[推荐]酒店采购岗位职责
在快速变化和不断变革的今天,岗位职责起到的作用越来越大,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编为大家收集的酒店采购岗位职责,希望对大家有所帮助。
1、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。
2、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。
3、做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。
4、完成采购部部长临时交办的其他任务。
1、负责区域星级酒店产品的谈判与合作协议签定,与对方建立战略合作关系;
2、负责酒店的'上线和线下维护;
3、负责客户的现场服务和软硬件操作培训和问题解决;
4、保持良好的客户关系,做好大客户管理和维护工作。
1、负责引进和维护供应商渠道,与之建立合作关系,确保合作的各项商务流程和规范制度顺利执行;
2、负责与厂商及各渠道进行沟通谈判,争取合理的采购成本等相关支持,确保公司拿到最优的`合作与政策支持;
3、做好竞争对手的价格比对,确保优选的价格竞争优势;
4、根据上司制定的任务目标进行细化分解,制定相应策略,确保任务目标超额达成。
1、根据各事业部发展,管理现有供应商并不断调整和优化;
2、负责报价以及制作供应商台账、采购台账和报价台账;
3、负责跟踪掌握家居、建材市场价格行情变化及品质情况,关注产品品质提升及采购成本降低;
4、负责采购物品交货期和质量的检查,验收,保证及时交货,如有特殊情况不能按时交货,要及时反馈和提出解决方案;
5、负责信息系统下单、走付款、印章及合同审批流程,对接供应商交付物、发票、物流等。
1、完成锦江全球采购平台设定的高星级酒店采购业务发展指标;
2、制定有效的客户开发计划,拓展业内及相关行业的外部潜在企业客户,与高星级酒店相关部门、餐厅及衍生业内客户建立良好、长期的'合作关系;
3、利用对常规高星级酒店采购业务的了解,识别能够下单或对采购决定有影响力的个人,获取客户订单。定期与内外部客户沟通,即时反馈阶段性成果;
4、基于对业内供应商业务的了解,有能力撮合客户与适配的供应商,以提现平台的专业价值;
5、通过跨部门协作及沟通,及时响应客户采买需求,提供灵活有竞争力的解决方案,并推动落地;
6、完成上级领导交办的其他工作任务。
1、建立酒店采购政策管理流程、制度细则并监督执行。
2、确保采购程序的运作,在不降低标准的前提下,选择最合适的价格,对比价格后选择合适的供应商;
3、掌握各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,检查采购物资是否符合要求,确保供应链顺畅;
4、确保酒店采购所有物品均有相应的产品合格证,尤其烟酒类等专卖类项目,必须同时提供主管部门签发的专卖许可证;
5、和收货部门一起监督物品的进库程序,确保所收物品已有收货记录及达到质量标准;
6、对申请部门所需采购物品进行建议,如质量、数量、及送货时间;
7、在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品酒水的供应;
8、确保通过总代理授权的零售商直接采购货物;
9、对其他使用部门的'采购疑问能提供专业的服务;
10、与收货部门、应付主管一起督促预付货款的货物按时到达酒店并向财务总监汇报;
11、对日常的采购问题进行及时有效的解决;
12、每月一次市场询价并及时汇报物品价格的变动;
13、对库内供应商及其货品进行定期测试评估、考察、更新,确保货品质优价廉,保持价格优势;
14、遵纪守法,不勒索不受贿,平等互利条件下展开业务工作,培养下属对工作的责任感和对本部门的归属感;
15、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密;
16、完成领导交办的其他工作。
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