新员工违反的规章制度

新员工违反的规章制度（精选8篇）

　　在学习、工作、生活中，很多情况下我们都会接触到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编精心整理的新员工违反的规章制度（精选8篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　新员工违反的规章制度1

　　为了创造一支以公司利益至高无上为准则，建立高素质、高水平的团队，更好的服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守。

　　一、每天早晨上班后打扫门市卫生（包括展厅、厨窗、酒窖、仓库、贵宾室及门外卫生）；保持台面整齐、卫生；门市展柜上的商品必须摆放成型，商标必须面向顾客，上面不能有灰尘；凡是发现卫生不合格，物品摆放杂乱，对当事人处以10元罚款。

　　二、所有人员必须熟练掌握店面经营产品及其价格和产品基础知识；严禁利用上班时间办私事，利用固定电话打个人电话，上班时间不能坐电脑前上网；严禁在店内大声喧哗嬉闹，发现一次罚款10元。

　　三、当班人员必须记好当天的帐目，避免漏记、重复记账等现象；如有少记、记重，发现一次罚款30元，每次盘点帐本如有差错，直接罚款30元，每个月盘点没有错误，奖励100元。

　　四、实行签到制，做到不迟到、不早退，迟到早退每次扣20元;迟到、早退共三次算旷工一天，旷工一天扣三天基本工资；调班原则上为一个月一次，超过按请假，请假必须出示假条。

　　五、凡工作期间领导安排的应酬不参加者每次扣100元，有事需提前2~3天说明，否则第二日自觉上缴100元至店长处，作为娱乐公费，不自觉者，从工资中双倍扣除。

　　六、实行微笑服务，无论是客户还是本公司的员工，见面一定

　　要有问候语。

　　七、实行三声服务：来有迎声，问有答声，走有送声。主动为客人沏茶倒水，续水，提供烟灰缸，纸巾等贴心服务。

　　八、车辆管理：没有领导允许私自出车，一次罚款50元。

　　九、团购部人员，原则上为每周日休息一天，周六自己拜访客户，如有特殊情况通知，必须以公司利益为主，第一时间到达公司。凡节假日或特殊情况需安排值班，必须服从调剂。

　　十、辞职需提前一个月递交辞职申请。

　　新员工违反的规章制度2

　　1、宿舍严禁留宿亲朋好友及与公司无关人员！如遇特殊情况，需留宿时，须提交书面申请说明留宿原因、时限及留宿人员身份证复印件至行政部备案审批。审批通过后方可留宿，无任何手续留宿无关人员者，劝退论处！

　　2、宿舍全体伙伴轮流值日，严格做好防火防盗及卫生打扫工作！由行政部负责检查督导并安排值日人员！

　　3、宿舍内全体伙伴不得发生任何形式的借贷关系！如有违反，因此产生的纠纷与公司无关，并劝退双方当事人！

　　4、宿舍内严禁私自购置安装直排式热水器，液化器炉等明火危险设备！已购置的，需定期汇报使用情况至行政部。行政部将不定期检查使用情况！

　　5、宿舍内实行一人一床制，个人负责所属铺位的卫生及衣物整理；禁止乱扔乱放，影响他人休息生活！

　　6、宿舍内全体伙伴，如因外出无法回到宿舍者，须致电宿舍当日值班人员及行政部，并留下地址及联系电话,并保持行动电话畅通！

　　7、宿舍内全体伙伴，每人每月扣除100元水电煤气费，于次月工资里扣除，未满15天的扣除50元。

　　8、新伙伴入住宿舍需提供正规医院的体检证明原件及复印件至行政部备案！体检不合格者不予入住！

　　9、入住宿舍的全体伙伴，应当爱护宿舍内公共财产，如有损坏（非人为），应书面形式报至行政部，经调查之后，公司将派专人维护！人为损坏者，照价赔偿！

　　10、宿舍钥匙由行政部指派的专人保管，如需配钥匙，须书面报至行政部，由行政部审批后方可配钥匙！无任何手续私自配钥匙者，劝退论处！

　　新员工违反的规章制度3

　　一、通过人员选拔程序后，确定拟录用的新人员名单，由人力资源部填发《录用通知书》，通知当事人前来领取，并告知用人部门。

　　二、被录用人员须在报到之前做好准备，包括体检、担保（特殊人员）以及应填报的各种表格。如果不能在企业规定的时间内报到，须及时与人力资源部沟通，如沟通后仍不能在双方商定的时间内报到或体检不合格，企业发出的《录用通知书》将自动失效。

