可口可乐公司实习心得体会与报告
在长春可口可乐公司的实习报告
一、实习单位介绍
(一)发展历史
中粮集团,于1952年在北京成立,是中国政府直接管理的44家国有重要骨干企业之一,是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团,1994年以来,一直名列全球企业500强,也是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙伴。
吉林中粮可口可乐饮料有限公司是由中粮集团与可口可乐两家世界500强的合资公司——中粮可口可乐饮料有限公司独资兴建的,经可口可乐公司授权,以生产和销售国际第一品牌“可口可乐”系列产品的装瓶公司。
吉林中粮可口可乐饮料有限公司于2001年8月注册成立,坐落于长春市经济技术开发区浦东路3825号,建筑面积15940平方米,是吉林省唯一授权经营和销售可口可乐系列产品的公司。
(二)主要产品
公司以配制、生产、经营、销售可口可乐系列饮料为主,亦销售带有本公司经授权使用的可口可乐标志及可口可乐产品标志的宣传纪念品。主要产品包括:可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目(多口味汽水)、酷儿(果汁型饮料)、水森活(纯净水)及雀巢茶(茶饮料)系列。其中,碳酸型系列饮料有可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐和醒目等,非碳酸型饮料有水森活、酷儿系列果汁和雀巢茶饮料。
(三)良好形象
吉林中粮可口可乐饮料有限公司不仅对自己的产品质量严格把关,更是把“贡献社会,回馈当地”作为自己的经营主旨。2003年,公司总共捐赠了20万元给吉林大学,作为优秀大学生的奖学金和贫困大学生的助学金。另外,截止到2003年末,“可口可乐”在吉林省已经建成了三所可口可乐希望小学,使近千名孩子踏入宽敞明亮的教室。
吉林中粮可口可乐饮料有限公司作为长春市的一家名牌企业以做好当地的好公民而规范自己的经营行为,关注当地的公益事业和文明建设,积极参与教育、体 育、环保和文化等方面的社会活动,建立了良好的社会公众形象。
(四)广告宣传
可口可乐公司一贯重视广告宣传,其进入中国市场也不例外,每年都投入几千万元进行宣传。但是,可口可乐的广告宣传和品牌定位都是有严格限制的,以往都是由亚特兰大总部统一控制和规划。中国的消费者看到的总是可口可乐那鲜红的颜色和充满活力的造型,可口可乐以最典型化的美国风格和美国个性来打动
中国消费者。十几年来广告宣传基本上采用配上中文解说的美国的电视广告版本,这种策略一直采用到1998年。随着中国民族饮料品牌的蓬勃发展,可口可乐的市场营销策略在1999年发生了显著的变化。去年其在中国推出的电视广告,第一次选择在中国拍摄,第一次请中国广告公司设计,第一次邀请中国演员拍广告。明明白白地放弃了多年一贯的美国身份。为了获得更多的市场份额,可口可乐正在大踏步地实施中国本土化。众所周知,可口可乐一贯采用的是无差异市场涵盖策略,目标客户显得比较广泛。从去年开始,可口可乐把广告的受众集中到年轻的朋友身上,广告画面以活力充沛的健康的青年形象为主体。“活力永远是可口可乐”成为其最新的广告语。
二、实习内容及过程
(一)实习内容
作为一个大学生,慢慢的我们都要学会如何走向社会,而这个学期的认识实习让我们简单对企业进行了解,为我以后的发展奠定基础。通过这次实习学习我也希望对企业的基本结构做一些了解,也希望对企业的基本生产做一些更进一步更实际的了解。在这次认识实习中,希望我对可口可乐企业有一个或浅或深的了解,从中也了解到企业的经济与文化,与自己的专业知识相结合,对企业的经济的认识加深。
