食品包装员岗位职责
在不断进步的时代,接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。那么制定岗位职责真的很难吗?以下是小编精心整理的食品包装员岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
1、包装:按照订单要求核对蛋糕(类型、名称、尺寸、外形)、净含量的确认及控制、祝词有无(美观度、正确度)、附件有无(附加餐具、生日帽、细蜡、贺卡)以及确认包装盒内内容物是否有少、漏现象
2、包装完成确认标签是否正确,填写合格信息后入库
3、提货确保4确认(确认内容详见质检部提货注意事项)严禁省略其中任何一步
4、退订(取消)、损坏、转走蛋糕的及时记录,必要情况下需及时上报
5、冰袋的规范管理(平整摆放、保持清洁、损坏报废)、外送用包的管理(保持清洁、损坏报修)、POS机的发放、退还等的`及时记录
6、充足备货(包装盒、EBQ盒、数字蜡、圆蜡、丝带、切块等)
7、QS相关表格的及时记录
1、能区分良品与不良品,把好最后一道质量关。
2、负责将合格产品包装及入库。
3、负责新人技术培训。
4、食品包装员岗位职责
1、按照公司相关作业流程及工艺要求,进行酥饼、牛轧糖、绿豆糕包装工作;
2、检查商品包装及质量,是否干净完好;
3、服从领导安排,完成本岗以外的技术学习任务;
4、完成领导交办的临时工作。
1熟悉店内的每个产品,服务时按照公司标准将产品迅速从展示柜里取出,使用适当的盘子或指定的包装盒进行包装,确保产品无损;
2保持工作柜台的干净整洁;
3及时清理客桌或工作台上脏餐具,并放入指定清洗位置;
4如需要,在繁忙时段协助其他工作人员的工作;
5始终保持微笑面对客人,热情的`向客人打招呼,问候客人;
6以专业及热情的态度对待客人、团队伙伴或上级;
7注意个人卫生确保符合公司标准;
8保管好制服,确保制服无损坏;
9执行上级分派的其他任务和职责。
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