员工奖罚管理制度

员工奖罚管理制度

　　在学习、工作、生活中，接触到制度的地方越来越多，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编整理的员工奖罚管理制度，希望能够帮助到大家。

员工奖罚管理制度1

　　每位员工都是公司的代表，员工在工作期间的个人形象及言谈举止反应了整个公司的`精神面貌。我们需要强调的是每位员工都应该穿戴整洁，举止大方，并为自己外貌而感到自信。

　　个人卫生：仪表大方、整洁。

　　面部：清洁、无油腻，男士头发不超过耳际，不过领，女士发型美观大方，不留奇

　　异发型。

　　手指：干净，指甲勤修剪，不得有污迹或涂指甲油。

　　饰物：项链戴在衣服内，不戴耳环。

　　口腔卫生：上班时不吃含刺激性气味的食物，口中无异味。

　　服装：上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服，夏冬装全店统一。制服要求：

　　干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹，衣袖

　　及裤脚不得翻卷、挽起。不穿凉鞋和拖鞋等休闲鞋。

　　站立姿势：待客时应精神饱满站立服务，不能双臂交抱于胸前，或放在背后。站立时不

　　弯腰、不叉脚、不能斜靠在货架或柜台上。

　　打招呼：员工跟同事或顾客见面打招呼时应热情、亲切、有礼貌。不得在工作场所大声

　　喧哗，以免影响工作秩序，给顾客造成不好的影响。

　　电话礼仪：电话是公司的窗口，响二声之前去接听电话，标准用语：“你好，XX店”；

　　超过两声之后去接电话时，应说“对不起，让您久等了”；转接电话时，应说

　　“请您稍等”，然后立即进行转接工作。

员工奖罚管理制度2

　　1.员工奖励

　　(1)奖励形式

　　酒店、KTV通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。

　　(2)奖励行为

　　①拾金不昧，为酒店、KTV赢得声誉。

　　②维护酒店、KTV正常秩序，揭发、检举坏人坏事。

　　③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。

　　④积极参加培训并获得优异成绩。

　　⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。

　　⑥为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。

　　⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。

　　⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。

　　⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。

　　⑩为酒店、KTV的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。

　　为保护和抢救国家、酒店、KTV、客人财产及生命安全奋不顾身。

　　在技术考核方面成绩特别优秀。

　　努力拓展业务，使酒店、KTV取得较好经济效益。

　　在其它方面有突出贡献。

　　2.员工纪律处分

　　(1)口头警告

　　①进出酒店、KTV拒绝保安部员工的检查。

　　②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。

　　③上班不佩戴名牌工卡。

　　④上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。

　　⑤上班迟到、早退。

　　⑥不按指定的员工通道出入。

　　⑦上班时打私人电话或私自会客。

　　⑧上岗前或下班后无故在酒店、KTV内逗留。

　　⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。

　　⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。

　　上班时间吃零食、看报纸、聊天等。

　　下班时间私自穿制服在酒店、KTV内消费。

　　随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。

　　在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。

　　工作时服务效率差，工作粗心。

　　在非吸烟区吸烟。

　　(2)书面警告

　　①一个月内迟到、早退三次。

　　②工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。

　　③对上级有不礼貌言行举止。

　　④不服从上级的合法、合理命令。

　　⑤与客人发生争执或对客人不礼貌。

　　⑥工作疏忽使酒店、KTV财产受到损失。

　　⑦擅自动用客人使用的物品或器具。

　　⑧擅自翻动客人物品。

　　⑨出示假病假条。

　　⑩未经部门经理同意擅自调班、调休。

　　严重违反酒店、KTV员工餐厅或宿舍管理条例。

　　非工作需要，未经同意进入客房。

　　擅离岗位。

　　当班时打瞌睡。

　　泄露酒店、KTV机密。

　　工作时间喝酒或酒后上班。

　　对可能发生的事情不汇报或隐瞒。

　　违反酒店、KTV的安全条例与安全管理制度。

　　将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。

　　未经批准在自己的`更衣柜内存放酒店、KTV、客人或其它员工财物。

　　(3)严重警告

　　①一个月内连续旷工三天。

　　②在酒店、KTV内挑拨打架事件。

　　③未经许可擅自使用酒店、KTV长途电话、传真机、复印机和电脑等。

　　④未经许可擅自将酒店、KTV财产移到别处。

　　⑤拒不接受上级或有关部门的调查。

　　⑥损坏客人与酒店、KTV财产。

