公司食堂岗位职责15篇

公司食堂岗位职责15篇

　　在不断进步的时代，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责是组织考核的依据。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的公司食堂岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

公司食堂岗位职责1

　　1.负责分公司的日常后勤服务工作，例如各类证照的新办、变更和年检，办公设备和办公用品的采购，公司各级领导来宾的接待，办公室环境的.维护等;

　　2.及时收发各类文件，处理并跟踪材料报送;

　　3.为公司其他职能部门提供后勤支持，例如市场部和销售部门的活动支持、协助财务部办理发票事宜、法律合规部文件的传递和办理等;

　　4.公司年会及各种员工活动的组织。

公司食堂岗位职责2

　　1、根据《食品安全法》要求及有关规定，必须向持有卫生许可证的供应商采购食品原材料。

　　2、所有采购食品原材料必须在正规市场、通过正规渠道的供应商采购。

　　3、采购、验收食品必须严格按照《食品原材料采购索证制度》向供应商索证验证。上述各证必须一一与对应食品保持一致，同种不同规格的食品必须做到每一规格一致。 4、必须与供应商签订供货合同书，合同书内除载明品种、价格、质量、送货时间及送货方式外，还须注明供应商保证退货、换货、索赔及承担食品质量卫生等条款，以保证食品质量和安全。

　　5、禁止采购、验收腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品原材料以及保质期标志不清、超过保质期限的食品。

　　6、禁止采购不具有品名、厂名、生产日期、保质期限、批号或代号等标识的定型包装食品，进口食品必须有中文标识。

　　7、必须定期对市场价格进行调查：一般对冻品类、半成品类、干调类、粮油类等产品每月进行一次市场调查；对疏菜类、水果类、禽蛋类、鲜肉类等产品每7-10天进行一次调查，特殊时期（恶劣天气、政策变化等）需每天进行调查，及时了解市场价格浮动行情。每月将调查情况上报公司后勤管理部并及时通报医院有关部门。

　　8、每月对医院食堂采购费用进行归集、分析，对采购的物品进行分类统计，对价格和数量引起的`变动进行分析，并提出尽一步完善的意见。

　　9、必须坚持原则，秉公办事，维护公司和学校利益，坚持综合考虑质量、价格、交货期、售后服务等方面，择优选取供应商。 10、必须遵守商业规则，不得将中心的重要信息以任何方式泄露给供应商，也不得把供应商的商业情报透露给第三方。

　　11、严格执行中心及医院有关各项规章制度，严禁假公济私、弄虚作假、营私舞弊，严禁收受供应商或有关人员的回扣、礼品、私请及小费。

　　12、严格遵守中心财务制度，不挪用备用资金另作他用，账务手续齐备，报账及时。

公司食堂岗位职责3

　　1、在班长的安排下做好辅助帮工工作。

　　2、负责每天的洗菜、切菜工作。

　　3、协助炊事员做好每一顿饭菜，并负责为学生打饭。

　　4、遵守民族信仰，不在工作或与同志们交谈中，涉及回民风俗习惯。

　　5、除协助炊事员做饭菜外，根据灶长的安排，哪里需要帮忙，就到哪里帮忙，绝无怨言。

　　6、出入校门注意仪表仪容、言谈举止，为后勤员工树立好形象。

　　7、做好领导安排的.其他工作。

公司食堂岗位职责4

　　1、做好开饭准备工作，配合厨师、厨工售卖、分发食品。

　　2、负责餐厅、更衣间清洁卫生和餐具清洗、消毒工作。

　　3、做好紫外线等消毒工作。

　　4、做好接待来宾就餐工作。

　　5、负责节能和完成临时性工作

公司食堂岗位职责5

　　1、协助人事经理做好发布招聘信息、筛选简历、预约面试等招聘工作;

　　2、统计员工考勤，关注员工考勤异常，及时反馈;

　　3、办理员工入离职及社保、公积金的缴纳工作;

