西餐厅收银员工作岗位职责说明
在日常生活和工作中,人们运用到岗位职责的场合不断增多,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。一般岗位职责是怎么制定的呢?以下是小编整理的西餐厅收银员工作岗位职责说明,希望能够帮助到大家。
岗位职责:
1、在收银主管的直接领导下,做好收费结算工作;
2、领取、使用、管理和归还收银备用金;
3、制作、打印、核对收银相关凭证;
4、汇总收据、发票,编制相关报表;
5、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;
6、妥善保管收银设备。
任职资格:
1、中专以上学历,会计或财务专业优先;
2、有相应收银工作经验者优先;
3、熟练操作计算机,形象气质佳、工作严谨;
4、具有良好的.敬业精神,较强的学习能力和沟通能力。
1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。
2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。
3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。 备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。
4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。
5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐, 有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。
6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。
7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离 岗。
8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。
9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点,发现问题及时报告。
10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。
11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表,一经查实将予以处罚直至开除。
12、不断学习,加强自己的.业务知识,提高自己的服务技能。
13、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。
岗位职责:
1.遵守各项财务制度和操作程序;
2.熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。
3.负责各银行终端机的'签到及结帐,保证机器正常运作。
4.核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。
5.严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。
6.与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。
任职要求:
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同岗位工作经验。
3.具有独立处理业务的能力。
4.身体健康,能胜任本职工作。
5.需办理健康证
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