酒店工程主管岗位职责

酒店工程主管岗位职责

　　在现在的社会生活中，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的酒店工程主管岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒店工程主管岗位职责1

　　1。制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的`标准化、程序化和规范化。

　　2。深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

　　3。与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

　　4。每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

　　5。督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

　　6。负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

酒店工程主管岗位职责2

　　1.负责本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的.运行和建筑、装潢的完好。

　　2.制定和审定员工培训计划、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养

　　3.全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支

　　4.分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收

　　5.配合安消部门做好消防工作、安全工作

　　6.建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

酒店工程主管岗位职责3

　　酒店工程部主管岗位的职责（职务的说明书）

　　（1）制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装璜的完好。

　　（2）总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装璜的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　（3）制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

　　（4）全面负责工程部的'节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤气、燃油等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　（5）根据营业情况的气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

　　（6）负责协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

　　（7）主持部门工作例会，协调班组工作。

　　（8）分析工程项目报价单，重大项目应组织有关人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

　　（9）配合安全部搞好消防、安全工作。

　　（10）直接和间接地考核值班长、领班及员工，并对其工作做出指导和评估。

　　（11）建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

　　（12）随时接受并组织完成上级下达的其他工作指令。

酒店工程主管岗位职责4

　　1.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的'安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

　　2.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

　　3.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

　　4.每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

　　5.督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

　　6.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

酒店工程主管岗位职责5

　　岗位职责：

　　1、在物业工程部经理的领导下，负责对酒店及总队所管辖区域水、电、暖设施设备的维护保养，主持工程维修的日常工作，督导各工种完成当班的工作。

　　2、编制各班组轮作表，保证各班运行正常；每天提前整理好前一天班次的各类报表和工作记录，供经理及时审阅；每月月初收集上报本部门的上月考勤，统计好警卫人员和工程值班人员的调休天数；协助经理起草部门工作计划、总结、报告。

　　3、参加部门例会，分析各班组人员思想状态，定期提出工作重点及改进意见，及时向经理报告各班组人员思想和工作表现。领发维修人员的考核、效益工资、加班夜班津贴及其它各项费用，领发工程组办公用品和物资。

　　4、监督检查各班组的出勤情况和仪表仪容。

　　5、了解当天各部门所需维修情况，分派各工种的工作任务，做好对维修工作的检查。

　　6、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度，根据工程部经理的要求，监督外单位承担大修、技术改造和工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

　　7、经常巡视酒店的各大型、重要部位设施设备的运行状况，掌握使用动态，及时向后勤保障部经理汇报；负责酒店与工程相关的各种证照的办理、审验工作

　　8、发现并排除各类事故苗头，如遇疑难及时向经理汇报。

　　9、负责对各班组的业务素质培训和思想政治教育工作，每日对领班进行考核。

　　10、参加工程组夜间值班，处理当值期间酒店的各类报修事件，并向值班经理报告。

　　11、编制工程组年、季、月度维修保养计划，编制并记录每周的工程维修工作的`完成情况；编制酒店的新建、改建、扩建项目的具体方案，并加以落实。

　　12、协助工程部经理做好消防，安全工作。

　　13、完成经理临时交办的其它工作任务。

　　任职条件：

　　1、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

　　2、具有机电、装修、装潢等方面的知识，特别要了解家具、墙纸、地毯、灯具等材料的工艺特点和有关材料的规格、性能、质量和市场行情。

　　3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。能协调人员关系，合理调配人力，具有一定的组织管理能力。

　　4、具有工科中专以上学历或同等学历，并具有助理工程师技术职称，从事装修或设备维修管理工作3年以上。

　　5、身体健康，精力充沛。

酒店工程主管岗位职责6

　　1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。

　　2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。

　　3、为客人提供周到的'服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。

　　5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。

　　6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。

　　8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。

　　1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

　　2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

　　3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。

　　4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。

　　5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。

　　6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。

　　7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。

　　8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

　　9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

　　10、完成总经理交办的其它工作。

酒店工程主管岗位职责7

　　1、工作指导，检查，协助部门经理做好班组管理工作；

　　2、贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程部的全面工作，直接对总经理负责。

　　3、有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精。

　　4、负责酒店工程维修和技术的.组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行、维修保养和房屋修缮等管理工作。

　　5、制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新、技术改造工作，并组织实施。同时，积极落实对外承包工程项目，努力完成工作指标。

　　6、审查编制设备维修计划及设备的月、季、年度保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作。

　　7、负责对工程部所有人员的调配和管辖。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作，发挥和调动部门员工的积极性，并按有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。

　　8、制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

酒店工程主管岗位职责8

　　1、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备等设备的维修保养计划，并保证这些计划的实施。

　　2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质量，保证满足对客服务要求。3、根据工程部总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。

　　4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。

　　5、搞好班组管理，采取改进措施，提高工作效率，控制维修成本。

　　6、制定本班组的备品、备件计划，上报部门领导。

　　7、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的'问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。8、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

