酒店经理绩效考核方案（通用10篇）

酒店经理绩效考核方案（通用10篇）

　　为了确保事情或工作有序有效开展，时常需要预先制定一份周密的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的酒店经理绩效考核方案，欢迎阅读与收藏。

　　酒店经理绩效考核方案 1

　　（一）目的

　　为规范前厅工作管理，提高前厅服务接待水平，激发员工工作积极性，特制定本方案。

　　（二）范围

　　本方案适用于对前厅各岗位工作人员的考核。

　　（三）原则

　　定性与定量相结合，公开、公正。

　　本方案主要对前厅各岗位服务质量、操作规范、对客态度、服务意识等方面进行考核。

　　工具管理：行李车、行李寄存单等设备用品齐全、完好，摆放位置得当，检查中每出现1次扣1分。

　　行李接送：接送行李迅速、清点件数准确、交接手续清楚、暂存堆放整齐、运送行李细心，无任何损坏、丢失、差错等责任事故发生。每发生差错1次扣2分。

　　行李寄存：主动热情，件数点清，发放准确，手续完善，每发生差错事故1次扣2分。

　　服务态度：热情、礼貌、周到，不向客人索取小费。每发生1次客人投诉扣2分。

　　服务：入住接待手续办理不超过3分钟，记录准确，每发生客人投诉或出现差错，扣1分。

　　分房：熟悉房态信息，分房准确，每发生差错1次，扣1分。

　　处理：对客人换房、降低房费等要求及时请示，及时答复，记录准确，处理得当，每出现差错或客人投诉扣2分。

　　服务态度：礼貌、热情、周到，每发生一次客人投诉扣2分。

　　服务：接转电话迅速，准确，无错接、漏接、误转现象发生，每发生差错1次或引起客人投诉扣0.5分。

　　接听电话：语言规范、迅速及时，抽查中发生长时间无人接听或占线，1次扣0.5分。

　　接受留言：应准确记录客人姓名、房号、留言内容，并及时转告，发生1次漏转现象扣2分。

　　叫醒服务：准确掌握叫醒客人姓名、房号、叫醒时间，输入电脑正确无误，电脑叫醒5分钟后，人工叫醒确认一遍，每发生1次漏叫或引起客人投诉扣2分。

　　服务：服务意识态度热情，微笑服务，语言运用准确得当，每出现1次客人投诉扣2分。

　　传真、打印、复印等服务：操作准确、迅速，符合客人要求，差错率0，每出现差错1次扣2分。

　　订票服务：准确、及时，符合客人要求，每出现差错1次、发生客人投诉1次均扣2分。

　　工作记录：完整、准确，无人为差错，每出现差错1次扣1分。

　　手续办理：办理结账手续快速准确，提取寄存行李准确无误，每出现差错一次扣1分。

　　欢送客人：主动告别，欢迎客人再次光临，祝福客人旅途愉快等，每发生一次客人投诉，扣2分。

　　记录：迅速将离店信息输入电脑，调整预订、分房及查询信息，迅速通知客房中心整理房间，为继续迎接新客人提供优质服务，每出现差错1次扣2分。

　　1、前厅部经理制定各岗位绩效考核指标及评分标准，制定绩效考核表。

　　2、根据各岗位员工日常工作记录、工作报表、客人评价及投诉情况等对员工进行考核评分。

　　3、员工在考核期内填写“员工自评表”，作为绩效考核参照依据。

　　4、前厅部考核周期分为：月度、季度、年度考核三种。

　　s、优秀、90~100分、薪酬上调3个等级或升职1级。

　　a、良、80~89分、薪酬上调2个等级。

　　b、好、70~79分、薪酬上调1个等级。

　　c、一般、60~69分、薪资待遇保持不变。

