酒店总经理岗位职责优选【15篇】

酒店总经理岗位职责优选【15篇】

　　在快速变化和不断变革的今天，岗位职责对人们来说越来越重要，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编整理的酒店总经理岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店总经理岗位职责1

　　1、有多年的酒店经营管理经历。

　　2、有极强的.人际沟通协调能力。

　　3、有很强的分析能力、概括能力、解决问题的能力。

　　6、大学本科以上学历。

　　7、擅长酒店营销策划、擅长酒店产品促销者优先录用。 1、有多年的酒店经营管理经历。

　　2、有极强的人际沟通协调能力。

　　3、有很强的分析能力、概括能力、解决问题的能力。

　　6、大学本科以上学历。

　　7、擅长酒店营销策划、擅长酒店产品促销者优先录用。

酒店总经理岗位职责2

　　一、行政类

　　贯彻执行集团下达的经营指令、行政命令和其它工作任务

　　二、业务类

　　1）负责酒店全面管理工作，包括各部门各项工作计划与期权指标的制定、实施、监督与完成

　　2）负责组织各部门建立健全各项规章制度与工作流程

　　3）负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理

　　4）负责监督合同执行、跟踪合同签订后续工作

　　5）负责管理人员培养和团队建设工作

　　6）负责酒店安全运行和服务提升工作

　　7）完成上级领导临时交办的.其他工作

　　三、外联类

　　负责酒店与政府各职能部门的对外联系、协调及沟通工作

酒店总经理岗位职责3

　　岗位职责:

　　1、全面负责处理酒店事务,有效限制成本、提高公司利润,提升公司品牌;

　　2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺当进行;

　　3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;

　　4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;

　　5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素养;

　　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

　　职位要求:

　　1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作阅历,其中5年以上四、五星级酒店高层管理阅历;

　　2、具有较强的组织管理协调实力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关实力;

　　3、熟识酒店业务运作、管理及服务专业学问 ;

　　4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有剧烈的责任感。

　　星级酒店总经理岗位职责8

　　1、全面负责门店的'软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

　　2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

　　3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

　　4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

　　5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

　　6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

　　7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

　　8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

　　9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

　　10、横向部门沟通协作

　　11、完成上级交办的其他工作

酒店总经理岗位职责4

　　1．全权负责处理酒店的全盘工作，领导全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

　　2．制定酒店经营方针、管理目标，领导制定规章制度和服务操作规范，规定各级员工的职责并监督执行，主持酒店会议，审批酒店对内、对外的重要文件。

　　3．负责规划建设企业文化，营造良好的企业文化氛围。

　　4．领导制定酒店系列服务价目，制定市场拓展计划，检查营业进度和营业计划的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行。

　　5．建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创造一个高效率运行的酒店工作系统。

　　6．健全各项报表制度。阅读分析每日、每周、每季的各种报表；检查分析每月营业情况；督促和监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；检查收支情况，检查应收账款和应付账款，指导财务管理工作。

　　7．有重点地定期巡视公共场所及各部门工作情况，检查服务质量，领导质检工作。

　　8．与各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要宾客。

　　9．抓好思想政治教育工作，打造优秀的、团结的'管理团队。以身作则，关心员工，增强酒店凝聚力。

　　10．指导培训工作，培养人才，指导各部门工作，提高酒店员工的素质和服务质量。

　　11．对酒店的设施设备维护保养及安全管理负责。

　　12．选聘、任免总监级（含）以下员工，对助理总经理的选聘和任免有相当的建议权。决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动。领导酒店各级员工的录用、考核、奖惩、晋升、调动等工作。

　　13．负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系。

　　14．对上向公司董事会负责。

　　15．完成上级交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责5

　　1、全面负责酒店运营工作;

　　2、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标;

　　3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行;

　　4、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;

　　5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;

　　6、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的'正常运展，无任何安全责任事故发生;

　　7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

　　8、负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;

　　9、妥善处理酒店内突发事件。

酒店总经理岗位职责6

　　职责描述:

　　◆具备五星级酒店前期开发、酒店筹建、开业筹备、酒店运营等相关经验,精通酒店资产管理各业务环节;

　　◆具备签订酒店管理合同的相关经验,与酒店管理公司就酒店管理合同中的重要条款进行沟通和谈判;

　　◆具备出色的酒店项目开发及管理能力:对酒店项目定位、酒店品牌选择、投资测算、成本控制、设计合理性、进度计划、质量控制等能进行全局把控和平衡,能够合理安排项目资源,推动酒店按时开业;

　　◆熟悉海南和三亚酒店行业市场;

　　◆具备出色的协调能力、统筹协调和计划执行能力;

　　◆代表业主方与酒店管理公司就酒店项目在开发建设过程中的`设计、工程、筹备事项进行沟通和谈判,确保业主方的利益;

　　◆积极进取、具有不断创新的理念;具有敏锐的酒店行业市场洞察和分析判断能力,有较强的宏观把握及计划、组织、协调及执行能力;

　　◆外语流利

　　任职要求:

　　◆酒店/经济管理类等相关专业本科以上学历;

　　◆ 5年以上酒店行业管理工作经验;