　　⑥对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。

　　⑦管理不善，造成酒店、KTV严重损失。

　　⑧违反安全防火规章，造成事故隐患。

　　⑨利用公职谋私利。

　　⑩私自经商，倒买倒卖。

　　向客人索取财物、小费等。

　　偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店、KTV利益。

　　传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。

　　酗酒、赌博。

　　(4)开除或辞退

　　①当班时间在酒店、KTV内饮酒。

　　②在酒店、KTV内销售私人物品。

　　③服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。

　　④偷窃财物，未构成犯罪的。

　　⑤私换外币。

　　⑥涂改、假造单据、酒店、KTV公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。

　　⑦在酒店、KTV范围内打架斗殴。

　　⑧蓄意破坏酒店、KTV设备设施。

　　⑨未经批准，私自兼职。

　　⑩不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。

　　玩忽职守，违章操作给酒店、KTV造成经济损失和责任事故。

　　因管理指挥不当，造成客人对酒店、KTV服务质量问题进行投诉并经调查属实。

　　在酒店、KTV内外有损害酒店、KTV形象的言行举止。

　　丢失酒店、KTV重要钥匙、印章、单据。

　　明知险情却不及时报告，或接到命令后未及时执行。

　　经常违反酒店、KTV规定，屡教不改者。

　　触犯《治安管理条例》及国家任何法律。

　　备注：口头警告一次扣50元，书面警告一次扣100元，严重警告扣200元。

　　以上提及的种种行为仅举例，过失行为不局限于以上所列的范围。

员工奖罚管理制度3

　　一、奖励条件

　　(一)对改进饭店管理、提高服务质量有重大贡献者。

　　(二)在服务工作中,创造优异成绩者。

　　(三)为宾客提供最佳服务、工作积极热心,多次受到宾客表扬者。

　　(四)发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。

　　(五)见义勇为、保护国家财产和宾客安全者。

　　(六)恪尽职守,拾金不昧,建功敬业,克己奉公,在精神文明建设中有突出贡献者。

　　(七)每月被饭店评为最佳员工者。

　　(八)励行节约,控制成本有显着成绩者。

　　(九)其他应予以奖励者。

　　二、奖励方式:

　　奖励方式:通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。

　　三、奖励程序:

　　(一)部门奖励由部门经理提出、批准、报总经理审批。

　　(二)饭店嘉奖,由部门经理提出,评审无违反员工守则之规定,报总经理批准。

　　(三)凡获饭店表彰奖励的'员工,其事迹记入档案,以备查考。

　　四、纪律处分:

　　(一)轻度违纪:口头警告。

　　1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。

　　2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

　　3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。

　　5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)

　　6、未经许可,随意玩弄场内设施者。

　　7、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。

　　8、当天没按指定岗位打扫卫生者。

　　9、未经管理人员批准私自调班者。

　　10、班前会及大扫除无故缺席。

　　11、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。

　　12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。

　　13、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。

　　14、开单或送食品时出现差错。

　　15、在营业场所奔跑者。

　　16、乱写乱画破坏公共设施。

　　17、不按规范招呼服务客人。

　　18、对工作不主动使之失职。

　　19、当班时用厕时间超过10分钟。

　　20、不按规范站立或站立时间未准时。

　　21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。

　　22、拿酒水上餐具未使用托盘者。

　　23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。

　　24、当班时间聚堆聊天。

　　25、接听电话不规范或不礼貌。

　　26、遇到客人无主动问候意识。

员工奖罚管理制度4

　　一、奖励的原则

　　1、多奖少罚,奖罚公平

　　2、及时奖励

　　3、物质奖励和精神奖励相结合

　　4、奖励程度与员工的贡献相当

　　二、奖励措施

　　1、员工贡献奖(不定期奖励)

　　①各类合理化建议,对提高管理工作质量确有成效。

　　②工作细致负责,经常获得客户的书面表扬。

　　③解决疑难杂症,降低成本,节约费用。

　　④拾金不昧,见义勇为(救火抢险等表现良好)。

　　⑤维护公司声誉,受委屈忍辱负重,不计较个人得失。

　　⑥其他应给予奖励的行为。

　　2、月度优秀员工

　　每个部门,每月度评选一次,并张贴红榜,以资鼓励。

　　3、年度优秀员工

　　按员工总人数的2%比例民主选举,投票选出年度最佳员工,附优秀事迹书面报告,上报行政管理中心人力资源部,审核同意后给予奖励,并颁发由总经理签署的获奖证书,并张贴红榜予以通报表彰。

