足浴店员工管理规章制度(通用18篇)
在现在的社会生活中,制度使用的频率越来越高,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。到底应如何拟定制度呢?下面是小编整理的足浴店员工管理规章制度,希望对大家有所帮助。
一、出勤时间及考勤制度:
1、出勤工作时间:白班12:00—00:00,夜班00:00—收工
2、考勤制度
①员工每月规定可以休假2天,但休假必需提前1-15天向有关管理人员提出书面申请,经批准后才能休假;休假名额全天为2个。
②有重要的、紧急的事需临时请假者必需向有关管理人员说明请假原因,经管理人员协商批准后,填写请假条;病假需要有县级以上医院医生的休假证明和医院收费单,经核实后才能休假,否则按旷工处理。(特殊情况需临时请假者,必须向当班管理人员汇报,事后要补办有关手续。)
④公司员工必须严格遵守上下班时间(包括参加培训、公司大扫除、会议)。违者将按下表规定进行处罚:
⑤如需换班或顶牌者,必需向有关管理人员提出书面申请,经批准后才能后才能换班或顶牌,否则当旷工或迟到处理。
⑥技师在当班时间内,有事需要临时出去一会的(30分钟内),一定要向管理人员提出申请,经同意后才能出去,否则作擅自离岗处理,并予以处罚款20元/次。如超出规定时间按迟到双倍处罚。
二、技师轮牌与上钟规定:
1、轮牌不上钟或上钟时态度不好等原因是由技师本人主观行为造成被既定钟者经查实予处罚20元/次。
2、上钟时不按规定说服务用语违者处罚20元/次,讲不标准罚10元/次。
3、客人投诉态度不好或服务不认真经查实处罚20元/次。
4、工作不协调、无礼待客者予以处罚20元/次。
5、技师在钟房被管理通知上钟后,等待点钟的技师等客时间不得超过15分钟。
6、上班时间过牌不上钟者一律处罚50元/次。
7、技师上钟时不准戴戒指和留长指甲或擦有色甲油,违者处罚10元/次。
8、技师下钟后故意不翻牌当过牌处理并罚款50元/次。
9、技师上钟时间不准介绍其他技师上点钟,违者扣除当事人5个点钟当排钟计算。由部长或迎宾报安排技师的,无论任何原因都算是排钟;由客人点的技师才能算点钟。
10、技师使用的工具篮、热毛巾桶、毛巾等必须按规定存放在指定位置,不准乱放,违者处罚10元/次。
11、私自调动牌位者罚款30元/次。
12、技师在钟房管理叫到上钟后一律不准买钟,违者按过牌处罚50元/次。
13、技师在上钟埋单不可吃零食或异味大的食物(榴莲、大蒜、臭豆腐等等),如造成客人投诉处罚10元/次。
14、钟房管理叫某技师上钟时,如叫到三次该技师还未及时去上钟的情况下,当作过牌处理罚款。
15、本公司员工在公司必须团结友爱,互相尊重,不准打架,不准辱骂同事或者管理人员,违者一律处罚50-100元,严重的送公安部门处理。
16、本公司员工在顾客前不准议论其他员工,不准议论公司制度,经查实处罚50-100元/次。
17、任保员工每天的工单必须自己保存好,如果工单不对,必须在开出工单的第二天核对。如果遗失工单,以公司财务出的钟数为准。当月所有的工单在次月的10号前两天交给财务,并注明排钟、点钟、加班、修脚的数量。否则后果自负。
18、技师上钟需按顺序上钟不准挑客,否则一律处罚20元一次(注:进房后从自己的左手方向起)。
19、技师在上班时间一律不得在技师房内睡觉,否则罚款20元一次(特殊情况需向管理人同申请)
20、任何员工不得在公司内乱扔果皮,瓜子壳等垃圾,否则10元/次。
21、技师点钟,加班,加钟一律不动牌。
22、下钟时间前后误差不超过三分钟,否则处罚20元/次。
23、任何员工上班时间不得穿拖鞋,否则处罚20元/次。
24、公司任何员工不准私自携带顾客的贵宾卡,储值卡否则一经发现将处罚200元/次,有私自使用者按十倍处罚,情节严重的送公安部门处理。
25、技师上钟时间非工作需要不准私自走出房间,否则罚款20元/次。
26、上钟时接到通知有点钟等时,应及时与正在服务的客人沟通是否加钟,如需加钟请及时告知管理,否则造成严重后果的处罚20元/次。
27、上钟时间不准看电视或(听电话超过15秒)造成客人投诉处罚20元/次。
28、因加班推迟上班的技师,在未到上班时间自愿翻牌上钟,一律要动牌,缺技师的情况,管理人员可按排加班不动牌。
三、薪酬制度:
1.薪酬管理原则
(1)新学徒
新学徒培训期间,公司包食包住,没有工资。经培训合格成为新技师能独立正式上岗的`第一个月保底工资为人民币壹仟伍佰圆整(1500.00元),第二个月开始保底工资为人民币贰仟元整(2000.00元)每完成一个顾客的工作按40%提成,多劳多得,上不封顶。(比如:一个月内你创收了8000元,即可提成40%,你本人应得3200元。如因客源不足,你一个月只创收了3000元,提成40%不足1500元,有公司补足1500元。
(2)正式技师
正式技师必须要有1年以上的实践操作经验或有公司考核认为合格后才能正式上岗。公司提供包食包住,每月保底工资为人民币贰仟元整。工资提成按照新员工的方法40%执行。
(3)其它
a.每位技师每开一个会员卡,其本人可提成10元。
b.晚上12时后开始接客的提成按50%计取。
c.会员使用会员卡时,员工的提成都是按常规50%提成。(即会员使用200元卡或350元卡时,按200元的每次是16元、350元的每次29元的50%提成给技师)
2.薪资支付
当月10号至15号支付上个月的工资。
四、入职和离职的规定:
⑴入职规定:
①入职技师必须具有良好的职业和道德品质,必须严格遵守本公司的规章制度和管理规定。
②入职技师必须经本公司指定人员的专业技术考核合格后方可上岗,否则要经本公司组织的培训合格后才可上岗。
⑵离职规定:
①离职者,必须在离职前提前一个月向主管领导上交
第一、总则
1、本制度适用于本公司全体员工。
2、本制度最终解释权、修改权归本公司。
3、本制度依据《中华人民共和国劳动法》并结合足浴行业的特殊性而制定。
4、本制度是为了严肃劳动纪律,完善服务质量,提高宾客的满意度及员工的配合度,本着公平、公正、公开的原则进行。
5、全体员工必须有良好的职业道德和敬业精神,服务好每一位客人,提供的足浴服务让每一位客人满意。
第二、考勤
1、员工工作时间为xxxx小时/日,如需加班另计加班费。
2、上下班准时(按照上下班时间规范化有序,考勤卡严禁涂改、乱写乱画,不准带离公司,方便考勤。每月的为xxxx日19:00——20:00统一收回当月考勤卡,发放下月考勤)打卡、签到、签退;忘记打卡超过三次者从第四次开始罚款xxxx元,第五次开始每多一次加罚xxxx元,以此类推。不可以代打卡,否则双方各罚款为xxxx元/次。
3、当月请事(病)假的扣除当月全勤奖、相应月奖金,并根据当月天数影响工休。
4、员工一律不准电话(便条)请假,越级请假,不满一天的请假需部长同意;1天(含1天)须主任同意;一天以上须经理同意。(注:无论谁批准的都必须相互交接,以方便协调更好的开展工作)。
5、员工上班须遵循《班次安排表》,不准随时调班、调休、顶班,员工休假前一天须找所属管理人员签卡后方可。
6、员工特殊情况当月未休完(因公司原因)可在下月补休,否则当月休完,不可累假。
7、员工有请假,当班管理人员批复后须将请假单交予人事处。
8、凡是有请事假、病假、休假、加班(罚加班除外)、补班的找批准人员在考勤卡签名并注明情况、迟到(旷工)的找当班点到人员,签名人员监督好员工补班情况并在卡上注明。
9、每月xxxx号发上月工资,每月xxxx签上月工资单。
10、调职加薪:员工在原岗位上服务一段时间后,根据个别意愿,经公司批准调换工作岗位,试用期满享受新的工资待遇,入职满一年不享受年限奖,需在新岗位上服务满一年方可享受年先限奖。
11、公司举行的培训、会议和集体活动,任何员工不得无故缺席、迟到、早退,否则按迟到或旷工处理。
以上考勤制度未尽事宜,可做适当相应处理。
第三、日常行为要求
1、全体员工必须遵守“先服从后上诉”的原则,不得带情绪上班,蓄意顶撞、不服从上司指令者罚款xxxx元,情节严重者给予辞退或解雇处理。
2、全体员工需有功德心,不准随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果,应主动清理营业区内的烟头、纸屑。
3、员工不得占用客用设施及物品,如客用楼梯、客用洗手间、客用拖鞋、客用纸巾、客用毛巾,不准在客用休息厅休息,严禁下班后在营业区内留宿、打牌、喝酒、看电视、抽烟等。
4、不准偷食、饮用水吧台食品,凡私自品尝饮品、生果,私拿杯具和其他用品,水吧员及员工视其具体情况给予罚款xxxx元/次。