　　三、入职手续

　　主要由人力资源部负责带领新员工办妥，企业应以轻松友好的气氛欢迎新员工的加盟。

　　四、入职手续办理程序

　　（一）新录用人员首先到人力资源部报到

　　1、入职需要提交的相关资料包括：

　　（1）身份证复印件两份；

　　（2）学历证、学位证、语种水平证件、上岗证及其它资格证明复印件一份；

　　（3）在本企业指定医院的体检表（含常规项目、乙肝二对半、肝功能、透视）；

　　（4）一寸彩色近照4张；

　　（5）担保书（财务、采购人员）；

　　（6）政审表（财务、采购人员）

　　2、人力资源部需查验上述证件原件的真实性，并保留审查新员工所提供个人资料的权利，如相应证件被确认为假造证件，《录用通知书》自动失效。当个人资料有变更时，应于发生变化30日之内将有关证件复印件（需交验原件）一起交企业人力资源部。

　　3、确认入职资料后，由人力资源部人员负责填写《试用员工登记表》和《新员工报到手续表》，发放《员工手册》、《新员工责任事项》和考勤卡，并为新员工办理各项福利转移手续。

　　（二）行政后勤保障部

　　1、为新员工发放办公用品、办公设备、工作服装和识别卡等。

　　2、行政后勤保障部人员为其安排宿舍。

　　（三）财务部

　　企业委托银行代发工资，财务部必须为新员工办理个人账号有关手续。

　　（四）用人部门

　　由部门负责人为新员工介绍部门领导及部门同事，并向新员工说明其工作职责和注意事项，沟通绩效计划。

　　（五）入职培训

　　新员工上岗前须参加入职培训，由人力资源部与用人部门沟通，制定新员工入职培训计划，人力资源部负责企业文化的培训，并向新员工说明企业的历程、业务、前景、组织机构、岗位职责及企业的相关规定；用人部门负责部门业务的培训，向新员工介绍部门基本情况，介绍部门同事，安排上岗及岗位技术技能培训事宜。（详见《员工培训管理制度》）

　　五、关于担保书的规定

　　（一）重要岗位（如财务、采购等）新员工入职必须办理担保手续；

　　（二）下列人员不得担任担保人：

　　1、服务于本企业的员工；

　　2、无福州本市户口者；

　　3、本人配偶、直系血亲或同居共财亲属；

　　（三）被保证人有下列事形之一者，保证人应负赔偿及追缴责任，并愿意放弃先诉抗辩权：

　　1、营私舞弊或其他一切不法行为，致使本企业蒙受损失者；

　　2、侵占、挪用公款、公物或损坏公物者；

　　3、窃取机密技术资料或财物者；

　　4、悬欠帐款不清者；

　　（四）保证人如欲中途退保，应以书面通知本企业，待被保证人另觅得保证人，办妥新保证手续后，始得解除保证责任；

　　（五）保证人有下列事情之一者，被保证人应即通知本企业更换保证人，并应于下列事情发生后15天内，另行觅妥连带保证人：

　　1、保证人死亡或犯案者；

　　2、保证人被宣告破产者；

　　3、保证人的信用资产有重大变动，因而无力保证者；

　　4、不欲继续保证者；

　　（六）被担保人离职3个月后，如无手续不清或亏欠公款等事情，其保证书即发还其本人。

　　六、人力资源部入职手续办理的后续工作

　　1、新员工的信息录入员工信息管理系统。

　　2、将新员工的个人资料独立归档，交专人负责保管和录入，资料包括：《求职履历表》、《面试评估审核表》；《员工入职担保书》、体检表；员工应聘资料、学历、资格证明、上岗证、身份证等复印件。

