调酒师的岗位职责

调酒师的岗位职责

　　在快速变化和不断变革的今天，岗位职责对人们来说越来越重要，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的调酒师的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

调酒师的岗位职责1

　　1、按规定程序正确快捷地为客人提供服务。

　　2、按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作。

　　3、负责酒吧日常酒水的.请领、补充工作。

　　4、直接听取客人订单和接受服务订单。

　　5、好酒吧日常清洁卫生工作。

　　6、负责每日检查冰箱的储藏温度和安全。

　　7、虚心学习新的鸡尾酒配方，并不断创新，推出新的鸡尾酒品种。

调酒师的岗位职责2

　　1、确保所有出品的质量和服务都符合酒店品牌的高标准。

　　2、了解酒水单内容并知道如何制作酒水单里面的产品。

　　3、知道如何制作热饮包括咖啡和茶。

　　4、能够跟客人热情自如的沟通，了解客人需求，不断改进服务流程和酒水单。