　　d、差、60分以下、减少5%的.工资。

　　酒店经理绩效考核方案 2

　　为加强企业管理，建立健全培训机制，使培训工作制度化、规范化、经常化、创新化、强化其考核力度，特制定本员工培训考核方案。

　　各单位上报培训计划，由人力资源部审定后实施，人力资源部是员工培训工作的综合管理部门，并全面负责对各单位的考核工作。

　　（一）安环知识标准

　　1、掌握安全生产、环保方针、政策和公司安环的规章制度及有关安全技术规定。

　　2、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。

　　3、基本掌握本岗位的生产工艺及主要设备概况。

　　4、能正确使用防护用品、消防器材、工器具及本岗位的仪表设施、防护装置、安全装置等。

　　5、能准确掌握本岗位的安全规程。

　　6、掌握一般职工的安环职责。

　　（二）生产技术和工艺知识标准

　　1、熟练掌握本岗位操作规程。

　　2、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。

　　3、懂得设备性能、原理、维护保养及操作。

　　4、熟悉本岗位安全生产、防尘、防毒知识。

　　5、做到“四懂”，即懂知识、懂原理、懂性能、懂用途；“三会”即会使用、会维护保养、会排除故障。

　　本考核办法只从安环知识和生产技术知识方面考核，涉及其他方面由公司相关部门根据实际加以考核。

　　1、各单位根据培训时间要求组织培训，结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试，并负责考试管理和试卷评阅工作，全过程本着公平、公正、公开的原则。

　　员工培训考核表

　　2、考试成绩汇总各方面评定出优（95分以上）、良（80―95分）、中（60―80分）、差（60分以下）等，并按单位（可按车间统计）算出优秀率和及格率，评阅完毕后公布结果，并整理上报公司领导和相关部门（特殊情况下考试成绩评定标准可根据实际情况采取灵活多变的形式）。

　　3、公司安环部和生产技术部负责对各厂进行培训考核，由公司人力资源部监督。

　　（1）及格率达95%以上的，奖励单位负责人人民币200元，凡成绩达95分以上的员工，将给予50元的`奖励。

　　（2）凡未及格人员进行待岗1―2个月处理，限期学习补考，期间只发个人岗位工资的60%，补考合格后上岗，否则予以辞退。

　　（3）对及格低于80%的，处罚其单位负责人200元。

　　4、各单位根据培训及考核情况，按10%的比例，评选“岗位操作能手”，“最佳学习标兵”，“最佳创新成果”等，评选可个人申请或车间申报，经厂部审核，再上报公司审批。评选采用“逐级递减法”确定人员，除发给荣誉证书外，还给予获得者50元奖励。

　　酒店经理绩效考核方案 3

　　以前总是不停的忙碌，缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划，每天要好好的提醒自己。

　　一、每天的工作

　　（一）坚持参加销售部门的早会和班后会；

　　（二）每天必须看的报表（营业日报、申报单）并作出相应的指导；

　　（三）每天陪访或电访，总结一天完成的工作；考虑一个不足之处，并想出改善的方法与步骤；考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高；考虑一天工作失误的地方；