(二)实习过程
初进可口可乐公司就看见偌大的一个蓝色的可乐瓶,经讲解员介绍,那是吉林省参加可口可乐瓶的设计大赛的参赛作品。上面画的是一个男娃娃和一个女娃娃,他们在漫天的飞雪中唱着二人转。他就代表着吉林,向全国人甚至是全世界 的人展现着我们吉林省的文化。
接着走上二楼,映入眼帘的是行云流水一般的工作线。在高度清晰的玻璃浏览窗前,我们看到的是干净的车间,紊条有绪的工作机器,和一切让我在成瓶罐装的饮料前不曾联想到的。参观完了饮料包装瓶后又继续观看饮料包装。看着一大包一大包的饮料经过铲车的运输而摞起的大约三米高的垛,就觉得可口可乐公司好强大。经过饮料配制间我也终于明白,原来我们平常喝的小小的饮料,工作程序这么复杂。
随后我们进入了无比干净的生产车间,在这里让我这个不太喜欢喝碳酸饮料的人都想立刻畅饮一番,卫生饮食是人们健康的保障,可口可乐公司一直在为我们的健康努力着。在这个车间,可以完整的.看到整个可口可乐的生产罐装过程,车间分多个区域,而各个区域之间相互联系,形成了一个统一
的生产线。在我们参观的时候生产线上正在生产大瓶装的雪碧产品。首先由运输带把经过处理的大的雪碧塑料瓶输送到生产线上,经过传送带的传送刚刚我们在混品机里混好的可口可乐的饮料就通过机器注入降低温度后的瓶子,然后通过一个很大的圆形的加盖机,旋转一圈,进行加盖加封.再在瓶盖上打上生产日期。最后一步就是产品的包装,而在包装之前还要通过机器对生产出来的产品进行进一步的筛选,把一些不合格,如:生产日期没有打上的,没有产品标签的等等,的产品剔除出局。在整个参观实习中我们发现整个车间不算很大,全供应着整个长春地区的可口可乐的需求,而且企业卫生环境也不错,每一个进入车间的工作人员都必须经过严格的消毒。
然后我们进入了可口可乐公司的博物馆,麻雀虽小,五脏具全,在这里不仅可以看到来自世界各地的可口可乐样品,还有近年来可口可乐所荣获的各种奖状、奖杯和一些我们从来没看过的珍藏品。在这里停留了一段时间后,讲解员又为我们安排观看了可口可乐的宣传片,同时还为我们每个人发放了纪念品。
三、实习总结及体会
(一)实习总结
在老师的带领下,在欢声笑语中我们结束了此次可口可乐公司的实习之旅,可以说此次实习带给了我们很多的收获。在解说员的引领下,知道了可口可乐公司的发展历史,与经济成果。而后看到了可口可乐的生产车间,车间的干净整洁,高效有序给我们留下了深刻的印象。最后的可口可乐博物馆更加让我们眼前一亮,看到了企业的文化历程与经济的逐步发展脚步。这次的实习经验将会为以后的学习生活打下铺垫。
(二)实习体会
此次的实习给了我们很深的体会,现在我就来仔细的陈述一下。
1、产品的成本要低,要让人人都买的起
作为学经济的人一定要知道从产品的价格入手。每瓶可乐的成本极低,还不到—美分。可口可乐不是资本密集型产品,生产起来也不困难,更不费劳力,虽然它的生产过程高度保密。在产品到消费者手里之前,让从事流通的人先赚大钱。道理很简单,如果成本低,零售时就可大幅度加价。每瓶可乐的价格只有5美分,今天它在世界上也不是很贵。因此,第三世界国家的人们也能买得起。就是在困难时期,可口可乐仍畅销不衰。在三十年代经济大萧条和最近的不景气时期,可口可乐的制造商们仍财源滚滚。
2、抓住时机,扩大经营规模,合理使用现金
时机固然重要,扩大经营规模,迅速提高经济发展,合理运用资金,将经济资源的利用率达到最高。罗伯特·高祖特1981年任公司总裁后,立即扩大经营范围,买下了当时看来很有影响的哥伦比亚电影公司。然而不到十年,他把电影公司卖给了索尼公司,并获得了可观的利益,然后又一心扑在饮料事业上。可口可乐公司的股票在八十年代增值735%,并在九十年代初分割了两次。