5、全体员工在工作区域内,不准并行奔跑、勾肩搭背、牵手、打闹、唱歌、吃东西靠墙等,见到客人按照礼节礼貌的要求问好、打招呼。
6、员工损坏或遗失公司物品须照价赔偿,不承认者将加倍处罚,损坏客人物品由当事人赔偿。
7、上班不化淡妆罚加班一个小时或罚款10元/次。
8、上班时间带手机罚款10元/次。
9、收房时看电视罚加班半小时;私自到房间看电视、打招呼罚xxxx元;私自到房间睡觉罚xxxx元。
10、私自饮用、食用、占用客用食品、物品罚款xxxx元。
11、擅自离岗罚款xxxx元,情节严重者计旷工。
12、所属区域物品补充不全、卫生检查不合格,当事人罚加班一个小时;买单后余额放自己口袋(私藏)处以xxxx倍罚款。
13、站岗当值人员不负责任导致房间客人投诉者罚xxxx元/次。
14、填错房号、忘签点钟、忘记报钟转房没转卡头(卡身)罚xxxx元/次。
15、营业区站姿不雅,互相拉扯罚加班1小时或xxxx元/次罚款。
16、上班时间唱歌、骂人、打闹、讲粗话罚xxxx元/次。
17、座位上面有头发,毛巾脏的未遭客人投诉加班一个小时,客人投诉者当事人罚xxxx元。
18、用公司电话聊天罚10元/次。
19、没参加点到(点到迟到)、点退罚加班半小时。
以上日常行为要求未详细列出,各管理人员经上司同意后可给予相应处罚。
第四、员工纪律要求
1、员工必须正确着装,佩戴工牌,不得私自更改制服。
2、员工之间必须团结互助,严禁在对讲机内争吵,一般在三分钟内安排好房间,并准确报钟,钟房在两分钟内安排好技师,饮品在五分钟内到位,以上几点落实不到位者,视其情节轻重给予xxxx元的罚款。
3、员工必须熟悉房间位置与房间号码,熟记本公司服务项目x标准,如造成客人不满投诉者,后果由当事人负责,并给予相应的处罚。
4、员工必须按照“三轻”、“四语”、“五声”要求操作,不准影响客人休息和接听私人电话。
5、员工不准做与工作无关的事情,不准在营业区闲聊,不准窜岗、擅自离岗,不准做与工作无关的事情,上班时间不准与技师闲聊,营业区内不准抽烟,否则给予xxxx元的罚款。
6、凡因交接班交接不详,无人站岗而造成客人跑单者,由当事人(部长和站岗服务员)赔单。
7、全体员工必须控制成本、节约水电,客人离房先关电视,根据营业时间确定空调开与关,并按要求更换布草,所铺布草必须干净、整洁、平整无皱折、无发碎,客用物品必须补充完好(拖鞋、纸巾、棉签、牙签、烟缸、按摩油、沐浴露、刮脚刀),检查设备是否完好,杜绝烟头隐患,以上不符合要求者,罚款10-20元。
8、全体员工不准粗言秽语,恶言相向,不得嘲笑、排挤他人,否则给予10-50元的'罚款。
9、前台人员不得煲电话粥或转接员工电话,否则罚款10元/次。
10、员工必须保持各卫生区域干净、整洁,并做好日常清洗、消毒工作,否则视其情节轻重,给予相应处罚。
11、公司为保障员工利益,下班由专车送回宿舍,凡是因为个人原因没坐车回宿舍在路上发生意外均与公司无关,下班后没及时回宿舍休息,在外发生任何问题公司不予负责。
第五、辞退和解雇
1、员工不得有以下行为:
(1)违反国家法律、法规和地方行政法规。
(2)拉帮结派、搞小团伙。
(3)打人、骂人、打架、聚众斗殴。
(4)偷盗、拾物瞒而不交、隐藏、侵占他人财务。
(5)制造、传播x给公司、他人造成名誉、经济损失。
2、故意扰乱他人工作,挑拨同事、上下级、员工之间的关系,污蔑他人者给予辞退和解雇。
3、对于身患疾病,不适合从事本行业或本岗位工作者,公司视其情况给予辞退。
4、对于事故苗头疏忽x、工作责任心较差,无职业道德,玩忽职守,违反操作规程,而造成严重后果者,给予辞退或解雇。
5、屡次严重违反公司制度,目无上司,屡教不改者将给予辞退或解雇处理。
员工有以上行为者,除给予xxxx处罚外,还将立即解雇,重者交由公安机关处理。
第六、奖励制度
1、为公司开源节流、控制成本、提高服务质量、提出可行性建议且效果显著者将给予xxxx的奖励。
2、发现隐患及时上报,为公司挽回重大经济损失者,视其具体情况给予xxxx元的奖励。
3、拾获客人遗留物品者给予相应的奖励。
4、为公司(员工)财务失窃,提供重要线索者。视被窃金额的多少给予奖励。
5、举报行贿x事实或坏人坏事者,视情况给予xxxx元以上的奖励,公司管理层可依据情况作出处罚或奖励。
第七、劳动合同
1、依据《中华人民共和国劳动法》,本公司签订劳动合同为一年起,合同自入职手续办理后签订。
2、合同期满前30天,员工须书面形式通知公司续签与否,合同期满未写辞职书,视为自动续签一年。
3、员工辞职需提前一个月书面申请。
4、自递交辞职之日起必须认真履行工作职责如果不认真,不负责或遭到投诉,按规章制度处罚,并不给予批准辞职。
本制度未尽事宜,依从公司其它规章制度。
1、上班时间:12:00---13:00;下班时间:23:30---24:00(卫生在指定时间内完成)。不得迟到或早退、(迟到或早退每一分钟罚一元,超过一小时以上按旷工处理)。
2、上班时间所有工作人员必须穿戴整齐,佩带好工牌。
3、技师上钟之前必须按正规程序操作,如有不报钟造成走单的,该技师要负责买单。如有报错项目、偷钟、上钟看电视、上钟时私自串房、逗留、接听私人电话﹑带电话等。
4、技师上钟前不准挑选客人、不得以任何借口推卸客人、不得以任何方法怠慢客人、不得私自更换技师、不得对客人有不礼貌的行为。
5、服务员忙时技师必须跟单送客,如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。
6、不得在营业区或楼面大声喧哗,不上钟的技师必须在指定的.场所等钟或休息。
7、如有偷窃、贪污等行为的,去赔偿一切损失外并罚款三百元并当场开除,情节严重者送当地公安机关处理,拾遗不报,占为私有除赔偿一切损失外并解雇。
8、技师休息或请假必须提前一天,以书面形式向主管申请签批方可、如请假在第二个工作日起将相关证明交给主管人员。
9、技师一律不得向客人索取小费。(50-100元)
10、如技师有熟客预约可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时,超过半小时取消留牌并打后牌处理。
11、技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐,药水不准倒在指定的地方外。(10元)
12、技师在上钟时其他技师不得向房内张望。
13、如若有客人投诉其服务态度不好者。(50-100元)
14、不得跟客人说其他技师的坏话,不得搬弄是非,更不得说有损本店声誉的话。
15、前四排的技师不得随意离开技师房,上钟时找不到该技师。(10元)
16、头排不上钟者一律打后排处理,如有特殊原因要向主管申请同意方可。
17、热爱本职工作,具备责任心和职业道德,爱护公共财物,处处维护本店利益。积极参加各项培训活动,遵守企业经营活动纪律。
18、必须做好个人卫生工作,保持足疗工具的清洁卫生状态,做到一客一清。(10元)
19、迎宾时必须姿态端正、精神饱满、面带微笑,不可嬉戏打闹,靠墙下蹲或玩弄手机之类。
20、休息室不得让非本公司人员进入。(50-100元)
21、不得顶撞、辱骂、诽谤领导!如有违者罚款(100-500元)
罚款不是目的
做好才是决心
主要规章列举如下:
1、无故缺勤是一种严重违纪行为。请记住,出勤率是奖励时被考虑的重要因素之一,不要无故缺勤。如果有紧急的事,应及时通知你的主管。如果你无法亲自通知,可吩咐你的亲友打电话,但一定要经部门主管同意。请记住,你的缺勤意味着你的同事必须分担你的工作。
2、请千万不要讲粗言秽语,因为这是令人厌恶的和无礼的,尊敬别人,别人也会尊敬你。
3、必须在部门的每日出勤表格上签名,出勤表格是用来计算你的工作日数和月薪的。千万不要替别人签名,也不准涂改卡上的记录,违反者将受到严厉的纪律制裁。准时上班是一个良好的习惯,应坚持做到不迟到、不早退。
4、在任何时候,你都必须适当地约束自己的行为,以使我们成为一个愉快的工作场所,基本的礼貌与有条不紊的工作环境是十分重要的.。如果你和任何同事意见不合,应避免争吵或打架,可向主管求助,寻求解决方法。打架是一种十分严重的过错,任何员工打架,将被即刻开除。
5、你以微笑对人,别人也会对你报以微笑,你帮助别人,别人也会帮助你,对宾客与同事,应以和颜友善和礼的态度对待。
6、因违反国家法律而被当地公安司法机关拘审、劳教、判刑者、将被即刻开除。