　　4、其他奖励

　　①义务献血奖励

　　②获得各类荣誉的奖励

　　三、违约金的规定

　　有下列行为之一者,部门主管及经理有权按情节轻重提出警告或并扣10元--200元不等的违约金。

　　1、迟到或早退。(详见第四节第三条)。

　　2、服装、仪表、仪容、礼节礼貌不符合本守则的规定。

　　3、上班时间打私人电话聊天,不得使用公司电话拨打私人电话或收费台听取信息。

　　4、上班时间看与本职工作无关的书报,不得在办公区域内进食、吃零食、喝酒、抽烟嚼口香糖等。

　　5、上班时间未经主管同意私自外出逛街购物。

　　6、工作时间擅离本职岗位、串岗,上班后不到规定时间的岗位或扎堆聊天。

　　7、注意保持办公区域的'卫生,不得随地吐痰,乱丢烟蒂、纸屑、杂物,不保持更衣柜内外及环境的整洁,在更衣柜内存放不应放的物品。

　　8、不爱护小区及办公区域内的一切公共设施,不得浪费公共物品,不得随意毁坏、涂抹,不得将公共设施及物品据为己有。

　　9、禁止高声喧哗、污言秽语、言语粗俗、骂人和进行骚扰客人的活动,不经同意擅自进入租户或业主单元内。

　　10、散步不利于团结的言论,发表有损公司声誉的言论。

　　11、对上级分派的工作无故迟缓拖延。

　　12、不经请求私自接待外人参观客户单位及所属区域。

　　13、在工作区域内(无论上下班)不得进行上网聊天、喝酒、聚赌、打牌、睡觉、下棋、玩电子游戏等。

　　14、对下属不管理、不批评,发现违纪行为不制止,不按规章惩罚处理。

　　15、工作时间打瞌睡,夜班当值睡觉。

　　16、工作时间没有按要求完成作业或完成任务。

　　17、工作时间手机、呼机应始终调为振动状态。

　　18、 一月之内受到二次口头/书面警告,第二次警告应予以交纳违约金。

　　19、下班或外出离开是,应收拾好与工作有关的资料文件及个人物品,节约公司一切能源,随时注意关闭电源、水源开关。

　　20、除公司领导配备车辆外,其余车辆必须按规定入库,未经领导同意,不得私自出车。

　　21、一月之内连续二次受到客户或业主投诉,核实后确系员工责任。

　　22、经同意私自接受客户、租户、客人小费或物品。

　　23、违反部门所制定的工作程序或规章制度。

　　24、员工不得发型不整、怪异或染色过度;不得浓妆艳抹或佩带过于繁杂、夸张的饰物;不得在暴露在服装外的肌肤上纹身;女员工均应淡妆上岗。

　　25、由于责任心不强,非故意损坏或丢失工具,价值在500元以下者;500元以上者,酌情予以赔偿。

　　26、提供不真实的报告、材料。

　　27、向外泄露公司机密、遗失公司钥匙、资料及单据等。

员工奖罚管理制度5

　　药房工作细则及奖惩制度

　　药房工作是医院工作的前沿，直接面对患者，而且经药剂人员发出的药品又关系到患者的生命安全。所以要求药剂人员的工作细节做以说明并列出相应奖惩制度。

　　1、入库验收，此为合格药品进入药房的第一步，所以要求药剂人员一定要认真，细心核对。双人验收，一人对药品，一人对随货通行。核对药品名称、剂量、数量、批号、效期。如遇近效期或更换厂家的.药品，要与主任沟通后决定去留。如发现因责任心不强，不认真核对而出现严重差错的，每人扣50元。

　　2、验收登记，要求与随货通行相符，认真抄写，避免人为笔误而造成损失。如在外院检查中因个人不认真登记被查处的，扣罚责任人50元。

　　3、药房调剂工作，此为药品流通中的重要环节，关系重大，要求药剂人员必须严格执行“四查十对”，核对准确无误后再发给患者。如对处方，用药有疑问，一定要与处方医生沟通后再发出药品。药品发出后，在发药处扣上自己的印章。如在此环节中，因发错药品产生不良影响的，扣责任人50元。如因发错药品产生严重影响，惊动院里解决的，罚款100元。

　　4、结算处结算要认真核对，如产生严重影响的，扣责任人50元。如遇划医保，有不明白的地方要与专业人员联系，确认后再收款。

　　5、药品价格，如有调整要及时通知，了解情况后再商议。本细则即日起实行。

员工奖罚管理制度6

　　一、奖励的原则

　　1、多奖少罚,奖罚公平

　　2、及时奖励

　　3、物质奖励和精神奖励相结合

　　4、奖励程度与员工的贡献相当

　　二、奖励措施

　　1、员工贡献奖(不定期奖励)

　　①各类合理化建议,对提高管理工作质量确有成效。

　　②工作细致负责,经常获得客户的书面表扬。

　　③解决疑难杂症,降低成本,节约费用。

　　④拾金不昧,见义勇为(救火抢险等表现良好)。

　　⑤维护公司声誉,受委屈忍辱负重,不计较个人得失。

　　⑥其他应给予奖励的行为。

　　2、月度优秀员工每个部门,每月度评选一次,并张贴红榜,以资鼓励。

　　3、年度优秀员工按员工总人数的2%比例民主选举,投票选出年度最佳员工,附优秀事迹书面报告,上报行政管理中心人力资源部,审核同意后给予奖励,并颁发由总经理签署的获奖证书,并张贴红榜予以通报表彰。