　　（四）制定明天应该做的主要工作。

　　二、每周的工作

　　（一）召开一次中层干部例会。

　　（二）与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。

　　（三）与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。

　　（四）向上级汇报一次工作。

　　（五）对各个片区的`销售进展总结一次。

　　（六）纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。

　　（七）检查上周纠正措施的落实情况，并报区域公司、公司业务部、市场部。

　　（八）进行一次自我总结（非正式）。

　　（九）熟悉操作中的一个环节。

　　（十）整理自己的文件或书柜。

　　（十一）与一个非公司的朋友沟通。

　　（十二）了解相应财务指标的变化。

　　（十三）与一个重要客户联络。

　　（十四）每周必须看的报表（如现金流量表、销售周报表）。

　　（十五）与一个供应商沟通一次。

　　（十六）表扬一个你的骨干。

　　（十七）看一本杂志。

　　三、每月的工作

　　（一）对各个片区的销售考核一次。

　　（二）拜访一个重要客户。

　　（三）自我考核一次。

　　（四）审核本月财务报表及报损情况。

　　（五）本月客房维修情况，餐厅菜肴出品情况。

　　（六）本月总体销售情况。

　　（七）本月质量改进情况。

　　（八）下月销售方案与计划。

　　（九）根据成本核算，制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。

　　（十）了解职工本月的生活、就餐情况。

　　（十一）安排一次由店经理亲自主讲的培训。

　　（十二）检查投诉处理情况。

　　（十三）考核供应商业绩。

　　（十四）对你的主要竞争对手评估一次。

　　（十五）去一个在管理方面有特长，与本公司不同业务的企业学习交流。

　　（十六）有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。

　　（十七）与上级沟通一次。

　　（十八）读一本书。

　　（十九）查遍每一个房间，做好记录，160间左右一个月为一个周期，房间数量大于160间，检查周期相应延长。

　　（二十）本月的营收、费用、分析报告交区域公司及公司业务部。

　　（二十一）根据年度和月度的经营预算和成本预算情况进行店内经营状况分析。

　　（二十二）每月做一次市场分析。

　　四、每季度的工作

　　（一）向区域作一次述职报告。

　　（二）检查落实人事考核情况。

　　（三）应收帐款的清理（重点是呆坏帐）。

　　（四）库存的盘点抽查。

　　（五）搜集员工的建议。

　　（六）对劳动效率进行一次考核或比赛。

　　（七）表扬一批人员。

　　（八）组织一次比赛或活动。

　　（九）根据预算修订、完善下一季度的营销计划，总结本季度的营销工作和预算完成情况。

　　五、每半年的工作

　　（一）半年工作总结。

　　（二）奖励一批人员。

　　（三）对政策的有效性和执行情况考评一次。

　　（四）参加一次协会或同行业组织的集会。

　　（五）根据预算修订、完善下半年的营销计划，总结上半年度的营销工作和预算完成情况。

　　六、每年的工作

　　（一）年终总结。

　　（二）兑现给销售人员及各部门人员的承诺。

　　（三）制定下一年度的市场营销计划和工作安排，根据本年度的预算和完成情况，分析预算执行过程中的成功与不足。

　　（四）店庆活动。

　　（五）年度报表。

　　（六）提出三个创新的意见。

　　（七）召开一次职工大会。

　　（八）对竞争对手和市场情况进行一次调研并作STOW分析。

　　酒店经理绩效考核方案 4

　　为更好的提升酒店效益指标，业务指标、服务指标等各项指标，将来一年我有以下工作方案：

　　一、宣扬与推广

　　1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下，我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容，使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息，让客户始终觉得酒店有探究之处，增加客户消费潜力。

　　2、在酒店特殊体质范围内，扩大对酒店整体的宣扬与推广；我们将连续利用网络信息产业，电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司，力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的详细状况。

　　3、旅游市场的推广；来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作，将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司，提高酒店在旅游市场的份额和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、开发侧重市场

　　因酒店的特殊状况和局限性，我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式；将旅游公司作为酒店的垫底资源客户；侧重开发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，把握好酒店的相关客户架构，使客户资源高端化，商务化、稳定化，建立长期固定的客户消费群体。

　　三、加强销售引导消费

　　引导消费者消费是竞争的结果，提高消费者消费劲量和引导消费者入店消费，是酒店引导消费者消费的核心，引导消费的基本学问；

　　1、通过宣扬来引导消费者入店消费。

　　2、通过加强服务来加强消费者消费。

　　3、通过消费者感观来提高消费者消费。

　　四、组建精良的营销团队

　　一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力，具备着高素养，高水准，高效率的综合素养！

　　1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。

　　2、提高营销人员的专业学问，业务技能，个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。

　　3、熬炼每一位营销人员勇于担当责任，不推卸责任，勇往直前，乐于奉献的精神，不因小事斤斤计较，不因工作勾心斗角的良好工作心态。

　　4、提高每一位营销人员的综合形象，严格遵守酒店规章制度；勤于思考，擅长沟通。

　　5、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪，礼貌用语，礼貌待客的工作态度。

　　6、每一位营销人员必需做到熟知酒店产品学问，生疏酒店周边环境和共享资源，做到客户所问所答，能够娴熟回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。

