食品管理岗位职责

食品管理岗位职责

　　在日新月异的现代社会中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编为大家收集的食品管理岗位职责，欢迎大家分享。

食品管理岗位职责1

　　1、服从总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责；

　　2、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

　　3、组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行；

　　4、协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案；

　　5、负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核；

　　6、负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调；

　　7、密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行；

　　8、配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力；

　　9、负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的`发生；

　　10、负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划；

　　11、加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系；

　　12、督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转；

　　13、抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料；

　　14、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间；

　　15、负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源；

　　16、抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比；

　　17、贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本；

　　18、认真抓好超领物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则。

　　19、负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制；

　　20、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

食品管理岗位职责2

　　岗位职责：

　　1、组织餐厅员工开展食品安全知识培训，以及宣导工作；

　　2、监督原料、半成品、成品在储存、加工、售卖过程中的质量和环境卫生，反馈异常，制定改进方案，并跟踪改进实施效果；

　　3、协助餐厅拟定5s工作计划并组织餐厅推进、落实；

　　4、负责员工健康证办理、登记工作，关注员工日常健康状况；

　　5、负责跟踪和优化餐厅有害生物控制，引导防治公司人员规范投药；

　　6、协助店长处理顾客投诉以及重大突发事件及调查处理；

　　7、协助公司编制食品安全相关制度、作业指导书等文件，并在餐厅宣贯、落实。

　　任职要求：

　　1、食品、生物工程相关专业优先，大专以上学历；

　　2、24岁以上，熟练电脑操作和使用办公软件；

　　3、1年以上食品加工、餐饮管理同类工作经验，有连锁餐饮行业工作经验优先；

　　4、熟悉iso 9001/iso 22000管理体系，有内审员资格证优先；

　　5、具有原则性和沟通协调能力；

　　6、接受优秀应届毕业生。

　　发展方向和机会：

　　★优秀的伙伴发展为片区食品安全主管；

　　★以及公司其他业务管理路线—财管员、店长助理、店长、区域经理、部门总监。

食品管理岗位职责3

　　岗位职责：

　　1、负责承接国际、国家标准修订公司的管理体系文件、追溯、改进；

　　2、负责推动公司体系文件执行效果验收，管理评审、企业内审工作；

　　3、各种审核标准的培训教育、课件编辑；

　　4、负责与外部审核机构、认证机构对接迎检，及管理改进的`推动和执行；

　　5、负责完成上级交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、食品相关专业；本科及以上学历；英语四级以上；

　　2、2年及以上食品企业质量管理、或认证审核工作经验，熟悉内审和管理评审、熟悉食药局审核对接、供应商审核对接工作；

　　3、文字能力强，熟练编写有关认证审核和体系管理相关制度文件；

　　4、了解国际有机、欧盟、美国有机、halal认证、brc认证、sc认证审核标准至少两个。

食品管理岗位职责4

　　1、局机关文秘、档案、值班、信访、保密、政务信息和行政后勤等工作。

　　2、组织建立综合信息系统及全系统统计、综合信息管理工作。

　　3、牵头制订本系统中长期发展规划。

　　4、综合协调机关和直属单位的有关事宜。

　　5、组织做好政策法规工作。

　　6、协调落实局长办公会议决定和局领导交办的其他事项。

食品管理岗位职责5

　　岗位职责：

　　1、执行食品安全管理体系审核；

　　2、评估客户的纠正及预防措施，撰写审核报告；

　　3、熟悉食品企业管理运作，有咨询工作经验的更优；

　　4、吃苦耐劳，愿意出差者优先，主要在当地附近城市间出差；

　　5、具有团队合作精神，独立工作能力和承压能力。

　　任职要求：

　　1、专职、均可；

　　2、四年以上工作经历，其中三年和食品安全管理体系相关：

　　a、食品生产、加工的'工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历；

　　b、食品卫生管理、食品检验工作经历；

　　c、食品安全教学、科研与开发工作经历；

　　d、食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历；

　　e、食品安全管理相关标准制修订工作经历。

　　3、取得ccaa国家注册审核员及以上资格

食品管理岗位职责6

　　职责描述：

　　1、根据食品包装产品年度经营目标组织制定生产经营发展计划并执行；

　　2、降低消耗，推进精益，提高生产技术水平，促进人效提高；

　　3、监督生产安全、技术、品质工作，负责解决重大安全、技术、质量问题；

　　4、强化质量安全生产责任意识，消除事故隐患，提出解决问题的办法和措施；

　　5、参与公司重要事项的分析与决策，建立沟通渠道，定期做好生产例会，技能比赛等。

　　任职要求：

　　1、具备食品包装生产型企业工作经验；

　　2、熟悉印刷包装等生产工艺流程和新型生产方式优先考虑；

　　3、具备人员管理，冲突解决，团队激励等技能；

　　4、沟通能力强，有魄力，具备强执行力，具备目标意识，成本控制意识好。

食品管理岗位职责7

　　岗位职责：

　　1、依据公司战略以及产品开发年度计划，进行供应商和产品的寻找开发，以及开发后的维护工作；

　　2、负责协调供应商，采购，质量，设计等部门工作，完成产品上线；

　　3、依据公司战略，进行产品品类规划，市场竞品分析，提升产品竞争力；

　　4、根据市场用户需求，对产品进行优化升级；

　　5、负责产品价格管理，成本控制等；

　　6、负责协调供应商端产品质量管理与维护，并对其进行审核评估，确保产品稳定性。

　　任职要求：

　　1、本科及以上学历，具有食品相关供应商资源；

　　2、具有食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发，熟悉相关食品生产流程与工艺要求；

　　3、具有独立分析和解决问题的'能力，有良好的沟通能力和团队合作精神；