　　4、其他奖励

　　①义务献血奖励②获得各类荣誉的奖励

　　三、违约金的规定有下列行为之一者,部门主管及经理有权按情节轻重提出警告或并扣10元--200元不等的违约金。

　　1、迟到或早退。(详见第四节第三条)。

　　2、服装、仪表、仪容、礼节礼貌不符合本守则的规定。

　　3、上班时间打私人电话聊天,不得使用公司电话拨打私人电话或收费台听取信息。

　　4、上班时间看与本职工作无关的书报,不得在办公区域内进食、吃零食、喝酒、抽烟嚼口香糖等。

　　5、上班时间未经主管同意私自外出逛街购物。

　　6、工作时间擅离本职岗位、串岗,上班后不到规定时间的岗位或扎堆聊天。

　　7、注意保持办公区域的卫生,不得随地吐痰,乱丢烟蒂、纸屑、杂物,不保持更衣柜内外及环境的`整洁,在更衣柜内存放不应放的物品。

　　8、不爱护小区及办公区域内的一切公共设施,不得浪费公共物品,不得随意毁坏、涂抹,不得将公共设施及物品据为己有。

　　9、禁止高声喧哗、污言秽语、言语粗俗、骂人和进行骚扰客人的活动,不经同意擅自进入租户或业主单元内。

　　10、散步不利于团结的言论,发表有损公司声誉的言论。

　　11、对上级分派的工作无故迟缓拖延。

　　12、不经请求私自接待外人参观客户单位及所属区域。

　　13、在工作区域内(无论上下班)不得进行上网聊天、喝酒、聚赌、打牌、睡觉、下棋、玩电子游戏等。

　　14、对下属不管理、不批评,发现违纪行为不制止,不按规章惩罚处理。

　　15、工作时间打瞌睡,夜班当值睡觉。

　　16、工作时间没有按要求完成作业或完成任务。

　　17、工作时间手机、呼机应始终调为振动状态。

　　18、 一月之内受到二次口头/书面警告,第二次警告应予以交纳违约金。

　　19、下班或外出离开是,应收拾好与工作有关的资料文件及个人物品,节约公司一切能源,随时注意 电源、水源开关。

　　20、除公司领导配备车辆外,其余车辆必须按规定入库,未经领导同意,不得私自出车。

　　21、一月之内连续二次受到客户或业主投诉,核实后确系员工责任。

　　22、经同意私自接受客户、租户、客人小费或物品。

　　23、违反部门所制定的工作程序或规章制度。

　　24、员工不得发型不整、怪异或染色过度;

　　不得浓妆艳抹或佩带过于繁杂、夸张的饰物;

　　不得在暴露在服装外的肌肤上纹身;

　　女员工均应淡妆上岗。

　　25、由于责任心不强,非故意损坏或丢失工具,价值在500元以下者;500元以上者,酌情予以赔偿。

　　26、提供不真实的报告、材料。

　　27、向外泄露公司机密、遗失公司钥匙、资料及单据等。

员工奖罚管理制度7

　　一、奖励条件

　　(一)对改进饭店管理、提高服务质量有重大贡献者。

　　(二)在服务工作中,创造优异成绩者。

　　(三)为宾客提供最佳服务、工作积极热心,多次受到宾客表扬者。

　　(四)发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。

　　(五)见义勇为、保护国家财产和宾客安全者。

　　(六)恪尽职守,拾金不昧,建功敬业,克己奉公,在精神文明建设中有突出贡献者。

　　(七)每月被饭店评为最佳员工者。

　　(八)励行节约,控制成本有显着成绩者。

　　(九)其他应予以奖励者。

　　二、奖励方式:

　　奖励方式:通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。

　　三、奖励程序:

　　(一)部门奖励由部门经理提出、批准、报总经理审批。

　　(二)饭店嘉奖,由部门经理提出,评审无违反员工守则之规定,报总经理批准。

　　(三)凡获饭店表彰奖励的员工,其事迹记入档案,以备查考。

　　四、纪律处分:

　　(一)轻度违纪:口头警告。

　　1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。

　　2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

　　3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。

　　5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)

