服务区餐厅岗位职责(通用6篇)
在发展不断提速的社会中,越来越多人会接触到岗位职责,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的服务区餐厅岗位职责(通用6篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
职责描述:
1、完成当日营业款核对记录、银行账户管理;
2、门店会计凭证、账簿账册、文件资料、会计报表等财会资料的收集、汇编、归档工作
3、协助其他会计核算,并负责门店常行政事务等工作
4、固定资产和低值易耗品的登记和管理。
5、参加门店每月货物盘点。
任职要求:
1、年龄22-35周岁,财务相关专业大专以上学历(考虑应届毕业生)
2、细致耐心、对数据敏感
3、有会计上岗证优先录用
工作职责:
1.以企业顾问的形式,为客户量身定做个性化用餐需求;
2.线上线下一站式服务,与合作餐厅通力合作,保证餐品按时到达企业客户;
3.指导分餐员现场分餐,解决突发事件及处理客诉等问题,协调好餐厅和企业客户的关系;
4.客户现场巡视,不断提高客户满意度;
任职要求:
1.统招大专以上学历;
2. 1-3年餐厅、酒店、物业管理、会所、售后等相关工作经验;
3.踏实、勤奋,有良好的服务意识和应变能力;
4.对互联网感兴趣,了解并认可餐饮行业,愿意接受新的尝试和挑战。
5.形象气质佳,沟通能力强。
岗位职责:
1、根据公司业绩指标要求,完成所辖区域月度、季度、年度业务拓展目标;
2、负责所辖域内中高端餐厅渠道、高端食材渠道、礼品渠道等的市场拓展工作,对业务绩效负责;
3、负责市场调研、信息收集、业态分析,配合公司开展品牌宣传和业务拓展活动;
4、收集同类竞争品牌相关信息,根据公司发展情况与优势,提出新的业务拓展方向,制定匹配的工作计划并推进执行;
5、定期回访客户,做好客户维护。
任职资格:
1、年龄23-40岁,大专以上学历,市场营销等相关专业毕业;
2、3年以上销售拓展经验,有餐饮、红酒行业渠道拓展经验优先;
3、具有较强的销售公关能力,具有团队合作精神;
4、工作勤奋,能承受一定的业绩压力,能适应出差;
5、具有良好的'公关协调及谈判能力、表达能力强。
职责描述:
1、领导分店全体员工达成预算业绩,店长必须担负起分店业绩提升的主要责任。
2、担负分店日常运营管理的职责:对于店中的“人”“财”“物”“信息”等工作内容,店长必须充分把握、有效管理,负责具体落实执行公司总部的各项规定。
3、发挥分店指导、统帅作用,正确并适当的指导下属的前厅、后厨各级员工100%的发挥专业能力完成工作任务。
4、积极认真思考解决分店有关于业绩或营运工作中所发生的问题,保证分店工作正常有序开展,日常工作内容具体如下:
(1)负责本店的全面日常经营管理工作,组织并主持分店每日的例会
(2)员工宿舍管理,关注员工日常生活。
(3)分店所属员工日常出勤计划、考勤结算工作。
(4)所属本店的成本、费用管理与控制。
(5)负责本店的经营、管理指标的改进与提升。
(6)下属员工的日常工作态度及管理组人员能力的考核。
(7)根据营运部需要,对员工进行招聘面试、内部调动、晋升考核、薪资核算、奖惩管理、离职审批。
(8)对本店的设备设施的完整负责,达成公司要求的资产管理指标。
(9)对分店前厅、后厨负主要管理领导责任,监督并保证对客优质服务、店内食品安全、餐食标准达到顾客满意,获取最佳顾客消费体验。
(10)负责分店整体培训管理工作,保证各级员工工作技能,专业理论知识的学习与提升。
5、严格分店日常消防操作规程,定期组织检查消防器具,做好分店日常防火安全工作。
6、对营运总监负责,接受营运部主管、营运督导的日常工作管理与指导。
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限,25岁以上,计算机操作熟练,较强的文案编写、表格编制数据分析能力;
2、1年以上大型餐饮企业楼面经理岗位工作经历,熟悉前厅、后厨日常工作管理环节,了解餐厅经营、管理各要素指标及管理路径;
3、较强的工作标准、流程执行落实能力,具备较好的经营头脑;
4、具备一定的分店菜品知识及操作指导能力,较强的员工业务培训能力;
5、能够接受异地连锁店岗位派遣工作。
职位描述:
1、在年度资金预算内,按公司要求,负责食堂菜品、粮油等采购工作,负责菜品等品质管理;
2、收集企业内部员工意见,协助主厨制定员工菜单,不断的提升员工满意度;
3、负责公共餐厅以及接待厅的环境卫生以及设备管理工作;
4、公司接待餐的服务工作;
5、食堂员工的日常管理工作;
6、食堂对外经营管理工作;
7、公司安排的其他工作事项。
任职资格:
1、高中以上学历,年龄35-45之间岁之间;
2、有过星级酒店餐厅或连锁餐饮大堂管理经验优先。
职责描述:
1、负责门店的运营与管理,保证门店经营业绩达标;
2、做好门店的现场管理,服务、出品、销售,对其质量负责;
3、做好团队建设和培训工作,确保其严格按标准执行,保证团队服务与工作热情;
4、与顾客建立良好的伙伴关系,向店外拓展业务,妥善处理各种投诉冲突,做好售后服务跟进;
5、及时有效处理其它一切与门店管理相关的事宜。
任职要求:
1、大专及以上学历,35岁以内,男女不限;
2、有大型餐饮行业连锁店同类岗位3年以上工作经验者优先考虑;
3、擅长店务管理,对销售业绩有强烈的进取心;
4、善长沟通,勇于创新,能尽快到岗者优先考虑。
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