酒店会计的岗位职责18篇
在发展不断提速的社会中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的酒店会计的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、进行账务处理，确保账务系统准确、完整；
2、编制记账凭证，完成财务报表，确保报表内容完整、准确；
3、接受财政、税务、内部审计等部门的.检查、审计，如实提供所需资料；
4、负责按国家税法及有关要求，及时、准确编制并上报各种纳税报表，办理交纳各种税金的清缴及结算手续；
5、审核费用、成本与各项支出，每月进行对比分析，对酒店流动资金进行核算和管理，反映监督经营收支的全部情况，按规定及时纳入财务核算；
6、完成领导交办的其他工作。
岗位职责:
1.负责集团下属酒店会计凭证、帐薄和会计报表等会计资料汇总、整理,分类归档;
2.纳税申报及年度汇算清缴;
3.负责用友一般纳税人全盘帐务及数据分析;
4.处理境外帐务;
岗位要求:
1.会计、金融类本科专业,男女不限;
2.3-5年酒店会计同岗位经验,初/中级职称;
3.英语流畅;
4.计算机操作熟练。
商务休闲酒店财务会计岗位职责
1、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理,积极参与酒店经营管理工作。
2、加强酒店财物管理,定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清查,保证账实相符。
3、坚持原则,严格按规定开支酒店费用,认真审核原始单据,把好费用报销关,有权对不真实、不合法的票据不予报销;对于员工辞职或调动,须见员工离职表中库管员的签字。
4、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。
5、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。
6、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和文件进行归档管理,不得外借和泄露酒店
7、有权对酒店所有人员违反财经制度的'行为进行制止;有权对给酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。
8、每月至少协助总经理召开一次经营状况分析会,有义务向总经理提供相关资料和数据,但财务资料不能提出财务室。
职责一:酒店财务会计岗位职责
1、财务会计行政上归属酒店董事长领导。
2、严格按《财务管理制度》和《会计制度》要求组织和实施日常会计核算和财务管理,积极参与酒店经营管理工作。
3、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。
4、加强酒店财物管理,定期和不定期组织对本店的实物及货币资金进行盘点清查,保证账实相符。
5、坚持原则,严格按规定开支酒店费用,认真审核原始单据,把好费用报销关,有权对不真实、不合法的票据不予报销;对于员工辞职或调动,须见员工离职表中库管员的签字。
6、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。
7、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。
8、按规定整理、装订、妥善保管会计资料,负责对财会资料和文件进行归档管理,不得外借和泄露公司商业秘密.
9、有权对酒店所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。
10、每月至少协助董事长召开一次经营状况分析会,有义务向董事长提供相关资料和数据。
11、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。
12、接受股东及董事长的业务质询、调查、审计、考评等。
职责二:酒店财务会计岗位职责
1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。
2.每天审核酒店优免帐单的'记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。
3.定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。
4.每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表,与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。
5.经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。
6.每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。
