酒店部长岗位职责

酒店部长岗位职责（通用13篇）

　　在现在社会，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的酒店部长岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　酒店部长岗位职责 篇1

　　1、接听电话语言技巧培训

　　2、针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训

　　3、接待员的礼节礼貌和售房技巧培训

　　4、新员工应知应会的的培训

　　5、完成了历史迟付账的整理工作

　　6、每日对大堂内及外围的巡视工作

　　7、顺利的完成了本月团队接待的工作

　　8、每周一次对本部门的卫生大扫除

　　9、员工离职后重新安排班次

　　下月计划

　　1、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务(全月)

　　2、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量(全月)

　　3、前台新员工到岗后的业务知识培训(第一周)

　　4、控制满房时的房态工作(第一周)

　　5、继续做好团队接待工作(全月)

　　6、试工期员工转正的考核工作(第二周)

　　年度工作计划

　　①、与销售部一起努力，开拓市场份额，建立销售渠道，努力提高酒店市场占有率。

　　②、做好客史资料统计，特别是常住客及商务客，拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。

　　③、继续实行售房销售提成奖励制度，激励前台的推销意识，促进其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价，强调“只要到前台的客人，我们都要想办法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

　　④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性，共同探讨其中的原因，让员工看到酒店实际情况，“参与”管理，清楚的了解酒店客房出租的实际态度。

　　⑤、注重各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦，协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系，如出现问题，要主动和相关部门进行协调解决，避免事情的恶化。

　　酒店部长岗位职责 篇2

　　前厅是客人留下第一印象和最后印象的地方。有一定的经济效果；有协调作用；建立良好的客户关系是一个重要的部门。为前台办公室的职能制定以下工作计划：

　　一、人员队伍的组建。

　　酒店筹备期间，除了硬件准备，最重要的是组建员工团队。前台机构的设置和人员配备会影响酒店的成本水平，需要从实际出发，精简机构，明确分工。要进行优胜劣汰，为优秀员工提供岗位技能的知识培训，以现场培训为主要手段，定期进行评估、测试和考核，并给予具体的指导和教育，不断提高员工的业务技能，使前台员工达到酒店人员的标准。

　　二、注重培训

　　作为酒店的门面，每个员工都应该直接面对客人。员工的态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。所以员工的`培训是最重要的任务，前台要制定详细的培训计划。凭借良好的服务技能和熟练的业务知识，我们可以提供优质、高效、快捷的服务。只有对员工进行良好的培训，员工才能有出色的技能为客人提供优质的服务。

　　三、强化员工的销售意识和技能

　　前台工作人员，尤其是前台工作人员，必须掌握前台的促销艺术和技巧。把握住客人的特点，根据客人的不同要求进行有针对性的销售，向最需要的客人推荐最合适的产品，达到事半功倍的效果。在努力提高入住率的同时，力求效益最大化。

　　四、开源节流

　　为了保护环境，走可持续发展的道路，“开源节流”是每个酒店的追求。前台工作人员也要积极应对低碳运营，控制成本，开展节约资金和费用的活动，既能满足客户的绿色需求，又能为酒店创造经济效益，一举两得。可以从日常生活做起，关掉水龙头，关掉不必要的电源开关，再利用用过的A4纸背面，等等。

　　五、重视并采纳客人的意见，提倡个性化服务。

　　经常咨询客人的意见，关注客人的投诉。客人意见是获取质量信息的重要渠道，也是改善经营管理的重要信息。听取和征求客人的意见，及时向上级反映和汇报，采取积极的态度，妥善处理。为了最大限度的让客户满意。倡导个性化服务，吸引客户注意力，提高客户满意度，赢得更多回头客。

　　不及物动词注重与各部门的协调

　　酒店就像一个大家庭，前厅是整个酒店的神经中枢部门，与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作联系。如有问题，要积极协调相关部门解决，避免事态恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，如果不解决处理得当，会给酒店带来一定的负面影响。因此，工作联系、信息沟通以及部门之间的团结协作尤为重要。

　　酒店部长岗位职责 篇3

　　职责描述:

　　1、根据公司的发展战略，协助运营中心总监建立并完善高效的青年公寓运营标准系统、管理流程;

　　2、执行并监控各区域青年公寓经营情况，确保公司标准能系统有效落实，评估各区域青年公寓管理及经营情况并对存在的问题进行系统的处理;

　　3、协助运营中心总监负责各区域青年公寓的总体运营和协调管理工作;

　　4、按照公司的任务指标，跟进各区域青年公寓经营完成情况，及时调整和促进各区域的销售计划，制定经营业绩考核体系并组织落实;

　　5、通过运营标准管理系统提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展租户数量;

　　6、协助运营中心总监审查各青年公寓提交的各种工作汇报、费用预算、采购预算，有效控制运营费用;