　　7、加强营销人员的.考核制度和培训力度；提高营销人员的工作作风。

　　8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违反原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。

　　9、熬炼营销人员乐观乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。

　　五、提高市场营销理念

　　以市场为导向，树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面对市场和开发市场，了解市场是了解青岛同行业的管理水平和服务水平、了解竞争对手的状况、了解市场的需求。面对市场，是亲热留意市场进展、变化的动向，尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应，以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域，引导消费。

　　六、提高市场竞争的警觉性

　　服务行业之间的竞争是不行避开的。酒店作为服务行业之间的竞争，实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争，技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异，并由此产生不同的经济效益。

　　七、效益化

　　酒店作为盈利性企业，在其经营管理过程中，必需重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时，必需立足于酒店的经济利益，并把经济效益与经营成本进行比较，只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是，效益的含义并非单一指经济效益，酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益，应当以满足消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。

　　八、合法有效的利用网络信息产业

　　当今时代是信息时代；就要求酒店的营销管理人员具有信息观念，重视信息的作用，不断提高猎取信息、加工信息处理信息和运用信息的力气。酒店所供应的产品价值，不仅随着劳动量增加，而且随着信息量的增加而增加。牢靠、准时的信息可以为酒店带来更大的利润；而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。

　　九、目标任务

　　本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下，全力以赴完成目标任务，营销部20xx年度总指标200万元，基数指标120万元。

　　部门方案将以上指标分为三个季度完成，分别为，淡季、平季、旺季；再按比例细分到月度方案，做到正确科学的支配比例。

　　酒店经理绩效考核方案 5

　　为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势，获得更多的客户，提高业绩，为酒店制造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作方案如下：

　　一、建立完整详细的客户档案以及资料

　　建立完善的.客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。方案20xx年慢慢筹办客户答谢会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。

　　二、开拓创新，开拓市场，争取客源

　　今年销售将协作酒店整体新的营销体制，重新制订并完善20xx年销售任务方案及业绩考核，提高销售代表的工资待遇，激发、调动营销人员的乐观性。以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。

　　方案人员编制具体为3人，明年加强酒店聘请工作，填补空缺岗位。

　　强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互关怀，营造一个和谐、乐观的工作团体。

　　三、热忱接待，服务周到

　　接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特殊和有针对性服务，最大限度满足来宾的精神和物质需求。向客户征求看法，了解客户的需求，准时调整营销方案。

　　做好超值服务，用细节去感动每一位客人。

　　四、亲热合作，主动协调

　　与酒店其他部门接好业务结合工作，协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲热联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造最佳效益。

　　五、加强学习，提高销售技巧

　　争取空闲时间加强自身学习销售技巧，对本部门人员做好培训工作，提高销售水平。

　　随着酒店和市场不断快速进展，可以预料我们今后的工作更加繁重，要求也更高，需把握的学问更高、更广，为此，我将更加努力学习，提高文化素养和各种工作技能，为酒店尽应有的贡献。

　　酒店经理绩效考核方案 6

　　为了提高各部门的工作业绩，不断完善提高员工的工作能力，并达到实际在工作中的效果，通过对员工在实际工作中的绩效管理，使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标，以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的'情况等，最终实现酒店的经营要求，使酒店达到最佳的运营状态。行政人事部结合酒店的现状，特制定月度绩效考核方案，具体操作方法如下：

　　一、 考核目的

　　通过绩效管理，提高部门工作业绩及员工的工作能力，让员工更好的履行工作职责，以达到最佳工作状态，同时也使酒店达到最佳营运状态。

　　二、实施时间

　　从 年 月 日执行

　　三、考核对象

　　酒店全体员工

　　四、考核办法

　　1、为了简单有效的实施绩效管理，全酒店分三个层次进行绩效考核，即基础员工层、基础管理层（领班、主管）、管理层（部门经理），考核比例为工资总额的30%。

　　2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。

　　3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值，在一个考核周期内，每个员工表现评估的结果，作为工作考核的结果得到自己的分值，分值系数由两部分组成，即100分的固定分值，20分的浮动分值，当员工当月表现十分优秀时，最高分值为120分。