7.定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈给采购部和应付账款会计,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。
8.根据市场情况及厨房投料单,制定标准菜单和酒水单。
9.每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。
10.在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析,找出原因,并通知相关的部门采取措施,有效控制成本。
1、熟练掌握金蝶系统，根据要求建立一整套有关成本的控制表，定期出具成本报告，分析总结酒店运营成本费用并提出合理的'建议。
2、建立物资台账，每月进行盘点和市场调查，掌握市场价格，做好信息统计工作，及时将有关资料信息反馈有关部门。
3、负责审核每日各营业点的帐单，记帐是否正确、手续是否齐全，并汇总编制相关报表。
4、及时清理债权、债务，对异常数据注明原因，报上级领导审批，进行相关处理。
5、及时准确编制财务各类报表，对相关资料按月进行整理，装订。
6、负责对接酒店相关事务，包括例会和所需财务数据及相关资料，完成上级领导交办的其他工作任务。
（一）应付工作：
1根据已审核好的原始单据登记好付款业务。
2根据成本控制部提供的每月供应商的统计汇总表与供应商做好对账工作，并填写付款申请。
3跟催所有借支的冲账进度，督促借支人员在规定时间内核销。
4每月及时与应收会计核对相关单位款项的核销。
5保管好相关的付款原始凭证，并做好整理工作。
6与总出纳一起盘点营业收入，做好签字确认工作。
7协助会计主管一起盘点各备用金的使用情况，并做好记录。
8协助会计主管装订应付账凭证，整理会计档案。
9月结时应与出纳对账，出应付账账龄分析表。
10及时完成上司安排的其它工作。
（二）应收工作：
1收集、整理、保存好各单位、旅行社的优惠合同，以便于审核账单时核对房价是否准确或按协议给予相应折扣。
2每日核对日审编制的应收信用卡账单，根据银行回款单及时了解信用卡的到账情况，做好手续费的核算并登记入账。
3保管各部门、各班次的营业报告及其附件、原始单据，按审核后的`应收账明细表制成凭证。
4登记收入明细账及签单账，登记好每一笔营业收入，并与月底做好对账工作。
5做好每一笔挂账款的对账与回收工作。
6做好每一笔消费押金的记录，并跟进押金的消费。
7做好与各代销单位核对的代销账目，并填写付款申请。
8月结时与出纳对账，出应收账账龄分析表交上级主管审核。
9协助会计主管装订应付账凭证，整理会计档案。
10整理、分类、汇总酒店全部营业收入账单，编制营业月报表。及时完成上司安排的其它工作。
1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。
2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。
3、负责应付款支付时的'核对工作，核对准确并签字确认。
4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。
5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。
6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。
7、完成领导安排的其他工作。
政策：
作为财务部会计工作的负责人，协助财务总监，制定每月及每年的财务预算、财务报告、财务分析、帐目处理、酒店资产的使用监管、应收帐、应付帐的处理，并完成财务各项数据统计与分析，经常审核财务部各分部的运作情况，做好财务总监的参谋。
程序：
1.主管会计分部一切工作并对其负责。
2.协助制订酒店会计政策、运作程序和表格。
3.协助制订客户信贷政策与收帐程序，并控制其在合理额度，使酒店有充足的动资金。
4.协助监督及控制各部门的开支和已批预算案的执行情况。
5.协助留意本地税收政策，确保酒店依法纳税。
6.协助监察酒店在营运上的财务法律责任。
7.协助了解酒店的实际需要，协助总经理和财务总监决定适当添置资产及生产工具。
8.与人力资源部协助总经理及财务总监按本市酒店劳动市场的'变化情况制定每年的工资及福利方案，做好人力预算。
9.协助控制酒店现金储备及资产。
10.协助负责每季和每年的酒店资产及生产工具的盘点，并作出盘点分析报告。
11.协助保存所有本酒店的法律文件、业务合同、各项牌照与许可证、市政配套合同及各项财务资料与报告。
12.出席财务会议。
13.协助协调其辖下各分部与酒店其他部门之关系。
14.协助培训其辖下各分部之工作人员。
15.协助与业务往来的客户、同行、银行及有关政府单位保持良好的关系。
16.协助总经理及财务总监搜集酒店市场的各种信息。
17.协助参与设计电脑报表。
18.协助制定所有会计程序及报表。
19.负责月结帐和年结帐工作。
