餐饮创业快速成功的秘诀有哪些

餐饮创业快速成功的秘诀有哪些

　　我们都知道，作为一家餐厅的老板，刚开始时，只知道必须加强技术、财务、营销、员工等方面的管理，但某些经营诀窍似乎并不是一夜之间就可以领悟的。那快速创业有秘诀吗?当然有了。想要创业快速成功，不妨可以从以下五个方面入手：

　　1、雇佣精明能干的员工

　　有些老板惧怕雇用太精明的`员工，但许多创业家认为，雇用精明能干的员工，不但有助于业务的拓展，而且自己也可向他们学习，所以许多创业家把成功归因于“雇用比他们精明的员工”。

　　2、时常与创业经验丰富的人聚餐

　　只要他人具有你所欠缺的实际经验，你不妨主动积极地邀约对方的空当时间，不管是早餐、午餐或晚餐，多与这类“过来人”聚餐聊聊，汲取他们的点子与心得。

　　3、敢于采用“尝试错误”的学习方法

　　通常当你询问创业家如何学习经营管理时，他们一定会回答“从尝试错误中学习经验”。摸索经验或许并非最有效的模式，但自己所领悟的经营要诀，通常是最珍贵、最实在的。

　　4、与员工共进午餐

　　在餐饮店中，餐厅的老板与员工时不时共进午餐，可加强创意的交流，解决问题以及互相学习等，真是一举数得的办法。

　　5、注意倾听顾客的抱怨和赞誉

　　从顾客的心声中，足以显示你的缺失，以便及时改进;如果你的某些措施非常正确，则你应继续保持并做得更好。

　　创业，投资餐饮项目能否成功，没有捷径可走，却有秘诀可循，关键就在于你能否领会到其中的深层含义;别人创业成功，或失败的经验，都是你创业途中最宝贵的一笔财富，要学会从中总结出属于自己的一套方法。