　　4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化；

　　5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估，然后由上一级领导作出评估，基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。

　　6、各个部门由于工作任务和特点不同，在工作技能、工作能力、工作效果的评估中，允许部门添加具有部门特点的工作内容指标，但是必须上报行政人事部并总经理批准，不得任意改动。

　　7、部门经理的考核由两个部分组成，即责任目标考核和管理目标考核（详见部门经理绩效考核表）

　　五、评估时间及形式

　　每月 号前采取书面方式由酒店各级管理层进行绩效评估。

　　六、结果应用

　　1、考核结果作为评选月度优秀员工的依据；

　　2、考核评分标准为：

　　120分为优秀，员工将得到绩效工资1:1.2的绩效奖励（不超过部门总人数的10%）； 119分—100分为优良；员工将得到绩效工资1：1.1的绩效奖励（不超过部门总人数的12%）；

　　99分—90分为良好，员工将得到100%的绩效工资；

　　89分—80分为及格；员工将得到80%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）； 80分以下为不及格，员工将得到70%的绩效工资（不超过部门总人数的10%）。 连续三个月考核不及格者，将给予降职、降级、劝退或半年内不得加薪； 连续三个月考核优秀者，将给予晋升、晋级奖励。

　　3、考核结果作为职务调整（升迁、降职），薪资调整等有效依据；

　　4、考核结果将进入到员工个人档案以备案

　　5、考核结果将作为员工绩效工资的发放依据

　　七、附件

　　1、基础员工绩效考评表

　　2、基础管理层绩效考评表

　　3、部门经理绩效考评表

　　酒店经理绩效考核方案 7

　　为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展，建立有效的绩效考评机制，加强部门之间的配合协作能力，提高酒店经营管理机制，特制定本方案。本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。

　　一、考核目的

　　目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节，所谓绩效考核就是对“绩”，“效”的考评，“绩”就是员工业绩。在酒店管理工作中，绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析：

　　首先，通过绩效考核及相应管理，可以提高酒店核心竞争力，实现酒店经营战略调整，并能确保酒店短期目标与长期目标相联系；

　　其次，它是支撑人力资源管理的有力工具，提供了解员工的途径，作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据；

　　再次，它是经营管理必要的沟通渠道，绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中，成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道，也是员工参与本酒店管理的方式之一。希望通过绩效考评这一制度的实施，能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。

　　二、考核原则

　　为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用，以及对各部门工作的指引作用，绩效考核应遵循以下原则：

　　1、明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开，对酒店各部门形成正确指导，在酒店内部形成良性竞争的机制。

　　2、客观考评原则。绩效评估过程中，考评者应对考评对象做出客观的评价，如实的填写有关考评资料，不应带个人主观因素和感情色彩，做到“用事实说话”，使评估建立在客观事实的基础上，其次要做到被考评者与既定考评标准作比较，而不是人与人之间作比较。

　　3、考评结果及时反馈原则。在评估结果出来后，评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人，否则就起不到对员工的评估的教育作用，在反馈评估结果的同时，还应向被考评者就评语进行解释说明，肯定员工的成绩和进步，说明不足只处，提供今后努力的`方向。

　　4、考核内容与标准：

　　（一）考核时间：1月度考评：以月份为期限，具体考核工作开展时间为

　　每个月25日至30日。

　　2、年度考评：每年12月20-12月25号

　　（二）根据财务部对酒店经营情况核算，对经营部门制定经营指标绩效奖金，后勤部门按照一定比例提取奖金。

　　（三）未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。

　　（四）考核等级划分：考核结果分为ABCD四个等级

　　A级：月度考核在85分以上；

　　B级：月度考核在75分以上；

　　c级：月度考核在65分以上；

　　D级：月度考核在65分以下。

　　注：年度考核总分为各月度考核加和之平均分！

　　（五）特别注意：

　　1、为鼓励员工能长期为酒店服务，年度考评特对入店一年以上的员工进行加分，服务满一年的员工加10分，服务二年的员工加7分。（此项加分在员工考评总得分基础上再另行加分，不以总分100分为限）