7、任何形式的赌博都是严禁的。员工工作证:每一位员工将获得一张员工工作证,必须随身携带它。如果你遗失了员工工作证,应立即上报,领取新的员工作证时,须付5元人民币工本费。员工在离职时,应将上交
8、如果你在公众地区域的任何地方拾到钱钞或任何物品,必须立刻将它交还失主
9、每位员工都必须适当地修饰仪表,并穿上整齐清洁的服装,在工作时,不要过份打扮,不要留长发或满头散发,在工作时,是不允许穿拖鞋的,不要梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲,保持清洁。饰物一般仅限于佩戴结婚戒指。
10、在公共区域是不准抽烟的,你也必须避免在有"禁止抽烟"标志的地方抽烟。只允许在员工休息室规定区域内抽烟,请使用烟灰缸盛烟和烟蒂。
11、作为一位有责任感的员工,应保护一切房产财物。任何员工若被发现有破坏公物的行径,将被立刻开除。
消毒制度:
一、每天使用过的毛巾必须经过严格消毒(使用一次消毒一次)。
二、刀具每使用一次消毒一次(消毒液浸泡)。
三、浴盆定期清洗消毒,如有违反,责任自负。
1、按时上下班不得迟到、早退和旷工,上下班及时打卡。
2、上班时必须按规定着装、戴工号牌、着装要整齐干净、不留长指甲。女服务员如留长发应用发卡把头发盘起、发型美观大方。男服务员不得留胡须。
3、站姿要端正、不可背靠墙或家私、不得私自串岗、打闹、争吵、大声喧哗及唱歌。
4、班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食物。
5、在客人面前不可交头接耳、指手画脚更不可抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,在任何时候不得与客人发生矛盾,顶撞等恶劣行为。
6、上班时如遇客人或领导人要主动打招呼,不可与客人抢道而行。上下班必须走员工通道,未经允许不得进入吧台。
7、不得擅自接触客人的'随身用品,要时刻提醒客人要保管好随身物品。
8、要熟悉公司环境,了解足浴区常用设备,如灯开关、热水等。 9、熟悉本公司所有消费项目、了解吧台、足浴价格。禁止偷吃偷喝偷拿店内任何物品。
10、员工餐是不可倒饭,禁止浪费。
11、不得顶撞上级,员工必须服从上级。
12、当班领班或值班人员必须检查好灯、门窗、排风、水电及卫生。值夜班领班或值班人员下班前要及时关灯、门窗、水电和检查卫生。
13、上班时不得发脾气、不要嚼口香糖、不要吃零食。要注意自己的形象。
14、员工应当爱护本公司财产,如空调、木桶、电视机等店内一切设备。
15、员工不得随意将公司任何物品及设备带回家。
16、每天要对木桶、木盆、毛巾进行消毒,做到无灰尘、无印迹。
17、收银台每天用干抹布清洁,收银区物品摆放有序,收银台面、保持整洁。如客人买单应先起身打招呼、后买单。
18、员工要懂得简单明了介绍本中心的服务项目以及项目价格和茶水价格。
19、当客人买完单离开房间后,员工要立刻打扫卫生和换毛巾,保持房间干净整洁。
一.必须按排班表准时上班,迟到者每次罚款50元。迟到一小时以上为旷工。技师下班时必须询问技师部管理人员,如生意忙时可要求技师延时下班,技师必须服从。擅自离岗者以旷工论,每次罚款100元;
二.技师下班后请即离开公司,不得在公司逗留,一经发现每次罚款50元(在公司消费除外);
三.技师上下钟时必须做好登记。如有插钟者则将上钟分成退给应上钟之人,并每次罚款50元;
四.点钟不翻牌,并给予补钟;
五.技师按排钟表上钟,不得挑拣客人,无故不上钟者每次罚款100元(可累计计算)。确有特殊情况不能上钟者,征得技师管理人员同意可过钟;
六.技师受到客人投诉,一经查实每次罚款100元,并承担公司相应损失(如为第七条情况则不再此例);
七.技师在上钟过程中可拒绝客人无理要求,直至拒绝为其服务。并报技师管理员或楼层经理处理;
八.技师在上钟过程中如有国家明令禁止行为或擅自收取客人小费,一经查实,罚款5000元,并立即辞退。工资押金不退;
九.晚间值班技师必须保持良好的工作状态,在得到上钟通知五分钟内上钟,超过时限每次罚款100元,由楼层领班以上管理人员监督;
十.技师当月累计旷工三次,立即辞退并扣发所有工资押金。技师提出辞职,需提前一个月通知并经公司同意,未经同意擅自离职,一律不发工资并扣除押金;
十一、技师上班时要化淡妆,仪容仪表符合公司要求。衣装不整或不符规定的责令改正,拒改者每次罚款50元;
十二、技师上班时不得在技师休息房外接听电话,不得大声喧哗、吵闹,不得在营业现场或休息房讲粗话、脏话,不得擅自离开休息房,技师间如有纠纷报技师管理人员处理,技师上钟时不得携带手机等除工作需要之外的物品,违反者,每次处以罚款50元;
十三、技师请假必须提前一天通知并征得同意,当天请假不被允许,未经同意不来上班以旷工论,并处以100元罚款;
十四、技师服务程序:按排钟顺序收到上钟通知后,五分钟内到服务现场,按照一长二短敲门,进门后首先做自我介绍,项目介绍,所需时间,价格等,并明确告知客人超过15分钟不得退钟。如客人换技师达三个以上,则可拒绝为其服务,使用语言为:对不起,先生,所有的技师已经上钟。做完项目后有礼貌的.同客人告别,“再见先生,很高兴为你服务,祝你在海之崴过得愉快”或“再见,欢迎下次光临”等,并主动提醒客人保管好随身携带的物品;
十五、技师捡到失物必须立即上交技师管理员或楼层经理、领班,时间不允许超过10分钟,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;
十六、技师必须交押金1000元,进场时交400元,其余可分二次从工资中扣除;技师每月需交就餐费200元;
十七、技师所需各种证件由本人自行办理或公司协助办理,费用自付。技师服装由公司统一办理,按成本价提供给技师;
十八、技师原则上每月休息两天,特殊情况可自行调班休息但必须征得管理员同意。未经同意擅自调班做为旷工论,按每次100元罚款;
十九、技师开单如有差错,按单据赔偿。因为客人投诉造成公司损失由技师赔偿;
二十、技师对公司有任何意见或建议,均可通过总经理信箱表达;
为切实加强相关按摩技师各项工作管理力度,规范按摩技师日常工作行为标准,并使技师管理工作有章可循、有法可依,特制定出以下技师管理制度。
一、仪容仪表
1、上班期间配戴工牌,按规定统一着装。
2、上钟前调整情绪,保持职业微笑。
3、和客人交流使用普通话,并且语言和蔼、热情。
4、遇有客人光临,待钟技师及服务员应该热情迎接。
二、礼貌礼节
1、在过道与宾客及公司领导相遇必须打招呼问好,否则一次罚款20元。
2、进入客人房间必须先敲门、问好,再介绍服务项目。
3、客人须更换技师时,要有礼貌的回应客人“好的,请稍等,马上为您更换”并退出房间,轻轻关上房门。
4、带宾客到按摩房,技师不得距离客人一米以外。
5、如果宾客的要求我们达不到时,我们要婉言谢绝,并合理给宾客做好解释来劝导客人。
6、做好按摩必须把宾客送到相应的`房间,并讲“谢谢,欢迎下次光临”。否则每次罚款20元。
三、服务流程及服务态度
1、熟记每个项目的按摩流程及规定的服务时间。
2、每做一个项目必须按时、按质、按量的去完成,无论做什么项目都得认真对待。
3、不得在营业区域讲宾客的是非及缺陷。
4、每位技师要端正自己的服务态度、调整好自己的心态去工作。
四、排钟、过钟、点钟
1、技师上钟按排钟表顺序进行。
2、遇有客人点钟,被点技师可优先上钟而不必遵守排钟表顺序。
3、点钟技师下钟后,如果过钟则排在末尾位置,否则按之前排钟顺序继续轮钟。
4、过钟技师排在末尾位置,过钟罚30元。
五、公共卫生
1、按摩房必须做到一钟一清理,一经发现按摩床位乱,没有及时更换垃圾袋者每次罚款20元。
2、随时保持置物台面干净、整齐、美观。
3、宾客离开按摩房后必须及时关灯,关上房门,开着空调。
4、技师房物品摆放整齐,每日负责技师房卫生者每天随时清理房间垃圾。
5、技师必须每天保持干净、整齐,由当日值日人员负责整理。(值日人员必须每天清理两次技师房卫生)
6、技师有义务保持技师房的清洁卫生,不尊重他人劳动、乱扔垃圾者,罚款10—50元
7、技师上班不得饮酒、吸烟和进食有异味的食品,必须着工装进入营业区,工鞋不得穿出公司,违者罚款30元。
六、考勤制度
1、每位技师每月有两天工休时间,由管理人员安排轮休。
2、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。准时参加员工大会,缺会一次扣50元。
3、吃饭时间(17:00——20:00)排前三位的技师必须待岗或找人替岗。否则脱岗一次罚款50元。