3、举办合资企业,放眼全球,始于足下
现如今经济全球化波及全球,经济的发展离不开全球化,可口可乐积极举办合资企业,并且放眼全球,跨国营销值得我们借鉴。可口可乐在欧洲的优势特别强,市场份额达到50%,在日本,可口可乐控制了80%的销售。在1990年公司的总利润中,来自日本的利润占了21%,欧洲占有33%,其他国际市场总计26%。 早在20世纪初“可口可乐”已在亚洲面世,首先在菲律宾生产,并运来中国出售,在上海等城市销售。1927年“可口可乐”在上海及天津设厂生产,稍后更在青岛及广州生产。
本次的实习让我的对自己所学的专业理论与实践的差距有了更深的了解,对今后应努力的方向也有了更加明确的目标。今后一定要多与自己的实践想结合,充分运用自己所学知识,提高自身素质,累积更多的专业知识,更多的参加社会实践活动,锻炼自己,提高自己。最后感谢老师提供了此次实习的机会,在此表示由衷的感谢。
实习时间:20XX.8.22---20XX.8.26
实习地点:可口可乐郑州分公司
一.实习目的:
了解可口可乐的企业文化及生产流程,管理制度,使我们的理论知识更好的与实践相结合。
二.:实习内容
八月二十六日下午,学院组织市场营销专业全体学生参观可口可乐郑州分公司。可口可乐郑州分公司位于郑州市高新技术产业开发区科学大道68号,坐在专门派来接我们的客车上,我的心里就开始描绘一个想象中的可口可乐公司。之前对可口可乐公司已有了一些了解:一个百年企业,一家最具国际化特征的碳酸饮料巨头。它是世界最具价值品牌和同行业最多顾客的拥有者。这是个人在实习前对可口可乐的第一印象。可口可乐从一九二七年在中国上海,天津建厂以来,七十多年的发展中建立了二十八家装瓶厂,足迹遍布中国的东,南,西北各个城市,乡镇。早在1948年上海可口可乐厂已成为美国境外第一家年销量过一百万箱的装瓶厂。这次是我们入学一来第一次可口可乐公参观实习,心里不勉兴奋起来。
车行驶在公路上,远远的就看到我们再熟悉不过的可口可乐标志。下车以后,在导员的指引下,我们进入了可可口可乐公司内部。一进门,给我的感觉不是进入了一个每天生产几万瓶饮料的工厂,倒像是一个星际宾馆:整洁、幽雅。最引人注目的应属那些世界各地的
可口可乐标志牌,在我的头脑里,一直以为可口可乐的标志就只有我们平时看到的那一种,没想到每个国家都有不同的标志。 首先,讲解员先给我们讲解以下四个个问题
1.可口可乐在行业中的位置以及地位
在行业内部可口可乐已经多年占据了龙头位置,在世界范围内(包括中国以及郑州)可口可乐和百事可乐在饮料行业的市场占有率达到了60% 以上(美国为70% ),而可口可乐与百事可乐的市场份额之比为2比一。可口可乐已经成为许多消费者日常生活中的一部分。在饮料行业中对可口可乐来说最大的挑战个人认为在于健康饮料。随着消费者对健康的需求越来越高,可口可乐将受到果汁型饮料和矿物质水饮料的挑战。
2.可口可乐的产品文化
冰爽一样的感觉。这种感觉已经让全世界数亿人深有体会,可口可乐甚至已经成为冷饮的代名词。
3.可口可乐的人文关怀
可口可乐作为一家国家化的大企业,在公益事业方面也在走在了其它公司的前面。可口可乐在中国不仅设立了爱心奖学金还建立了多家希望小学,让一些因为家庭贫困而有辍学危险的大学生成功圆了大学梦,无数的农村孩子在可口可乐的帮助下走进了梦寐以求的校园。可口可乐在为自己的股东创造了巨额回报的同时,还为社会分担了一些压力让百万学子圆了自己的上学梦,这点非常值得其它跨国企业学习。
4.可口可乐最大的挑战会是什么?