　　2、员工漏打卡情况可用调休抵（迟到与早退不能抵），调休不再另外享受。

　　3、年度代表酒店参加各项活动获得荣誉的员工进行加4分。（此项加分在员工考评总得分基础上再另行加分，不以总分100分为限）

　　三、考核程序

　　（一）人力资源部根据工作计划下发〈年度月度全员考评通知〉。

　　（二）各部门成立考评小组（由部门第一负责人、执行总经理、总经理组成），对部门员工进行各项考评。

　　（三）部门依据考核办法使用考评标准量化打分。

　　（四）考核对象自总结，其他有关各级主管对下级员工准备考评意见。

　　（五）汇总各项考核分值，该总分在1~100分之间，依此划分ABcD四个等级，考核表需附有总结性评语一项。

　　（六）考核结果上报人力资源部分存入员工档案。

　　（七）考核之后还需征求考核对象的意见。

　　（八）各部门向人力资源管理部上交员工绩效考评结果。

　　（九）各部门考评小组成员在组织考评时应严格按照本公司的绩效考评

　　容与标准组织考评。

　　四、绩效考评工作总结与分析

　　（一）分析考评结果的客观公正性与可信度。

　　（二）进一步核查考评结果的准确性，并及时向员工公布考评结果。

　　（三）总结考评过程中出现的问题以便在下一次考评之前改进考评方案。

　　五、结语

　　以上绩效考评方案自20xx年xx月开始实施，希望各部门在规定期内认真安排考评小组成员认真组织考评，同时也望各员工积极配合参与评工作。

　　一个公司，一个团队，公司的发展需要靠团队共同努力奋进，希望各部门员工团结合作，在促进公司发展的同时，也让自及得到全面的发展。最后，祝愿我们的团队团结奋进，祝愿我们公司前程美好！

　　酒店经理绩效考核方案 8

　　为鼓励先进，鞭策后进，充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工本月工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的.服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。

　　一、考核办法

　　1、考核周期

　　各部门每月对员工进行一次考核，并于当月23—25日将各部门考核结果汇总提报至办公室。

　　2、考核方式及绩效工资标准

　　每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，按工资标准从工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资，员工月考核分值作为系数剩以考核工资，以作为考核结果的实际绩效工资。

