酒店洗衣房各岗位职责
在发展不断提速的社会中,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编整理的酒店洗衣房各岗位职责,希望能够帮助到大家。
岗位职责
一、对总经理和客房部经理负责。执行和理解其指示和意图。
二、负责洗衣房的全面工作及日常洗涤工作、执行洗衣房管理工作。
三、负责洗衣房员工日常管理及考核工作,协调各岗位工作,处理工作矛盾。
四、负责协调酒店内各部门的工作,发现问题及时解决。
五、负责客户走访工作,协调对外关系,发现问题及时解决。
六、负责全酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤、熨烫工作。
七、进行成本控制,实施节约各项费用计划。
八、向各班组下达工作任务和工作指示。
九、进行业务培训和岗位指导。
十、改善工作流程,提高工业洗衣机洗涤质量,提高洗衣房经营效益。
十一、检查领班和员工工作,检查洗涤设备维修保养工作。
十二、抓好洗衣房安全生产和卫生管理,做好防火防盗工作。
十三、按各项条例勤勉执行,如发生工作投诉,依据责任作相关处罚。
十四、做好各阶段工作总结。
工作流程
一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。
二、检查领班及各岗位的考勤记录情况,设备运行记录情况。
三、召开洗衣房周会及班前会议。
四、代表洗衣房参加酒店有关会议。
五、了解当日房态、会议、VIP入住情况
六、根据客房部经理的安排,及时协调、安排各岗位的工作。
七、经常巡视干洗区、水洗区、布草房、制服房,对员工的仪容仪表,工作态度,操作规范等进行指正,问题严重的要根据酒店处罚条例,对其处罚。
八、教育员工遵守酒店的各项规章制度及洗衣房纪律和岗位工作规程。
九、处理客人的有关客衣、布草的`投诉问题。处理各部门员工的投诉问题。
十、随时抽查客衣、布草的洗涤情况,发现问题及时返洗,返熨。并对其问题严重的,按照规定进行处罚。
十一、协调好与各部门的工作联系。
十二、需要维修的机械设备和工程问题,及时与工程部联系维修,使设备不带病工作。
十三、抽查洗涤用料情况,对不按要求使用者进行相关处罚。同时检查库房存料情况,及时安排补充。
十四、随时检查设备操作情况,对其不按操作规程操作者,进行处罚。
十五、抽查客衣的入账、返送及布草的送洗情况。
十六、对本部门的工作进行周计划,月总结,年考评。
十七、负责对客房布草使用情况,洗衣房用料使用情况,员工耗品使用情况进行每月盘点。出现的问题,及时更正,处罚。
十八、负责对布草、洗涤用料、员工耗品的补充发放,进行日常工作管理。
十九、抓好安全运营工作,使财产安全和人身安全双获丰收。
二十、下班前检查各岗位的工作情况,安排调整次日工作。在完成当日工作后方可下班。
(一)洗衣房经理
1、 工作要求:
要有专业的洗衣知识,熟悉各种机器设备的性能及使用程序并要掌握设施的保养方法,懂得各种药剂的作用及配制,有较强的组织能力和丰富的管理经理,团结同事,以身作则。
2、 职责范围:
对洗衣房的服务、设备的使用和保养负管理之责。
3、 工作职责:
1)每日要检查各组的工作情况,并制定出新的工作计划。
2)负责人员调整,安排员工出勤,处理因工作而引起的各种矛盾。
3)处理与洗衣房有关的各种投诉,同时总结经验,做好记录。
4)协调员工等各级之间的关系,随时做好员工培训和物品特性鉴别工作。
5)督导每月的盘点,有计划的购进各种药剂,做好成本核算。在提高服务水平的同时,注意节约。
6)负责员工的工衣发放,换季时的服装,与工衣制做厂家保持联系,设计各部门的工衣样式,面料的选择,制做的时间等。
7)每周进行一次业务、服务水平等工作小结,召开例会,并对下周工作进行安排,例会时间自定。
(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。
(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。
(3)有计划地组织对员工的培训。
(4)控制本部门的成本。
(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。
(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。
(二) 洗衣房主管
1、 工作要求:
具有较好的专业知识和技术,了解洗衣房所有机器和药剂的使用方法,有一定的组织能力和应急能力,其工作要对经理负责。
2、 职责范围:
每日检查洗衣房的设备、设施及员工的操作程序,对洗衣房的安全进行全面检查,处理日常事务及经理不在岗时的突发问题。
3、 工作职责:
1)每天上班前去洗衣房经理处听取当天特殊任务的安排,做好记录。
2)根据经理的指令,安排当日工作,给有关人员讲当日注意事项。
3)协助洗衣房经理做好各种工作,及时向上反映员工的各种思想动态。
4)控制药剂的使用情况,督导领班及员工的工作,提高服务效率,节约成本。
5)随时对员工进行技术等操作程序的指导,配合经理对下属进行培训。
6)协调员工及领班间的关系。
7)做好人事记录及员工技术档案、下班前向经理汇报。
版权声明:此文自动收集于网络,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与我们取得联系,我们将及时进行处理。
本文地址:https://www.gunzhua.com/jiuye/renliziyuan/529889.html