KTV岗位职责通用15篇
在当下社会,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,制定岗位职责可以有效规范操作行为。拟起岗位职责来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的KTV岗位职责,希望能够帮助到大家。
1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。 在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。 全权负责处理店内的一切事物,带领员工努力工作,
2、全权负责处理店内的一切事物,带领员工努力工作,完成 公司所指定的目标。 公司所指定的目标。 确定本店经营方向并制定管理目标,
3、确定本店经营方向并制定管理目标,根据总部建立的规章 制度、操作规程、监督贯彻执行。 制度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的 敏感性。指定市场拓展计划,审核分析每月各部门报表, 敏感性。指定市场拓展计划,审核分析每月各部门报表,检查各部门报表 营业进度与营业计划完成情况,采取对策, 营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证本店经营业务顺利进行。 顺利进行。 主持每周管理人员会议,和每月员工大会,
4、主持每周管理人员会议,和每月员工大会,认真听取消防 安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示, 安全和质量检查情况的汇报,针对问题做出讲评和指示,传达 公司的有关指示、 文件通知和精神, 处理好各部门之间的关系, 公司的有关指示、 文件通知和精神, 处理好各部门之间的关系, 保持高效的'工作系统。 保持高效的工作系统。有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况,
5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况,检查服务 质量,及时发现问题并解决问题。 质量,及时发现问题并解决问题。
6、加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。 加强本店安全管理工作,重视设施设备的维修保养。 注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意识和形象, 7、注重保持良好的公共关系,树立本店品牌意识和形象,代 表业主方出面接待重要顾客。 表业主方出面接待重要顾客。
8、指导、训导培养和吸纳人才,提高本店内的服务质 量和员 指导、训导培养和吸纳人才, 人才 工素质。 工素质。
9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置,员 认真做好中层干部以上的任免、 选聘。 决定机构设置, 工编制和重要人事任免,负责店内管理人员的录用。考核、 工编制和重要人事任免,负责店内管理人员的录用。考核、奖 惩和晋升工作。 惩和晋升工作。
10、以身作则,关心员工思想生活,有条件的解决实际问题, 奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力, 奖惩分明,使公司具有高度的凝聚力,要求员工高度热情和具 有责任感的去努力完成本职工作
1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。
2、熟悉并掌握 KTV 厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查 KTV 所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的`错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。
20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源 开关方可离开。
1、全面负责门店管理及运作;
2、制订门店销售、毛利计划,并指导落实;
3、传达并执行总部的工作计划;
4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通;
5、指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;
6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评;
7、倡导并督促实行“顾客第下、服务第一”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的店内服务环境;
8、严格控制人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念。
9、进行严格的库存管理,保证充足的`货品。
10、督促门店的营销策划活动开展;
11、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护;
12、负责全店人员的培训;
13、负责店内其他日常事务。
岗位职责:
1、负责帮助客人下单、酒水购买。
2、包房卫生清理。
3、正常服务内容。
岗位要求:
1、18-25岁,年轻有活力。
2、服务意识强,主动性强、工作态度端正。
3、形象气质好,身高165CM以上。
4、无不良嗜好、遵守国家法律法规。
ktv出品部经理岗位:职责与任务
1、制订并执行出品部的各项管理制度,岗位流程及标准;
2、加强现场指挥和督导,领导部门员工确保出品部出品质量、出品速度及相关保障工作,与各部门保持良好的合作关系;
3、每月统计低出品率食品,向营运总经理提出创新更换建议;
4、负责部门员工的考勤管理与合理安排工作;
5、建立每日销售台帐,审核出品部的帐目与物品,确保商品和帐目的一致,无任何差错;
6、按填写的申领单检查每日商品的消费情况;
7、建立固定资产台帐,掌握各设施、设备的运转情况,做好定时、定期维修保养;
8、制订并负责对员工进行酒水知识、技能等方面的培训,对下属人员的专业技能进行考核;
