品控主管岗位职责通用15篇
在不断进步的时代，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编为大家整理的品控主管岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
负责公司现场管理工作；
数据记录准确，及时规范，符合标准；严格控制生产质量，对生产过程的'偏差及时识别、纠偏并跟进工作；发生停机时能积极了解动态并在旁协助；封存产品及时处理，不影响产品发货。
与生产部门及时沟通相关工作，保证生产按标准要求实施；
负责原辅料工作的总体控制，包括标准的制定、对供应商进行审核和管理；
负责市场投诉的分析和处理，并及时将处理信息回馈到相关部门。
公司实验室的管理。
跟踪/收集/更新与食品有关、行业有关的法规法律以及相关国家标准
参与供应商的'审核，评估和资格认定
发展和执行质量保证计划，以确保产品质量符合国家及国际安全标准和客户要求
质量系统的建立及产品质量状况管理及改善
公司质量各项工作之规划推动及协调
1、质量文件规定事项执行；
2、行政管理文件规定事项执行；
3、全厂总体改善相关事项执行；
4、本部门自行制定的各项管理规定的落实；
5、品质管理计划制定；
6、仪表、仪器检定计划安排及落实；
7、检验标准,方法,计量,记录的完善；
8、品质目标达成考核执行；
9、品质异常分析及改善建议；
10、品质问题矫正及预防措施的跟催查核；
11、品质检验员技术训练及资格鉴定；
12、品质研发事项日常工作的主导；
13、ISO22000体系相关文件的`全面执行，维护及完善；
14、与其他部门间的协商配合；
15、上级受派的其他事项；
16、本部门的其它日常事务处理。
1.负责制定本部门的、工作目标，并组织实施。
2.负责宣传贯彻实施质量，食品安全、环境、职业健康安全管理体系的运行。
3.组则组织实施质量方针和目标。
4.负责制定生产部门的`产品质量标准。
5.负责产品质量的监督、检测工作。
6.负责质量管理体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订。
7.负责分析和促进持续改善、组织和食品安全质量培训。
8.负责贯彻执行公司各项政策和。
1.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。
2.对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。
3.负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;
4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;
5.负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;
6.定期组织分店员工进行必要的'食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;
7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;
入职条件：
1、中专或以上学历，5年以上品质工作管理经验；
2、较强的沟通、协调能力；
3、责任心强、应变能力强及良好心里素质；
4、有制衣行业品控技术经验，要求懂纸样、版型、洗水工艺等，要有牛仔工作经验。
岗位职责：
1、主持公司产品技术可行性研究与评定工作，组织制定公司产品工艺方案，编制工艺文件技术标准。
2、建立建全公司质量重点防护保障体系。组织公司质量事故的分析及处理工作。
3、对工厂所有客户制单、工艺，审核。
4、解决生产过程中的.一切技术难题。
5、全面负责公司的质量管理工作，严把产品质量关，积极提升公司质量管理水平；
6、严格按照作业指导书操作，按要求巡回检验，安排巡检人员在车间检查半成品与成品，并在生产过程中进行产品质量管控；
7、对外加工的产品进行现场质量监督、指导，确保达到客户的质量要求后，才可批量生产；
8、检查并监督发外加工的产品质量。
9、负责产品质量异常时的妥善处理及鉴定返工事宜；
10、负责参与编写品控新流程，修改完善旧有流程、标准；
11、定期晨会，讲述、总结发生的质量问题，并采取预防措施；
12、组织新产品产前会的质量会议，加强部署人员的能力，提高质量管理水平；
13、杜绝生产过程出现重大质量事故，分析出产品质量问题点、原因、改进措施，确保质量过关；
14、协调处理因产品质量引起的客户投诉，退货，并提出解决产品品质的方法，纠正预防措施，跟进落实到位；
15、每天向总经理和相关部门提供有关质量检验信息，为公司质量管理决策提供信息支持；
16、加强和相关部门的沟通，协调生产质量达到要求，做好品控管理工作；
17、完成上级领导交代的其他事宜
1、建立健全质量岗位责任制，完善部门组织架构，明确各岗位职责、权力和义务，督促部门人员全面完成本部的各项工作任务；
2、建立和完善产品质量保证体系，组织完善各类质量管理、检验流程及制度，并监督落实；
3、负责组织编制年、季、月度产品质量提高与改进工作计划，并组织实施、检查、协调、考核，组织不合格品审理及处理质量客诉工作，定期组织召开质量工作会议，通报公司质量运行情况及质量纠正与预防措施落实情况；
