客房经理的岗位职责15篇
在现实社会中,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,以下是小编为大家整理的客房经理的岗位职责,欢迎阅读与收藏。
1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;
2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;
3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;
4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;
5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的'业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;
6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;
7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;
8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;
9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;
10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制 度化的优质服务。
2、负责客房的清洁维修、保养。
3、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。
4、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核 算与成本控制等工作。
5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。
6、制定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。
7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。
9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的`维修、保养和管理工作。
10、检查F层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及 财产安全。
11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。
12、建立客房部工作的完整档案体系。
13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
14、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理
1、全面负责客房部的管理工作;
2、制定完善客房部工作制度和程序;
3、对客房服务质量进行管理和控制;
4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
5、控制客房各类耗用。
6、做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训,并制定每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
7、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题与各部门做好沟通和协调工作。
8、定期组织部门会议的.召开做好与下属员工的沟通,有效解决思想问题。
岗位职责:
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
工作内容:
1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房经理每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。
16、写好每天的工作报告与做好交接工作。
17、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。
21、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。
23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
25、按照清洁标准检查所有的空净房,待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的.卫生及设备设施的运转情况。
27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
29、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。
30、检查各类报修及维修情况。
32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料,食品等无损溢、无过期情况发生。
33、负责楼层各类物品、布草的控制。
34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
35、督导新员工以及在岗员工的培训。
36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
37、负责安全检查。
38、贯彻、执行客房部的规章制度。
39、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。
40、处理客人的委托代办事项。
41、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月末库房商品,消耗品库存盘点。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
制定客房部工作计划,执行酒店运营标准;
负责客房部门团队管理,督导部门员工工作效能,激发员工工作积极性;
管理酒店客房区域内物资,定期做好物资(固定资产、易耗品等)盘点,并向酒店总经理汇报盘点情况;
做好成本管控,支持业绩部门工作。
岗位职责:
制定并组织实施营销计划,负责酒店形象的树立和改善,进行市场开发,最终实现酒店的经济效益和社会效益的提高。
工作内容:
1、参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划,报店长审批后组织贯彻实施,并针对不同季节市场变化和客源特点,适时调整客流量。
2、分解落实每月任务指标,努力完成和超完成预算目标,深入市场,广泛联系客源。
3、负责与重要客户业务洽谈,签订合同。接待与拜访重要客户,掌握客户优惠价格标准与幅度。
4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利。
5、掌握酒店会员、散客、长住、商务、团队、会议等各类客源的销售结构与销售价格,控制销售成本和广告宣传费用,不断提高经济效益。
6、详细了解饭店的.服务项目、内容和服务时间,清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
7、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题,参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8、协助前台,有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9、对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作
10、参加酒店销售分析例会,汇报市场动态,提供准确信息供店长及区经理决策参考。每周组织部门营销例会,分析市场动态,客源情况,竞争对手的营销情况和价格水平,分析部门营销工作中存在的问题及原因,及时提出改进措施。
11、及时做好协议客户和同到期的续签工作,可以与餐厅、咖啡等店签订合同进行顾客置换。如季季红火锅。与旅游社、中介签订协议增进客源,如携程旅游网,赣之旅旅行社。与协议公司,会展公司联系增加来参加各类展览会或内部培训会的客源。
12、每月初和年终做上月和全年酒店销售综合分析报告,提出相应措施,供店长参考。
13、完成上级委派的其他工作事项。
1、全面负责客房部工作;
2、负责负责制定本部门的管理制度及工作程序并实施;
3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估,对下级管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督;
4、负责对客房部物资、设备进行管理和控制;
5、负责提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划;
6、负责制定房务预算,控制房务支出;
7、负责巡视和检查本部门的'工作状况,巡视客务部管理的整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生、服务水准及设施设备运行状况以及外围的卫生和绿化养护情况;
8、负责对前台和客房服务质量进行管理和控制,及时处理客人的投诉和意见,及时采取措施,保证服务质量的稳定和提高;
9、保持与其他部门的联络和合作;
10、完成上级交办的其他工作。
