餐厅服务员的岗位职责经典(4篇)

餐厅服务员的岗位职责经典(4篇)

　　在生活中，岗位职责对人们来说越来越重要，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编为大家收集的餐厅服务员的岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

餐厅服务员的岗位职责1

　　1、按照值班经理安排认真做好食品生产、公司岗位为

　　标准化操作，准备好各种用品，确保正常营业使用；

　　2、保障工作区域卫生、维持清洁；

　　3、团队合作配合工作，服从值班经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

　　4、积极参加培训，不断提高服务技能，明确的晋升通道；

　　5、服从上级领导安排。

餐厅服务员的岗位职责2

　　1、负责开餐前的准备工作。

　　2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

　　3、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务

　　4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

　　5、熟悉菜单上所有品种的'名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

　　6、迅速有效地处理各类突发事件。

　　7、服从工作安排，不计较。

餐厅服务员的岗位职责3

　　1、认真做好繁忙期前准备，确保质量标准；

　　2、正式营业后，认真做好服务工作；

　　3、及时跟踪、检查台面，对不合格的.地方进行指正、改正；

　　4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

　　5、认真落实公司与店内规章制度；

　　6、搞好与其他员工的协调；

　　7、做好其他员工培训和能力提升工作。

餐厅服务员的岗位职责4

　　1）满18周岁；

　　2）喜欢从事与顾客沟通的.工作，期望在服务、餐饮行业发展；

　　3）形象佳，热情主动、诚信正直、态度积极，富有活力；

　　4）具备良好的服务意识及沟通技巧；

　　5）较强的学习能力和抗压能力，较强的团队意识。