　　6、未经许可,随意玩弄场内设施者。

　　7、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。

　　8、当天没按指定岗位打扫卫生者。

　　9、未经管理人员批准私自调班者。

　　10、班前会及大扫除无故缺席。

　　11、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。

　　12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。

　　13、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。

　　14、开单或送食品时出现差错。

　　15、在营业场所奔跑者。

　　16、乱写乱画破坏公共设施。

　　17、不按规范招呼服务客人。

　　18、对工作不主动使之失职。

　　19、当班时用厕时间超过10分钟。

　　20、不按规范站立或站立时间未准时。

　　21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。

　　22、拿酒水上餐具未使用托盘者。

　　23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。

　　24、当班时间聚堆聊天。

　　25、接听电话不规范或不礼貌。

　　26、遇到客人无主动问候意识。

　　27、不保持仪表的整洁及制服整齐或未淡妆上岗。

　　28、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。

　　29、当班吸烟、吃东西,未按规定时间用餐。

　　30、当班时办理私人事务,打私人电话,翻阅与工作无关的书刊、杂志,看电视,听录音机等。

　　31、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。

　　32、随地吐痰、乱抛杂物或大声喧哗。

　　33、酒后当班带有醉态或当班睡觉。

　　34、当班时间打瞌睡或擅离岗位。

　　35、违反规定携带私人物品上岗

　　36、在饭店内粗言秽语。

　　37、下班后无故逗留在饭店,

　　38、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

　　39、违反安全规定或部门制度,未造成饭店经济或声誉损失。

　　40、其它应给予口头警告的轻微过失。

　　口头警告:处以1分—5分处罚,每分1元并记录在案。

　　(二)重度违纪:书面警告

　　1、不遵守饭店规章制度,岗位职责,操作服务程序。

　　2、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。

　　3、当月无故迟到,早退,累计3次或旷工一天

　　4、因失职造成饭店重大损失或影响。

　　5、不服从上级合理指令。

　　6、散布虚假言论,对饭店同事的'名誉进行恶意诽谤。

　　7、和同事吵架或破坏工作秩序。

　　8、其它应处于书面警告的严重过失。

　　9、对客人不礼貌或与客人争吵。

　　10、其它应给予重度违纪的书面警告。

　　书面警告:部门签发处罚单,并处以5--20分以上处罚,累计3次书面警告,饭店保留限时辞退的权利。

　　(三)严重违纪:即时辞退或开除。

　　1、酗酒、赌博、打架者。

　　2、无故旷工一天以上。

　　3、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。

　　4、因操作或管理不善,导致食物中毒等意外伤害,造成重大损失

　　5、恶意破坏饭店声誉。

　　6、触犯任何刑事罪案,造成刑事责任的。

　　7、因在外兼职而影响本职工作的,或经营与本职有关对饭店造成损失的。

　　8、其它应予以辞退或开除的严重过失

　　9、对客人不礼貌或与客人争吵。

　　10、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

　　11、蓄意破坏公物或客人物品者。

　　12、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。

　　13、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒店同事的声誉者。

　　14、营业期间无正当理由早退者。

　　15、私自领用客人存酒据为己有者。

　　16、其它应给予严重违纪的过失。

　　(四)违纪处理程序

　　1、轻度违纪:由部门经理备案。

　　2、重度违纪、严重违纪:由部门经理报总经理查实,总经理批准生效。

　　(五)员工申诉

　　员工不服纪律处分,可直接或书面向总经理申诉,调查核实后由总经理裁决。

员工奖罚管理制度8

　　一、商品交接：

　　1、凡最小销售包装单价在50元以上（含50元）、或商品价格在20~50元，但易丢失损坏的商品，由店长及各陈列区域责任人依店面陈列顺序依次登记于贵重物品登记表当中。

