食品公司生产岗位职责

食品公司生产岗位职责（精选21篇）

　　现如今，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责可以有效规范操作行为。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？下面是小编为大家收集的食品公司生产岗位职责，希望对大家有所帮助。

　　食品公司生产岗位职责 篇1

　　食品公司生产部车间班组长岗位职责

　　1、严格遵守公司各项规章制度。

　　2、服从领导、听从安排、认真完成领导交给的各项工作。

　　3、熟悉本班组各个岗位的工作及技术要求，带领本班职工严格执行工艺要求，确保生产出合格产品。

　　4、敢于进行班组管理，认真负责并以身作则，给班组职工起表率作用。

　　5、能带领职工想方设法减少浪费，不断降低产品消耗，提高成品出成率。

　　6、监督所辖设备操作人员严格按照设备安全操作规程进行操作，提高安全防范意识，杜绝事故的发生。

　　7、做好班组内物品管理及卫生管理工作，做到整洁有序、干净卫生。

　　8、认真做好本班生产记录及交接班记录，并及时报到车间。

　　9、及时、准确完成各类报表的`填写和报送。

　　10、做好面包房当天剩料统计工作，并请原料库管和车间主任签字认可后报送办公室。

　　11、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇2

　　食品公司生产部打面工岗位职责

　　1、严格遵守公司规章制度，根据当日生产计划列出面包房用料明细。

　　2、严格按照配方要求进行打料，除经理外不得接受任何人更改配料的指令，更不准私自更改配方。

　　3、掌握打面机、打料机、压面机的机械原理，独立完成机械的日常维护工作。

　　4、经常观察成品、半成品，了解自己的.打面效果。

　　5、每天下班前要清理干净所使用的机械和用具，搞好工作区域卫生。

　　6、兼顾做形工作，完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇3

　　食品公司生产部分面工岗位职责

　　1、严格遵守公司规章制度。

　　2、按机械操作规程使用分面机。

　　3、将打好的面比照分面盘大小分割后，均匀放进分面盘中压实，然后在放进分面机进行积压分割。

　　4、兼顾做形工作。

　　5、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇4

　　食品公司生产部包装工岗位职责

　　1、严格遵守公司规章制度。

　　2、将当天的产成品挑选后按品种和规格定量装袋后放入包装箱，按批次入成品库。装袋时要轻拿轻放，避免产品出现抓痕。袋内产品要排列整齐，防止挤压。经常检秤，并按要求称重，注意不得短秤，称重误差不得超过允许范围。