1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的'作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;
2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;
3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;
4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;
5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;
6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;
7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的'服务工作;
8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;
9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;
10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;
11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的现场协调;
12、上级交办的其他临时性工作;
13、配合、协调各部门的相关工作。
职责描述:
1、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得xxx的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的xxx状态。
2、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
3、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
4、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
5、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
6、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
7、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
8、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,8年以上在酒店客房部的管理经验;
2、熟悉客房部的各项工作以及工作流程,并能认真的贯彻执行;
3、能与酒店各部门密切配合,完成宾客的服务需求;
4、具有敏捷的思维,能应对突发事件;
5、具有较好的亲和力;
6、具有较强的分析能力和良好的语言表达与沟通能力。
客房经理的岗位职责2
1、全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。
2、负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。
3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
8、完成上级交办的其他任务。
客房经理的岗位职责3
1、主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况;
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁工作;
3、督导、协调全部客房部运作,为主客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展;
4、监督设备检查、研究改造或增设房间物品、控制费用支出并保证酒店客房服务标准;
5、技巧底处理客人投诉,发展同住店客人的友好关系;
6、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完成的工作体系;
客房经理的岗位职责4
1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;
2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;
3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;
4、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调等);
5、完成上级主管交办的其它工作。
客房经理的岗位职责5
1、在营业总监的领导下主持客房部全面工作。
2、负责制定客房部各部门的工作计划、工作职责、工作纪律、考核、考勤办法并组织实施。
3、有责任招聘员工,加强对员工的政治思想教育。有权对员工实施处理直至辞退。
4、负责本部门的核算、考勤、人员调动和设备保养。
5、负责完成酒店下达的各项工作任务和经济目标任务。
6、负责整个部门的培训工作,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不但提高员工业务素质和操作技能。
7、加强部门内的卫生、安全、消防教育,努力提高员工的安全、卫生责任意识,负责与员工签订安全责任书,确保员工人身安全。
8、处理客人投诉一些问题。
9、负责对员工的评估考核工作。
10、协调、沟通其它部门,确保本部门各项工作,顺利完成。
11、定期找长住客人征询意见,提高服务质量
12、参与VIP的接待工作
13、加强房间的维修保养工作,确保客房优质开出率。
14、定期召开本部门例会,总结上阶段工作,安排下阶段工作;充分发挥承上起下的作用
15、按月盘点本部门的低质易耗品,清点固定资产和统计各项的费用。
16、有效完成总经理、副总经理交办的其它事情
客房经理的岗位职责6
1. 全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2. 维护酒店形象,提高服务意识。
3. 负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5. 做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
6. 主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
7. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
8. 负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
9. 每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;
10. 负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
11. 负责客房部各项工作的检查和落实工作;
客房经理的岗位职责7
1.检查员工仪容仪表,协助并指导客房服务员、PA按标准完成各项工作任务;
2.检查房态及预测开房率,制定工作计划,分派任务;
3.负责楼层总钥匙,查房,做房;做好资产的盘点工作;
4.做好客用品、清洁用品的合理保管及发放,指导和控制服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;
5.填写丢失、损坏报告并确保客房与公共区域陈设良好,保养得当;
6.妥善保管库存物品,预防鼠咬、霉烂、降低物品消耗,定期检查盘点,做好帐、物、卡相符;
7.掌握库存情况,负责提供物品信息;
8.协助做好库房和安全消防工作,保持清洁、整齐;
9.处理紧急事故、事件、客人投诉及当天各岗位、各区域发生的特殊情况;
10.做好交接班记录、督促本班及对上班未完成的工作进行安排;
客房经理的岗位职责8
1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;
2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;
3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;
4、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;
5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;
6、组织酒店客房员工培训;
7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;
客房经理的岗位职责9
一、执行总经理的指令,完成客房部所属部门、班组的经营、服务管理工作。
二、参加总经理主持的晨会,汇报部门工作,接受新的指令,并传达给属下;主持召开本部门工作例会,听取汇报,布置新工作。
三、根据酒店经营管理的有关政策,负责制订客房部工作计划,并组织实施,确保实现。
四、每日查阅有关客务报表,掌握客房预订情况、销售情况和客人动态;掌握重大团队会议用房情况,掌握VIP客人抵离情况,并亲自做出安排,检查督导。
五、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,部门各岗位工作程序与服务的质量标准,制定部门的规章制度。
六、负责督导、检查部门员工执行规章制度情况和执行服务规程和服务质量标准的情况,确保落实。
七、负责本部门员工任职标准的制定,并配合人事部门招聘各岗位员工;负责制定本部门培训计划,加强专业培训和思想品德教育,组织考核、评估,执行奖惩制度。
