餐饮经营部岗位职责

餐饮经营部岗位职责

　　在现在的社会生活中，需要使用岗位职责的场合越来越多，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。大家知道岗位职责的格式吗？以下是小编收集整理的餐饮经营部岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐饮经营部岗位职责1

　　1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训，确保员工有良好的服务技能和工作态度；

　　2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定；

　　3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果；

　　4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；

　　5、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行；

　　6、合理处理各类突发事件。

　　7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；

　　8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转，及时发现服务过程中出现的.问题，餐后给予沟通指导；

餐饮经营部岗位职责2

　　1、完成年度、季度、月度市场活动策划与规划的制定；

　　2、完成各平台、各门店营销方案策划与活动执行工作；

　　3、负责各平台活动推广、竞争品牌活动分析工作；

　　4、把控市场活动效果，对结果负责，有效达成部门市场活动的目标；

　　5、与销售运营团队等部门进行跨部门沟通合作，整合各种活动需求并进行方案策划与推行；

　　6、负责检查督促各门店企划、营销活动的执行情况；

　　7、负责各种活动文案设计的审核、制作及物料跟踪；

　　8、负责有关市场部的推广费及广告租赁费等相关费用的请款提报；

　　10、上级领导交办的其他工作任务。

餐饮经营部岗位职责3

　　1、协助门店经理督导执行餐厅运营规划，保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行

　　2、负责吧台的管理

　　3、客户关系管理

　　4、负责协助门店经理对餐厅的财物进行管理

　　5、严格执行餐厅运营管理制度及业务流程，保证餐厅运营工作的规范化管理

　　6、负责餐厅的安全管理

　　7、负责协助门店经理对门店员工进行管理

餐饮经营部岗位职责4

　　1、根据公司年度规划、部门年度工作重点，编制分解各阶段督导计划；

　　2、熟悉公司运营的工作流程，协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序；

　　3、负责落实营运部的决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督、考核；

　　4、监督所管辖区域门店的运营标准执行状况，推进和执行公司的各项系统和日常工作，达成公司的各项指标；

　　5、监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况；

　　6、负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排；

　　7、严格执行公司各项规章制度，完成部门领导交办的其它事项。