客房经理岗位职责(通用15篇)
在日常生活和工作中,岗位职责起到的作用越来越大,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢?下面是小编整理的客房经理岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
一、严格执行总经理指示,以身作责能动地管理、督导前台客房的工作,为酒店客人提供制度化、规范化、程序化、标准化的优质服务。
二、树立“人本管理”理念,坚持“培训—培训—再培训”的原则,开展思想政治工作,培养一支职业首先优良、礼节微笑出众、业务技术精湛、作风纪律过硬的员工队伍。
三、按照酒店的要求和客人的需求,认真抓好客房的全面服务质量管理,让大多数客人高兴而来,满意而归。
四、根据酒店的相关规定,切实抓好总台接待员的.微笑待客、规范服务、安全寄存和满意咨询等服务工作。
五、根据酒店的相关规定,认真培养客房服务员的职业道德,努力提高其定制化服务的技能,严格按保洁制度、操作程序和质量标准做好客房各项服务工作。
六、认真做好客房的环保节能工作,严把环保关、节能关和节约关。每天至少4次巡视客房,认真落实酒店制定的各项工作质量标准和检查扣分制度,确保服务质量和食宿宾客的满意率。
七按时参加酒店的各种类会议,认真汇报工作,积极传达落实会议决定。按时主持部门例会,按计划落实各项工作制度。
岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
工作内容:
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房经理每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
16、写好每天的工作报告与做好交接工作。
17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。
23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的'卫生及设备设施的运转情况。
27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。
30、检查各类报修及维修情况。
32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。
33、负责楼层各类物品、布草的控制。
34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
35、督导新员工以及在岗员工的培训。
36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
37、负责安全检查。
38、贯彻、执行客房部的规章制度。
39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。
40、处理客人的委托代办事项。
41、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
1、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务。
2、确保员工仪容仪表的标准性及统一性,定期与员工进行沟通,与部门员工建立起良好关系,建立员工档案,定期进行考评。定期召开部门例会,做好记录。
3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。制定培训相关的应急措施操作手册,安全标准操作流程,紧急事件预案和工作程序。
4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期。准备并监督任务表,确保清洁客房的.有效性,并保持所有公共区域的清洁卫生。
5、协助财务部配合总经理审核及监督管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。
6、根据部门预算,做好成本控制。合理分配部门工作。执行仓库管理制度,定期进行盘点并做好档案。
7、处理好部门与其他部门的关系,合理安排人员,执行客房做房标准。
8、根据总经理要求处理客房各类事务。
1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制 度化的优质服务。
2、负责客房的清洁维修、保养。
3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核 算与成本控制等工作。
5、提出年度客房各类物品的.预算,并提出购置清单。
6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
10、检查F层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及 财产安全。
11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。
12、建立客房部工作的完整档案体系。
13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理
1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3.根据酒店的.运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
1、负责客房部员工日常管理工作。
2、负责安排当日员工具体工作,对当日的空脏房进行检查,确保房间的清洁度的.同时确保各种房型的可售房数量。
3、负责对各种客用品进行管理,保障各类客用品及客用布草的正常使用。同时对客用品及布草进行合理控制。
4、掌握客房工程及清洁的具体状况,根据情况对客房制定出计划清洁的工作安排。并对此情况及时汇报给总经理。
5、做好周、月度工作计划、及月度培训计划等。
6、及时与前台、工程、保安保持有效的沟通,做好客房及公共区域的设施、设备的维护工作。
7、负责对新、老员工进行业务方面的培训。
1. 全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2. 维护酒店形象,提高服务意识。
3. 负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5. 做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
6. 主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
7. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
8. 负责各岗位的排班、考勤和休假的`审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
9. 每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;
10. 负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
11. 负责客房部各项工作的检查和落实工作;
1.结合酒店经营目标领导客房部发展和实现本部门目标。
2.监督管理客房部运作,如安全、服务、卫生。
3.为符合酒店清洁、维护、提供服务的标准,每天检查所有区域并采取正确的措施。
4.不断发展贯彻并重审部门政策、程序、实践及标准。
5.对直接或非直接下属进行挑选、培训、发展、绩效管理,以确保客房部工作的.有效运作。
6.管理布草存货和客用物品供给,对其分类管理,以满足酒店经营需求。
7.配合其他各个部门如前厅部、综合部、销售部、工程部、财务部、餐饮部、保安部,以保证所有客房及公共区域及时的、行之有效的达到标准化管理。
8.保持一切设备、清洁产品的更新,评估其质量,具备本地竞争知识及客房的行业发展趋势。
9.完成一系列行政工作,如参加会议,写报告,记录及与其工作职责相关的其他特殊工作。
1. 负责酒店客房的人、物及各项管理,并协助做好客房的销售管理工作。
2. 负责对客房服务员操作规范的检查。负责对客用品布置规范的检查。
3. 负责对各种房态的卫生和设备设施的.检查。
4. 负责对客房部员工的日常管理、培训及监督检查。
5. 召集开每天的客房例会。
6. 负责处理客人的投诉,并及时将处理结果上报。
7. 做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作。
1、 全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。
2、 负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。
3、 负责对本部门员工的.管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、 经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、 负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
8、完成上级交办的其他任务。
1、在营业总监的领导下主持客房部全面工作。
2、负责制定客房部各部门的工作计划、工作职责、工作纪律、考核、考勤办法并组织实施。
3、有责任招聘员工,加强对员工的政治思想教育。有权对员工实施处理直至辞退。
4、负责本部门的核算、考勤、人员调动和设备保养。
5、负责完成酒店下达的各项工作任务和经济目标任务。
6、负责整个部门的培训工作,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不但提高员工业务素质和操作技能。
7、加强部门内的卫生、安全、消防教育,努力提高员工的安全、卫生责任意识,负责与员工签订安全责任书,确保员工人身安全。
8、处理客人投诉一些问题。
9、负责对员工的评估考核工作。
10、协调、沟通其它部门,确保本部门各项工作,顺利完成。
11、定期找长住客人征询意见,提高服务质量
12、参与VIP的`接待工作
13、加强房间的维修保养工作,确保客房优质开出率。
14、定期召开本部门例会,总结上阶段工作,安排下阶段工作;充分发挥承上起下的作用
15、按月盘点本部门的低质易耗品,清点固定资产和统计各项的费用。
16、有效完成总经理、副总经理交办的其它事情
1、建立客房服务流程和标准,并组织培训实施;
2、负责组织、安排和协调客房及公共区域卫生保洁;
3、督导、考核下属员工按标准和流程实施客房保洁和相关服务;
4、设计卓越的产品体验,为客人提供周到、温馨的.服务,创造客户感动;
5、管理客房物品及设施;
6、做好和前厅的沟通和衔接,处理客房突发事件。
1、负责客房部的整体经营和运作;
2、分配督导员工工作,制定工作计划;
3、确保部门成本及各项费用,得以良好控制;
4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;
5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
6、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
7、积极了解酒店客房用品的.新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品提出意见;
8、组织、主持每周例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
9.督导查主管工作效率,纠正偏差,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣。
1、负责本酒店客房的卫生达标;
2、负责负责客房部的日常管理:
A、负责员工的排班及考勤;
B、负责设施设备的.保养计划的制定并负责落实;
C、负责部门培训计划的制定及落实;
D、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实;E、负责部门布草的管理
3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生,保持楼层及公共区域的卫生标准;
4、负责上级安排的其他工作。
1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;
2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;
3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;
4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;
5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;
6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;
7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的`服务工作;
8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;
9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;
10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;
11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的现场协调;
12、上级交办的其他临时性工作;
13、配合、协调各部门的相关工作。
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