　　新员工违反的规章制度4

　　1、全体干职工应做到按时上、下班，不擅自离开工作岗位。实行上午上班、下午下班、晚上值班三次签到制度，上午签到时间为8:40以前，下午签到为5:30以后；晚上签到时间为7:00以后、22:00以前。

　　2、办公室负责做好值班安排表，带班领导负责带班期间的值班工作。干部严格按时值班，不得擅自离岗。如遇特殊情况，不能值班者，在值班前找好代班人，并通知办公室，报值班领导批准，否则按旷工论处，并追究值班人员责任。

　　3、值班人员负责值班时间内的上传下达，及时做好来电、来信、来访登记工作，答复和处理好能解决的问题。遇紧急情况要及时与主要领导取得联系，进行汇报。同时要做好院内的安全保卫工作。

　　4、乡机关单位职工必须严格要求自己，严格按时上下班，无特殊理由不得随意请假或迟到早退，做到出满勤。

　　5、干部开会、学习、出差等必须凭有关部门的文字通知或电话通知，应事先报告分管领导，并到党政办进行登记。

　　6、凡因病因事不能上班者，必须及时请假。干职工请假2天内由乡分管领导审批，2天以上须经分管领导同意后报乡长批准。请假一个月以上，须经乡班子会研究决定并报县组织人事部门审批。乡班子成员请假由党委书记批准，党委书记不在乡由乡长批准。请假一个星期以上，须经乡班子会集体研究同意，请假一个月以上须报县委、县政府审批。乡党委书记、乡长请假按县委、县政府有关规定执行。

　　7、请假一律填写请假条，按照批假权限签字批准后方为有效。批准后的假条统一交党政办公室登记。假满后本人应主动到办公室销假。确需延长假期的，应在假满前办理续假手续，否则按旷工对待。

　　8、凡旷工或无正当理由逾期不归连续超过十五天，或一年内累计超过三十天的，按照《国家公务员的合同法》规定予以处理。

　　9、职工全年累计请假除因病等特殊情况外不得超过二十天，否则在年度考核中不得评为优秀。

　　10、党政办公室负责做好考勤，严格日考勤制度，建立请假、休假、出差登记册，如实登记每位同志的考勤（请假）情况，并每周公示考勤结果。

　　新员工违反的规章制度5

　　为了创造一支以公司利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队，公司制定了以下严格的管理规章制度，请各位员工自觉遵守!

　　一、上下班时间：早上9:00~下午5:30、不得早退;不得旷工;

　　二、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作;

　　三、上班时不得赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;

　　四、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神、尊重上级、有何正确的建议或想法用书写文字报告交于上级部门，公司将作出合理的回复!

　　五、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密;

　　六、自觉爱护公司财产，并自觉清理办公环境，保持办公桌及周边的清洁，损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理。

　　七、办公区域禁止吸烟，请自觉至楼梯口吸烟，违者处罚50元一次。

　　八、员工奖罚规定：

　　1、迟到、早退、每分钟扣罚1元，超过半小时迟到按半天旷工处理;旷工一天扣除当日双倍工资，请假一天扣除当日工资，未经批准而不上班的按旷工处理，月旷工累计数5天者公司有权解除其劳动合同;病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的30%，之后每天扣除当日工资。

　　2、事假需提前一天在OA系统内向直属领导提出申请，不接受当日事假申请，否则按旷工处理。

　　3、上班时不得做与工作无关的事情(如利用公司电脑浏览与工作无关的网页，玩游戏看视频等)，违者扣罚50元一次。

　　九、业务员每天早上必须进公司，晚上需回公司汇报当天的.业务情况并在OA系统内填写报表，报表次日上午9:30点前交予考勤人员，未回公司者或未于9:30点在OA系统内交日报表者扣罚50元一次;(如遇特殊原因不能回公司者，次日上午需出示有直属管理者签名的书面情况说明，未能出示则按当日未回公司处理)。如有签单者当日未回公司，次日9:30点前必须将签单合同及相关资料整理完全后交于助理处进行登记，否则按未回公司扣款处理(若不是全件也以未回公司处理)。

