酒店大堂岗位职责(精选15篇)
在不断进步的社会中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编为大家收集的酒店大堂岗位职责,希望能够帮助到大家。
1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。
2、要负责处理宾客的问题和投诉。
3、要负责重要宾客的.迎领工作。
4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。
5、解决当班期间发生的安全问题。
6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;
2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;
3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益;
4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;
5、熟练掌握店内信息,提供准确的`问讯服务;
6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;
7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;
8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
1、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
2、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
3、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误
4、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
5、熟练掌握酒店的`相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
6、制作、呈报各种报表报告。
7、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
8、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
9、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。
10、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级的安排,认真完成任务。
11、应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
12、正确处理客人的留言、电传等。
13、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
14、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
15、电脑密码妥善保管,不许共用。
1,负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作。
2,负责客人抵达前的查房工作,客人抵店前做好客房的'检查工作,准备客人的房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务,提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务。
3,与前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务。
4,对客人住店期间的意见进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排。
5,及时准备了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的服务产品。
6,致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量,与其他部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务。
1.当班期间负责酒店大堂的正常运作;
2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服务;
3.处理客人投诉,做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作;
4.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通;
5.促进客房销售及推销酒店内的设施;
6. 领导安排的.其他工作。
执行前厅经理指令,并向其负责和报告工作。
主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议。
了解和掌握酒店客房使用情况,宴请及重要团队和客人抵离情况。
负责客人遗留物品的'查找、认领工作。
完整详细地记录值班期间发生和处理的任何事项。
按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。
在部门中,培训、维持和执行所有万豪的`服务标准。
执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和帐单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本工作。
1.时刻保持优质的服务意识。
2.热情的接待和欢送客人。
3.确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。
4.确保台子的摆设整洁和正确。
5.了解客人的需求并且尽量的满足他们。
6.对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。
7.确保每个点菜单据都妥善保管好。
8.确保快速和准确的服务食品和饮品。
9.确保每天的新闻报纸和杂志都要摆放出来。
10.介绍给客人我们酒店的最新促销活动和将要推出的促销活动。
11.根据我们酒店的电话接听标准来接听电话。
12.参加服务班前会和指定的培训课程。
13.最大限度的减少器皿的破损率。
14.做好收银员的工作。
15.掌握所有的饮品知识和服务流程。
16.保存好领料单。
17.保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。
18.熟知菜单的内容。
19.熟知葡萄酒单和饮料单的`内容。
20.提供与客人多一点的交流,确保提供之服务超过客人的期望。
21.知晓酒店运营的条款和程序。
22.确保客人的安全和个人机密不外泄。
23.知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,安全等。
24.出色的完成各项上级指派任务。
25.保证以上程序依照政府和酒店相关政策执行。
1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的.工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。
3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见。
4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件。
5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务。
6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。
7.观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作。
8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值。
9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。
2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。
3、熟练操作西软系统,能迅速给客人办理与退房,熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。
4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的'经济效益。
5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。
6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。
7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。
8、制作有关报表,为部门提供准确的接待信息。
1.注意大堂出人客人的动向,细心观察,保证酒店和客人的生命财产安全。
2.保持高度警惕,协助总服务台办理客人人住或离店手续,防止客人的行李丢失。
3.维护大堂的秩序,对在大堂发生争吵、大声呼叫、到处乱串的.客人要立即上前婉言劝说和制止,使大堂保持高雅宁静。
4.注意保护大堂的公共设施,劝阻客人随意敲击和损坏或躺在大堂宾客休息沙发上,以保持大堂文明的环境。
5.要防止客人在大堂乱丢、乱吐、乱缚、乱坐,发现此情况应立即委婉劝阻。
6.小孩在大堂追逐打闹、玩耍,或衣冠不整的客人进人大堂时,要及时劝阻。
7.夜深时要加倍警惕,注意警戒,对24:00以后进入大堂的客人要认真观察,发现可疑人员应上前询问。
8.不得在大堂和其他人闲聊。
9.不得擅离职守,要热情礼貌、周到地回答客人的询问。
1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。
2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的'协助和服务。
4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。
5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
6、协调各部门之间的关系。
7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。
8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。
9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。
10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。
11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。
12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。
酒店大堂经理岗位职责3
1.能妥善处理各类宾客投诉和突发事件,解答宾客咨询,积极主动;
2.要负责处理宾客的问题和投诉,要负责重要宾客的迎领工作;
3.检查员工纪律和维持大堂秩序,在入住和退房高峰期,协助前台处理签免索赔和费用催收等工作;
4.对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。
1、协助店总制定服务标准和工作程序,并确保服务程序和标准的实施;
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作;
3、负责餐厅前厅的'餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;
4、负责餐厅的日常管理工作,并协调前厅与厨房的关系,确保上菜的及时性、稳定性;
5、协助店长完成餐厅经营指标;
6、编排员工班次和休息日,负责检查员工的考勤工作;
7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导。
1、执行前厅经理指令,并向其负责和报告工作。
2、主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议。
3、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请及重要团队和客人抵离情况。
4、负责客人遗留物品的.查找、认领工作。
5、完整详细地记录值班期间发生和处理的任何事项。
1、做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种的预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2、严格遵守各项制度与操作程序,准确快速地为客人办理入住登记手续,合理安排入住房间。
3、独立安排散客或团队的.房间;检查当天团队房号,并核实房态。
4、准确无误做好退房结帐工作。
5、认真细致做好交接班工作,保证各班次工作的协调、延续性。
6、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并给前台领班。
7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。
8、以规范的服务礼节,树立公司品牌,优质、文雅的服务形象。
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