　　4、做好公司固定资产、办公用品登记、领用、采购

　　5、领导安排的其他相关工作。

公司食堂岗位职责6

　　1食堂帮厨岗位职责

　　1、为机关食堂制作10几人的午餐；

　　2、协助完成厨房、餐具、厨具的清洁与消毒工作；

　　3、其他领导安排的事务；

　　4、现已有一名厨师，二人配合工作；

　　5、单位给缴纳社保公积金。

　　2公司食堂帮厨岗位职责

　　1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的'管理工作；

　　2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

　　3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；

　　4、保证员工工作餐的及时供应；

　　5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；

　　6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

　　3公司食堂帮厨岗位职责

　　1.协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；

　　2.供餐时负责饭、菜的及时添加；

　　3.做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；

　　4.保证员工工作餐的及时供应；

　　5.负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；

　　6.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

公司食堂岗位职责7

　　1、保证职工、患者的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保证饭菜美味可口。

　　2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作，认真执行《食品安全法》，做到食堂窗明几净，一尘不染，餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，个人讲究卫生，做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩，不穿工作服上厕所，便后洗手，常修指甲，售卖食品一律用饭夹子等。

　　3、做好饭菜试尝、留样工作，安全操作，预防事故和食物中毒。

　　4、团结协作，有团队精神。

　　5、语言文明，不与顾客争吵。

　　6、协助制订食谱，搞好职工、患者营养配餐。

　　7、负责工作场所安全及节能工作。

　　8、完成领导交办的临时性工作。

公司食堂岗位职责8

　　1、负责组织并协助各部门进行招聘、培训和绩效考核，包括执行并完善员工入职、转正、异动、离职等相关政策及流程等;

　　2、负责员工人事信息管理与员工档案的维护，核算员工的薪酬福利等事宜;

　　3、执行并完善公司的人事制度与计划，培训与发展，绩效评估，员工社会保障福利等方面的管理工作。

　　4、一般单位或企业招收人事专员都要求具有优秀的书面、口头表达能力、极强的'亲和力与服务意识，沟通领悟能力，判断决策能力强。包括工作细致认真，原则性强，有良好的执行力及职业素养。

　　5、负责执行公司领导的指示。注意与上下级的沟通和关系的处理，及时向领导汇报情况和反馈;协调好各部门工作;监督和检查所有工作和工作计划。

　　6、根据上级指示以及公司的发展前景，负责制定年度工作计划、年度工作总结等重要文件，领导或协助公司进行规划研究。

　　7、负责公司日常行政事务的管理，协助总经理处理日常工作，负责总经理的日常活动及外出安排。

　　8、组织公司办公室会议，或与公司相关部门共同筹备公司其他会议及相关重要活动，制作会议纪要，收集会议纪要，并根据会议决策需要发布文件。

　　9、负责公司函件的收发、登记、流通、指示，公文的准备、审核、打印、传递、压印、检查，文件和文件的归档、归档。

　　10、收集整理公司历年重大活动的原始信息，定期或不定期编辑公司通讯、简报或内部出版物。

　　11、负责公司的保密和法律事务，妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。

　　12、负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品的采购、配送、使用登记、维护和管理;负责传真、复印机、长途电话、手机、电脑、笔记本电脑的管理和使用。

