酒水采购岗位职责

酒水采购岗位职责

　　在现实社会中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？以下是小编为大家收集的酒水采购岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒水采购岗位职责1

　　1．全面负责酒水部的业务和管理，对饮食总监负责；

　　2．负责本部门工作的策划，负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。

　　3．负责对酒水部员工的`素质、服务水准、服务技巧进行培训，以取得不断的提高；

　　4．处理本部门的日常事务工作，正确处理客人的投诉；

　　5．督导工作人员按程序热情周到地为宾客服务；

　　6．向饮食总监汇报情况工作。

酒水采购岗位职责2

　　岗位描述:

　　1、主要供应商洽谈双赢的价格/促销协议,完成毛利目标,同时也达成供应商和公司的销售目标;

　　2、及时规划并选择合适的商品在快讯中促销,以在盈利基础上达成目标销量及额外的广告收入;

　　3、充分了解最新的市场趋势、竞争对手活动,为公司安排有吸引力的市场活动规划;

　　4、有较强的创新精神,能制订商品的推广和促销方案;

　　5、善于运用商品组合策略,组合、优化商品结构;

　　6、据市场动态制订商品价格体系和销售定位;

　　7、不断地发展新供应商,优化进货渠道;

　　8、负责采购分类涉及酒水,饮料等;

　　任职要求:

　　1、大专以上学历;

　　2、年龄在28-40岁之间;

　　3、 3年以上采购岗位相关工作经验;

　　4、熟悉零售行业采购流程;

　　5、熟悉进口葡萄酒分类,有相关采购资源,有品酒师资质者优先;

　　6、优秀的的.职业道德,在供应商面前树立良好的企业形象;

　　7、具备工作所需的商务谈判沟通技巧;

酒水采购岗位职责3

　　工作内容:

　　1.负责酒水饮料类供应商的引进,产品质量把控、价格把控;

　　2.根据公司目标制度制定采购计划;与供应商谈判、获取有利合作、价格及服务支持;

　　3.对供应商资质和产品检测报告的审查;

　　4.定期对酒水饮料类市场进行调研,随时掌握酒水饮料类价格和上市信息;

　　5.掌握品类销售的数据变化,控制库存,减少损耗率,实现商品优胜劣汰,优化产品结构;

　　6.引进优质产品,不断提升销售业绩;

　　7.完善公司酒水饮料类采购制度,优化供应链,控制损耗率。

　　任职资格:

　　1.大专以上学历,2年以上酒水饮料类采购工作经验,熟悉酒水饮料类的采购运作规则;

　　2.具有超强的`商品开发与引进能力,有丰富的资源;

　　3.优秀的沟通协调能力和谈判能力;

　　4.熟悉erp系统及office软件;

　　5.具备良好的职业道德,爱美食,善于思考,富有很强的责任心。