　　十、业务员一个月需完成4单指标，每周一单，未完成单者，公司有权解除劳动合同。

　　十一、辞职条件：

　　1、员工辞职必须提前1个礼拜提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发放工资。(工资2个月后发放，因公司性质，需考察业务员在工作期间有无违规现象)

　　2.未满1个月而要离职者按实际工作天数发放工资。

　　十二、辞退员工将不发放工资、奖金、绩效以及公司的业务分润保障的辞退条件如下：

　　1、连续旷工3次或月旷工数累计达5天;

　　2、将本公司已签成的订单以任何形式交予其他公司进行操作;

　　3、泄露本公司机密;

　　4、偷盗本公司财物者;

　　5、触犯国家相关法律法规的行为。

　　新员工违反的规章制度6

　　根据企业运行的基本规律并参考很多企业的实际，无论是什么类型的企业，从仪容仪表、岗位纪律、工作程序、待人接物、环卫与安全、素质与修养等几个方面来对员工提出要求，大概都是必不可少的。

　　1.仪容仪表

　　这是指对员工个人和群体外在形象方面的要求，它可再具体分为服装、发型、化妆、配件等几个方面。

　　有人不以为然，认为仪容仪表纯属员工个人的事情，如果企业连这都要管，是不是太过分了呢?其实，很多企业之所以把对仪容仪表的要求列入行为规范，有着充分的理由。

　　(1)出于安全需要，即根据法规政策要求对员工实行劳动保护。

　　(2)出于质量需要，制药业、食品加工业、餐饮业等行业为了保证药品、食品卫生，要求员工穿工作服、戴卫生口罩，而微电子、精密仪器等行业则为了保证产品的精度对工作环境(包括着装)有严格的规定。

　　(3)出于企业形象需要，每一名员工都代表着企业形象，员工形象最容易感受到的就是员工的外在形象。第一印象是非常重要的，而仪容仪表正是一个人留给他人最初的印象，仪容仪表方面统一规范的要求为的是树立具有特色的企业形象，增强企业的凝聚力。

　　从实际来看，新员工在企业的成长变化是一个从“形似”(符合外在要求)到“神似”(具备内在品质)的过程。而要把一名员工培养成为企业群体的一员，最基础、最易达到的要求就是仪容仪表方面的规范。因此，从企业形象的角度看，仪容仪表的规定往往被企业作为员工行为规范内容的第一部分。

　　2.岗位纪律

　　这里所讲的岗位纪律一般是员工个体在工作中必须遵守的一些共性的要求，其目的是保证每个工作岗位的正常运转。岗位纪律一般包括以下内容。

　　(1)作息制度，即上、下班的时间规定和要求。一般都要求员工不得迟到、早退和中途溜号，这是企业最基本的纪律。有的企业作风涣散，往往就是没有严格的作息制度，或不能严格执行作息制度造成的。

　　(2)请销假制度。这是根据国家规定，对病假、事假、旷工等进行区分，并就请假、销假做出规定，以及对法定节假日的说明。如果缺乏这些要求，可能导致个别员工钻空子而影响整个企业制度的严肃性。

　　(3)保密制度。每个企业都有属于自己的技术、工艺、商业、人事、财务等方面的企业秘密，保守这些企业秘密是企业的一项重要纪律，绝大多数企业都对此有严格的规定。此外，在一些高新技术企业，还对知识产权保护做出了具体规定。

　　(4)工作状态要求。这是对员工在岗位工作中的规定，除肯定的提法“工作认真”、“以良好精神状态投入工作”等之外，一般用“不准”、“严禁”的否定形式来进行具体要求，如“不准聊天”、“不准看与工作无关的书报杂志”、“不准用计算机玩游戏”、“不准打私人电话”。

　　(5)特殊纪律。这是根据企业特殊情况制定的有关纪律。例如，某家企业率先在员工行为规范里写入“工作日中午严禁喝酒”的规定。纪律是胜利的保证，严格合理的工作纪律是企业在严酷的市场竞争中不断取胜、发展壮大的根本保证。