4、值班人员必须及时起床上钟,不得拒绝或无故拖延时间上钟。如果值班人员忙不过来时,不值班人员按白班轮次起床上钟。不准以任何理由拒绝上钟。否则每次罚款50元。(在外租房人员除外)
5、请假人员须提前请假,经批准方可离岗。请假一天以书面为准。短时请假,在接到会所通知时起10分钟内必须到位。每迟到一分钟罚款5元。
6、短时请假者须保持手机通畅,否则记过处罚。
七、工作纪律
1、技师不允许通过不正当渠道或个人拉关系与服务员拉关系,等相互点钟,如有发现罚款20元,上钟时不准带电话、接电话,违者罚款10元。
2、不得向客人索取小费、不准收取现金。一经发现立即开除并扣除所有工资及押金。(宾客如须现金买单,须管理人员或服务员去给宾客现金结帐)。
3、技师之间相互团结、友爱,不允许拉帮结派,挑事,出现吵架、打仗等现象,如违反规定轻者罚款500元,重者开除。
4、技师房内不得大声喧哗和吵闹以及嬉戏追逐,不得讲脏话,技师之间如果不能协商解决,不得争吵打骂,视情节严重,处以停牌、罚款、辞退、或者开除。
5、按摩师不准在客人不知情未允许情况下,无故加钟,提前下钟需要客人签字、同意方可下钟,如违者罚款xx元。
6、技师上钟不得佩带戒指、手表、手链、手镯、手机等物,否则罚款30—50元,或者停牌。
7、单据书写工整、清晰。
一、奖励和惩戒制度
奖励办法分为;口头表扬、通报表扬、加分奖励(1分等同现金10元)、加薪晋级。
1、工作勤奋,足月工作不休息,且不存休,无事假病假、无迟到早退、无旷工脱岗等,将获得全勤奖。(加5分)
2、技师努力工作,成绩突出,个人月度流水业绩第一(保底期技师流水提成应超过保底工资)。(加5分)
3、技师优质服务受到顾客称赞,个人月度点加钟第一(点加钟数应超过点加钟任务数)。(加5分)
4、爱岗敬业,工作、学习积极主动,具有强烈的团队意识和奉献精神。(口头表扬-通报表扬-加5分)
5吃苦耐劳、工作努力、学习勤奋、品行端正、作风正派、严守公司各项规章制度,敢于揭发和制止其他员工违纪行为。(口头表扬-通报表扬-加5分)
6、在公司经营管理,营销策划,绩效增长方面提出合理化建议被公司采纳,对授权参与或交办的重大工作或特殊任务能准时圆满地完成。(加5分-加20分-加薪晋级)
惩戒办法分为;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退。
1、因工作疏忽,个人过失,造成公司物品破损的,由员工自己按原价赔付损失。
2、因玩忽职守,违反工作流程,造成顾客跑单,或买错单的,由员工自己赔付造成的损失,另对该员工追责,处于扣5分的处罚。
3、违反公司各项规章制度,岗位职责、工作流程、服务流程、技术流程的,视情节轻重程度处以;口头警告、批评教育、通报批评、扣分罚款(1分等同现金10元)、停岗停薪、辞退的处罚。
二、聘用、辞职和辞退制度
1、新入职员工应填写入职表,递交1张一寸免冠照片,1张身份证复印件;出示身份证原件。(警告-扣5分)
2、新员工试用期为3天-30天(熟练工最低3天,学员工最高30天),本公司将根据新员工这个时期的工作表现决定留用与否。
3、新员工在试用期将由公司进行各项工作培训和业务考核,新员工应在30天内完成公司的规章制度、设施设备、项目价格、服务流程、技术手法、产品知识等考核内容。
4、试用期间管理人员会随时评估新员工的考核成绩和工作表现,如果新员工的考核成绩和工作表现被评估为良好以上,试用期即可提前结束。
5、员工如果因故不能继续在公司工作的,有向公司提出辞职的权力。但辞职应在工作满6个月后(学员应在工作满一年后),并提前30天以书面形式递交辞职申请书。辞职程序为:
(1)、递交辞职申请书。
(2)、管理人员进行谈话。
(3)、移交工作及工作资料。
(4)、填写离职表。
(5)、归还公司的财物。
(6)、结算工资。
6、员工对所从事的工作不能胜任者,下列(1)-(3)条,公司有辞退的权力。
(1)、在试用期内经公司考察不符合录用条件,或经3次岗前培训后考核,成绩仍不合格。
(2)、精神或机能发生障碍,身体虚弱、残疾等原因,公司认为不能再从事所在岗位的工作。
(3)、对所从事的工作,虽无过失,但不能胜任,经调换岗位仍不能胜任。
7、公司对违纪员工,经劝告、警告、教育不改者,有辞退的权力。违反下列(1)-(6)条制度的,处以扣20分-辞退的处罚;因违反下列(1)-(6)被辞退者,不发工资,不退培训保证金,并追究该员工责任。
(1)、连续迟到6次或3个月内累计迟到12次。连续旷工3日或3个月内累记矿工6日。
(2)、拒不服从领导工作安排,任务分配等正常管理,直接和管理人员发生冲突。
(3)、与顾客发生顶撞、争执、辱骂、打架等行为,至使公司形象蒙受损失。
(4)、无故拒钟、罢工、严重怠工,或散布流言,造谣生事,破坏公司正常的工作秩序和服务秩序。
(5)、不按规定,擅自离职,或以事假或病假等借口为其他单位工作。
(6)、品行不端,作风败坏;或触犯国家法令法规,如偷盗财物、拾物不交等行为。
三、工资、考勤、请假和休假制度
1、公司每月10日发放上一自然月的工资。新员工入职之日起到月底工资结算日止,上班时间不足10天的,当月工资将被累加顺延至下一自然月一起发放。
2、公司将从员工第一个月的工资中扣除培训保证金600元。从入住宿舍员工每月的工资中扣除宿舍水电费(最高45元),从违纪员工的工资中扣除罚款费,从个人过失造成物品破损员工的工资中扣除破损费。
3、公司实行自行打卡考勤制度。员工自行打卡记录上下班时间。对于不打卡员工,轻者按忘打卡处罚,重者按迟到、早退,或旷工处罚。严禁涂改打卡牌,或在打卡牌同一位置重复打卡。严禁代人打卡,如发现代人打卡行为,代人打卡者和被代打卡者都将受到处罚。(扣1分-5分)
4、员工上下班时间以打卡牌上时间为准,迟到或早退30分钟以内扣1分;30分钟以上1个小时以内扣2分;1个小时以上2个小时以内扣3分;2个小时以上4个小时以内扣5分;迟到4个小时以上按旷工一天处理;旷工1天扣25分。
5、上班时间内因公或因私离店的',应向领导或指定人员报告或申请,得到批准后方可离店,回店后,应再次向领导或指定人员报告。(扣2分-5分)
6、试用期员工无休息日,正式工服务员每月有4个休息日,技师每月有3个休息日,春节期间服务员有3个带薪休息日,技师有7个无薪休息日,由公司统一安排轮休或倒休。员工之间需要调换休息的,应向领导提出申请,得到批准后方可换休。不想休息的员工,可以以书面形式向公司提出申请储存每月的休息日,存休日可以申请用在春节等时间。存休日得到批准后方可使用。不按制度规定自行休息的,按旷工处罚。
7、休假,病假、事假应提前一天请领导签卡,特殊情况未签卡者,应及时补签。请病假者应递交或补交请假条和医院出具的证明材料(包括病假单、正规医院的病历表、50元以上药费单)。请事假者应提前递交请假条,得到批准后方可休息,7天以内的事假由经理审批,7天以上的事假由店长审批;无特殊原因电话请假或找人捎带假无效,不按制度规定自行休假的按旷工处罚。
8、为鼓励员工爱岗敬业,正常工作,特规定,请病假者无病假当天工资(无基本工资者不扣),请事假者无事假当天工资,另扣5分。
四、工作、行为规范和卫生制度
1、本店营业时间为12:00-24:00。服务员和技师在上班前提前到店的,或在下班后未离店的,遇到顾客来店消费,服务员应正常接待并服务顾客,技师应按排钟顺序轮牌上钟(不挪牌)。技师晚间加班上钟超过2个小时及以上者,可以向领导申请第二天晚上班相对应加班的时间。以各种理由拒绝服务和拒绝上钟者,服务员按脱岗处罚,技师按拒钟处罚。(扣20分-辞退)
2、进店后应时刻保持良好的个人仪容、仪表和仪态,做到统一着工装,佩戴工牌,不戴夸张饰物;工装干净整洁,外观平整。(警告-扣5分)
3、保持面部洁净,身体清洁,不带异味上岗;男员工不留胡须,女员工可以化淡妆修饰;保持头发干净,长短适宜;男员工短发上岗,头发长度为,前不挡眼,侧不过耳,后不过发际;女员工留长发的应扎起或盘起,做到束发上岗;保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求;不涂有色指甲油。(警告-扣5分)
4、仪态应做到端庄典雅,老成持重。站立时头正肩平,身体直立,手位、脚位摆放正确。入座时,轻而稳,上身自然挺直,头正肩平,手位、脚位摆放合理。下蹲服务时,双膝应右高左低,并拢双腿。行走时,应步位平稳,步幅适度,步速均匀,步伐从容。使用引领手势时,应舒展大方,运用自然得体,时机得当,幅度适宜。与顾客交流时,应正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。(警告-扣5分)