　　3、考核关系

　　1）部门经理（含）以上由总经理考核。

　　2）各部门领班由各部门第一负责人考核。

　　3）普通员工由直接领导考核。

　　4、考核范围

　　宾馆全体员工。

　　二、考核评分表

　　（附后）

　　三、考核评定

　　1、总分在91分以上，可得绩效工资的120%；

　　2、总分在80分—90分（含）以上，可得绩效工资的100%；

　　3、总分在70分—80分之间，可得绩效工资的90%；

　　4、总分在60—70分之间，可得绩效工资的80%；

　　5、总分在60分以下，可得绩效工资的60%；

　　6、如连续三个月总分均低于60分者，将予以调整工作岗位。

　　酒店经理绩效考核方案 9

　　一、目标设定

　　1.1 战略目标：酒店销售团队应与酒店整体发展战略相一致，共同努力实现酒店的销售目标。

　　1.2 个人目标：根据销售人员的职位和岗位要求，制定符合个人能力和职责的销售目标。

　　二、评估指标

　　2.1 销售额：销售额是最直观的衡量销售绩效的指标，包括客房、会议宴会、餐饮等各项销售额。

　　2.2 客户满意度：通过客户反馈、投诉率、再次入住率等指标评估销售人员的服务质量和客户满意度。

　　2.3 销售活动：评估销售人员的销售活动，包括拜访客户、参加会议展览、开展促销活动等。

　　2.4 团队合作：考核销售人员在团队中的协作能力，包括与其他部门的沟通协调、共同开发客户等方面。

　　三、考核周期

　　3.1 年度考核：酒店销售绩效主要以年度为周期，根据年度销售目标进行考核评估。

　　3.2 季度考核：在年度考核的基础上，每个季度进行一次绩效考核，及时调整和优化销售策略。

　　3.3 月度考核：每月对销售人员的绩效进行评估，及时发现问题并采取措施加以改进。

　　四、奖励机制

　　4.1 工资奖励：根据销售人员的绩效评级，给予相应的工资奖励，激励其积极性和表现。

　　4.2 绩效奖金：根据销售人员的销售业绩，给予相应的绩效奖金，提高其工作动力。

　　4.3 荣誉表彰：对于在销售工作中表现优秀的员工，通过颁发荣誉证书、奖杯等形式进行表彰，提升其工作满意度和归属感。

　　五、考核过程

　　5.1 目标制定：在考核周期开始前，制定明确的销售目标，与销售人员进行沟通和确认。

　　5.2 绩效评估：根据设定的绩效指标，定期对销售人员的绩效进行评估，记录和分析绩效数据。

　　5.3 反馈与辅导：根据绩效评估结果，及时向销售人员反馈绩效情况，并提供个人成长和发展的指导。

　　5.4 调整与改进：根据绩效评估的'结果，调整和改进销售策略和目标，提高销售人员的绩效水平。

　　六、考核结果应用

　　6.1 激励激励优秀：对于表现优秀的销售人员，通过奖励机制进行激励，激发其更好的业绩表现。

　　6.2 培养提升低绩效人员：对于低绩效的销售人员，进行个别辅导和培训，提高其销售能力和绩效水平。

　　6.3 优化销售策略：根据销售绩效的评估结果，及时调整和优化销售策略，提高整体销售业绩。

　　通过科学合理的酒店销售绩效考核方案，可以激励销售人员的工作积极性和表现，提高销售业绩和客户满意度，进而推动酒店的持续发展。同时，考核方案需要根据实际情况进行不断优化和调整，以适应市场需求和销售环境的变化。

　　酒店经理绩效考核方案 10

　　一、原则

　　1、对销售人员薪酬进行考核，前三个月不考核，自20xx年1月1日起执行考核。

　　2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。

　　3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主，康体次之。

　　4、考核嘉奖必需以完成部门整体考核指标为前提。

　　二、销售人员基本待遇

　　享受酒店主管级待遇，基本工资为xx元/月—xx元/月，对外名片、头衔为销售经理。

　　三、考核人员

　　销售经理、部门副经理

　　四、考核内容

　　1、业绩考核

　　每人月销售指标按240万元/10人计为24万元附销售指标分解、，超出部分按1.5%嘉奖。

　　个人业绩组成：

　　1、销售员工号下的协议消费总额，包括各自发出的贵宾卡、售出的'PACKAGE、个人下单的零散接待等。

　　2、销售员发出的团队、会议单消费100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分、。

　　3、部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员，按个人80%与部门20%划分。

　　4、销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。

　　5、应收帐未到帐前不计入个人销售额。

　　6、部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。

　　2、费用考核包括交通补贴、款待费、赠券费用等、

　　1、交通补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。

　　2、通讯补贴：销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。

　　3、赠券掌握：销售人员为600元/月按消费额5折计、

　　4、款待掌握：有重要客户宴请需事先报部门批准，原则上销售经理及部门经理按每周一次轮番宴请客户，每次费用掌握600元按消费额5折计、。

　　5、鼓舞合理运用款待费用联系客户，将实惠带给客户，多进行情感沟通，每人每月宴请费用不得低于400元/月按消费额5折计、，缺乏部分按50%从考核嘉奖中扣除。

　　3、综合考评

　　部门完成酒店指标前提下，个人销售指标超出部分按1.5%嘉奖，综合考评：

　　1、业绩嘉奖85%

　　2、团队精神10%

　　3、工作纪律5%

　　业绩由销售内勤负责统计，团队精神与工作纪律由部门经理考评。

　　五、其它

　　1、销售内勤：享受酒店领班级待遇，基本工资为xxx元/月，嘉奖按销售人员平均奖的30%发放。

　　2、美工：享受酒店主管级待遇，基本工资为xxx元/月，工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。