　　2、交接班时间：15：00~15：30时；

　　3、处方区及非处方区商品由负责该区域的当班营业员负责。

　　4、交接由当班营业员和接班营业员当面交接，由交班人清点，接班人复核。

　　5、贵重商品清点后由交班及接班人员分别签字确认。

　　商品存量与事实不符时，可依据以下措施核查：

　　（1）检查有无进货数据。

　　（2）查询电脑当班销售数据。

　　（3）检查是否更改陈列位置。

　　（4）如做完以上工作，数量仍不符，证明为丢失；即刻上报店长或当

　　班责任人以丢失处理，并记入交班本中。

　　二、营业工作的交接：

　　1、公司通知事项的交接。

　　2、顾客需求情况的交接。

　　3、清洁卫生的交接。

　　4、收银票款的交接。

　　5、钥匙交接。

　　6、其它事项交接。

　　每日开店作业流程

　　营业时间：８：００——２２：００

　　早班：８：００——１５：００

　　晚班：１５：００——２２：００

　　时间：7：45——8：00内容：１、店内布置

　　２、晨会１）检查统一工装；２）互相检查仪容仪表；

　　３）前一天简要总结；４）当班工作简要布置

　　３、营业准备（附说明一）

　　时间：８：３０

　　要求：１、员工全部到岗，仪容、仪表附和要求，精神状态饱满；

　　２、卖场整洁，气氛和谐；３、销售准备就绪。

　　时间：８：００——２２：００

　　内容：１、服务顾客；２、卖场整理；３、熟悉商品；４、收集信息；（附说明二）

　　（交接班：１５：００——１５：３０另有交接班制度）

　　时间：２２：００

　　内容：１、清点贵重商品；２、清点、保存营业款及备用金；

　　３、整理票据；４、填写当班负责人交接班记录；

　　５、按要求关闭ＰＯＳ机；６、确认钥匙保管人；

　　要求：１、不得提前结束营业；２、不得向顾客暗示打烊。

　　内容：１、打扫卫生，清洁商品、货架。（附说明三）

　　２、注意并再次确认各项设备是否已关闭。

　　３、离去前，注意安全事项。

　　流程说明一：

　　１、男、女装分别统一，不得有冬装、夏装同时出现的`情况；

　　２、晨会简单明了（３－５分钟），主要内容：

　　（１）员工仪容仪表及到岗状况检查；

　　（２）今日工作事项说明及交办。

　　３、清洁整理工作、商品准备及其它检查事项：

　　商品准备：商品补充分，陈列规范整齐，标识、标牌、价签分别与

　　区域、货架、商品对应。

　　卖场气氛：灯光明亮，无损坏灯管；有背景音乐且和谐得体；横幅、吊旗、POP等按要求悬挂张贴。

　　设备检查：听诊器、血压计、验钞机、体重计等是否正常，POS机

　　是否正常，电话连线是否正常，饮用水是否充分准备等。

　　收银准备：零钞备用金准备充足，胶袋、打印纸、票据等准备充分。

　　其它作业：各项报表是否填写无误；昨日与总部数据及信息传送是否成功，（如又疑问及时与总部联系）；查阅电脑通知；检查昨日交

　　班内容是否有待处理事宜；注意今日是否为补货日、效期商品检查日、退货日、调价日；有否其它公司指令。

　　流程说明二：

　　１、各位员工明确个人当班责任区，履行当班责任人职责（清洁、防盗、导购、

　　商品整理等），不得窜岗；

　　２、遵守员工个人行为规范及服务规范，注意服务态度、服务用语及服务流程、

　　服务技巧等；

　　３、遵守各项营业操作规范；

　　４、注意各项设备所需保持的适当状态（例如招牌灯箱的及时开启等）；５、注意商品存货是否充足，保持商品及价签整齐对应；

　　流程说明三：

　　１、清洁整理：清理责任区内商品及设备，检查货架、地板、天花、柱子、

　　墙壁是否清洁，玻璃门窗是否无灰尘印迹；设备是否归未摆妥，干净整洁；垃圾桶是否清洁；店前及走廊是否清洁。

员工奖罚管理制度9

　　为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。

　　第一章奖励

　　第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励；

　　第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖；

　　第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；

　　第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金；

　　（1）工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；

　　（2）完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的；

　　（3）拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的；

　　（4）见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的；

　　（5）维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的；

　　（6）团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

　　（7）模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录；

　　（8）带病（病情经医生证明应该休息的）坚持工作，1个月内累计在2次（含2次）以上的；

　　（9）加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的；

　　（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的；

　　（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；

　　（12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的；

　　（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。

　　第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金：

　　（1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；

　　（2）拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上；

　　（3）见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的；

　　（4）一心为酒店及餐饮部着想，为酒店及餐饮部排忧解难或使宾客避免人身损害及经济损失，受到宾客表扬的；

　　（5）当月做好人好事5次（含5次）以上的；

　　（6）及时检查发现并排除设备故障或消防隐患，避免酒店遭受损失，金额在3000元及其以上的；

　　（7）在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面，作出优异成绩，为酒店及餐饮部赢得荣誉的；

　　（8）自觉维护酒店及餐饮部利益，在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理成本方面作出优异成绩，得到领导和员工一致好评的；

　　（9）爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的；

　　（10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；

　　（11）在年终考核中，考核等级为优秀的；

　　（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。

　　第六条有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；

　　（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；

　　（2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；

　　（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的；

　　（4）见义勇为，积极同损害酒店利益和宾客安全的行为作斗争，作出突出贡献受到公安部门或上级有关部门通报表扬的；

　　（5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；

　　（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的；

　　（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。

　　第二章处罚

　　第八条处罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞退；

　　第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。

　　罚款从本人工资中扣除；

　　第十条给予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违

　　纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；

　　第十一条有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：

　　（1）不按规定位置佩戴工牌或员工证的；

　　（2）上班不穿工服或不按规定着装的；

　　（3）仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；

　　（4）谈吐和举止粗鲁的；

　　（5）缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的；

　　（6）言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；

　　（7）当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的；

　　（8）当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的；

　　（9）当月上下班不按规定考勤卡的；

　　（10）代他人打卡或要求别人代打卡的.；

　　（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；

　　（12）穿工作制服离店的'；

　　（13）上下班不走员工通道的；

　　（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的；

　　（15）当班时擅离岗位的；

　　（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；

　　（17）在上班时间吃零食的；

　　（18）参加会议无故迟到的；

　　（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的；

　　（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；

　　（21）在更衣柜内存放酒店用品的；

　　（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的；

　　（23）本部员工在营业场所消费、娱乐的；

　　（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的；

　　（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的；

　　（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的；

　　（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的；

　　（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的；

　　（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的；

　　（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。

　　第十二条有下列行为之一的，并处以书面警告及通报批评并罚款：

　　（1）当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的；

　　（2）伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；

　　（3）请假超过规定时间一天以上的；

　　（4）损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；

　　（5）对宾客不礼貌，与宾客争辩的；

　　（6）拾遗不报，金额在500元以内的；

　　（7）服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；

　　（8）私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；

　　（9）不服从工作安排，不行上级指示的；

　　（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的；

　　（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的；

　　（12）工作麻痹大意，未能及时发现和排除事故隐患，给酒店成损失的金额在1000元以下的；

　　（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；

　　（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的；

　　（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的；

　　（16）携带酒店物品离店的；

　　（17）上班时睡觉的；

　　（18）发现危害酒店及餐饮部和客人的行为不及时采取措施制止或及时向有关人员和部门报告的；

　　（19）使用酒店电脑玩游戏的；

　　（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的；

　　（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；

　　（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的；

　　（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的；

　　（24）违章违纪不接受教育或处罚的；

　　（25）参加会议无故缺席的；

　　（26）其他类似于上述情节应予处罚的；

员工奖罚管理制度10

　　一、奖励：

　　奖励分表扬、奖金、提薪、晋升四种，表扬和奖金可用于应该受到嘉奖的任何情况；提薪适用于有重大功绩者，晋级适用于对公司有特殊贡献、才能显著、工作业绩优异，可胜任晋升职务者。