八、负责建立健全客房部物品、用品、设备的管理制度,严格领用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成为“管家”;做好布巾消耗计划,定期采购布巾。
九、亲自安排检查VIP客房,确保一切高标准;迎接重要客人入住,探望客人;对常住客户和患病的客人探望。
十、实行走动式管理,每日巡视抽查客房的服务质量情况并做记录;每日巡视楼层,检查督导工作;确保客房的卫生和安全是最基本管理要求。
十一、认真听取客人和饭店管理层对客房服务的意见的建议;处理客人重要投诉,解决问题,弥补可能产生的不良影响。
十二、及时与饭店有关部门沟通,协调客房部与各部门的关系;协助工程部做好维修工作,参与房间改建方案制订,确保客房硬件设备设施完好。
十三、会同安全部,做好消防工作,确保消防器材完好,消防通道畅通;加强治安管理,保证客房和客人安全。
十四、协调与前厅部的工作,合理安排客人入住,并及时组织员工“抢房”,确保提高出租率,提高效益。
十五、加强布草房的管理,既保证服务质量、又降低成本,并努力创建“绿色客房”。
十六、关心员工生活,提高员工素质,倾听员工意见和建议,创建良好的工作氛围,形成良好的团队。
十七、完成上级交办的其他任务。协助财务制定部门的销售预算与成本控制预算,完成每年预算工作。
客房经理的岗位职责10
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的'意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
客房经理的岗位职责11
1、对所负责部门(游轮前台/餐厅/酒吧/客房)服务质量的监控和管理;
2、负责游轮所管理部门员工的管理及培训培养工作;
3、对所负责部门的成本进行监控
4、负责所在部门二次销售指标的落实;
5、负责所在部门设施设备管理、安全和防污染工作、及内务环境治理工作;
7、负责完成上级交办的其他工作。
客房经理的岗位职责12
1、全面负责前厅客房部所有工作事项;
2、进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告;
3、负责维护OTA的日常管理,使客房达到___出租率,获取___的客房收入;
4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;
5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,提高顾客满意度
客房经理的岗位职责13
1、负责客房部的整体管理工作,跟进本部门员工的招聘,评估及合同的续签等日常运作和行政管理工作;
2、负责处理住店客人对客房服务的投诉。第一时间给客人解决问题,并根据实际情况,对于员工或操作规程进行必要的调整与更改;
3、组织编制部门预算,拟订部门费用消耗计划;
4、负责与酒店各有关部门的沟通;
5、完成总经理布置的各项工作及指示;
6、每天审阅客房部的所有交班本,了解前日的工作情况及发生的特殊情况。了解当日预抵房,离店房,长住客房,贵宾房间的情况。
7、检查重要客人的房间卫生情况,确保服务质量;
8、决定并控制客房用品的需求量及供应标准,提出房间服务用品,布草及员工制服的制作方案;
9、每日检查员工制服,布草的洗涤与收发情况,查看质量是否达到标准。掌握布草流失及报废状况,做好新的布草购买的申请计划;
10、组织编制部门人员,迷你吧的收入预算,拟订部门费用消耗计划,组织管理部门固定财产,配合财务部的盘点;
11、定期安排洗地毯、洗窗帘等周期性清洁计划,并根据年度实际入住情况配合工程部进行封楼大清洁;
12、负责与各有关部门的沟通,协调做好一切客房维修和酒店建筑物的清洁;
13、每日组织部门主管级以上员工的部门例会,及时传达总经理传达的各项工作指示并总结部门在工作中不足,同时布置新的工作任务;
14、负责联系布草洗涤,植物租摆,卫生消杀等供应商的备选厂家;
15、每月月末完成部门的月报,统计部门的服务用品与清洁用品等费用,作出详细的分析,并对超出的费用作出解释,提出新的合理的方案;
16、制定和实施本部门的各种制度、计划并监督实施;
17、根据酒店经营的实际情况配合餐饮部等部门做好重大节日及重要推广活动的装饰。
18、做好员工考勤制度和控制工作,确保每月培训课题有计划并实施,负责对前厅部工作程序的审阅、执行及修改工作。
客房经理的岗位职责14
1、建立客房服务流程和标准,并组织培训实施;
2、负责组织、安排和协调客房及公共区域卫生保洁;
3、督导、考核下属员工按标准和流程实施客房保洁和相关服务;
4、设计卓越的产品体验,为客人提供周到、温馨的服务,创造客户感动;
5、管理客房物品及设施;
6、做好和前厅的沟通和衔接,处理客房突发事件。
客房经理的岗位职责15
1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的___状态。
4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部___限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。
◇ 每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;
◇ 每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;
◇ 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;
◇ 发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
◇ 配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
◇ 制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
◇ 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;
◇ 做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
◇ 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
◇ 负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
◇ 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;
◇ 做好每月的.培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;
◇ 完成上级指派的其他任务。
1、负责本酒店客房的卫生达标;
2、负责负责客房部的日常管理:
A、负责员工的排班及考勤;
B、负责设施设备的'保养计划的制定并负责落实;
C、负责部门培训计划的制定及落实;
D、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实;E、负责部门布草的管理
3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生,保持楼层及公共区域的卫生标准;
4、负责上级安排的其他工作。
1、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务。
2、确保员工仪容仪表的标准性及统一性,定期与员工进行沟通,与部门员工建立起良好关系,建立员工档案,定期进行考评。定期召开部门例会,做好记录。
3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。制定培训相关的应急措施操作手册,安全标准操作流程,紧急事件预案和工作程序。
4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期。准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性,并保持所有公共区域的清洁卫生。
5、协助财务部配合总经理审核及监督管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。
6、根据部门预算,做好成本控制。合理分配部门工作。执行仓库管理制度,定期进行盘点并做好档案。
7、处理好部门与其他部门的.关系,合理安排人员,执行客房做房标准。
8、根据总经理要求处理客房各类事务。
1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;
2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;
3、协调加强部门之间的.工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;
4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;
5、督导、协调全部客房部运作;
6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
1、负责客房的整体经营和运作,制定工作计划;
2、确保客房物料成本及各项费用,得以良好的控制;
3、根据公司的.运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;
4、负责制定年度预算,并确保客房所需的经营费用控制在预算之内;
5、检查客房的设施和管理,抽查及提升客房运作的整体工作质量及工作效率;
6、认真完成领导交办的各项工作任务。
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