　　9、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。

　　10、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。

　　11、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。

　　12、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。

　　13、负责制定本班组的备品、备件计划。

　　14、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。

　　15、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。

　　16、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。

　　17、搞好班组管理，及时采取改进措施，提高工作效率。

　　18、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好的标准严格要求员工。

　　19、当设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理并及时向工程部领导汇报。

　　20、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。

　　21、完成上级下达的其他工作指令。

酒店工程主管岗位职责9

　　职位描述：

　　1、负责潜在合作酒店的户外广告、室内硬件装修及相关设施二次改造评估，提交可行性分析报告；

　　2、了解广告材料市场价格及户外广告牌施工工艺，了解室内装修基本工艺及基础材料价格；同时要求具备与供应商谈判能力，节约公司投资成本；

　　3、为已经签约的.酒店进行改造成本估算，并制定工程进度表，严格监督项目进度及质量，优化物料及人员管理，根据收益最大化原则为酒店制定上线计划；

　　4、与有关各部门（如财务，bd商务经理，agm运营经理等）进行广泛的合作，保证酒店改造计划的顺利实施；

　　5、根据市场材料及人工的行情变化及时优化项目成本；

　　6、及时完成上层领导分配的其他任务。

　　任职要求：

　　1、大专学历不限专业，有广告及小型装修工程施工经验者优先，广告专业或工民建专业优先；

　　2、2年以上酒店工程或者类似工程管理经验者优先；

　　3、主观能动性强，有一定抗压能力，工作计划性强，时间观念良好；

　　4、思维敏锐，关注细节，能持续优化成。

酒店工程主管岗位职责10

　　一、岗位名称：工程主管

　　二、直接上级：工程部经理

　　三、直接下级：工程技术工人

　　四、岗位职责：

　　1、接受工程部经理领导，协助工程部经理管理整个工程部的员工。

　　2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

　　3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训。

　　4、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的.节能、节支。

　　5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。

　　6、协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。

　　7、协助主持部门工作例会，协调班组工作。

　　8、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。

　　9、协助工程部经理做好消防，安全工作。

　　10、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论。

　　11、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

　　12、执行工程部经理下达的其它工作指令

　　五、任职条件：

　　1、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

　　2、必须掌握机电工程设备的基础知识。

　　3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。

　　4、具有大专学历，具有从事机电设备工程5年以上经历。

　　5、身体健康，精力充沛。

酒店工程主管岗位职责11

　　1、安排各项工程设备、设施及日常维护工作，督导员工按有关规定执行。

　　2、每日巡查，按施工单要求验收。检查每日的工作交接记录，发现问题，及时处理。

　　3、记好工作记录，发现问题及时汇报、及时处理、及时解决。

　　4、负责组织培训，不断提高员工的技术、思想素质及服务水平。

　　5、完成上级交办的.其他工作。

酒店工程主管岗位职责12

　　一、岗位工作概要

　　在工程经理的指导下，进行酒店的日常维修工作，使设备处于良好的运行状态，连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作，能够检查问题，并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录，能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。

　　二、岗位职责

　　1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

　　2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

　　3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导

　　责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

　　4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

　　5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。

　　6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

　　7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。

　　8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行分类保管。

　　9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

　　10．指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

　　11．对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的`时间段内任务。

　　12．绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

　　13．经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。

　　14．对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

　　15．对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。

　　16．经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

酒店工程主管岗位职责13

　　1、根据年度、月度工作计划开展有序的客房纵程序并监督，监督全部维护保养及技术把关工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作;

　　2、负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域(不低2间)的设备，确保正正常功能的.要求;

　　3、主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负 全面管理责任;

　　4、负责督导下属员工服务质量标准、操作流程工对各项工作实施全面监督，解决任何设备故障及客人提出 问题，保证满足客人要求;

　　5、负责关注并评估所有工程部员工的工作量、工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提前经理审批;

　　6、接受部门经理

酒店工程主管岗位职责14

　　岗位名称：工程部主管

　　直接上司：行政办主任

　　管理对象：工程部领班

　　具体职责：

　　1、协调与其它部门关系。

　　2、对工程部所有人员和设备的`全权管辖和调配，负责对工程部各岗位管理人员进行培养，巩固骨干队伍，切实保障动力设备的安全运行与装修设施的完好。

　　3、制定工程部各岗位操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度。

　　4、深入现场，掌握人员和设备状况，经常作如下检查：

　　①审核运行报表，掌握能耗规律，发现异常，分析原因，及时采取节能措施；

　　②审阅各系统运行的技术数据，发现隐患，及时纠正；

　　③现场巡查重点设备运行技术状况，发现隐患，立即组织力量消除；

　　④现场巡查岗位纪律及工作状况，了解员工思想，发现不良倾向及时纠正。

　　5、审定下属人员及班组工作计划，统筹工作安排，检查计划执行情况。

　　6、组织制定设备更新、改造、重大维修保养、设备购进等计划，并组织实施。

　　7、定期向总经理汇报工作，完成上级交给的各项任务。

　　8、每月组织部门员工进行理论培训，及时引进新技术，提高员工整体素质。