9、负责所属部门范围内的消防安全工作和卫生工作;
10、制订部门成本控制措施,控制在公司制订的标准范围之内,并督促部门员工严格执行;
11、关心员工思想动态,增强部门员工凝聚力。
ktv出品部经理岗位职责:工作绩效标准
1、保证部门工作的良好运做与出品质量,无内、外部投诉;
2、管理计划达成率在95%以上;
3、出品部的帐目、商品清楚准确,无错误;
4、员工培训后合格率在95%以上;
5、部门财物保管得当,无任何遗失与损坏,设施设备、用品用具、保养措施合理,运行正常;
6、部门各项成本控制在ktv制订的标准范围内;
ktv出品部经理岗位职责:岗位工作关系
1、内部关系
所受监督:直接接受营运后台经理和各服务部门的监督。
所施监督:对商品供应商供应的商品进行监督,对下属专业技能、考勤等实施监督,对各服务部门出现的问题进行监督。
合作关系:与财务部及相关各部门有合作关系。
2、外部关系
与物品供应商等外部单位有合作关系。
ktv出品部经理岗位职责:工作权限
1、有对下属员工工作岗位的'调动权、指导权、分配权、监督考核权。
2、对员工考勤、制度的执行情况的监督权和考核权。
3、对下属人员出现的错误的纠正权或处理权,重大错误的处理意见上报及建议权。
4、有对本部门领用物品的审批权。
5、有对供应商供应的有质量问题物品的退换权。
6、有管理与服务体系完善方面的建议权,参与决定权。
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的.点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
一、岗位职责:
1、KTV经理岗位职责
1)直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。
2)全面负责KTV的经营和管理,制定各项业务计划。
3)制定KTV各项规章制度,岗位职责,服务流程(程序)和服务标准(工作规范)并组织实施
4)主持本部门例会,听取汇报,部署工作,促进部门工作进度。
5)负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。
6)制定KTV的经营管理计划,有效控制成本。
7)依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。
8)完成总办下达的其他任务。
9)负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。
10)负责每日营业报表的跟进。
11)负责KTV员工招聘、培训和日常管理。
12)负责物料管理,有效控制经营成本。
13)负责本部门的消防和安全工作。
2、KTV主任的岗位职责
1)对KTV经理负责。
2)主要负责KTV楼面工作,包括KTV包房的楼面服务与管理。
3)主持每日班前班后会,布置当日工作任务。
4)负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、,确保营业的正常进行。
5)负责KTV的考勤工作。
6)督导KTV的楼面服务,监督服务质量和酒水出品质量。
7)坚持跟班服务,勤巡查,严督导,发现问题及时解决。
8)以身作则,严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。
9)检查员工的仪容仪表,负责环境卫生工作。
10)检查开业前各项设备、物品的准备情况。
11)负责各种突发事件处理。
3、KTV服务员岗位职责
1)参加班前班后会,注意个人仪容仪表。
2)严格遵守各项规章制度,服务流程与服务标准。
3)爱护公物,保养好各种设备。
4)做好楼面服务,包括安排客人如座(进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等)。
5)发扬团队精神,团结友爱,互相帮助。
6)服从上司的调度和工作安排。
4、KTV咨客岗位职责
1)负责KTV预定,客人引领、开房。及消费推荐。
2)严格遵守各项规章制度,服务流程和服务标准。
3)坚守工作岗位,引领客人后立即回到工作岗位。
4)引领客人是要面带微笑,端庄大方、主动推荐酒店消费项目及价格。
5)根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。
6)与宾客建立良好的关系,熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。
7)将每日订开房(合)情况及客户意见汇总上报经理。
5、业务主任岗位职责
1)服从上司领导,负责业务员的招聘、培训和日常管理。
2)严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。
3)检查业务员仪容仪表,要求业务员必须穿晚礼服上岗,上岗时不准吃口香糖,不准吸烟。
4)不得串房,不许坐台。
5)每天召开班前会,讲解酒店的规章制度,客人投诉等情况。
6)与楼面及相关部门相互合作,共同管理好业务员。
7)完成上司交办的其他任务
6、业务员岗位职责
1)严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。
2)能歌擅舞,能猜擅饮。
3)树立良好的职业道德,不断建立熟客关系
4)熟悉电脑点歌系统,调音调光以及简单的故障处理办法
5)主动为客人斟茶倒酒,跟进台面卫生。
6)穿晚礼服(工服)上班,化淡装,上岗不得有吃口香糖、吸烟等不雅行为。
7)主动配合楼面为客人买单。
8)完成酒店下达的其他任务(如酒水销售等)
二、服务流程
1、KTV包房服务流程
KTV引位服务流程
1. KTV引位服务人员须在电梯口或指定位置,标准站位、站姿、待客人从电梯上来后第一时间迎接过去,(贵宾您好,欢迎光临,请问您几位,是否有预定)询问好位数后,引领至相应的房间,交接给KTV包房服务员,然后不要逗留马上回来回到岗位,等待下一批客人。待客人消费结束离去时,会由KTV包房服务人员交接给引位服务员,引位服务员需询问客人要去什么位置,(请问您去几楼,休息还是按摩)如客人休息,帮忙叫电梯,然后带到客房或休息厅,交接给服务员,如客人有想法做按摩,就加大力度推销,把客人带到按摩室,交接给按摩室服务员,如遇到喝酒过量顾客,应主动搀扶,把客人带到相应位置,以便客人方便出入,最后第一时间回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快