5、在营业区域内遇到顾客,应侧身站立,让顾客先行,并向顾客行微笑礼和问候礼,“您好”,“晚上好”。(警告-扣5分)
6、与顾客沟通时,应使用文明礼貌用语,“请、您、您好、谢谢、对不起、再见”,杜绝四语,“烦躁语、蔑视语、否定语、斗气语”。(警告-扣5分)
7、向顾客推销会员卡、项目、茶水、产品等时,应注意方式方法,适可而止,不能引起顾客反感。因推销导致顾客投诉,将受到处罚。(扣5分-20分)
8、服务员填写各类消费单据时,应做到书写整洁、款单相符、准确无误。出现开错单据,重复开单造成顾客跑单或买错单的,由开单人自己赔付损失;另对开单人追责。(扣5分)
9、服务员负责本区域固定物品和服务用品的统计、领出、保管、发放、回收、交接及破损记录,应做到及时清点,及时报领、严防丢失、详细记录。(警告-扣5分)
10、技师应在待钟房等待上钟,或在指定的房间接受培训,点牌或轮牌到位时,服务员未在待钟房,培训房、厨房、卫生间、水房、一楼吧台找到该技师的,按脱岗处罚。(扣2分-5分)
11、技师以轮牌形式上钟服务顾客(由服务员控制和记录牌号顺序),正常轮牌和顾客选牌甩尾牌;点钟、加钟不动牌;轮牌到位时,不许挑顾客,抢顾客、向顾客退钟、换低价项目,或找任何借口和理由不上钟。(警告-扣20分)
12、技师上钟15分钟以上,被顾客退钟的,公司要进行调查,因服务态度或技术水平导致退钟或投诉的,该技师将受到处罚。因同一原因被顾客累计退钟3次者,停牌停薪,重新接受培训和考核。(扣5分-20分)
13、技师上钟时应严格遵守所做项目的时间规定;不能私自提前下钟,对于注重时间的顾客或点钟的熟客可以超钟5分钟,但不得超过8分钟;顾客需要加钟的,技师应在做加钟项目前报知前台服务员。(扣2分-5分)
14、对待顾客,无论熟悉与否都要一视同仁,将最好的服务和技术奉献给顾客;为顾客服务时,要坚守岗位职责,遵守服务流程和技术流程。因服务或技术导致顾客投诉,将受到处罚。(扣5分-20分)
15、不能在营业区做与工作和服务无关的事,如看书报、看电视、睡觉、吸烟、嚼口香糖、吃东西、接打电话、玩手机等;(扣2分-10分)
16、技师上钟服务顾客时,应做到积极和专注,不能携带手机等与服务无关的物品上钟;上钟时只能与顾客进行沟通,不能与同事相互聊天;不能做与服务无关的事,如扭头看电视、擅自脱岗等。(扣2分-5分)
17、技师下钟后,要进行核对项目签单工作和站位送客服务;有特殊情况的,如洗手、上卫生间、吃饭,或连续上钟;可以把顾客交接给前台服务员,由服务员进行送客服务。技师未连续上钟,也未把顾客交接给前台服务员而造成跑单或买错单的,由技师自己赔付损失;技师连续上钟,或把顾客交接给前台服务员后造成跑单或买错单的,由前台服务员赔付损失;另外,公司将进行追责处罚(没签单扣1分,跑单或买错单扣5分)
18、员工应不断提高自己的服务意识、技术水平和营销技巧;准时参加公司组织的各项定期培训和不定期培训课程,努力通过培训后的各项考核。(扣2分-5分)
19、不能向顾客暗示索取或直接索要小费和物品等。(扣5分-20分)(第3页)
20、工作时间要坚守岗位,不能擅自脱岗、私自会客、私自外出,不能闯入有顾客的房间。(扣2分-5分)
21、工作时间,在营业区和待钟房不许大声喧哗、追逐打闹、勾肩搭背、酗酒赌博。(扣2分-20分)
22、员工要爱店如家,节约用水用电,及时关闭不使用的水龙头,电灯、电视、空调。不能有浪费水电和倒饭菜等行为。(扣2分-5分)
23、不能因私私自占有或使用公司的各种设备和物品。不能因私私自占用和使用客座和客房。(扣2分-5分)
24、员工之间要相互尊重、平等待人、互帮互助、团结协作、不私下议论,不说和不做有损工友形象和利益的话和事。任何情况下,员工之间不能争吵、吵架和打架。(扣5分-20分)
25、住宿舍员工要在指定的宿舍和床位就寝,家属和朋友等不能留宿,会客或外出应向宿舍长申请或报告。(扣2分-5分)
26、为不影响公司正常的工作秩序,严禁员工之间谈恋爱。否则将辞退其中一人。
27、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时,应详细填写客户档案记录顾客患病部位、诊疗方法、医嘱事项、治疗效果等,并让顾客签字认可。如果未按此规定操作,产生客户纠纷的(顾客要求退款等),由中医师或脚病师个人承担全部责任。当客户档案填写完整全面,产生退款纠纷的,经中医师或修脚师自己认可,公司同意退款,则由公司和中医师或脚病师共同承担。
28、中医师或脚病师给顾客做治疗性服务时,由于中医师或脚病师自己工作疏忽,技术失误造成的客户纠纷(顾客受伤或发炎等),由该中医师或脚病师个人承担全部责任。
29、员工应在规定的时间内严格按照卫生标准打扫好公司安排的周卫生、日卫生、值日卫生和临时卫生;并维护好各卫生区的洁净状况。值日卫生由值日人员负责清洁、清扫、监督和维护。休息人员休息当日的卫生由自己移交他人代为打扫和维护。技师下钟把顾客送走后,应立即按卫生标准打扫好该客房的卫生,同一客房所有技师都连续上钟的,由前台服务员代为打扫,服务员忙时,则由其他未上钟技师代为打扫。(扣2分-5分)
30、清洁、清扫卫生区,应做到下列(1)-(6)条卫生标准。
打扫卫生区不符合下列(1)-(6)条卫生标准的,将受到处罚。(警告-扣5分)
(1)、清洗茶壶、杯子、水鱼、烟缸等,应做到,干净整洁,无污点、无水渍、无污渍等。
(2)、清洁客房,待钟房、擦鞋房等,应做到,地面、墙面、踢脚线、房门、门框、门把手、窗户、窗台、衣架、袜架、电视、茶几、烟缸、遥控器、呼叫器、价目单、纸巾盒、棉签筒、牙签筒、垃圾桶等,无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、头发、脚印、水渍、油渍、污渍等;室内环境应做到,无蚊虫、异味;补充纸巾、棉棒、牙签等,应做到,不能少于2分之1。应按规定摆放房间内物品,做到美观、方便、整齐、对称、协调。
(3)、清理足疗沙发应做到,沙发上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等,定期换洗和更换沙发套、沙发巾、一次性床单。整理沙发靠背应做到,遥控到最高点,蓬松无凹陷;铺放沙发靠背巾应做到,左右角对齐沙发靠背左右正中,前后角对齐沙发靠背前后正中,四个角拉平无凹陷无褶皱;铺放扶手巾应做到,前后角对齐沙发扶手前后正中,内侧统一塞入沙发缝隙压平无褶皱;铺放一次性床单应做到平整无褶皱,铺严不露边;铺放中墩套、中墩巾和小墩套应做到,左右对称、协调,平整无褶皱。
(4)、清理保健床应做到,床上无垃圾、杂物、烟灰、灰尘、纸屑、头发、污渍、污点等。定期换洗和更换床罩、浴巾、毛巾、一次性床单等,按标准铺放床罩、浴巾、一次性床单、枕头、毛巾等,做到平整、对称、协调、无褶皱。
(5)、洗净晾干后和再次使用的小被子、客服、浴巾、毛巾、床单等,应立即按规定折叠整齐、做到平整、无褶皱,摆放到指定的位置。
(6)、清洁走廊,应做到干净整洁,地面、墙面、门、门框、门把手、物品,饰物、图画等;无垃圾、杂物、烟头、烟灰、灰尘、纸屑、脚印、污点、水渍、
油渍、污渍、痰渍等。各类物品应按指定位置和地点摆放整齐、美观、协调。
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗,不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、迎接宾客的同时,及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
九、前台收银员
1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。
2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。
3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。
5、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。
6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。
7、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。