　　3.工作程序

　　这是对员工与他人协调工作的程序性的行为规定，包括与上级、同事和下属的协同和配合的具体要求。工作程序是把一个个独立的工作岗位进行关系整合、使企业成为和谐团结的统一体，保证企业内部高效有序地运转。工作程序一般又分为以下几个部分。

　　(1)接受上级命令。做一名合格的员工，首先应从正确接受上级指令开始，如果不能正确领会上级意图，就无法很好地加以执行。

　　(2)执行上级命令。主要是要求员工迅速、准确、高效地加以执行，发现问题或出现困难时积极应对，执行结束后以口头或书面向上级复命，这些要求都不是可有可无的。

　　(3)独立工作。对员工独立承担的工作(包括岗位日常工作程序、出差等)，一般要作出“按企业有关制度”进行或其他程序性的规定，以保证每一名员工的`工作都能够成为企业总体工作的有机组成部分，为总体的成绩做出贡献。

　　(4)召集和参加会议。企业内部的会议是沟通信息、协调利益、取得一致意见的重要形式，是企业工作的一个有机组成部分。对于召集会议，事先通知、明确议题是非常重要的;对于参加会议来说，做好准备、按时出席、不到要请假等规定也是最基本的要求。

　　(5)和同事配合工作。企业许多工作都需要不同岗位的多名员工配合完成，对这方面也应提出一些具体要求，以保证在共同工作中各司其职、各显其能，发挥“1+1>2”的作用。

　　(6)尊重与沟通。尊重是凝聚力的基础，沟通是凝聚力的保证，有许多企业工作中出现的矛盾和冲突，主要就是尊重和沟通方面存在问题。这方面的要求是建立高效有序的工作秩序的基本保证，特别是在一些科技含量较高的企业，更应强调尊重与沟通的必要性。

　　(7)报告的要求。书面或口头报告有关情况是企业信息沟通、正常运转的重要途径，有些企业也因此把怎样进行报告以规范的形式加以明确。

　　4.待人接物

　　由于现代企业越来越多地受外部环境的影响，企业对外交往活动的频率、形式和内容都因此有较大的增加，对员工待人接物方面的规范性要求不仅是塑造企业形象的需要，而且也是培养高素质员工的必要途径之一。待人接物规范涉及的内容比较复杂，主要包括礼貌用语、基本礼节、电话礼仪、接待客人、登门拜访等方面。

　　(1)基本礼节。待人接物的基本礼节包括坐、立、行的姿态及表情、手势、握手、秩序等。于细微处见精神，员工在这些细节方面是否得体将在很大程度上影响外界对企业的看法。

　　(2)礼貌用语。文明首先是语言文明。语言美是待人接物最起码的要求。在一个文明的企业里，“您”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”等应该成为员工最习惯的用语，而脏话、粗话应该是被禁止使用的;在一些正式场合，连口头禅、俗语等都是被禁用的。(3)电话礼仪。电话是现代企业与外部交往的一个重要渠道和形象展示的窗口，电话礼仪因此成为员工待人接物需要十分注意的一个方面。

　　(4)接待客人。这里的客人包括客户、关系单位人员、一般来访者，尽管其来意不同、对企业的重要性不同，但接待的要求却应该是一致的，首先是要热情、礼貌。一些企业还根据实际，做出了其他许多具体的规定。

　　(5)登门拜访。企业为了推销产品、售后服务、争取资源、协调关系，就需要登门拜访。登门拜访的对象可能涉及用户、潜在用户和政府、社区等重要关系者，是待人接物的重点之一。登门拜访，第一是要提前预约，避免成为不速之客;第二是要做充分的准备，以保证在有限的时间内达到拜访的目的。根据不同目的，企业可以对此有相应的规定。

　　5.环卫与安全

　　企业在环境保护方面对员工提出一定的要求，不仅有利于营造和维护企业的良好生产、生活环境，而且对于塑造良好的企业视觉形象有直接帮助。保护环境规范主要有办公室、车问、商店、企业公共场所方面的清洁卫生及保护水源、大气、绿化等要求，需要根据企业的实际需要而定。

