酒店布草岗位职责(精选11篇)
在当今社会生活中,岗位职责起到的作用越来越大,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?下面是小编精心整理的酒店布草岗位职责,希望能够帮助到大家。
a、素质标准
一、从事酒店客房服务三年以上的工作经验,包括一年以上的酒店布草工作经验。
二、熟悉各种布草纤维性能、规格用途、质量标准和折叠方法以、存放要求。
三、熟知各种工服的规格、用途、质量标准和存放要求。
四、具有一定的`组织管理能力,具有一般的写作和阅读能力。
五、诚实可靠,身体健康,体力充沛,能承受工作压力。
b、岗位职责
一、协助部门主管做好布草、制服的送洗、验收和保管工作。
二、处理客人干洗衣服的交收手续。
三、严格管理各项布草、制服、物品的定期清点,防止盗窃或不必要的损耗。
四、负责修补酒店内各项破烂布草和制服。
五、定期检查布草、制服、物品的损坏情况,并通过部门主管申请添置。
六、收集和整理各种单据及填报工作报表并转呈主管或有关部门。
七、编排员工要作时间和假期表以配合酒店的需要,并在必要时替员工履行职责。
八、指导和训练属下新老员工,以便提高工作高效率。
工作职责:
1.熟悉本岗位的业务和收发客衣的规范服务。以及员工换洗制服的操作,熟练掌握换洗点数的工作要求,完成当天的工作任务。
2.做好岗位之间的衔接工作,做到事前有交接 登记,完成后有签名认可的交接手续。
3.全面负责布草房各项工作的'安排。统计布草发放量和洗涤量。
4.对工衣的破损及时安排修补,严格按报废规定执行。
5.严格按照酒店发放员工制服、鞋、袜的 规定发放劳保用品。对欠缺的物品及时填写采购计划。
6.熟悉酒店各工种的服装配备,对其数量、质量以及存放情况做到心中有数。
7.负责本岗位的安全防火,下班时检查所有的电器和门窗的关闭。
8.监督和管理员工的违章和违纪等不规范行为。
素质要求:
1.基本素质:责任心强、工作仔细认真,乐于助人.
2.自然条件:年龄20岁以上,身体健康,仪表端庄,性格开朗,身高1.58米以上(女)。
3.文化程度:初中以上文化程度,有较强的责任心。
4.语言能力:国、粤语听说流利,
5.工作经验:2年以上酒店洗衣工作经验。熟悉运作过程的细节。
工作职责:
1.负责已洗涤的布草及制服的数量、质量检查。
2.负责布草及制服的整理分类和检查修补、钉扣、上架等日常管理工作。
3.负责客衣的收发及送还工作,同时检查客衣的洗涤质量及有无破损,核实送交及送还时的数量。
4.尽可能修补尚可穿用的员工制服。
5.尽可能修补尚可使用的布草。
6.补钉洗掉的制服纽扣。
7.修补酒店破损的装饰布草织物及沙发家具的'织物面套。
8.按照上级指令修补客衣或完成其他工作。
9.负责制服(含工鞋、帽、袜)的定期收旧发新和登记。
10.遵守员工守则和劳动纪律。保证礼貌、热情、快速、准确地服务。
11.负责本班室内卫生和安全消防等工作。
12.遵守员工守则和劳动纪律,保证服务质量。
13.保证工作场地清洁、安全和设备完好。
14.完成上级交派的其他工作。
素质要求:
1.基本素质:个性开朗、有凝聚力、工作仔细、乐于助人、责任心强。
2.自然条件:年龄18-35岁,身体健康、仪表端庄、气质高雅、身高女1.58米以上。
3.文化程度:高中以上、懂得仓库管理,以及财务制度,会电脑打字。
4.语言能力:国语。略有英语基础,文字书写整洁,语言流利。
5.工作经验:不作要求。
1.巡视公共区域,检查清洁卫生质量。
2.安排公共区域卫生工作,制订计划并合理分配人员。
3.指导和检查地毯保养,虫害控制,庭园绿化的保洁,外窗清洁等专业工作。
4.控制清洁用品的.消耗量,监督清洁工具的使用与保养。
5.负责每班有关清洁剂和清洁设备的领用,分配和保管,认真填写领料单。
6.填写领班工作日志,负责向客房主管报告工作和卫生情况。
a、素质标准
一、经过酒店服务专业训练,掌握布草服务工作程序和工作标准,正确地填写有关报表。
二、熟知各类布草的'日常保管和工作要求。
三、熟知各类布草的用途、质量标准和存放要求。
四、具有修补各类有轻微损坏布草的技能。
五、善于与他人友好相处,能自觉地遵守酒店各种规章制度。
六、身体健康,能承受布草房工作的压力。
b、岗位职责
一、每天负责发货给各楼层,收集送发各楼层布草。
二、及时更换、缝补员工制服,协助上司搞好盘点工作。
三、控制布草的报损和物资耗量以减低成本。
岗位职责:
一、准时上班签到及检查仪容仪表。
二、负责将酒店布草,制服、客衣送往深圳洗衣厂洗涤、送回工作。要求做到:物品来回点数、准确、及时。
三、负责各部门布草(床单、台布、毛巾等)制服、客衣的收、发工作,要求做到:主动、及时、准确、无误。
四、认真做好干净布草的发放工作,要求做到:分类、点数、准确。
五、做好布草的管理、经常整理、分类摆放、封闭储藏。
六、认真执行布草收发工作规程,做好各种登记、核对件数。
七、严格控制成本,杜绝浪费;将废旧布草收集、土木工程裁剪、修补、制作其它清洗用途或再利用用途。
八、协助领班各类布草之清仓及盘点工作。
九、严格把好布草质量关,发现脏烂的布草应及时处理;做到不合格的布草不出布草房。
十、搞好卫生保持清洁,仓库要常整理。
十一、向主管报告每一件不正常的'事情,关心布草的运作。
十二、执行行政管家、主管交代的其它任务。
工服、布草房服务员工作职责:
1、 按规定程序收发、交接、签收工服和布草;
2、 负责客衣、工服及各类布草的缝补和修改工作;
3、 负责工服送洗前的分类、检查、登记及洗后的质量检查,及时报告不符合穿着规定的工服及补仓;
