茶馆岗位职责最新
在当今社会生活中,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,以下是小编收集整理的茶馆岗位职责最新,希望能够帮助到大家。
1、按照领班安排认真做好房间、桌椅、卫生,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;
4、善于向顾客介绍和推销本店饮品及特色菜品;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
1、按照领班安排认真做好各种用品的准备工作,确保正常营业使用;
2、热情主动接待顾客,服务耐心、周到;
3、善于向顾客介绍和推销茶楼饮品及茶点;
5、积极配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
1、注意自己的.仪容仪表,淡妆上岗,保持自己的仪容端庄大方,服饰整洁美观。
2、根据客数引导茶客安排相应的包间,并按要求和标准提供一流服务水平。
3、认真做好当班自己负责区域的卫生工作,确保无灰尘无异味,以高标注高质量完成工作。
4、熟悉茶房的茶牌及菜单,了解茶叶相关知识和价格,向茶客介绍新茶品及促销茶品。
5、及时反馈客诉意见给上级,解决并提高服务标准及流程。
1、服从公司工作安排。
2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服。
3、检查仪容仪表。
4、根据当天情况,检查所销售物品是否够用,领取货物。打扫区域卫生。
5、迎客:有客人到大厅或雅间时,面带微笑问候每一位客人和公司领导。(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)
6、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?
7、记录好客人点茶的杯数和茶品。
8、道别:请稍等!马上就好。
9、这是您的茶/饮料,请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!
10、巡视:在大厅不停巡视(走动或目光)客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整。
11、结账:大厅客人离开座位时要引领客人结账。
12、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生,并将杯具及时清洗和消毒。
13、离开客人:遇到客人大批从雅间出来,要及时巡查该批客人是否已买单。
14、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导。
15、提醒客人:小心地滑,小心台阶,为客人按开电梯,并礼貌询问客人:请问您到几楼并为客人按好电梯楼层。
16、送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走。
17、如果出现跑单现象,由当班人员承担赔偿责任。
18、上班时不允许无故脱岗串岗。(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)
19、卫生:在夜班客人离开后对整个营业场所按标准彻底做清洁卫生。
20、积极完成好部门领导安排的其他工作。
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