十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。
十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。
十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的.项目时应立刻向经理咨询。
二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。
二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。
二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。
二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。
二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。
二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。
1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度
即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。
2、每日下班后卫生清洁
(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。
(2)硬地面的打扫和湿拖。
(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。
(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。
(5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。
(6)做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。
(7)如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。
(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。
(9)对员工更衣室进行紫外线消毒。
(10)主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。
(11)注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。
(12)一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10%浸泡20分钟。此外,还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。
3、卫生大扫除的'安排
(1)每天一次营业区域卫生清理,包括:
①用品、用具、产品设备的加水。
②清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。
(2)每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。
(3)每月一次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。
4、足疗店卫生措施及标准
(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。
(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。
(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。
(4)使用中的.工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。
(5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。
(6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。
(7)足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。
(8)保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。
(9)随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。
(10)水、电设施应适当设立。
(11)屋内保持清洁,绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。
(12)工作区不可用于煮饭、住宿。
(13)地板上的脏东西应随时清理。
(14)洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。
(15)足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。
(16)所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。
1、不得迟到或早退(迟到或早退每一分钟罚一元,超过一小时以上按旷工处理)。
2、上班时间所有工作人员必须穿戴整齐,佩带好工牌。
3、女性技师上钟前必须化淡妆,不留长指甲,不涂有色指甲油,不带戒指,男技师必须保持形象整洁。
4、技师上钟之前必须按正规程序操作,如有不报钟造成走单的,该技师要负责买单。如有报错项目、偷钟、上钟看电视、上钟时私自串房、逗留、接听私人电话、带电话等。
5、技师上钟前不准挑选客人、不得以任何借口推卸客人、不得以任何方法怠慢客人、不得私自更换技师、不得对客人有不礼貌的行为。
6、吧台工作人员忙时技师必须跟单送客,如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。
7、不得在营业区或楼面大声喧哗,不上钟的技师必须在指定的'场所等钟或休息。
8、如有偷窃。贪污等行为的,除赔偿一切损失外并罚款三百元即当场开除,情节严重者送当地公安机关处理,拾遗不报,占为私有除赔偿一切损失外并解雇。
9、技师休息或请假必须提前一天,以书面形式向主管申请签批方可、如请假在第二个工作日起将相关证明交给主管人员。
10、技师一律不得向客人索取小费。
11、如技师有熟客预约可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时,超过半小时取消留牌并打后牌处理。
12、技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐,药水不准倒在指定的地方外。
13、技师碰到客人必须主动打招呼。
14、技师在上钟时其他技师不得向房内张望,上钟技师不得看电视,不得与其他技师说工作无关的话。
15、上钟报他人号码取消该技师提成。
16、不可以电话请假除特别原因以外,旷工一天200元,旷工三天当自动离职。
17、如若有客人投诉其服务态度不好者。
18、不得跟客人说其他技师的坏话,不得搬弄是非,更不得说有损本店声誉的话。
19、技师不得随意离开技师房,以免上钟时找不到该技师,如有要事必须经过上司同意方可出去办理。
20、未经允许不得在店内沐浴,不得随意动用任何公用物品(如毛巾等)。
21、头排不上钟者一律打后排处理,如有特殊原因要向主管申请同意方可。
22、热爱本职工作,具备责任心和职业道德,爱护公共财物,处处维护本店利益。积极参加各项培训活动,遵守企业经营活动纪律。
23、必须做好个人卫生工作,保持足疗工具的清洁卫生状态,做到一客一清。
24、迎宾时必须姿态端正、精神饱满、面带微笑,不可嬉戏打闹,靠墙下蹲或玩弄手机之类。
25、员工上班时一律不得沐浴,如有特殊原因须向主管级人员申请方可批准,员工沐浴时不得使用店里的沐浴产品及毛巾等。
26、所有员工不得使用店内的公共财物。
27、休息室不得让非本店人员进入。
28、值班人员不得擅自让任何人留宿店中,一经发现罚款300元,重者开除!