酒店总经理岗位职责7

　　1、分工负责酒店工程技术管理及运营保障工作，对总经理负责。

　　2、组织制订酒店工程技术管理规范和岗位操作规程，并督促认真落实。

　　3、组织制订酒店设施、设备维护保养计划，经总经理批准后组织实施。

　　4、经常深入生产一线，检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。

　　5、定期组织酒店安全检查，认真落实安全生产管理措施。

　　6、加强分管部门的员工队伍建设，培养一支适应酒店经营发展需要的、作风过硬的工程技术骨干队伍。

　　7、完成总经理交办的其他工作 1、直接对业主方负责;

　　2、代表公司协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现;

　　3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行;

　　4、酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;

　　5、参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业的`社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;

　　6、参与酒店物业的交付验收，审查酒店管理公司开业和运营的各项准备工作;

　　7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告;

　　8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化;

　　9、监督考核并参与酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，保护公司利益不受侵害;

　　10、监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;

　　11、酒店管理合同中规定的其他工作;

　　12、认真完成公司领导交办的其他工作;

酒店总经理岗位职责8

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的'发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

酒店总经理岗位职责9

　　岗位职责：

　　1全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

　　2围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6与公司、加盟业主进行日常的`沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　8关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　9完成公司交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、年龄不限，酒店管理相关专业大专以上学历；

　　2、有经济型连锁酒店工作经验优先、高星级酒店总经理5年以上工作经验；

　　3、熟悉酒店整体运营管理；

　　4、勤奋上进，学习和适应能力强，有韧性能抗压；

　　5、较强的沟通影响能力和团队建设能力。

酒店总经理岗位职责10

　　1.帮助总经理抓好酒店战略性的重大问题和根本性的工作(经营战略、管理组织、选人用人等)，有效地做好技术性的日常工作(安排、指挥、协调、限制、激励、考核等），保证酒店各项目标的完成。

　　2.对酒店实行全面的经营管理，对外代表酒店，对内任免下属人员。

　　3.制定酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度。

　　4.检查、督导各级管理人员的工作，协调酒店各部门之间的关系，主持召开每周工作例会。

　　5.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标。

　　6.保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店的形象，开拓酒店的`经营业务。

　　7.亲自接待VIP(要人、贵宾），代表酒店对其表示热情欢迎并供应特别的照看和实惠。

　　8.不定期与客人会面，了解客人的投诉和客人反映的各种看法，作为改善、提高管理和服务水平的参考。

　　9.检査、督导酒店的人事培训工作，加强人力资源建设，发觉和培育人才。

　　10.努力改善工作条件，做好劳动爱护和环境爱护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件，加强酒店的平安保卫工作。

酒店总经理岗位职责11

　　职责描述:

　　◆具备五星级酒店前期开发、酒店筹建、开业筹备、酒店运营等相关阅历，精通酒店资产管理各业务环节；

　　◆具备签订酒店管理合同的相关阅历，与酒店管理公司就酒店管理合同中的重要条款进行沟通和谈判；

　　◆具备精彩的酒店项目开发及管理实力:对酒店项目定位、酒店品牌选择、投资测算、成本限制、设计合理性、进度安排、质量限制等能进行全局把控和平衡，能够合理支配项目资源，推动酒店按时开业；

　　◆熟识海南和三亚酒店行业市场；

　　◆具备精彩的协调实力、统筹协调和安排执行实力；

　　◆代表业主方与酒店管理公司就酒店项目在开发建设过程中的.设计、工程、筹备事项进行沟通和谈判，确保业主方的利益；

　　◆主动进取、具有不断创新的理念；具有敏锐的酒店行业市场洞察和分析推断实力，有较强的宏观把握及安排、组织、协调及执行实力；

　　◆外语流利

　　任职要求:

　　◆酒店/经济管理类等相关专业本科以上学历；

　　◆ 5年以上酒店行业管理工作阅历。

酒店总经理岗位职责12

　　1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。

　　2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。

　　3、贯彻总经理负责制的.管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。

　　4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

　　5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

　　6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。

　　7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

　　8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

　　9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。

　　10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。

　　11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

　　12、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。

　　13、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。

酒店总经理岗位职责13

　　1、 向总经理负责，帮助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

　　2、 帮助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集来宾的看法，处理投诉，不断改进工作。

　　3、 深化营业部门，检查各项接待工作状况。

　　4、 帮助总经理协调酒店各部门之间的关系。

　　5、 帮助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

　　6、 负责审定公关宣扬、对外营销、开拓客源市场安排，以及审定部门业务安排的实施细则，并督导这些安排的实施。

　　7、 开展调查探讨，分析酒店经营管理状况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发安排，为总经理的决策当参谋。

　　8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的'工作酒店副总经理岗位职责安排、营销目标等。

　　9、 驾驭当日预订，了解当日的重要来宾的有关状况和特别要求，做好打算工作，并亲自参加，督导对贵宾的接待。

　　10、完成总经理交办的其他任务。

酒店总经理岗位职责14

　　1.全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标；

　　2.根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；

　　3.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；

　　4.负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；

　　5.定期召开公司会议，根据公司的`发展方向指导各部门的工作；

　　6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件；

　　7.指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　8.推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。

酒店总经理岗位职责15

　　岗位职责：

　　1、负责旅游区度假酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

　　2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

　　3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的内、外部形象；

　　7、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

　　8、完成公司交办的其他工作。

　　【任职资格】

　　1、大专及以上学历，对餐饮及客房管理有很强的经验；

　　2、有酒店行业管理经验，30—45岁；

　　3、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；

　　4、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标。