酒店大堂岗位职责(精选18篇)
在学习、工作、生活中,很多情况下我们都会接触到岗位职责,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的酒店大堂岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
(1)按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
(2)与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。
(3)在部门中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。
(4)执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的`品质。
(5)在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
(6)处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。
(7)为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
(8)为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。
(9)找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
(10)主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
(11)确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
(12)确保服务的食品和饮料有质量保证。
(13)确保完成每天基本工作。
1、在前厅部经理的指导下监督、指导前厅部全体员工,确保整个部门工作的顺利运转;
2、解答客人的'咨询,向客人提供必要的帮助和服务;
3、收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
4、维护管辖范围内的秩序和环境;
5、负责客诉及突发事件的处理工作;
6、负责重要宾客的迎领工作;
1、协助酒店管理层负责整个饭店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。
2、大堂副理在前厅部经理的'直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。
3、要负责处理宾客的问题和投诉。
4、要负责重要宾客的迎领工作。
5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
6、解决当班期间发生的安全问题。
7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
通晓经理工作内容和程序,熟悉酒店各项制度和服务项目,能用2种以上外语提供服务,善于处理大堂服务中的各种问题,礼节礼貌和服务语言运用规范。
1、值台服务
大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等,能针对客人的需求灵活处理,态度热情主动、耐心周到,各种问题处理得当。给客人以满意感。
2、贵客接待
每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排,了解客人生活习性和特别要求,接待前做好客房检查和用品,安排准备好欢迎卡、人住卡,客人到达前门口迎,引导客人下车,欢迎热情,自我介绍得体;直接配送客人进房,沿涂介绍酒店设施,服务项目,办理人住人手续准时及时,介绍客房设备和接待规格得体,招呼上茶水,香巾,服务周到。
3、客人投诉处理
对前来投诉的客人要热情接待,能站在客人的'立场上,认真听取客人的投诉内容,做好记录,能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理,所以投诉均做到消除误解,在客人离点前解决问题,与客人离店前解决问题,与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通,迅速处理,每天下班前能妥善整理客人投诉内容,做好统计分析并报告总经理。
4、服务协调配合
掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。
5、服务协调配合
掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理,客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致:值台服务有完整记录和情况通报,客人满意程度不低于95%。
1.为客户提供信息咨询、保单管理、理赔、保险金领取等全方位金融理财服务;
2.维系并管理客户关系,并在此基础上扩展业务,提升售后服务满意度。
3.为客户提供贷款、投资、理财等方面的业务咨询和办理。
4.根据客户的需要办理各类保险投保,如车险、寿险、团体保险、财产保险等各类保险业务
1,负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作。
2,负责客人抵达前的查房工作,客人抵店前做好客房的检查工作,准备客人的房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务,提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务。
3,与前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务。
4,对客人住店期间的意见进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排。
5,及时准备了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的'服务产品。
6,致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量,与其他部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务。
1、熟悉酒店管理系统;
2、为宾客办理入住/离店手续,安排客房;
3、负责访客的接待及相关访客留言的处理、负责总机接听、电话转接等工作;
4、提供客人叫醒、问询服务;
5、上级交办的`其他工作。
1.制定大堂吧的`工作程序、服务标准、经营计划及组织员工培训;
2.主持召开班前会和每月工作总结会议,做好上传下达工作;
3.管理大堂吧的设施设备管理;
4.负责向客人征求对大堂吧的意见,处理突发和特殊事件;
5.完成上级交办的其它工作。
1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的`服务。
3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见。
4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件。
5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。
6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。
7.观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。
8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值。
9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
1.根据营运部的的.工作指令,具体细化落实。
2.掌握房态,根据各类订房资料预测出租情况,控制房间。
3.负责介绍推销酒店及其设施,带客人参观客房。
4.负责下属员工排班,全面督导其日常工作,确保工作环节的正常运作,坚持服务宗旨和质量管理,检查督促员工严格按工作规范及质量要求实行规范服务。
5.处理需要特别安排的订房要求,与销售员保持紧密联系。
6.解决工作中出现的问题,处理工作差错和宾客的投诉。
按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。
在部门中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。
执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。
为所有的`员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本工作。
1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。
2、要负责处理宾客的问题和投诉。
3、要负责重要宾客的迎领工作。
4、进行整个酒店的'安全和日常的设备检查工作。
5、解决当班期间发生的安全问题。
6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
1、协助店总制定服务标准和工作程序,并确保服务程序和标准的实施;
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作;
3、负责餐厅前厅的餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;
4、负责餐厅的日常管理工作,并协调前厅与厨房的.关系,确保上菜的及时性、稳定性;
5、协助店长完成餐厅经营指标;
6、编排员工班次和休息日,负责检查员工的考勤工作;
7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导。
1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3、熟练操作西软系统,能迅速给客人办理入职与退房,熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的.所有活动。
4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益。
5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的'协助和服务
4、每天做巡视工作,监督工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况
5、其它临时性工作
岗位职责:
1、根据酒店年度工作目标,积极开拓客源,确保销售计划和销售指标的完成;
2、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位、政府部门的.密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系;
3、按时统计、分析收集客户资料,根据市场需求确认潜在宾客及其需求,做好销售工作;
4、有自己独特的营销策略,根据节假日推出各种营销活动;
5、协助酒店管理部做好促销方案的执行工作和市场调查工作;
6、树立积极形象,与各界建立良好关系;
7、能吃苦耐劳,良好的表达能力,具备较强的事业心;
职位要求:
1、25-35周岁,3年以上酒店营销管理工作经验,有星级酒店营销经验尤佳,热爱酒店营销工作;
2、性格开朗,富有激情,善于公关;
1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事
2、迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;
3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;
4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;
5、记录和处理换锁、换钥匙的'工作;
6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;
7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;
8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;
9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;
10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施;
11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;
12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;
13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;
14、发生紧急时间时,必须作正确的指示;
15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;
16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;
17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;
18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;
19、做好本组范围内的防火防盗工作;
20、向领导反映有关员工的表现和客人意见;
21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;
1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。
2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。
5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
6、协调各部门之间的关系。
7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。
8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。
9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的`索赔工作。
10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。
11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。
12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。
酒店大堂经理岗位职责3
1.能妥善处理各类宾客投诉和突发事件,解答宾客咨询,积极主动;
2.要负责处理宾客的问题和投诉,要负责重要宾客的迎领工作;
3.检查员工纪律和维持大堂秩序,在入住和退房高峰期,协助前台处理签免索赔和费用催收等工作;
4.对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。
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