酒店大堂岗位职责(集锦15篇)
随着社会不断地进步,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。拟起岗位职责来就毫无头绪?下面是小编收集整理的酒店大堂岗位职责,欢迎阅读与收藏。
1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。
2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。
5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
6、协调各部门之间的关系。
7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的'管理。
8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。
9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。
10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。
11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。
12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。
酒店大堂经理岗位职责3
1.能妥善处理各类宾客投诉和突发事件,解答宾客咨询,积极主动;
2.要负责处理宾客的问题和投诉,要负责重要宾客的迎领工作;
3.检查员工纪律和维持大堂秩序,在入住和退房高峰期,协助前台处理签免索赔和费用催收等工作;
4.对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。
1.当班期间负责酒店大堂的正常运作;
2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服务;
3.处理客人投诉,做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作;
4.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通;
5.促进客房销售及推销酒店内的设施;
6. 领导安排的.其他工作。
1、在前厅部经理的指导下监督、指导前厅部全体员工,确保整个部门工作的顺利运转;
2、解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务;
3、收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
4、维护管辖范围内的秩序和环境;
5、负责客诉及突发事件的.处理工作;
6、负责重要宾客的迎领工作;
1、执行前厅经理指令,并向其负责和报告工作。
2、主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议。
3、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请及重要团队和客人抵离情况。
4、负责客人遗留物品的.查找、认领工作。
5、完整详细地记录值班期间发生和处理的任何事项。
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4、每天做巡视工作,监督工作人员的.仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况
5、其它临时性工作
1.时刻保持优质的服务意识。
2.热情的接待和欢送客人。
3.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。
4.确保台子的摆设整洁和正确。
5.了解客人的需求并且尽量的满足他们。
6.对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。
7.确保每个点菜单据都妥善保管好。
8.确保快速和准确的'服务食品和饮品。
9.确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。
10.介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。
11.根据我们酒店的电话接听标准来接听电话。
12.参加服务班前会和指定的培训课程。
13.最大限度的减少器皿的破损率。
14.做好收银员的工作。
15.掌握所有的饮品知识和服务流程。
16.保存好领料单。
17.保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。
18.熟知菜单的内容。
19.熟知葡萄酒单和饮料单的内容。
20.提供与客人多一点的交流,确保提供之服务超过客人的期望。
21.知晓酒店运营的条款和程序。
22.确保客人的安全和个人机密不外泄。
23.知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,安全等。
24.出色的完成各项上级指派任务。
25.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。
2、要负责处理宾客的问题和投诉。
3、要负责重要宾客的`迎领工作。
4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
5、解决当班期间发生的安全问题。
6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况
5、监督酒店工作质量的“法眼”
6、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的`账款
7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜
8、大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;
9、做好本组范围内的防火防盗工作;
10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;
11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;
12、做好领导指派的其它工作。
1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。
3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见。
4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件。
5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。
6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。
7.观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。
8.根据饭店给予的.工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值。
9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
1、熟悉酒店管理系统;
2、为宾客办理入住/离店手续,安排客房;
3、负责访客的接待及相关访客留言的处理、负责总机接听、电话转接等工作;
4、提供客人叫醒、问询服务;
5、上级交办的.其他工作。
1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事
2、迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;
3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的.每一细节;
4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;
5、记录和处理换锁、换钥匙的工作;
6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;
7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;
8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;
9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;
10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施;
11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;
12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;
13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;
14、发生紧急时间时,必须作正确的指示;
15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;
16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;
17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;
18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;
19、做好本组范围内的防火防盗工作;
20、向领导反映有关员工的表现和客人意见;
21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;
按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。
在部门中,培训、维持和执行所有万豪的`服务标准。
执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本工作。
1.根据营运部的的工作指令,具体细化落实。
2.掌握房态,根据各类订房资料预测出租情况,控制房间。
3.负责介绍推销酒店及其设施,带客人参观客房。
4.负责下属员工排班,全面督导其日常工作,确保工作环节的正常运作,坚持服务宗旨和质量管理,检查督促员工严格按工作规范及质量要求实行规范服务。
5.处理需要特别安排的'订房要求,与销售员保持紧密联系。
6.解决工作中出现的问题,处理工作差错和宾客的投诉。
1、协助店总制定服务标准和工作程序,并确保服务程序和标准的实施;
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的`工作;
3、负责餐厅前厅的餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;
4、负责餐厅的日常管理工作,并协调前厅与厨房的关系,确保上菜的及时性、稳定性;
5、协助店长完成餐厅经营指标;
6、编排员工班次和休息日,负责检查员工的考勤工作;
7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导。
1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3、熟练操作西软系统,能迅速给客人办理入职与退房,熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。
4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的`经济效益。
5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
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