可口可乐是饮料行业的先驱,它是第一个进入市场的领跑者。第一个进入市场的品牌通常早已成为品类的代名词。它是一种文化一种生活方式,它的市场份额在一些国家甚达到了50% 左右。那么就是这样一个巨人最大的挑战会是什么呢?个人认为是消费者的观念。在现在消费者对食品安全食品健康的呼声空前的高,可口可乐的被一些营养学家认定为是垃圾饮料。果汁型饮料的兴起可谓是夺走了可乐型饮料的一大部分市场,果汁正在被消费者逐渐接受。以健康为主要卖点的果汁正在被追求饮用健康的人们所追捧,再加上营养学家的大力推荐其市场拓展能力确实不可小视。还有就是来自矿泉水的冲击,补充矿物质是矿泉水的最大卖点。它既不含糖分也不含防腐剂,可以说矿泉水才是最健康的饮品。
然后,在可口可乐公司讲解员的引导下,我们正式进入了生产内部,了解生产过程。在长长的U型走廊内,每走几米就可以看到一个生产间。第一个是水处理间,专门做水的清洁。第二个是单糖间,起到融糖作用。第三个是后糖间,做水最主要的清洁。然后是现调注入间,制作现调饮料,就是我们平时喝的那种压在杯子里喝的饮料。接着是易拉罐生产线。再往前走就逐渐可以看到饮料成品了,这就是产品注入间,空气中都弥漫着橙子的味道。巨大的生产设备不停的运作着,据了解,这里没分钟可以注入320瓶饮料。
接着,我们进入了可口可乐公司的博物馆,麻雀虽小,五脏具全,在这里不仅可以看到来自世界各地的可口可乐样品,还有近年来可口可乐所荣获的各种奖状、奖杯和一些我们从来没看过的珍藏品。在这里停留了一段时间后,讲解员又为我们安排观看了可口可乐的宣传片,同时还为我们每个人发放了纪念品。之后,这次参观就结束了。
三.:实习心得与总结
这次参观使我感触最深的是‘人’,那么大的一个生产线,我只看到了不到二十个人,而且仅仅二十个人就能完成所有的制作工作,每个人做得都极有规律,几乎每个设备边只有一个人。这使我看到了一个极具专业化,程序化的生产过程,这与我知道的中国许多国有企业是完全不一样的。可口可乐产品在中国能成为碳酸饮料中的‘大哥’也不无道理。员工的素质也让人折服。还有就是可口可乐30条成功管理经验给我的感触也颇深:
1 出售优质产品。2 相信自己的产品。3 创造神秘感。4 产品成本低。5 在产品到达消费者手里之前,让从事流通的人先赚大钱。6 要让人人都买得起。7 产品无处不在。8 推销产品要精明。9 要宣传产品的形象而不是产品。10 欢迎竞争。11 合理利用名人效应。12 吸引普通人的欲望。13 吸引年轻人。14 要入乡随俗。15 遵守法律。16 利用有影响力人物。17 要有耐心但要果断。18 信守戒律。19 灵活善变。20 不要用保护性和消极广告。21 必要时扩大经营。22 要注意最低利润。23 要威吓雇员。24 从公司内部提拔管理人员。25 每个广告都要达到一定目的。26 合理使用现金。27 举办合资企业。28 放眼全球。29 追求神奇效果。30 注意盈亏结算。
希望这些西方的管理经营方式能被中国的企业所广泛采用,采用。
一、实习单位介绍
(一)公司简介
可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项,其中可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商,在美国排名第一的可口可乐到了柏林。在1989年,可口可乐将其在哥伦比亚电影公司的49%为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧则是成长最快的饮料,其它品牌包括伯克的水果国度以及大浪。
