酒店保洁岗位职责(15篇)
在学习、工作、生活中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编为大家整理的酒店保洁岗位职责，希望对大家有所帮助。
1、根据管理处的.管理目标，制定本部门目标，编制保洁工作年度、季度、月度计划;
2、根据管理处实际情况，编制保洁工作的具体作业程序、保洁标准、检查考核评分标准和奖惩措施，经管理处经理批准后组织实施;
3、指导、组织、管理、培训、检查保洁工作。
4、对各种保洁设备、物料性能熟悉，能灵活运用，提高保洁水准及效率;
5、遵守公司安全规定及防止工作意外，避免伤害员工或他人并在责任范围内应对紧急事件的突发处理等;
6、协助、配合街道居委会开展爱国卫生运动，组织卫生常识宣传，劝阻和制止不卫生、不文明现象和行为;
7、完成上级交办的其他任务。
1、对区域内道路进行经常性清扫。
2、保持绿化带内无有色垃圾。
3、及时清运小区生活垃圾桶，定时对垃圾桶进行清洁。
4、监管小区内违章堆放垃圾的现象，每日对装修垃圾堆放点进行清扫整理。
5、保持公共区域道路（活动场地）无积水（雪），无散落烟头、树叶、纸屑等垃圾。 6、及时完成上级交办的其他工作
员工岗位职责：
透过对公共区域清洁、保养工作，为宾客带给舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：
1、根据领班的.工作安排，清洁保养所属的公共区域。
2、检查职责区域各种设备设施和家具的完好状况，及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。
1、公司酒店保洁外包新项目的筹划及入场，进行现场作业的指挥、监督和安全管理，监控完成情况和质量验收;
2、公司现有各酒店保洁外包项目的日常巡场，对清洁工作进行监察协调，检查区域内的保洁工作质量,记录检查结果,监督员工的`整改工作;
3、监管下属员工的日常运作及工作安排;
4、与酒店的相关部门和领导取得联系,加强与他们的沟通;
5、协助处理突发事件;
6、负责与相关部门沟通、协调，有效处理各类指令、投诉和建议;
7、领导交办的其他工作任务。
1、根据现场情况制定作息时间、岗位安排、质量标准、工作流程，实施定人、定岗位、定标准的统一管理;
2、编制工作计划，具体规定日、周、月、季应做项目，并跟进、监督计划执行情况;
3、编制清洁用品、物料使用计划，控制清洁成本，并负责保管、分配;
4、完成项目员工入离职的'相关手续签订及工资表的制作报人事部备档;
5、定时、定区域巡视检查各点作业情况，包括项目、质量，工作记录等;
6、检查或日常工作中，发现问题时，应与员工一起查找原因、找出解决办法并加以改正;
1、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质礼貌服务。
2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时持续桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的'剩饭、杂物等。
3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水务必当日清理，泔水桶持续干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有序，放置在指定位置。
8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。
1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。
5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。
7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
1、负责五星级酒店项目保洁整体工作的计划制定及监督实施过程
2、负责与甲方保持良好沟通，随时根据甲方需求提升服务质量
3、负责合理性安排员工岗位及做好培训工作
4、协助上级领导完成临时性工作
1.负责全院的卫生质量及环境质量日常督导。
2.负责建立保洁人员工作标准及流程。
3.组织保洁人员完成每日卫生工作，完成计划卫生工作。
4.制定院内家具陈设维养计划，定期组织院内大查房工作。
1。在保洁主管的带领下，按照操作规程，对指定的工作区域进行清洁保养工作。
2。按时上班，按规定着装上岗。
3。接受主管分派的.工作，做好清洁前的各项准备工作。
4。负责收拾公共区域的垃圾、扫地、拖地等清洁工作。
5。负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、地面。
6。擦洗工作台、工作柜，将清洁用品放在规定位置。
1、严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。
2、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。文明服务，自觉养成良好的'文明卫生习惯。
3、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作
4、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。
5、打扫卫生时做好(节能降耗)
6、上班时间严禁吸烟、串岗、聊天和与工作无关的事。
1、负责酒店内的清洁工作，如大堂、走廊、卫生间、垃圾桶等；
2、保持各种用具的干净与整洁；
3、及时清洗各种用具器皿；
4、随时接受上级指派的工作，例如突发事件后的.清扫工作；
5、熟悉各种清洁用具的使用。
1、按程序标准正确使用各种清洁设备。
2、随时注意机器设备、设施的动转状况，有问题及时报修。
3、爱护酒店的设备、设施及用品。如发现丢失或损坏时报告。
4、提高警惕，注意防火、防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。
5、清理垃圾，补充清洁用品。下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作。
6、做好交接工作。
1、标准保持工作区域内的清洁卫生，做好不留卫生死角;
2、执行上级所指派的工作，及时完成每日例行之工作，并填妥相关表单;
3、对工作所用工具、情节物品，妥善使用及保管，并按要求存放;
4、工作中严格按照操作程序及清洁，注意工作安全;
5、清洁完毕物品必须按原样放置，不得随意挪动或丢弃客人物品;
6、严格按照清洁标准工作，清洁质量不合格的`，应予返工。
1、按照工作程序和质量标准做好管辖区域内卫生清洁、物品管理等服务工作。
2、负责辖区内环境卫生维护工作，及时制止破坏所辖区域内环境、卫生的`不良行为。
3、负责保洁工具设备的保养及清洁，每日保持保洁工具的干净整洁及性能良好，控制各种清洁用品的消耗;
4、配合环卫部门做好辖区内垃圾清运工作。
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