20.检查和监察其属下人员制订每月的各分类帐及总帐的试算表。
21.每月按时完成各部门的损益报表及资产负债表。
22.审核总出纳每日的日报表及银行存款凭证。
23.编制各种财务报告及统计报告。
24.检查其属下工作人员的日常工作及有关招聘、升职、调职等工作。
25.检查信贷政策及收帐程序的执行，及时发现和处理信贷上出现的问题和坏帐。
26.服从财务总监安排的其他工作。
1、收集每天收货部的收货记录明细单及汇总表，进行详细核对，并定期与收货部或成控员对帐，保证收货记录中的品种、数量、金额等的准确性。
2、检查并保证发票的真实性和金额的准确性，并核对收货记录中的'项目是否与采购申请单、仓库补货单、月结单相符，如有差异及时调整或向部门经理汇报。
3、定期与各供应商对帐，保证宾馆应付账目和支付金额准确无误。
4、按收货记录上的详细内容分门别类地输入电脑，并制作月末的挂帐明细，作为挂帐凭证的附件。
5、月末做出应付账款账龄分析表，对宾馆所欠供应商货款明细进行汇总，并做分析，提供给财务总监，便于进行整个宾馆的资金运作。
6、对按合同规定的付款单位，要定期送付款申请单到总监处签批，以免给宾馆造成不必要的麻烦。
7、负责凭证的装订和存档工作，及其他会计资料和报表等财务资料。
8、积极参加宾馆和部门组织的各种培训工作，遵守财务制度，具有高度的工作责任心。
9、为财务总监和经理提供有效的分析数据，工作中有困难要及时反映。
10、完成总监和部门经理指派的其它任务。
1、独立处理日常全盘账务，并熟练处理税务（所得税、增值税、营业税）全盘账务工作；
2、负责核对所分管酒店月度回款、付款；与出纳核对现金账、银行帐；负责发票管理、审核，以及各类发票管理、购买及开具；
3、正确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制公司月度、年度会计报表。
4、按照公司制度审核费用报销单据，合理进行费用控制及预算；
5、负责填制公司会计凭证，审核、保管各类会计凭证；
6、负责所分管酒店员工工资表的审核和发放。
1、负责酒店现金的收付和银行结算业务。
2、保管库存现金、有价证券、印章使用。
3、审核单据，正确办理后台现金收支。
4、办理银行结算，规范使用支票并登。
5、登记注销支票表。
6、编制资金日报表。
7、工资奖金的复核与发放。
8、银行关系的维护与协调。
9、POS机回款对帐并报表的编制。
10、协助财务经理做好资金规划并合理调用资金。
11、完成领导安排的`其它工作。
1、在公司财务主管的指导、监督下做好记帐付帐报帐工作；
2、负责全盘账目；
3、稽查分店现金和发票；
4、按照财务制度审核原始凭证和记帐凭证，建立并完善财务凭证。
5、编制各种财务会计报表，组织公司日常会计核算工作，发现问题及时查实和向有关领导汇报。
根据会计凭证，每日进行现金的收付业务：
1.收付款时，认真复查会计凭证及付款单，应保证凭证准确无误。如手续不全或有错误现象应及时退回会计改正。
2.现金收付时要当面点清，以防差错，金额较大时，一定要有人复核。
3.严格遵守现金管理制度，现金要尽量做到曰清月结,月结盘库后作现金盘点表。
4.应负责每日营业额的追缴,按经理、主管的安排筹集现金。
5.负责酒店的工资发放,按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证。
6.根据现金收付凭证，每日登记现金日记账及辅助记录：
(1)现金日记账所记录的内容必须同会计凭证相一致，不得随便增加或删减。
(2)日记账必须连续登记，不得跳行或隔页，不得随便损坏账簿。
(3)文字和数字必须准确无误、整洁清晰，如有改动，必须严格按会计制度执行。
7.银行账务和支票办理：
(1)将部门收回的.支票及时送交银行进账。收到银行回单时，及时登记后交给会计做账。如有银行退票，应及时交会计冲账，并重新更换支票。
(2)每月中旬做上月“银行存款余额调节表”，认真核对清查每笔未到账的原因，如有错账及时更正，力争将未到账款控制到最低限度。
(3)支票必须凭领导审批的申领单方能开具。填写支票时，应做到时间、金额、账号及收款人单位均正确无误。由财务部直接开出的支票按审批权限办理。
(4)空白支票应妥善保管，开出支票后要按编号顺序进行登记，印章与支票应分别保管。
8.会计凭证的汇总与管理：
(1)每日下午4:30开始汇总当日凭证，下班前应将汇总表及所附凭证交电脑室输机，如遇当日凭证少于15张时，可酌情推至第二日汇总。
(2)汇总时应负责审核每张收付凭证现金或银行存款大、小写金额是否正确，各处填写是否无误。
(3)每月月初应将上月会计凭证进行整理，检查编号有无错漏，并将检查无误的会计凭证按顺序装订成册。
(4)所有会计凭证、会计报表及有关文件设专库、专柜分门别类进行保管，做到出入库皆有登记，并定期进行全数归档。
岗位职责：
1、设置和登记总账、各种明细分类账，要负责对酒店的一切经营活动，包括财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。