　　7、协助公司重大运营计划、文化组织建设活动在各区域酒店的开展，并进行市场发展跟踪和策略调整;

　　8、协助财务中心对各区域酒店的监督审查。

　　任职要求:

　　1、本科及以上学历，物业管理、酒店管理、工商管理等相关专业;

　　2、5年以上大型物业运营/连锁酒店工作经验，在相关企业担任管理职位3年以上，对该领域发展有深刻理解，有连锁青年公寓运营经验优先考虑;

　　3、有敏感的商业和市场意识，具有较强的分析问题及解决问题的能力，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;

　　4、具有战略性思维及丰富的团队建设经验;

　　5、具有良好的计划及执行能力，沟通能力强，抗压性强;

　　6、具有良好的数据分析能力;

　　7、做事严谨、细致、有责任心，善于创新;

　　8、认同企业核心价值观。

　　酒店部长岗位职责 篇4

　　职责描述:

　　(1)严格遵循餐饮服务标准，包括菜单、清洁卫生、食品的质和量。

　　(2)参与制定并保证执行质量标准、成本控制以及各项政策流程。

　　(3)保证餐饮服务完全遵照国家和当地的法律规章制度运营。

　　(4)保证餐饮服务部的员工能够履行和住户协议书上关于餐饮服务的职责。

　　(5)确保服务员、膳食助理和主管了解食品的准备、烹煮和餐厅服务的过程。

　　(6)巧妙且专业地处理居民、客人和同事的投诉。

　　任职要求:

　　(1)获得烹饪教育的认证资格或在酒店餐馆及医院餐饮服务部门有四年以上相关工作经验。

　　(2)有餐厅管理经验者优先，或者有一到两年类似行业管理经验。

　　(3)有食品卫生和安全健康方面的知识。

　　酒店部长岗位职责 篇5

　　职责描述:

　　1、负责酒店内外区域的卫生保洁工作。

　　2、对于大理石、木制地板、地毯的清洗保养维护工作。

　　3、接受客房部经理的直接领导，高效完成工作任务。

　　任职要求:

　　1、具有2年以上酒店pa保洁岗位或保洁工作经验。

　　2、有较强的工作责任心和团队精神。

　　3、了解大理石保养、木地板维护以及地摊洗涤等技术。

　　4、身体素质良好，能够胜任一定工作强度。

　　酒店部长岗位职责 篇6

　　岗位职责:

　　1、认真执行部门负责人的指示和交付的任务，严于职守，以身作则。全面负责酒店培训质检工作，并组织各部门做好员工培训及内部督导检查工作。

　　2、落实部门经理的工作安排和工作指令。根据酒店现状与经营管理方针、培训需求，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。

　　3、掌握酒店员工的基本情况，根据现状组织、督导制订员工培训计划，并审定培训教材，修订有关表单及程序，执行管理人员的培训计划。

　　4、负责协调酒店各部门的培训活动并组织考核。

　　5、组织有针对性的各种培训班，包括草拟计划，选用教材，组织上课，批阅试卷，总结培训情况及进行跟踪检查，负责制订培训工作的奖惩条例。

　　6、负责审核、安排外派教学的师资素质，收费标准。

　　7、负责安排外单位来酒店培训人员的业务学习、岗位实习、考核及日常生活管理等工作。

　　8、配合各部门组织，实行员工岗位业务考核，协助人事主管做好员工定级、定职、晋升的考核工作，并建立员工技术档案。

　　9、建立培训档案，熟悉了解员工岗位业务考核情况，及时将考核材料、培训材料、数据整理存档，随时备案。

　　10、编写适合于酒店的各类实际教材，并负责专项培训和考核工作。

　　11、做好各种教学设备的检查、保管、保养工作。

　　12、负责图书、杂志、培训资料的购入及借阅登记工作。

　　13、及时反馈培训实施结果情况，并定期提交报告。

　　14、协助酒店质检小组开展日常检查工作，参与酒店的卫生检查督导工作，建立工作台帐。

　　15、定期汇总质检情况报告，报送酒店管理层。

　　16、完成上级交代的其他工作。

　　任职要求:

　　1、自然条件:年龄28—45岁，相貌端正，身体健康。

　　2、文化程度:大专文化或同等学历以上。

　　3、素质要求:具有人事管理基本知识，熟练掌握酒店各项规章制度、规范及流程，熟悉星级标准及国际质量标准;能进行酒店知识的专业培训，有较强的讲解、授课能力和服务质量监控、指导能力。

　　4、工作经历:具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密。有较强的组织能力和协调能力，团结同事，工作中能建立良好的人际关系。了解酒店各部门运作的基本情况，具有二年以上酒店质检培训相关工作经历或者三年大堂副理工作经历。

