迎宾员岗位职责总结范文(精选14篇)
随着社会一步步向前发展,各种岗位职责频频出现,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是小编整理的迎宾员岗位职责总结范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、负责礼貌地迎送客人,做好对客人的引位工作;
2、负责通知区域主任或服务员,以便及时做好对客的服务工作;
3、掌握大厅内全部设施位置,正确做好带位工作;根据客人需求,将客人引到不同区域;
4、协助大堂经理负责接受客人的订座电话;
5、负责消费客人衣帽、雨伞等物品的保管工作;
6、负责记录熟悉的客人意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报;
7、完成上级领导分配的其它工作任务。
1、对营业部主管负责,接受监督与考核。
2、了解当日台餐预定情况与楼面所须厨务及服务工作。
3、准确掌握各时期内席位预订情况,按有关要求接受各类预订及时通报有关人员。
4、有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。
5、协助主管建立客户档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止要端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。
6、负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整洁美观。
7、负责进餐来宾的带位和迎送工作。
8、解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本酒店的意见或建议。
1、自觉遵守公司的各项规章制度,维护公司及所属品牌的形象,保持个人良好的职业形象;
2、确保客户感受到热情周到的服务;
3、按照品牌要求做好客户接待工作,并同时做好记录,必要时做好接听电话工作;
4、完成领导交办的临时性任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,文秘、行政管理及相关专业;
2、一年以上相关工作经验,熟练使用相关办公软件;
3、工作热情积极、细致耐心;
4、形象气质佳;
岗位职责:
1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。
2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。
岗位要求;
1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神;
2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力;
3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;
4、熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练;
5、具有优良的服务意识和敬业精神。
岗位职责:
1、接待,招呼客人及认清每一位到来的客人;
2、接听电话,协助客人安排座位;
3、掌控时间,增加客人流量;
4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;
6、为客人提供服务,以客为先;
任职要求:
1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);
2、基本中西餐服务经验,具有一定服务英语口语能力,普通话标准;
3、年龄18—28岁,高中以上学历,女,身高168cm以上,男175cm以上;
4、简单计算机操作技能(word,excel);
5、工作认真负责,服从性高;
1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢,酒店迎宾岗位职责。
2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。
8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。
1、负责迎宾厅、候餐厅的清洁工作
A、每餐班前必须对迎宾厅以及候餐厅的地面以及餐具卫生进行彻底清洁。
B、对自己区域内的花草饰物及其他饰物进行特别护理。
2、热情礼貌的问候客人,根据每桌顾客的不同要求,将客人引领到合适的位置,并帮助拉椅让座。
3、负责在库管部领取菜单,将其在引领顾客入座时,分发给每一位值台服务员。
4、熟悉店内所有服务项目及当天营销政策,并能够准确流利的为客人解答各种疑难询问。
5、接待所有电话来访,做好电话订餐记录,并在开市前准确通知被预订区域或房间的值台服务员。
6、记录当班访问要事,需转告的信息,要通过《信息传达条》给予准确传送。
7、做好候餐厅候餐顾客的服务工作。
A、做好候餐顾客的斟茶、续茶工作。
B、及时给候餐顾客发放《候餐卡》,并做好登记。
C、在收到值台员的“返台通知”后,及时根据台面人数,按照顺序引领候餐顾客入座。
8、做好店内邮件及报刊的接收、传送、准确及时工作。
9、做好餐后的收尾整理工作,根据顾客意见和就餐资料并做好返台记录,编写《当日汇总表》,签退前上缴分管经理。
10、服从分管经理的值班安排和临时调遣。
1、负责迎送进客人,注意程序,见客人主动迎上前,开餐前必须参加餐前例会。
2、了解当日主要客情,并根据当日客情及餐桌安排情况,接受当餐客人的`订单,并把有关信息传到宴会预订、经理、收银台。
3、热情、友好、礼貌地欢迎问候客人,根据不同客人,合理安排和引位。
4、熟记常客的VIP客人的姓名、习惯、爱好,使客人有宾至如归之感。
5、解答客人问讯,收集有关客人意见并及时向主管反映。
6、客满时,礼貌地向客人解释清楚或帮客人联系建议去精菜坊用餐。
7、参加餐前准备和餐后结束整理工作,统计当班就餐人数。
8、及时通知餐厅领班、服务员,客人就座情况。
9、随时调整餐厅桌位编排状况。
10、确保迎宾区域的清洁整齐,每天开餐前发放和收餐后收集菜单和酒水单,清点数量,以免缺少。
11、礼貌送客人,并讲”谢谢,欢迎再次光临”。
12、完成上司布置的其它任务。
岗位职责:
1、礼貌接待每位宾客,亲和力较强;
2、每天核实预定信息,确保不会遗漏;
3、团队协作能力较强,服从领导安排;
任职资格:
1、普通话流利,形象气质佳。身高1.62以上;
2、口齿清晰,语言表达能力强;
3、思维敏锐,善于沟通。
岗位职责:
1、仪容整洁,准时迎宾,动作要落落大方。
2、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢。
3、迎送中必须使用礼貌语言。
4、热情引顾客入坐,拉椅让坐,送上菜谱,妥善的解答客人的询问。
任职条件:
1、形象气质佳,善于沟通;
2、要有礼貌,良好的谈吐及微笑,给人亲切感;
3、懂得接待礼仪。
1.负责宾客的迎送工作,充分体现部门的礼貌服务精神。
2.要求有一定的公关能力,清楚并牢记部门的各项设施及服务项目的用途及收费价格,以便宾客咨询及向客人推销。
3.做好带客服务程序.
4.对预定房和散客做好房间的安排,以免重带客。
5.负责宾客的结帐服务并做好登记.
6.把好宾客出入关,如发现客人未付款现象,应及时提醒客人和收银员,防止走单。
7.负责大堂的卫生工作。始终保持整洁有序。
8.严禁向客人索取小费。
9.做好上级主管安排的其它工作。
1、工作时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。
2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。
3、主动搀扶老、弱、并残客人,提供必要服务。
4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。
5、协助行李员为客人装卸、提拿行李。
6、协助保卫人员做好大厅内外安全工作,发现问题及时汇报,管理制度《酒店迎宾岗位职责》。
7、协同有关部门负责岗位区内卫生状况和设备完好,发现问题及时汇报。
8、努力完成领班交给的任务,听从其指挥,并接受其监督。与上级、同事搞好关系,创造和谐的工作气氛。
9、负责门前伞架的保管,雨天放在门口,晴天收起。
一、整理仪容仪表,淡妆上班;
二、了解当天的订餐情况;
三、做好迎宾区域的卫生;
四、提前5分钟到指定位置立岗;
五、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;
六、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;
七:引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;
八、客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。
九、接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。
十、仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。
十一、将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续。客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。
十二、协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。
十三、尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。
1、负责礼貌地迎送客人,做好对客人的引位工作;
2、负责通知区域主任或服务员,以便及时做好对客的服务工作;
3、掌握大厅内全部设施位置,正确做好带位工作;根据客人需求,将客人引到不同区域;
4、协助大堂经理负责接受客人的订座电话;
5、负责消费客人衣帽、雨伞等物品的保管工作;
6、负责记录熟悉的客人意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报;
7、完成上级领导分配的其它工作任务。
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