4、 对各种类的布草进行登记、统计,鉴定报废布草,及时报损补仓;
5、 保持工服/布草房的清洁卫生,对缝纫设备进行保养,保证其正常使用;
6、 参加工作例会,提出合理化建议;
7、 完成上级交待的其他工作任务;
工服、布草房领班工作职责:
1、 督导下属员工严格遵守酒店的各项规章制度,按照工服、布草的发现规定进行操作;
2、 检查、验收洗衣房交付洗涤的工服、布草;
3、 负责在每月盘点后,制定各项工服、布草的报损、领用及更新计划,及时补充仓存,合理控制报损;
4、 对离职员工的.工服进行核查、签收;
5、 为各部门新工服的制作提供专业意见;
6、 督导员工做好缝补工作;
7、 安排下属员工的班次,监察员工的工作表现;
8、 对下属员工进行业务及纪律培训,强化服务意识和提高工作质量。
1、 服从上级领导的工作指令,做好工作服的质量检查、贮存保管,收发和缝补工作及改制各类报废的布草。
2、 认真检查和验收洗净的'工作服,检验工作服的破损、废旧情况,对不符合质量要求的工作服提出处理意见。
3、 认真做好工作服的收领、发放工作以及分类、清点和计数登记工作,手续完备,准确无误。
4、 贮存保管的工作服账物相符。
5、 保持工服房的卫生整洁,码放整齐、合理,做好清洁卫生和财产设备的保养工作。
6、 严格遵守工服房各种机械、设施的操作规程,定期检查使用情况,确保安全生产。
1.建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。
2.负责协助财务经理编制酒店成本预算。
3.对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。
4.定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。
5.协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。
6.负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。
7.负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的'合理库存及及时补充。
8.协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。
9.定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。
10.负责酒店固定资产、易耗品、布草、傢俬报损的现场审核工作,确保资产报损的真实性及资产管理的准确性。
11.负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理汇报。
12.负责组织餐饮类营运器皿、布草的季度盘点工作,完成盘点报表,就报损及丢失状况向财务经理提交报告。
一、布草房内严禁烟火。
二、要有礼貌的对待各部门员工,共同合作搞好工作。
三、配合各部门员工清点和换取布草。
四、认真做好布草的更换登记。
五、对所用布草要做到心中有数,统计破损的布草数量和需要补充的布草数量。
六、掌握各种布草的分类,熟悉织物的性能。
七、要掌握酒店各部门所用布草的'种类、数量。
八、责任心强,好学上进。
工作流程
一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。 到岗后要对其工作区域进行卫生打扫,擦拭所用物品。
二、检查布草柜上一天的布草情况。对其需要补充的布草,及时与水洗领班进行沟通,进行提前洗涤或加快洗涤。
三、准备好各部门布草接收单和布草车,随时准备对其各部门布草的收取。
四、在收取布草时要严格检查,认真点数,对其有特殊污渍的布草,要及时挑出。对不能洗除的污渍布草要进行责任追究,是客人污染的要让客人赔偿,是员工自己污染的要让员工进行赔偿。经过特殊处理能洗除的,及时与水洗领班进行沟通,先去污,后洗涤。
五、在收取布草时,要严格检查布草的破损情况。是人为因素的要进行索赔,是自然破损的申请报废。
六、每日布草交接时,认真检数,实交实发。
七、每日布草交接完成后,将当日的按部门类别,对布草单上的各类别布草数量进行核数统计。
八、将当日生产出来的布草,按类别整齐码放在布草柜内。将布草柜帘子按要求拉起。
九、每日下班前检查电源是否关闭,门窗是否锁好。
十、每月对洗衣房布草进行检数、盘点。将需要出库补充的布草进行过水,将需要报损的提审财务进行审查报损,并将报废的布草按类别码放至规定的地方。
十一、每月末对楼层布草进行检数、盘点,是人为因素造成短缺的,需要赔偿,拿赔偿单到洗衣房领取。是自然破损造成短缺的,按破损报告单一一补充楼层布草间。
1、 服从上级领导的工作安排,做好布草的质量检查、贮存保管和收 调工作。
2、 认真检查和验收洗净的布草的洗烫质量,收调和检验废旧布草的 数量、种类和破损程度,对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。
3、 贮存保管的布草账物相符,收领、发放布草手续完备,登记清楚。
4、 负责所保管的.各类布草分类、清点和计数登记工作,手续完备, 准确无误。
5、 负责与洗衣厂的对帐工作,审核布草洗涤数量。
6、 保持布草房的卫生整洁,码放整齐、合理,做好清洁卫生和财产 设备的保养工作。
7、 严格遵守布草房各种机械、设施的操作规程,定期检查使用情况, 确保安全生产。
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