　　3、不合格的产品挑出后送到指定地点。装箱剩余的'单个产品要在次日安排首先装箱。

　　4、填好入库单，将包装好的产品入成品库，并与库管当面核查数量，准确无误后，办理交接手续。

　　8、根据本班当天包装的成品与次品统计数量，及时填写日班产量报告单和废品报告单，并由相关责任人、班组长和车间主任签字后及时上报办公室。

　　9、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇5

　　食品公司生产部油炸工岗位职责

　　1、严格遵守公司规章制度。

　　2、清洁炸锅，适量添入清洁油。

　　3、根据品种选择油脂。

　　4、按限定标准调节好油温，适时放入生胚。

　　5、掌握好各种制品烹制程度。

　　6、保持油炸用具的清洁卫生。

　　7、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇6

　　食品公司生产部成形工岗位职责

　　1、遵守公司各项规章制度。

　　2、按技术要求进行做形工作。

　　3、按规定重量包馅。

　　4、将做好的工序产品装盘放进架子车内。

　　5、本工序产品检验合格后方可推进醒发室。

　　6、随时刷好烤盘，清理干净面案。

　　7、办好本工序产品向下道工序移交手续。

　　8、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇7

　　食品公司生产部烤炉工岗位职责

　　1、遵守公司各项规章制度。

　　2、严格按烤炉操作规程使用，按技术要求控制好底火和面火及烘烤时间。

　　3、按当日生产计划算出表面装饰原料明细。

　　4、表面装饰要均匀，特别要避免装饰错产品。

　　5、及时检查醒发产品，及时倒盘，以免产品醒发过大。

　　6、要办好工序产品向下道工序转移的移交手续。

　　7、下班前要清理好工作区域卫生，清点好当天废料，并请原料库管和车间主任签字认可后上报。

　　食品公司生产岗位职责 篇8

　　食品公司生产部车间主任岗位职责

　　1、执行公司规章制度，负责生产车间的管理工作。

　　2、按照公司生产计划合理组织生产，按时、保质、保量完成生产任务。

　　3、做好车间内部考核工作，加强管理、敢于负责、坚持原则、奖罚分明。

　　4、熟悉各产品的'生产工艺流程，指导各班组合理安排生产。

　　5、保证产品质量符合标准要求，对所生产的产品质量负全责。

　　6、善于调动职工积极性，通过内部挖潜，降低生产成本。

　　7、协调各工序生产进度，合理调配和使用劳动力，不断提高劳动生产率。

　　8、掌握车间内设备特点及安全操作规程，教育职工提高安全生产意识，杜绝各种事故的发生。

　　9、完成领导交办的各项工作

　　食品公司生产岗位职责 篇9

　　食品公司生产部开酥工岗位职责

　　1、严格遵守公司规章制度。

　　2、熟练掌握开酥技术要求，按生产技术工艺进行操作。

　　3、掌握开酥机械性能，做好机械的`日常维护。

　　4、严格执行机械安全操作规程，保持好设备的清洁卫生。

　　5、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇10

　　食品公司生产部刷模、浇模工岗位职责

　　1、格遵守公司规章制度。

　　2、使用色拉油刷模要保证刷涂均匀，油脂适量。

　　3、浇模时要将打好的料浆按规定等量浇入模具成形槽内，并要保证料浆水平面略低于成形槽上边缘。

　　4、保持所用器具清洁卫生，完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇11

　　食品公司生产部油炸工岗位职责

　　1、严格遵守公司规章制度。

　　2、清洁炸锅，适量添入清洁油。

　　3、根据品种选择油脂。

　　4、按限定标准调节好油温，适时放入生胚。

　　5、掌握好各种制品烹制程度。

　　6、保持油炸用具的清洁卫生。

　　7、完成领导交办的各项工作。

　　食品公司生产岗位职责 篇12

　　职责描述:

　　1、根据食品包装产品年度经营目标组织制定生产经营发展计划并执行;

　　2、降低消耗,推进精益,提高生产技术水平,促进人效提高;

　　3、监督生产安全、技术、品质工作,负责解决重大安全、技术、质量问题;

　　4、强化质量安全生产责任意识,消除事故隐患,提出解决问题的办法和措施;

　　5、参与公司重要事项的分析与决策,建立沟通渠道,定期做好生产例会,技能比赛等。

　　食品公司生产岗位职责 篇13

　　1、组织安排生产车间生产，保障生产工作顺利进行;

　　2、组织安全生产、环保、设备使用等制度的制定、执行、监督工作，建立规范的监督管理体系;

　　3、做好生产统计核算基础管理工作，做好各类记录、台账、统计报表的管理工作，确保统计核算规范化、统计结果的准确性;(厂长招聘)

　　4、督导生产各部门的日常管理活动，定期组织召开会议，并及时发现问题、分析问题、解决问题，保障生产工作的顺利进行;

　　5、开展生产各部门的培训工作，提高部门员工的'工作技能和工作效率，并对培训结果进行考核;

　　6、抓好安全生产教育，加强安全生产的控制、实施，严格按照安全生产法规政策执行生产，杜绝各种隐患、人身伤亡事故的发生，生产车间厂长岗位职责。

　　7、精通产品工艺、生产流程、过程控制及质量检查，熟悉生产制造各个环节的统筹管理流程，能够精益求精。

　　食品公司生产岗位职责 篇14

　　1、在厂长的领导下，认真贯彻执行热电生产法规和政策，分工负责生产、技术、设备、质量、安全等方面的管理工作，协助厂长分管各生产车间和科室。

　　2、组织建立健全生产各项规章制度，制订考核管理办法;组织编写修订运行规程、检修工艺规程、调度规程、技术规范;审批运行、检修重大技术方案等。

　　3、主持生产调度例会，协调指挥各部门的工作,裁决生产问题，签发调度指令，支持值长生产调度指挥工作，组织生产经济指标分析，确保完成生产任务。

　　4、主持编制年度生产计划、技术改造计划、“安措”“反措”计划，审批机组大小修计划、外委工程计划，督促各类计划的落实。

　　5、抓好经济运行、节能降耗、设备管理、检修维护、工程质量验收等工作。

　　6、协助厂长负责安委会工作，主持分厂安全会议，听取工作汇报，解决安全生产中的.问题，组织安全大检查和“安全月”活动，督促重大隐患的治理。领导和指挥重大事故处理，组织事故调查与分析，制定防范措施。