2. KTV包房服务员在站位的过程中,由引位服务员通知贵宾几位请待客,包房服务员待客人行至前方两米左右时前去迎客,(贵宾您好,欢迎光临,里边请)由客人右前方一米的'位置把客人带到相应房间(需开灯、开空调、开音响设备)简单介绍自己(晚上好,我是本包房服务员,很高兴为您服务),然后询问客人是否需要陪唱人员,(注:如客人需要,请把客人带到看台,挑选陪唱技师,客人和技师都到房间后,第一时间把酒水、干果、牌拿到客人面前,然后半跪式服务在客人面前进行推销,并询问贵宾需要来点什么)根据客人的喜好给客人介绍,洋酒、红酒、啤酒、白酒、和各种干果、果盘和饮品。待客人点完以后(看清客人手牌号)落单。第一时间倒退出房间,(贵宾请稍等,很快就来)然后到吧台清楚开些单据,快速把客人所点的送到房间,按宾主和顺序摆放,等客人点的都上齐了以后祝您K歌愉快,有需要请随时叫我。然后站到所值台的包房门外,客人不叫服务员不允许偷视 ,在第一个客人唱完第一首歌的时候,值台服务员应进台献花,带客人在房间欢畅30分钟左右值房服务员应进房为客人清理台面,等客人消费到一个钟时,应提前5分钟进房提醒客人。待客人消费结束以后,把客人带到电梯间交接给引位服务员,然后快速回到房间检查包房的物品是否有丢失或损坏,最后配合整理员清理房间,准备迎接下一批客人。
引领客人进包房
开灯及设备
介绍设备使用方法
递毛巾、上酒水牌
落单、取出品
开酒、巡房服务
买单、送客
岗位职责
仪容仪表
“三分长相,七分打扮”一个人打扮得端庄大方、精神就给人添了几分姿色,也平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人大多喜欢漂亮的女孩,同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位佳丽小妹上班时,必须化淡妆,着装整齐,清洁这也是自己自信的表现,也是给人精神抖擞健康向上一面的表现。
公关技能
五能:
能说、能唱、能喝、能跳、能玩。
四有:
有组织、有纪律、有素质、有职业道德。
六善:
善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。
十不准:
1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。
2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。
3、不准在房内接听外界电话。
4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工。
5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲。
6、不准欺骗客户。
7、不准对客人说公司的不是及泄露公司机密。
8、不准在客户面前数落上司,同事的不是。
9、不准偷、骗客人财物、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠。
10、不准向客人额外索取小费或追加小费。
十化:
形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、迪斯科时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。
了解客人
整个服务过程下来要记住客人的姓名,联系电话,最好能让客人记住你的电话(好下次来帮你订房),记住客人的职业,职位或工作情况及特点(但不要让客人觉的.是刻意打听)针对客人情况投其所好,巧妙奉承,服务时按其特点要求服务,但过分的可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏,职业并准确的叫出他的称号,这样客人就会觉的备受尊重。会把你记在心里,他也会记住你那份情。
1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。
2、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。
3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。
4、准时参加例会,接受KTV主管的工作安排。
5、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。
6、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
7、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。
8、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的`情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。
9、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
10、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。
11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
12、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。
1、负责前厅部的一切事务,保证前厅部的操作规范及前厅部运作程序的.稳定;
2、制定完善前厅工作制度和程序;
3、指导监督前厅区域的正常工作;
4、协调与客人的关系,保证接待规格和服务质量;
5、督导店面员工按照接待规程做好客房预订、前厅接待等各项工作;
6、确保店面的火警,卫生及安全程序的实施;
8、提交各项经营报表;为年预算和战略计划做准备,并为管理层提供市场信息;
9、制定店面前厅培训计划,做好员工培训的组织落实,定期对前厅管理人员做好业务评估,实施奖罚制度。
总经理岗位职责
直接上级:董事长
直接下级:综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书总经理定编:1名