(二)发展历史
1892年可口可乐公司正式成立,在1929年,Coca-Cola和他的装瓶商以极其低廉的价格向商店和加油站提供顶端开口的冷柜销售瓶装Coca-Cola,他最知名的举措可能是这样的一个决策,即响应二战初艾森豪威尔((Dwight David Eisenhower)将军的号召,保证每个军人在任何地方都可以以5美分的价格得到一瓶Coca-Cola",而不管其成本为多少。Coca-Cola的装瓶工厂,随着美国军队推向全世界,这一举措使Coca-Cola在欧洲和亚洲国家获得了占绝对优势的市场份额,,并且一这一优势地位一直保持到1991年。在1954年,可口可乐的销售和利润有所下降,这是向从第二次世界大战以来的第一次。1955年,该公司更换了1916年以来一直沿用的瓶子,把其容量扩大至12盎司。50年代的后期,可口可乐推出更大容量的可乐瓶,可在食品店中销售。1961年,可口可乐开始象销售瓶装可乐一样销售其罐装饮料。在以后的几年里可口可乐公司通过改进生产结构,改变瓶装形式,间并其他公司一直处于领先地位。
(三)营销策略
1、跨国营销
可口可乐运用了几个策略发展其国际市场。可口可乐改进其营销策略,增加广告投入,举办促销活动,并推广新容量包装。促销活动包括美国教练执教的棒球和篮球班,对流行艺术家音乐会的赞助,以及邀请台北希尔顿的大厨用可乐烹饪十道中国菜。在法国,可口可乐1989年收回了一个经营不善的特许协议。到了1990年,在法国的销售量增加了23%,可口可乐的首席执行官称公司“九十年代的商业将助长世界的发展”。可口可乐定下在国际销售上增长率为8%_10%的目标,并打算加速其在海外装瓶合资厂的少量利润的增长。
2、国内营销
1933年,在上海的可口可乐生产厂是美国以外最大的“可口可乐”厂,在1948年,更是美国境外第一家年产量超过一百万箱的工厂。1979年可口可乐重返中国,经过十几年的发展,可口可乐公司已经在中国建立了42家罐装饮料厂,形成了辐射全国的生产基地和销售网,年销售额近百亿元。在近日公布的“1999年全国城市消费者调查”中,可口可乐在同类产品中又一次高居榜首,一举夺得市场占有率、最佳品牌以及知名度三项桂冠。
尽管取得如此辉煌业绩,但是在中国的饮料工业企业生产的具有民族特色的品牌已经经过自强不息的努力,成长壮大起来了的情况下,可口可乐公司今日的心情已经与20年前刚刚进入中国大陆市场时大不相同了。所以在中国民族饮料工业的压力下,可口可乐公司营销策略开始改变并开始了它在中国市场走向本土化的进程。
二、实习内容及过程
(一)实习前
12月24日我们怀着无比激动的心情乘坐着班车到可口可乐公司实习,这是我们第一次实习,大家都满怀期待在班车上欢声笑语,似乎要把激动的心情和大家诉说一样。大约过了半个小时我们终于到达了可口可乐长春分公司,在公司门口讲解员来迎接大家,然后我们井然有序的排着队伍和讲解员进入了公司内部。 (二) 实习中
在参观大厅内,我们了解到可口可乐所经营的饮料种类及可口可乐“积极的做,勇敢去创,友善对待,愉快的活”的企业文化。接下来,我们参观了可口可乐公司的流水线。参观过程中,我们了解到塑料瓶装饮料的整个生产循环流程,塑料瓶经过回收,捡瓶,消毒等一系列工作,便可以进行灌注饮料的工作了。看到严格处理的过程,想必大家都能放心使用塑料瓶装的饮料了。可口可乐公司的生产线给我一大印象是自动化程度极高,几乎看不到车间里走动的工人,其实真的让我们开了眼界,震撼了来参观的大部分人。