　　13、负责公司日常事务及后勤支持。主要是员工用餐、卫生、电话总机服务、保安的宿舍管理。

公司食堂岗位职责9

　　岗位职责

　　1 .负责执行国家、地方有关食品卫生的各种规定;有自觉遵守集团及食堂一切规章制度,服从分配、听从指挥、接受监督检查,并主动改进的责任。

　　2 .要精打细算合理开支,随时掌握市场信息,杜绝浪费。

　　3 .负责后勤仓库的保管,对采购物品严把质量、价格关。

　　4 .负责公司及项目部锅炉房、招待所、绿化组、保洁组的管理工作,同时负责本部门的安全环保工作。

　　5 .对食堂卫生情况的检查、监督负责,对食堂内的`卫生、饮食安全、饭菜质量负责。

　　6 .有严格按《 国家食品卫生法》 监督和检查食堂员工操作规程的责任。

　　7 .有严格按规范工作,确保质量和卫生安全的责任。

　　8 .协助后勤部主管、副主管做好后勤管理、监督、检查、指导、考核工作。

　　9 .组织相关人员做好餐厅、包间及各楼层的环境卫生工作。

　　10 .组织相关人员做好来人接待及服务工作。

　　11 .持证上岗,不断加强业务学习,提高服务质量,遵守操作规程和劳动纪律,保质、保量完成领导交办的各项任务。

公司食堂岗位职责10

　　岗位职责

　　1 .按照新会计制度规定,正确设置和使用会计科目,正确进行财务处理。

　　2 .负责办理各项日常收支业务,严格费用开支范围和开支标准,认真审核原始凭证,保证原始单据的合法性。

　　3 .按现金管理制度做好现金管理及结算工作,做到手续完备,内容真实,数字准确,账目清楚,日清月结,按期报账。

　　4 .按照会计制度规定,及时记账,编制月报、年报表,做月、年度财务分析。

　　5 .负责办理食堂新增固定资产的.购置、调出、调进及报废等有关手续(同时办理验收证明和报废鉴定等);管理食堂固定资产办法,根据变更及时调整。

　　6 .按照会计制度规定,做好会计凭证、账簿报表、合同协议文件等档案资料的整理归档和保管工作。

公司食堂岗位职责11

　　1、负责对食堂外包商的管理，对食堂工作的监督管理及改善推动;

　　2、供餐的定期巡查，及不定期的食堂检查抽查工作，包括但不限于食品卫生、5S、食堂设施设备的'维保安排等;

　　3、供餐保障，包括员工用餐，客餐安排及跟进，临时送餐安排，员工入职餐卡的办理工作，客诉处理等;

　　4、公司大型活动的用餐安排支持;

　　5、对膳食委的管理和工作安排;

　　6、月度办公文具的申请、发放和调换工作，打印机租机抄录核算工作;

　　7、增值服务的联系、审核和安排。

公司食堂岗位职责12

　　1、协助厨师领料。

　　2、协助厨师做好主、副食加工。

　　3、配合餐厅服务员完成每餐的开饭工作。 4、配合服务员完成餐后的.厨具回收与清洗。 5、与服务员共同做好紫外线等消毒工作。

　　6、完成领导交办的临时性工作。

公司食堂岗位职责13

　　1.维护部门人员信息及编制,负责部门办公用品及材料采买;

　　2.制定预算，协助管理部门各项费用;监管部门考勤，做好员工关怀;

　　3.协助部门日常工作及各类项目,策划安排各类会议及行程、年会及部门活动;

　　4.负责部门内部相关商务支持，经营数据分析以及合同项目整理。

　　5.上级领导交代的其他工作。

公司食堂岗位职责14

　　负责日常行政事务的开展，以及访客接待、电话转接等

　　负责管理层的日常行政事务，接待客户(偶有周六访客，需现场支持)

　　负责办公环境、快递收发、会议室、车辆、绿植等的.管理

　　负责办公用品、劳保用品等的预订和采购

　　负责公司日常易耗固定资产(桌椅、文件柜等)的日常保修等工作，确保办公设施正常运作

　　负责监督和维护办公室卫生清洁，监督保洁日常工作并进行必要安排

　　负责每月行政费用的请款与汇总，信息核对

　　协助公司活动的策划安排

　　领导交代的其他日常行政事务

公司食堂岗位职责15

　　1、在后勤管理科领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成医院交给的各项工作任务。

　　2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。

　　3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品安全法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；食堂主管是食堂安全工作第一责任人。

　　4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。

　　5、负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。

　　6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。 7、食堂供应的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品安全法》。

　　8、保持食堂内外的`环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。

　　9、指导并监督食堂保管员工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

　　10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，确保食堂各项工作按规范操作。

　　11、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

　　12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。

　　13、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。

　　14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报后勤管理科审核后，上报主管院长审批。

　　15、完成好医院交办的其它工作。