1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体事务,和全体员工共同努力,及时完成天巢ktv量贩的各项目标。
2、制定天巢ktv量贩的管理目标和经营战略,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。与企划部沟通:制定市场拓展计划,并全面推销。与财务部沟通:制定本店的一系列价目,如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证本店业务顺利进行。
3、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使凯乐迪有一个高效率的工作系统。
4、健全天巢ktv量贩的财务制度。阅读和分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。
5、高峰期巡视天巢ktv量贩公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改善、提高管理和服务水平的参考。
7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个天巢ktv量贩的服务质量和员工素质。
8、加强凯乐迪维修保养工作和天巢ktv量贩安全管理工作。
9、选聘、任免部门负责人等,决定凯乐迪机构设置,员工编制及重要人事变革。负责天巢ktv量贩管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
10、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。
11、关心员工,以身作则,使天巢ktv量贩有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
12、负责管理系统进行业务联系与沟通。注:为更有效的进行管理,总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合,具体分管企业内日常管理与经营策划两方面,在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下完成,同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意见。
服务部经理兼客户投诉岗位职责
直接上级:总经理
直接下级:主管级以下人员
1、负责天巢ktv量贩娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜,对总经理负责。
2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对娱乐部的经营状况负有重要的责任。
3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。
4、主持娱乐部的会议,协调部门内部的工作,使工作能协调一致的顺利进行。
5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。
6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。
7、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强营业中的管理,在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理,避免事件的升级与恶化。
9、加强对娱乐部物品的.管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
10、及时检查娱乐部所有设备的情况,建立物品管理制度,并做好维护保养工作,做好娱乐部及整个营业区域的安全和防火工作。
11、负责督促部署员工的服务情况,使娱乐部的服务档次得以提高。
12、与其他各部门搞好协作关系,必要时配合其他部门工作。
营运主管岗位职责
直接上级:总经理
直接下级:区域领班
1、负责天巢ktv量贩的楼面工作及整体的运营工作。
2、认真执行总监下达的各项工作和指标。
3、负责制定本区域内的经营计划。
4、主持楼面的领班会议,协调部门内部工作使工作有序进行。
5、热情待客妥善处理客人投诉遇重大问题及时向上级报告。
6、加强楼面日常工作的管理,及时掌握员工的心态。
7、掌握控制好物品的使用情况,减少物品的损耗。
8、对本楼面的安全负责,加强员工的防火意识,做好安全防火工作。
9、对本区域内的领班工作进行督导,加强领班的业务水平。
10、对本区域内所有员工的服务技能以及推销意识有全面了解并做好培训记录,定期对员工进行考核。
收银主管岗位职责
直接上级:总经理(行政)
主管会计(业务)
直接下级:收银员/理货员
直接上级:营运主管
1、负责超市的全面工作,对总经理负责。
2、对前厅收银员、超市的员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、主持部门业务会议,进行业务沟通。
4、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题。
5、向属下员工下达工作指标和工作任务,并指导工作。
6、负责与天巢ktv量贩的管理系统进行业务联系和沟通。
7、协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
8、检查超市收银员、超市员工的仪表、仪态和工作质量,检查超市设施是否布置有序,整洁美观。
9、审阅部属的工作报告和工作日记,报表等。
10、抓好部门的安全、卫生管理。
11、完成上级交办的其他任务,向总经理汇报工作。 ktv领班岗位职责
1、将客人指定的酒水传送到KTV包房内进行服务,这类服务被称为KTV服务员,同时这个KTV岗位也是对整个KTV包房服务品质非常关键的人员。
2、要对各种酒水和套餐的价格和优势非常了解。
3、上岗后需要马上对所管的'区域进行环境卫生打扫工作,按照KTV发布的卫生规章制度进行打扫操作。
4、进行打扫完后,采用轮班式的20分钟休息,同时在休息的时候进行整理衣服和心情。
5、当店内上客时.需注意三迎原则.鞠躬问好.时段礼貌用语.屈身引导.