　　6.素质与修养

　　提高员工的技术水平、工作能力和全面素质是企业的重要目标之一。企业除了采取短训班、培训班、研修班、讲座、进修等措施，建立必要的培训制度之外，还必须激发广大员工内在的学习提高的积极性。因此，许多有远见的企业在员工提高自身素质与修养方面做了相应的规定，并将其纳人员工行为规范之中。

　　对员工在这方面的要求，参加学习培训容易比较明确具体，其他要求则一般相对“虚”一些，应根据企业发展目标和员工实际素质做出合理的规定。

　　新员工违反的规章制度7

　　第一条为了保障工作秩序，严肃工作纪律，进一步规范考勤制度，确保各项工作正常开展，根据劳动人事部门有关规定，制定本制度。

　　第二条干部考勤是年度考核、评奖、晋升和推选先进工作者的重要依据，必须严肃对待，做到实事求是，不得弄虚作假。

　　第三条考勤对象：温泉县畜牧兽医局、动物卫生监督所、草原监理所全体干部职工。

　　第四条各单位干部、职工采用考勤登记制度。

　　㈠考勤由专人负责、每日记录。各单位办公室主任负责登记考勤，每月公布一次机关干部职工出勤情况，并报财务室执行。

　　㈡局领导率先垂范，带头执行本局制定的机关考勤制度，做到不迟到、不早退，无故不请假，有事外出事先向办公室告知，领导之间要相互通气。一般干部职工要坚守岗位，没有特殊情况上班时间中途不得擅自离开岗位，外出办事也要事先向办公室说明事由，以便办公室随时掌握，方便联系。

　　㈢执行国家规定的机关上下班时间(下称规定时间)，即八小时工作制，准时上下班，不迟到、不早退，工作时间一律坚守工作岗位，不得擅离岗位等。

　　1、迟到：比规定上班时间晚到。

　　2、早退：比规定下班时间早走(下乡、出差除外)。

　　(女同志可晚到或提前15分钟上下班，男同志一律按规定时间上下班。)

　　第五条工作时间不得酗酒、睡觉、大声喧哗，不得玩游戏、上网，不得打牌、打麻将，影响工作者视情节轻重予以通报批评或处罚。

　　第六条请销假制度

　　严格执行请销假制度，一般工作人员请假，半天假期由股室负责人审批，一天假期由分管领导审批;超过一天以上假期由局主要领导审批;中层以上干部请假，均由局主要领导审批。任何情况下请假均需书写请假条(请病假的还需出示医生诊断证明)，并经办公室主管领导、局长签字批准后报办公室备案方可准假。请婚假、丧假、产假、探亲假、年休假等严格按照国家有关规定及我县相关文件规定执行。

　　第七条出差

　　干部职工因公出差，必须填写派差单，说明外出事由，报销出差费以派差单和考勤登记为依据。驾驶员出差实行实报实销，其它干部下乡无出差费。

　　第八条旷工

　　目无组织纪律，未经领导同意，擅自离开岗位的作旷工处理。下列情况视为旷工：

　　㈠迟到或早退3次视为旷工半天。

　　㈡事假、年休假、探亲假、婚假等未经批准擅自休息的。

　　㈢持假证明休病假，经查证属实的。

　　第九条处分

　　对无故旷工影响工作者，按照国家公务员有关规定予以处罚。旷工半天者，给予警告处分，并扣发1天工资;每旷工1天扣发2天的工资;全年累计旷工超过7天者，扣除年终干部考核第13月奖励工资，并实行待岗;旷工或者因公外出，请假期满无正当理由逾期不归连续超过15天或一年内累计超过30天的，按《国家公务员暂行条例》规定，经局党组会议研究，上报县劳动人事局予以给予处理。

