餐厅前台服务员的岗位职责

餐厅前台服务员的岗位职责（通用11篇）

　　在快速变化和不断变革的今天，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是小编为大家收集的餐厅前台服务员的岗位职责（通用11篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

　　餐厅前台服务员的岗位职责1

　　职位描述：

　　欢迎各位小伙伴们加入我们这个大家庭

　　薪资待遇：

　　3800底薪+全勤+绩效+提成（4k~5k）

　　每天8个小时左右（早中晚班）做六休一

　　晋升空间大，领班、副经理等你挑战

　　岗位职责：

　　1、接受领导分配的服务工作，向客人提供服务。

　　2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

　　3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足。

　　4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

　　5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

　　餐厅前台服务员的岗位职责2

　　1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

　　2、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。

　　3、随时注意在接待工作中的.各种问题，及时处理；

　　4、普通话流利，掌握运用礼貌用语；

　　5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；

　　6、随时注意听取宾客的意见，授权管理（只要合理满足客人的需求自己决定无需向上级申请）

　　餐厅前台服务员的岗位职责3

　　职位描述：

　　岗位主要工作内容：

　　炸鸡店门店服务员

　　综合薪资5000+

　　【工作内容】炸鸡等食品的准备，售卖工作，店铺清洁卫生工作。

　　【要求】性别不限，年龄18—40周岁

　　【薪资】4600/月，208工时。超过208工时，加班费22/h。

　　4600元=4000底薪+400饭补+200路补

　　【时间】做六休一，早九晚六，中间休息一小时，每天8小时

　　餐厅前台服务员的岗位职责4

　　岗位职责：

　　1、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，准备各种用品保证正常营业使用；

　　2、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉；

　　3、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务；

　　4、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点；

　　5、配合邻班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作；

　　6、积极参加培训，不断提高自身服务技能；

　　任职资格：

　　1、年龄18—30周岁，具有吃苦耐劳的品质；

　　2、品行端正，仪态大方得体；

　　3、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；

　　餐厅前台服务员的岗位职责5

　　1、全权负责餐饮会所的班组工作；

　　2、拟定本餐厅的服务标准，工作流程；

　　3、合理指挥和安排人员，管理好员工的工作班次；

　　4、检查员工的出勤情况，准备工作是否合格就绪；

　　5、处理服务过程中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报；

　　6、对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；

　　7、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作；

　　8、完成上级临时交办的其它事项。

　　餐厅前台服务员的岗位职责6

　　一、对待顾客耐心、热情，善于介绍各种符合口味的菜肴，满足顾客需求。

　　二、仪表整洁，注意个人卫生，严格执行《食品卫生法》。发现不合格食品，不出窗口，并向上汇报。

　　三、认真搞好酒席的服务工作，热情主动满足顾客的正当要求，做到有客人不离岗。

　　四、团结同志，作风正派，关心集体，爱护餐具、用具。

　　五、每天工作结束前，搞好卫生工作。

　　餐厅前台服务员的岗位职责7

　　1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。

　　2.了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。

　　4.按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。

　　5.客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。

　　6.席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。

　　7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意。

　　餐厅前台服务员的岗位职责8

　　1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　2、运用礼貌语言，为客人提供服务;

　　3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　　4、团结及善于帮助同事工作;

　　5、积极参加培训，不断提高服务技能。

　　餐厅前台服务员的岗位职责9

　　1、餐厅每日营业前认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3、运用礼貌语言，为客人提供服务，

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　　5、团结及善于帮助同事工作。

　　餐厅前台服务员的岗位职责10

　　1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。

　　2.清洁并擦亮所有器皿。

　　3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

　　4.添加所需的布品及操作设备。

　　5.从仓库内领取物品。

　　6.根据标准的手册来完成服务工作。

　　7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。

　　8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

　　餐厅前台服务员的岗位职责11

　　1、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用;

　　2、负责用餐来宾的迎送服务;

　　3、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;

　　4、熟悉基本的餐饮礼仪，能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料;

　　5、餐后负责及时清台，整理桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。