6、当客人走进KTV包房时,KTV服务员应该马上将免费或赠送的酒水送进KTV包房,并且告知客人此食品为KTV赠送,然后根据客人要求引导客人至超市区域点单.并详细顾客介绍酒水和套餐价格及优势.有针对性的推荐.
7、当客人点单结束.第一时间将客人所选择商品分类送入包厢.并及时将KTV包厢内所需的设备送入包厢.
8、在进行KTV包厢服务时,如果客人爱好抽烟应随时观察烟灰缸,如发现烟灰缸里面出现2~3个烟头时应及时倒掉,并且清洗。
9、在进行服务过程中.及时清理包厢内空置酒瓶及其他杂物.保证桌面和地面清洁.做好及时应对客人呼叫的准备.
10.如包厢内发生发生打架、争吵、无理取闹等突发事件时。应及时通知相关管理人员.紧急情况下可根据现场情况做特殊处理.
11. 当客人准备离开KTV包厢时应问候,并且欢迎下次光临。做好三送原则.鞠躬问好.礼貌用语.屈身引导至出口处.
12 .当客人离开KTV包厢后,应该马上关闭KTV点歌台、电视、音响、功放等!清理好茶几沙发,做好KTV包厢的卫生。做到无死角.无灰尘.物品配置齐全.沙发.桌面无污渍.做好再次迎客准备.
13. KTV服务人员严格执行店内上下班制度.不得无故迟到早退.不接受电话请假.他人代请.如有事假.必须提前一天上交请假条.
14. KTV服务人员在岗期间不得无故脱岗.不得在公共区域大声喧哗.追逐打闹.不得与其他员工扎堆聊天.不得在公共区域吸烟.
工作内容:
1、负责包厢清洁卫生,准备包厢所需用品,确保正常营业使用;
2、运用礼貌语言,为顾客提供规范化、标准化服务;
3、善于向顾客介绍和推销本场所饮品及特色餐点。
职位要求:
1、18周岁以上,身体健康,男女不限;
2、有无工作经验均可。
1、负责来宾的`迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能准确称呼客人。
5、正确操作电脑,适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
6、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。
一、向董事会负责,全权负责处理歌城的一切事务,带领全体员工努力工作,完成歌城所确定的各项目标;
二、制定歌城经营模式和管理目标,督导制定一系列规章制度和服务、操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅读、审核、分析营业月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,对同行业各种动向有高度的敏感性,并采取相应的市场拓展方案,保证歌城经营业务顺利进行;
三、建立健全歌城的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持召开总经理办公室会议,协调各部门之间的关系,使歌城有一个高效的工作系统;
四、健全各项财务制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表;检查分析每月营业情况,督促监督财务部门作好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,严格审核报销单据,指导财务工作;
五、随时巡视各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达有关部门;
六、加强歌城的安全管理工作和维修保养工作;
七、与外界人士保持良好的公共关系,树立本歌城的对外形象;
八、指导训导工作,培训人才,提高整个歌城的服务质量和员工的'素质;
九、以身作则,关系员工,奖惩分明,使本歌城有高度的凝聚力,并要求员工以高度的热情和责任感去完成好本质工作;
十、选聘、任免歌城的总监、部门经理、决定歌城机构设置、员工编制及重要人事变动,负责歌城管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。
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