　　食品公司生产岗位职责 篇15

　　职位描述：

　　1、根据公司营销计划，组织制定年、季、月生产和售后服务计划及其措施并监督执行；

　　2、监督安全生产、生产秩序和环境改善；

　　3、贯彻落实公司各项规章制度，制定所属各部门的内部管理制度，监察所属各部门的运行状况，保持规范有序；

　　4、监督各部门员工的安全、专业技能、制度执行等方面的培训和考核，建立一支合格的'员工队伍；

　　5、协调工厂各部门抓好精益化生产、品质管理、安全高效、配合和支持营销部门的销售工作；

　　6、强化对资产和各类资料的管理，保证其安全和发挥最大效用；

　　7、定期向主管领导提交工作计划和工作汇报；

　　8、完成领导交办的其他工作任务。

　　职位要求：

　　1、5年以上国内500强，大型上市公司或大型食品制造企业中高层管理经验2年以上全面（生产、品控、财务、采购、物流工程维修、产品开发、人事行政等）管理经验;

　　2、身心健康，对工作压力具有相当的承受能力；

　　5、有较强的综合处理问题和协调沟通能力；较强的组织管理、分析判断及应急决策能力；

　　6、能合理地调配人、财、物力，有效利用资源；

　　食品公司生产岗位职责 篇16

　　职责：

　　1、熟悉化验室工作基本流程，包括理化、微生物等检测检验流程;

　　2、熟悉化验室常规检测仪器操作，按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护;

　　3、参与检测方法与质量控制技术的.研究，编写相关检验方法的作业指导书及方法验证;

　　4、按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务对结果准确性负责;

　　5、管理各项化验数据，要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件;

　　6、参与质量管理体系审核及认证;

　　7、完成领导交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、食品相关专业毕业，大专或以上学历;

　　2、持了解质量管理程序及质量管理体系;

　　3、工作认真负责，执行力强，严谨细致，有原则、纪律性;

　　4、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神;

　　5、有化验检查工作经验，持有食品检验工证书者优先考虑。

　　食品公司生产岗位职责 篇17

　　1、 负责原料、半成品、成品等产品的取样工作;

　　2、 负责原料、半成品、成品的化验工作;

　　3、 出具相关产品的化验报告;

　　4、 化验室用品、设备、环境的管理工作;

　　5、 化验室的药剂申购管理，以及费用核算工作;

　　6、 车间环境、工、器、水样等物品的.检测工作;

　　7、 协助质量管理人员做好微生物情况分析与改进工作;

　　8、 领导交办的其他事宜。

　　食品公司生产岗位职责 篇18

　　1. 负责新品的产品包装设计、包装材料选择与测试、包装材料供应商开发与管理、老包装的升级优化;

　　2. 与产品开发团队和视觉设计团队合作，丰富包装、礼盒与衍生品的材质、结构与形式等;

　　3. 构思包装的'结构与后期制作工艺，产品线系列色构思、包装上的插图创意构思，提升消费者对包装体验;

　　食品公司生产岗位职责 篇19

　　1，拥有印刷包装或者食品包装行业工作经验和背景知识。

　　2，优秀的销售能力和技巧，处事灵活，有一定项目管理经验。

　　3，有食品包装类或者印刷包装类大客户维护沟通以及需求深挖经验。

　　4，与各部门配合，协调和跟进，并促成与客户的合作。

　　5，跟进客户订单的.生产交付及货款回收。

　　食品公司生产岗位职责 篇20

　　1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。

　　2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理。

　　3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理。

　　4、参与对不合格品的评审、验证工作。

　　5、对公司计量检测器具进行定期检测。

　　6、完成对检验数据的统计、汇总。

　　7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年。

　　8、不断提高自身的`业务水平，学习先进的检验方法。

　　9、加强自身学习，每月对检测标准进行查询，并及时更新。

　　10、按照要求对锅炉水以及污水处理出水质量进行检验。

　　食品公司生产岗位职责 篇21

　　1、根据公司品牌定位，独立负责公司食品产品包装及整体VI设计与把控;

　　2、独立完成系列产品包装企划及设计提案，依照集团需求完成集团新增品牌的设计、商标注册、等任务;

　　3、新品包装、辅料设计提案及落地执行，根据市场反馈及时调整与完善;

　　4、监督指导供应商执行产品包装设计规范、产品手册等;