　　第十条本制度自20xx年月日起执行，各站所可参照执行。

　　新员工违反的规章制度8

　　一、行为规范

　　1、严守岗位职责、遵守工作纪律，讲究工作效率、日事日毕，服从领导安排。

　　2、仪表端庄、大方，上班期间统一着工装。有客人时不得大声喧哗、谈笑、玩手机；工作时间合理使用手机，不得玩手机游戏、看电影等。

　　3、待客热情礼貌、端庄大方。主动指引或解决客人问题，路遇客人要笑脸相迎、主动让路。

　　4、接听电话时要神清气爽，使用文明用语；转接电话或传话时要及时。

　　5、严禁假公济私、盗窃公司食物及财产！不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事，不影响他人工作。

　　二、工作纪律

　　1、每日准时到岗。偶尔迟到10分钟以内视为正常，迟到30分钟以上按旷工半天处理，2小时以上的按旷工1天处理；未批假不来上班按旷工2天处理。因偶然突发事件（如暴雨、家中急事等）迟到15分钟以上，需及时告知事因并查明属实。提前下班10分钟以上视为早退，工作时间无店长批准离开工作岗位30分钟以上者，按迟到的旷工处理方法。旷工1天扣发2日工资，旷工超过2天开除。

　　2、每月员工可公休2天，公休应提前通知店长，具体公休日期由店长统一安排。

　　3、除公休外，每月事假不得超过2天，事假当天扣发当日工资。事假超过2天建议与同事调班解决。

　　4、春节歇业4天（除夕-初三），全体员工放假。春节、国庆等长假请假需提前2周以上便于统筹安排。

　　三、服务员每日工作

　　1、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。

　　2、确保所用餐具、器皿清洁、卫生、明亮、完好，并按标准摆放。

　　3、及时保持桌面、地面等店面环境卫生。

　　4、负责就餐客人的带位和点餐接待工作，熟悉菜单内容，善于推销推荐菜品及酒水。

　　5、负责传菜，按照厨房出单的顺序上菜。

　　6、解答客人提出的有关饮食、环境方面的问题；收集有关意见，并及时向领导反映。

　　7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人就餐，警惕找茬客人、有意见的客人和潜在隐患事件。

　　8、晚间开餐后，客流高峰时注意相互呼应、协助，提高效率，注意脚下及手上安全。

　　9、协助客人结账。客人离桌后，将自助餐盘、竹签拿到收银处结账，仔细检查、避免错漏。

　　10、做好餐后收尾工作。客人离桌后，收拾碗筷、擦桌子、扫地、倒垃圾等。

　　四、收银员岗位职责

　　1、认真完成收银收款工作，警惕假钱；不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。

　　2、检查每日酒水饮料的存货是否充足，及时补充冷饮至冰柜。

　　3、检查每日消毒碗筷的存货，如若不够及时电话补充。

　　4、不定时检查调味台，并通知服务员进行补充。

　　5、整理每日进货单据，监督采购品种及数量。

　　6、营业结束后认真盘点当日营业额，点清钱款并做好每日收支记录账单。

　　7、非就餐高峰时段协助服务员做好餐前准备工作如串菜等。

　　五、厨房岗位职责

　　1、负责每日熬汤、卤菜、菜品加工，厨房餐、厨具的清洁。

　　2、注意个人卫生、形象。工作时间穿戴工作衣和工作帽，2天更换一次白大褂、围裙和工作帽。做到每月理发1-2次，每天修剪指甲，2天洗澡一次，衣着整齐干净。

　　3、安全工作：严禁采购腐烂、变质等问题食品，防止食物中毒；严禁无关人员进入厨房和保管室；厨房工作人员下班前，检查各类水、电开关，冷柜等设备是否正常工作。

　　4、饭菜要求：饭菜加工前要清洗干净，荤素分离，生熟分开；加工的饭菜要饭熟菜香，食品足秤；菜品多样化，定期开发新菜品。

　　5、设备摆放要求：餐具要定点摆放，用完后要及时清洗干净，碗筷进行消毒；案板用完要随时清洗，不留根、叶等残渣；加工前后的饭菜，均不准放在地上；保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。

　　6、卫生要求：就餐区和加工区要保持干净，整洁。做到地面、墙面、桌面光洁干净。无蚊蝇、无鼠害、无垃圾、无剩饭菜。不漏水、不漏煤气和蒸汽。灶台、饭锅保持干净，不留脏水、剩饭和污垢。