29、不得顶撞、辱骂、诽谤领导!如有违者罚款!
一、每天营业之前,必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作台的灰尘和蜘蛛网,物品摆放整齐、到位,场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。
二、每天营业之中,工作场所及所有的工具应保持清洁卫生,物品使用后及时归位,地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。
三、每天营业之后,必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒,去除灰尘、污物,及时处理废弃物。同时,用品用具进行分类清洁、消毒。
四、镜子、墙壁、天花板、照明设施,每财和清洁一次,需要时及时清洁。
五、足浴场所的通风设备完备,空气流向合理,保持室内、卫生间、地板无异味。使用燃煤或液化气供应热水的,应使用强排式通风装置。
六、场所内应配有数量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具,其配备的数量应当满足消毒周转的'要求。
七、从业人员上岗应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者,治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。
八、从业人员应保持良好的个人卫生,不留长指甲,勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装,着装保持整洁,不得涂指甲油及佩戴饰物。
一、持有有效“卫生许可证”并亮证经营。卫生质量经监测,主要指标符合国家卫生标准。
二、直接为顾客服务的从业人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训,合格后方能上岗,持证上岗率100%。
三、供足浴用的容器使用前必须保持清洁,使用后必须清洗、消毒,并符合相应的'卫生标准。
四、供顾客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应一客一换一洗一消毒,并具有相应的清洗、消毒、保洁设施。
五、供顾客使用的洗足液必须符合相应的卫生标准,供顾客足浴后的洗足液不得重复使用。
六、足浴用的洗足液应单独存放于清洁处,严禁与其他化妆品、公用具等混放。
七、在醒目处设有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客足浴的标志,措施落实
八、足浴场所应单独设置,并配备机械通风设施和空气消毒设施。
九、垫巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒,保持整洁。
十、有健全的卫生管理组织与制度,责任到人,落实奖惩;并做到制度上墙。
一、严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。
二、仪表大方,着装规范,工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、服从领导、团结同事。准时参加员工大会,缺会一次扣50元。
四、吧台内保持清洁卫生,上班不得饮酒,工作岗位不能空岗,不准串岗,违者分别罚款30元。
五、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。
六、在岗期间,除按会所规定准备的零用金外,一律不准携带现金入收银台。
七、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用,要严格按规定的.进行操作,否则,由此出现的失误每次处罚100元。
八、杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生,不允许挑事、吵架、打仗等现象,如违反规定轻者罚款500元,重者开除。
九、保管好财物,因工作失误,给会所造成的经济损失,由当事人负责赔偿,重者并开除。
十、认真打印和填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。
十一、为宾客发放手牌的同时,及时为宾客进行消费登记。
十二、交接班必须按规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
第一章总则
第一条为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化,为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定。
第二条客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时,必须执行本规定。
第二章房间清洁次序
第一条一般情况下应按照下列次序:
房——挂牌清洁房间——住房——长住房——走房——空房。
第二条若开房较紧张,次序稍作变动:
房——挂牌清洁房间——走房——住房——长住房——空房。
第三条房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后,第一时间打扫。
卫生班应听从台班的安排,不得一意孤行,贪图方便。
第三章房间卫生操作规程
为方便记忆,我们将整个操作程序划分为八个字,即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。
第一条“进”
(1)轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。
(2)报称“HOUSEKEEPING”。
(3)缓缓把门推开,把“正在清洁”牌挂于门锁上。
第二条“撤”
(1)把小垫毯放在卫生间门口。
(2)清洁篮摆放于云石台靠门一边。
(3)同时带入二湿一干三条抹布。
(4)用垃圾桶收卫生间内垃圾。
(5)把客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
(6)用清洁剂均匀地喷一次“三缸”(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。
(7)进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯,拉开窗帘。
(8)用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
(9)撤床单,一张张地撤(注意不要夹带客人的睡衣和其它物品)。
(10)折丝棉被(向内三折,横向三折,齐口向门外)。
(11)若房内有送餐或加床设备,需要来回再走一次。
第三条“铺”
(1)将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净,然后放回房间原处。
(2)拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序,两张一齐铺)。
(3)铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
第四条“抹”
(1)从门外门铃开始抹起至门框。
(2)按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到。)
(3)物品要按规格摆放。
(4)灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
(5)抹的过程中应默记待补充的'物品。
(6)抹阳台玻璃台、阳台地板。
第五条“洗”
(1)将用过的皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。
(2)洗干净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。
(3)用清洁剂全面喷一次“三缸”,用手刷刷洗脸盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片,然后用花洒放水冲洗。
(4)用毛球洗马桶(注意二块盖板及底座的卫生)。
(5)用干布抹干净卫生间水渍(由镜开始,顺时针抹一次,注意小金属器要发亮)。
(6)要默记卫生间需补充的物品。
第六条“补”
(1)补充卫生间内备品,面巾纸和卷纸要折好角。
(2)用湿抹布抹干净地板,撤走清洁篮及小垫毯。
(3)补充房内物品(注意各种物品均需按规格摆好)。
(4)补充杯具。
第七条“吸”
(1)先从阳台吸起,注意吸阳台门轨。
(2)吸地毯要顺纹向同一方向推把。
(3)吸边角位(咖啡台底,梳妆凳底,床头柜底)。
(4)吸卫生间地板(注意吸地板上的头发)。