　　（一）对有下列表现的员工，公司给予表扬：

　　1、热爱本职工作，工作勤勤恳恳、任劳任怨，为公司默默奉献者。

　　2、为满足顾客需求和提高店面销售额，能主动为工作奔波者。

　　3、热心服务，受到公众好评者。

　　（二）对下列表现的员工，公司给予奖励：

　　1、积极向公司提出合理建议，采纳后效果较佳者；

　　2、超额完成计划指标，效益显著的.销售者；

　　3、维护公司形象、利益、保护公共财产、防止事故发生，挽回经济损失有功者；

　　4、检举违规，舞弊或损害利益公司行为使公司免受损失者；

　　5、积极参与公益事业为公司赢得荣誉者。

　　（三）全勤奖：全年度无迟到、早迟及旷工请事假记录者，公司给予全年全勤奖。

　　（四）效益奖：效益奖金是根据店面完成营业额及营业业绩情况进行发放。年终效

　　益奖金由人力资源部对每一位员工进行综合考评后，提出意见，报总经理办公室审议并由人力资源部具体执行。

　　二、处罚：

　　（一）发现有下列现象之一者，初犯给予员工处罚款10~30元/次，再次违反给予处罚

　　50~100元/次，违反3次以上者，予以警告直至辞退。

　　1、未积极待客，精神状态低迷。

　　2、上班时间看报纸杂志、吃零食、串岗、聊天、大声喧哗或在卖场内进餐。

　　3、营业时未站立服务。

　　4、利用上班时间打电话谈私事或办私事，聚众闲聊。

　　5、上班时睡觉、开小差、迟到或早退者。

　　6、卖场货架缺货，没有及时补齐；商品陈列不整齐；价签与商品不符；未按商品分类陈列。

　　7、责任区管理和清洁卫生差；办公室或储藏间凌乱、卫生差。

　　8、收银员因工作疏忽收到假币，由本人赔偿。

　　9、收银时未经店长同意，违规给顾客打折。

　　10、顾客投诉，经查属实。

　　11、当天营业额总数与电脑记录不符，经查由收银员人为造成的，由收银员赔偿损失。

　　12、不遵守工作时间，未请假，在正常工作时间内未得允许，无故离开工作岗位。

　　13、在卖场或收银台上随便放置私人用品。

　　14、未经许可携带外人进入柜位，收银台、仓库等工作场所。

　　15、事假、病假不真实，或未事先征得批准。

　　16、未经店长同意私自调班、调休。

　　17、下班时间催促顾客购买。

　　（二）违反员工个人行为规范的员工，视情节轻重给予20~50元处罚。

　　（三）交接班不清楚、责任区有商品丢失，责任人照零售价赔偿损失。

　　三、员工解雇条例（同时给予300~500元/次处罚）：

　　1、违反国家法律法规政策和公司规章制度，给公司造成不良影响者辞退。

　　2、工作不负责任，管理混乱，因过错造成直接经济损失或不良影响者辞退。

　　3、违反公司规定从事第二职业者辞退。

　　4、偷带店内任何商品和促销用品者辞退。

　　5、恶意中伤顾客、公司同事或上司者辞退。

　　6、累计旷工三天以上者辞退。

　　7、有意损坏店内设施和公物者辞退。

　　8、未经授权转移或出借店面财产者辞退。

　　9、收银员私留货款者辞退。

　　10、营业员在店面出售自己物品者辞退。

　　11、私自涂改各种单据、做假以达到个人目的者辞退。

　　12、拒不服从正常、合理工作安排者辞退。

　　13、自动离职（未办理离职手继）超过一个月者辞退。

　　14、泄露公司或门店机密者革职并追究法律责任。

员工奖罚管理制度11

　　一、奖励

　　对有下列突出表现的员工，按不同事迹予以奖励。奖励分为表扬、嘉奖、立功、授予个人或集体荣誉称号、晋级和给与物质奖励。

　　1.对改善俱乐部经营管理，提高服务质量有贡献者；

　　2.在服务工作（生产）中，取得优异成绩者；

　　3.严格开支，爱护公物，节约费用显著成绩者；

　　4.服务态度好，为俱乐部获得荣誉者；

　　5.发现事故苗头，及时准确采取措施，避免事故发生者；

　　6.技术革新、改革经营方式有成效者；

　　7.为保护国家与公司财产和人民生命安全，见义勇为者；

　　8.讲文明、树新风、做好事、维护安定团结、敢于同不良倾向和违法乱纪行为作斗争者；

　　9.拾金（物）不昧者；

　　10.努力学习业务知识，成绩优异者。

　　财务考勤管理制度

　　1.员工请事假以（时薪*请假时间）扣除。

　　2.员工请病假以半天底薪扣除，并须持有医院证明，否则按一天底薪扣除。

　　3.上班与例会迟到或早退1分钟至5分钟，按5元扣除。

　　4.上班与例会迟到或早退5分钟至10分钟，按10元扣除。

　　5.上班与例会迟到或早退10分钟以上按20元扣除。

　　6.上班与例会无故旷工按两天底薪扣除。

　　如在一年之内满勤，公司将给予50元奖励

　　二、处分

　　对违纪员工按其错误性质、情节、一贯表现和对错误的认识态度，给予必要的处分。处分分为经济处罚（罚款、赔偿、扣发奖金）和行政处分（警告、记过、记大过、降级降薪、开除等）。