2、设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、准确，对酒店的财产物资进行核算，做到账实相符。
3、对酒店的成本、费用进行正确核算，负责编制成本费用计划，进行对比分析，对酒店流动资金进行核算和管理，反映监督经营收支的`全部情况，按规定及时纳入财务核算。
4、及时准确编制财务各类报表，对会计资料及有关经济资料，及时进行整理，装订：做到齐全、完整、美观、易查。
5、核对酒店的网站回款，监督前台异常房价。
6、完成上级领导交办的临时性工作任务。
任职资格：
1、年龄35周岁以下，大专及以上学历，会计、财务相关专业毕业，有3-5年住宿业酒店财务工作经验。
2、具备一定的财务分析能力，熟悉国家各项相关财务、税务、审计等法规政策，熟练各类办公软件，熟练使用财务应用软件，熟练处理帐务及编制各种报表;
3、责任心和原则性强，处事公正客观，严谨勤勉，能承受压力，良好的分析判断能力、语言表达能力，心胸开阔，具良好的敬业精神和团队精神，保密意识强。
1、了解市场行情及采购质量和价格。
2、准确核对收货单、入库单、出库单,及时输入电脑。
3、负责登记厨房账,库房账和应付款账。
4、负责核对供应商送来的结账单,认真核对,正确填写支票。
5、负责复核采购直接购买食品的`支票、做账、签字。
6、每月末将需结账的账表,转会计室,并及时与会计室对账。
7、负责招待用餐的对单、登表,做账工作。
8、负责月末与保管员、电脑对账。
9、负责月末参与酒吧、厨房、库房盘点工作,编制盘盈盘亏情况报告。
10、编制成本月报表及经营分析报表。
11、完成上级交给的其它工作。
三星级酒店成本会计岗位职责
岗位名称:成本会计
直接上级:财务部经理
具体职责:
1.在财务部经理的领导下,负责各营业部门的成本核算;
2.负责审核与成本有关的各种原始单据、票证,并据以登记明细帐;
3.负责编制每日成本日报表;
4.负责监盘仓库物料用品,确保帐帐、帐实相符;
5.负责月底与各仓库明细帐的核对工作;
6.负责定期参加各营业部门的盘点,督导各部门的.盘点工作,解决盘点工作的实际困难及盘点后的帐务处理;
7.负责计提各营业部门固定资产折旧及低值易耗品的分摊核算工作;
8.月底正确编制各部门的成本收、发、存及成本分析等报表;
9.对于在实际工作中发现的问题及时向上级汇报;
10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。
岗位描述
负责整个宾馆的食品和物品采购工作，并做好各使用部门的协调工作，遇到问题及时向上级领导反映。
岗位职责
1、直接对部门经理负责，完成宾馆的日常食品、酒水及物品的采购，并确保采购计划的`完成。
2、对所负责的采购物品必须熟悉它的性能及应用，并且做到货比三家。
3、遵守国家法律和宾馆各项规章制度，不得与供应商发生任何私人关系，不得接受任何礼物和分成。
4、与各部门密切配合，保证食品、物品的采购，不得出现断档现象。
5、配合收货部对食品、饮品及物品的进货严格把关，对不符合要求的坚决予以退货，决不能将就验收，损害宾馆利益。
6、开展市场调查，定期同成本、收货、厨师长等去市场了解行情信息，提出降低食品原材料采购成本的措施和办法。
7、做好食品、饮品、物品等的采购工作的资料管理和统计，保管好各部门的采购申请单、合同文本等。
8、完成各使用部门的零星和急需物品的采购任务，保质保量完成工作。
9、完成上级领导指派的其它工作任务。
任职条件
1、工作踏实肯干，吃苦耐劳，老实本份。
2、具有星级宾馆的采购经验和熟悉物品鉴别能力等方面知识。
3、熟悉当地市场行情和各种采购渠道。
4、身体健康，品貌端庄，精力充沛，年龄在30岁以上，限男性。
（1）职责
有的酒店的总会计师由财务总监兼任。他的主要职责是：
①控制预算案，指导制定公司政策及程序、合约及牌照。
②管理现金流量。管理贷款、贷币兑换及监督信用部。
③管理会计事务、出纳、收入核数业务等。
（2）业务要求
①熟悉和掌握会计的基本概念及实际工作方面的知识，包括熟悉会计的基本原理、常规、假定、原则及限制等方面的基础知识。
②会计学是一门专门学、要掌握会计理论及实际工作的发展动向。
③熟悉和掌握商业法、经济法及本地区的法律及法规，熟悉和掌握酒店法。
（3）工作内容
①监督编制综合决算表、预算表，现金流量报告。
②管理酒店日常财务会计工作。
③确保酒店在经营活动中对成本、定价、现金流量的'控制，及对财务预算案及预算的控制。
④建立会计系统，进行内部控制，定期进行工作检查。
⑤提议薪金工资率的增减及财务部人员的编制问题。
⑥负责与各个部门，如财务部内部、各营业部门和非营业部门进行业务沟通。
⑦建立各种物资、财会管理制度。制定每个岗位的工作职责、工作程序。
⑧就财会的政策和法律问题与总监和总经理研究和磋商。
⑨对部属员工作进行培训，不断提高员工的素质和业务能力。
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