(5)吸尘机用完之后绕好放于布草车侧面。
第八条“检”
(1)空调拨到适当位置上。
(2)检查窗帘、床铺是否整齐,地毯是否有杂物。
(3)检查卫生间镜、“三缸”、小金属器是否光洁。
(4)关总开关,关门,取回“正在清洁”牌。
第九条住房和走房操作程序基本一样,一般情况下,住房不要求每天更换香皂,但要视香皂的使用程度而定。长住房每日均要求补充日常的易耗品。
第四章空房清洁操作规程
第一条把“正在清洁”牌挂于门锁上。
第二条拿一湿一干抹布抹家具(和住房程序相同)。
第三条抹阳台(和住房程序相同)。
第四条卫生间马桶放水,地漏冲水排异味。抹卫生间浮尘(浴缸水龙头、花洒隔二、三天应放锈水一次,并注意清洗抹干)。
第五条检查房间规格、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类,把空调调至适当位置,熄灯关门,取回“正在清洁”牌。
为指导你的工作和行为,特制订本规章。员工任何时候,都必须遵守有关规章。员工良好个人和社交行为举止,将反映整体形象,任何一位员工的不良行为都会影响本店的道德、风纪。违反规章的员工根据情节轻重分别为:口头警告、罚款、辞退。
主要规章列举如下:
1、无故缺勤是一种严重违纪行为。请记住,出勤率是奖励时被考虑的重要因素之一,不要无故缺勤。如果有紧急的事,应及时通知你的主管。如果你无法亲自通知,可吩咐你的亲友打电话,但一定要经部门主管同意。请记住,你的缺勤意味着你的同事必须分担你的工作。
2、请千万不要讲粗言秽语,因为这是令人厌恶的和无礼的,尊敬别人,别人也会尊敬你。
3、必须在部门的每日出勤表格上签名,出勤表格是用来计算你的`工作日数和月薪的。千万不要替别人签名,也不准涂改卡上的记录,违反者将受到严厉的纪律制裁。准时上班是一个良好的习惯,应坚持做到不迟到、不早退。
4、在任何时候,你都必须适当地约束自己的行为,以使我们成为一个愉快的工作场所,基本的礼貌与有条不紊的工作环境是十分重要的。如果你和任何同事意见不合,应避免争吵或打架,可向主管求助,寻求解决方法。打架是一种十分严重的过错,任何员工打架,将被即刻开除。
5、你以微笑对人,别人也会对你报以微笑,你帮助别人,别人也会帮助你,对宾客与同事,应以和颜友善和礼的态度对待。
6、因违反国家法律而被当地公安司法机关拘审、劳教、判刑者、将被即刻开除。
7、任何形式的赌博都是严禁的。员工工作证:每一位员工将获得一张员工工作证,必须随身携带它。如果你遗失了员工工作证,应立即上报,领取新的员工作证时,须付5元人民币工本费。员工在离职时,应将上交
8、如果你在公众地区域的任何地方拾到钱钞或任何物品,必须立刻将它交还失主
9、每位员工都必须适当地修饰仪表,并穿上整齐清洁的服装,在工作时,不要过份打扮,不要留长发或满头散发,在工作时,是不允许穿拖鞋的,不要梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲,保持清洁。饰物一般仅限于佩戴结婚戒指。
10、在公共区域是不准抽烟的,你也必须避免在有"禁止抽烟"标志的地方抽烟。只允许在员工休息室规定区域内抽烟,请使用烟灰缸盛烟和烟蒂。
11、作为一位有责任感的员工,应保护一切房产财物。任何员工若被发现有破坏公物的行径,将被立刻开除。
消毒制度:
一、每天使用过的毛巾必须经过严格消毒(使用一次消毒一次)。
二、刀具每使用一次消毒一次(消毒液浸泡)。
三、浴盆定期清洗消毒,如有违反,责任自负。
一、奖励制度
1、工作勤奋足月工作无休,且不存假,无事假病假,无矿工,将获得全勤奖200元。
二、惩戒制度
1、准时上班,迟到半小时以内四次视为休班一天。迟到半小时以上两次视为休班一天。超过休班两天按迟到1分钟1元处理。如生意忙时可要求技师延时下班,技师必须服从。擅自离岗者以旷工论;
2、工作时间离岗五分钟不用上报,五分钟以外必须到前台实施请假制度,违反一次50元。
3、技师请假必须提前一天通知并征得同意,当天请假不被允许,未经同意不来上班以旷工论,并处以50元罚款;
4、技师受到客人投诉,将不记钟,并承担公司相应损失,和罚款50-100的处罚,三次将给予开除并扣发剩余工资和奖金,有投诉引起的纠纷技师自己承担。
5、技师按排钟表上钟,不得挑拣客人,无故不上钟者每次罚款100元。确有特殊情况不能上钟者,征得技师管理人员同意可过钟;
6、技师提出辞职,需提前30天通知并经公司同意,未经同意擅自离职,一律不发工资并扣除押金,辞职要上交工牌,及所发技师所有用品;
7、技师在上钟过程中如有国家明令禁止行为或擅自收取客人小费,一经查实,罚款200元;
8、技师上班时不得大声喧哗、讲粗话,技师上钟时如携带手机必须静音,违反者每次处以罚款50元;
9、技师原则上每月休息两天,特殊情况可自行调班休息但必须征得管理员同意。未经同意擅自调班做为旷工论,按每次100元罚款;
10、打架闹事,煽动员工罢工,私拿公司物品,偷窃客人物品,轻者给以开除扣发剩余工资,重者移交公安机关处理;
11、每周一为大扫除清理日,不打扫者50元处理。如当日繁忙可推后一天打扫。
12、技师房应每日轮流打扫,每日检查,脏乱罚20元。
13、员工损坏公司财务照价赔偿;
14、技师捡到失物必须立即上交,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;
15、技师上钟服务时应做到用心和专注,一经上钟不得随意外出,上钟时只能与顾客进行沟通不能与同事相互聊天,不能做与服务无关的事(如扭头看电视擅自脱岗等)公司将给予警告至100元不等的`处理。
16、新学员学期为7-15天,公司包食宿,无保底无底薪,经考试合格后方可上岗,期间上钟按提成发放工资,技师工作不满一个月无奖金,只有业绩提成,新技师工作不满三个月离职者剩余工资扣发。
17、工资发放时间为5号统一发放(一月一结)预支工资每月累计不可超过500元。罚款不是目的做好才是决心
为加强公司的经营管理,确保服务质量,强化集体合作理念,提升公司整体形象,技师应遵守以下管理制度:
1、遵纪守法,不断的学习相关的法律知识,做到知法、守法、懂法敬业。
2、注重身体自身仪容仪表,上班时必须穿工衣,戴工牌,化淡妆,不留指甲,见到来宾或管理人员应主动问好,坐姿端正整齐,违者将处罚20元,抽烟、酗酒者处罚20元。
3、不得无故迟到及缺席例会,缺席者每次处50元处罚,参会人员应尊重会议主持人,上班迟到或早退每分钟扣罚5元,迟到或早退超过10分钟的打尾牌,迟到或早退30分钟以上的按旷工一天处理,旷工一天扣罚200元并做停牌处理,上班时间私自外出按旷工处理,旷工三天按自动解除处理。(不退保证金)
4、技师每月休四天,需提前一天申请,遇特殊情况须主任级以上管理人员批准,事假一天扣50元、次日打尾牌,病假需出示区级以上的医院证明及发票,如无发票则一律按事假处理,每人每月请假不得超过两次,每次不得超过两天,若超期请假的`一律按自动离职处理,并不予以退保证金,在职满一年的可享受探亲假7天,一切电话请假的将视为旷工。(除特殊情况)
5、技师轮牌通知上钟,五分钟未进房打尾牌,个人偷懒,不热情、态度恶劣原因被退,不计提成并处100元罚款,被退钟技师应礼貌的请客人稍等,并及时通知管理人员,否则双倍处罚。
6、在职技师不得用方言辱骂、取笑来宾,不得以熟卖熟偷工减料无故串房,因按摩技术服务不到位或对客人不礼貌、挑剔客人或私自飞钟的技师取消提成并处罚100元。
7、技师上钟不得带手机、戒指等首饰上房,按摩时应注意客人所带的物品,下钟时应提醒客人带齐随身物品,若疏忽提醒客人,导致客人遗留物品造成损失的,将处罚当次按摩技师100元并追究直接责任。
8、技师向客人索取或变相索取小费,强索要小费者将没收现金并处200元以上罚款。
9、不得在公司偷盗、吸毒、贩毒、赌博等违法行为,一经发现处罚1000元以上并扣除所有提成及保证金,并立即解雇。(严重者送公安机关处理)
10、技师上牌后第二个月开始,每月点钟至少15个,少一个点钟扣罚20元,每月点钟超过50个钟的给予奖励100元,超过60个点钟以上的奖200元。
11、注意个人卫生及公共场所清洁,技师房卫生按早晚班轮流值日,随时保持房间整洁,注意安全防火、防盗。
12、技师应保持良好的职业道德,对客人有问必答,不要无理诽议客人或公司同事,同事之间应团结友好,不得拉帮结派造谣生事,打架斗殴,违者处300元以上罚款,严重者立即解除并罚没保证金。
13、技师应服从管理人员的工作安排,奉行先服从后申诉的原则,不得顶撞上司或无理冒犯他人,违者处100元罚款,严重者扣除保证金及所有提成并立即解除合约。
14、技师因违规被停牌,停牌期间需按正常上班时间报到并不得离开公司,否则以旷工论处。
15、在职技师因多次受管理人员警告、罚款、或多次违反公司的规章制度,公司将做自动解除合约处理。
16、严禁向公司外泄露公司的机密,散播谣言损害公司形象,一经发现扣除保证金并立即开除。
17、未尽事宜,工作中随时补充。
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