　　1、对有下列过失之一者，给予批评、警告、罚款等处分。

　　（1）仪容不整，上班不穿工作服、不按要求配戴工牌；

　　（2）迟到早退；

　　（3）托人或代人打考勤卡；

　　（4）工作时间擅自离岗位、闲逛、吃零食、干私活、睡觉；

　　（5）工作时间打私人电话或电话闲谈；

　　（6）工作时间收听（看）收音机、录音机、电视机或与工作无关的书籍；

　　（7）在职工食堂以外的俱乐部场所用膳；

　　（8）未锻炼就在公司冲凉者；

　　（9）下班后无故在俱乐部内逗留、住宿；

　　（10）在俱乐部内高声喧哗、影响秩序；

　　（11）责任心不强，工作出小差错，对营业有所影响；

　　（12）对客人不够礼貌，接待不够热情；

　　（13）不讲卫生。随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等；

　　（14）向会员索取钱物；

　　2、对有下列过失之一者，给予记过、留职察看或开除处分等，同时做罚款处理，触犯法律者将追究其法律责任。

　　（1）服务态度差，受到会员投诉；

　　（2）酗酒、赌博、打架斗殴；

　　（3）偷窃俱乐部或会员的钱物；

　　（4）严重损坏或损耗公物或会员的物品；

　　（5）连续旷工3天以上或一个月内累计旷工3次

　　（6）私自配制俱乐部的钥匙；

　　（7）不接受俱乐部规定的检查

　　（8）不服从分配；

　　（9）顶撞领导或人事、行政管理人员；

　　（10）违反俱乐部的保密规定；

　　（11）非工作需要单独与客人接触；

　　（12）偷看或偷走会员遗留的书刊和物品等；

　　（13）搬弄是非，影响团结和声誉；

　　3、凡犯有下列过失之一者，作辞退或开除处分，同时做罚款处理，触犯法律者将追究其法律责任。

　　（1）贪污、盗窃、赌博、营私舞弊；

　　（2）工作严重失职，违反操作规程，造成严重后果；

　　（3）恶意破坏公物或会员物品；

　　（4）道德败坏，不正当男女关系等；

　　（5）经常违反俱乐部规定，屡教不改；

　　（6）服务态度恶劣，与会员争吵；

　　（7）无理取闹，严重影响俱乐部和社会秩序；

　　（8）触犯国家法律，受到刑事处分的。

　　三、优秀员工评选制度

　　1、每月评选一次优秀员工，符全以下条件员工均可参加：

　　（1）文明礼貌：言谈亲切、举止大方、精神饱满、着装规范整洁。

　　（2）爱岗敬业：热爱本职工作、任劳任怨、责任心强、服务热情周到、工作到位、完成任务好、不计时间报酬，兢兢业业工作，有协作精神。为了集体的利益，甚至牺牲个人利益。爱护公司财产，节约意识较强。

　　（3）遵章守纪：遵守公司的各项规章制度（全月无请假，迟到，早退，旷工等），工作无失职、失误记录。

　　（4）团结友爱：尊敬领导、友爱同事（当面背后不讲不利于团结友好的言语）。

　　2、销售部门每月评选一次销售业绩总冠军。

　　3、总公司每年评选一次年终优秀集体奖与优秀个人奖。

　　（1）本年3月1日以前成立的'单位。

　　（2）全年完成公司下达的工作任务达90%以上，或高效的为全公司服务，并实现总经理指示下的对人、财、物的有效控制、监督，为全公司总体目标的实现提供有效的支持，受到普遍赞扬。

　　（3）有良好的团队组织，在团队中员工能互相学习、支持工作，经常开展寓教于乐的团队活动，员工精神面貌良好。

　　（4）能积极协助、配合其它部门的工作，勇于承担急、难任务，并卓有成效。

　　（5）全年书面被投诉3次以下（含3次）。

　　（6）因工作中出现的失误造成经济损失达1万元以上者不能参加评先。

　　4、总公司每年评选一次年终优秀先进个人奖

　　（1）本年3月1日以前入职的员工（3月1日到岗人员）。

　　（2）本年12月31日仍在职的员工。

　　（3）全年未受过任何处分的员工。

　　（4）因工作失误造成公司经济损失达5000元以上的员工不能参评。

　　（5）全年累计旷工一天，或迟到、早退5次（含5次），或请事假5天以上（含5天），或请病假10天以上（含10天）者不能参评。

　　（6）对公司有突出贡献者，经总经理批准，条件可适当放宽。

　　四、员工投诉

　　员工在工作中无论与同事、领导发生纠纷，对俱乐部各级管理人员有不满之处或对工作安排不满，均可以口头或书面形式向本部门、人事部或总经理室投诉，但必须遵守下列条款：

　　1.不得提供伪证；

　　2.不得公开或私底下散布不满情绪。

　　3.不得在事情得到调查解决之前，拒绝执行工作。

　　4.不得固执已见，强词夺理，不服从仲裁。