接下来,讲解员给我们介绍了可口可乐公司起源与发展。可口可乐最初是有一位药剂师无意中配制形成的,由于它口感极佳,很快便受到市场的青睐。在参观的过程中我们注意到了墙上的几个按钮,讲解员说只要我们按下按钮就可以听到不同的国家用他们本国的语言来说“可口可乐”我们也确实听到了。然后讲解员带领我们进入了接待室,在接待室中讲解员为我们播放了关于可口可乐公司发展历程的视频以及可口可乐的宣传广告,然后我们玩起了一个很有趣的游戏,通过判断两种食物的卡里路含量的高低进行一轮一轮的淘汰制游戏,最终获胜者将得到精美礼品一份。这个时候的接待室内,笑声不断,其乐融融。
(三)实习后
接下来,我们在可口可乐公司的大厅合影留念。然后,依然乘坐这班车回到了学校,在这次实习中我深有体会······
三、实习总结及体会
(一) 成本低
在实习中我了解到每瓶可乐的成本极低,零售时就可大幅度加价。这让我想到在西方经济学中学习的:既定成本条件下产量最大和既定产量条件下成本最小。多年来,凡同可口可乐打过交道的人都变得非常富有,其中包括瓶子制造商、股东、批发商,以及提供卡车托盘和自动售货机的人。这种效果使人们非常感激公司,而且也乐于对可口可乐事业做出奉献。
(二)产品无处不在
一个企业的产品如果想要让大众了解是离不开广告宣传的,可口可乐公司同样
是这样,它积极做好名人效应,同时使产品覆盖到各个领域。可口可乐公司致力于要使产品伸手可及,使它无处不在,要使它在舞厅、理发店、办公室、火车上等地方可随时取用。
(三)出售高质量产品
产品不必会说话或者会飞,但必须具备某种能被人广泛接受的某种有用的功能。可口可乐做到了,它是人们记住了它的味道并喜欢上了它。当今随着经济的快速发展人们不再要求产品的价格,而产品质量。所以可口可乐公司尤其注重产品质量。
(四) 欢迎竞争
我们知道可口可乐最大的竞争对手就是百事可乐,与此同时它们在互相竞争的过程中实现了各自的不断壮大。它们彼此间在战略战术上无不针锋相对,在品牌博弈过程中不断完善自己、超越自己。虽然是在竞争但百事可乐事实上却给他们带来了很多的好处。人们喜欢看可口可乐公司和百事可乐公司之间的“可乐之战”。两个公司精明的销售人员也都意识到,无论哪一个公司赢得了某一回合,通过激烈竞争建立起来的知名度有助于商品的销售。
(五)与经济发展同步
可口可乐一直与中国经济发展相映成辉,不仅为中国消费者提供了品种丰富的饮料,更在就业、税收、本地采购、技术引进、人才培养等诸多方面促进了中国经济的发展,在中国支持 40 多万个就业机会可口可乐还建立了一个庞大的独立供应商和销售网络,引进最新的营销和管理策略,带动大批相关企业的发展,并使部分国有企业增强了竞争力。可以这样说与经济发展同步是可口可乐的幸运。
(六)取之社会用之社会
一百多年来,可口可乐在推进全球战略的同时,形成了企业公民责任的核心价值观。除了可口可乐公司的公益行动外,可口可乐系统的员工也以各种方式积极参与社会公益活动。他们用自己力所能及的方式,努力使社会变得更加友善和温暖,同时他们也让社会记住了他们。
通过对可口可乐公司的参观和学习,我了解到可口可乐公司的本土化经营理念,先进的自动化生产车间,以人为本的人性化理念和节能环保的环保意识,热心慈善事业等等。我发现,一个名牌企业不仅仅是为了获取高额的利润,而是获得利润的同时也不忘自己的社会责任,他们把责任演绎到几近完美。
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