4、负责组织编制、完善各类产品实施过程质量检验规范、大纲，并督促检查落实到位；
5、组织质量检验的上岗资格培训，及日常的`业务技能培训，开展全员质量培训教育工作，有计划地定期组织不同岗位的质量教育培训工作；
6、协助做好产品质量问题归零、合格供应商评审及产品各阶段评定工作。
1.负责制定本部门工作计划及工作目标并组织实施；
2.负责Haccp体系工作推进和运行；
3.负责原料验收，过程监督及出厂检验监督；
4.负责化验室人员，日常工作管理；
5.负责品控部人员培养提升；
6.负责质量制度建立，质量活动和质量提升实施；
7.负责客户投诉处理及不合格品评估处置；
8.负责完成上级领导安排的其他日常工作。
1、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。
2、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。
3、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导。确保实现。
4、根据产品标准化生产的进行,负责产品加工生产设备器具的'改进和开发。
5、根据《食品卫生法》等法规,负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。
1.负责指导整个生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化、规范化，配合各工序操作员严把质量关，避免产出不合格产品。
2.及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题，对不能解决的及时汇报。
3.负责生产车间各类计量仪器的校准与查核工作。
4.负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理，便于实施产品质量的跟踪控制。
5.组织对生产车间的5S和质量绩效进行检查评定，负责月产品质量分析报告的`提出。
6.负责产品的定期外检工作
1.在总部水产综合组高级品控主管的带领下，负责分部水产仓的质量管理工作
2.负责分部水产仓品控部日常工作安排，督促品控人员做好进货验收、过程控制和出货检验工作
3.负责协调各部门，处理好每天的`进货原料异常、配送过程异常和客诉退货等事宜
4.定期汇总和分析分部水产仓的质量数据，推动主要质量问题的改善
1.负责水果蔬菜生产类供货商供应产品质量检测；
2.负责抽样检测产品质量；
3.负责与采购部对接采购任务；
4.负责客户退货、仓库进出货质量及品质把控；
5.负责监督实施现有流程改善完善现行制度降低损耗，提高效率及品质。
1、直接对总经理负责，在总经理的领导下，建立有效的质量管理模式，全面负 责生产中心质量体系运行。
2、品控部主要负责车间生产过程中工艺参数的检测，为生产部生产质量更好的产品提供一个重要的数据参考。
3、每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合格后及时向生产部反映，督促生产部及时进行调整，确保生产质量。
4、对成品的检测，每次发货时对成品进行抽样检测，对产品质量指标、重量进行控制，发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂产品质量合格。
5、对原料的检测，每次进原料时要多次测量干物值，检查原料的干物与随车检验单是否一致，发现不符立即上报，减少公司损失。
6、质量管理理念的培训，质量认证、质量分析会、质量管理人员培训、提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题。
7、定期总结产品质量，并对在线检验、成品检验等方面的.工作进行汇总分析，提高产品质量的稳定性。
8、当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现问题的原因，共同解决问题。
9、品控部费用申报、工作计划的安排，化验仪器的使用维护等。
10、检查化验员工作完成情况，并进行考核。
1.制订品控部工作计划。
2.组织制定、修订公司质量管理制度。
3.制定培训计划。
4.组织、监督管理公司质量体系工作。
5.监督品控现场管理及原辅料验收工作。
6.负责监督实验室管理和检验工作。
7.负责对外质量工作。
8.负责品控部的内部管理工作。
9.负责本部门的绩效考核，配合财务部、行政人事部、稽核审计部进行评审工作。
1、负责指导整个生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化、规范化，配合各工序操作员严把质量关，避免产出不合格产品。
2、及时发现并追踪解决生产过程中出现的`质量问题，对不能解决的及时汇报。
3、负责生产车间各类计量仪器的校准与查核工作。
4、负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理，便于实施产品质量的跟踪控制。
5、组织对生产车间的卫生进行检查评定，负责月产品质量分析报告的提出。
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