　　5、语言能力:具有很强的语言表达能力和行文书写能力，普通话标准，有较好的英语阅读及会话能力。

　　6、其他要求:工作细心、耐心，有极高的工作责任感和事业心。熟练使用电脑及其他办公自动化设备。有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。

　　酒店部长岗位职责 篇7

　　职责描述:

　　1、起草酒店各项财务管理制度、规范、流程，并监督、检查、落实;

　　2、确保酒店的营业收入、成本开支、各类采购以及相关的经济活动，全部符合国家的法律法规和公司的管理制度;

　　3、负责组织编写酒店年度/月度财务预算、资金计划;

　　4、制定跟酒店各部门的成本、费用指标，并组织做好成本、费用的控制;

　　5、负责组织做好酒店财务核算工作，及时审核酒店财务各类基础报表，出具各类财务报告及财务分析;

　　6、督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用、保管情况，确保酒店物资的合理使用和公司的财产安全;

　　7、做好酒店各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作，结合酒店实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额，加速资金周转;

　　8、负责酒店合同支付台帐的建立和管理工作、负责合同档案的管理以及各类财务档案的管理工作;

　　9、负责酒店日常各类税款核算、税务申报、税务协调等税务工作;

　　10、按时完成上级交办的其他工作，协助上级处理其他各类财务工作，及时向上级反馈酒店经济活动和财务收支情况，正确及时地提供财务管理信息。

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历，会计中级职称，具备酒店管理、财务管理的相关专业知识;

　　2、五年以上相关工作经验，同时具备酒店管理、餐饮管理工作经验者优先;

　　3、熟悉国家金融政策与税务政策，熟悉酒店行业内部工作流程。

　　酒店部长岗位职责 篇8

　　岗位职责:

　　1)全面负责酒店的经营管理;

　　2)建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;

　　3)负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

　　4)负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;

　　5)落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;

　　6)督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

　　7)负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象;

　　8)做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

　　9)指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　岗位要求:

　　1) 中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

　　2) 本科以上学历，相关管理专业，具有10年以上相关高层管理工作经验;

　　3) 熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

　　4) 善于管理和经营团队，事业心强;

　　5) 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

　　酒店部长岗位职责 篇9

　　1.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。

　　2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务，以确保能够取得xx的工作效果。

　　3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的xx状态。

　　4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作，加强有关培训，保证人财物安全。

　　5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。

　　6.根据公司总体经营目标，与前厅部、销售部xx限度地提高客房收入和客房出租率，带领本部门的管理团队，执行公司的经营战略，完成公司规定的计划和指标。

　　酒店部长岗位职责 篇10

　　岗位职责:

　　1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，确保完成公司下达的经营考核的各项目标。

　　2、负责组织、实施及监督下属按诺言标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为诺言培养合格的管理型人才;

　　3、定期巡视旅馆总台、客房、公众场所、后勤区域及各岗位工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　4、做好酒店人力资源规划，负责店内人事工作的监督、指导、考核、招聘工作，定期与员工进行思想交流，提高员工满意度。

　　任职资格:

　　1、爱岗敬业，注重工作结果，有同等岗位工作经验两年以上;

　　2、诚信、正直，有亲和力;。

　　3、出色的沟通能力、表达能力、团队建设能力。

　　酒店部长岗位职责 篇11

　　1、具有酒店客房经验优先;

　　2、负责酒店客房的接待和管理工作，熟知客房服务设施的功能，并保证其处于完好状态;

　　3、负责客房人员及保洁人员的及时培训，保证酒店的客房标准;

　　4、了解客房的实时房态并协调客房人员及保洁人员的工作安排;

　　5、协助其他部门处理突发事件;

　　6、熟悉酒店客房的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神;

　　7、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;

　　8、有较强的协调管理能力。

　　酒店部长岗位职责 篇12

　　岗位职责:

　　1、负责与酒店/供应商的开发、采购与合作，建立战略合作关系并维护客户关系;

　　2、根据市场和客户需求对酒店产品进行整合设计，制定相关定价策略;

　　3、对供应商进行定期评估与考察，保证良好的产品体验;

　　4、随时跟进竞争对手情况，调整相关产品策略;

　　5、与其他部门沟通，确保各个协作部门对产品充分的理解。

　　任职要求:

　　1、五年以上工作经验(管理岗最少两年以上经验);

　　2、熟悉酒店市场，掌握酒店市场分析和产品营销的工具与策略;

　　3、具备较强的客户沟通能力，关系管理能力及优秀的谈判技巧;

　　4、有酒店供货渠道经验、ota或酒店渠道销售工作经验者优先;

　　5、 领导力强，处事积极、主动、思路清晰，做事细心、抗压力强。

　　酒店部长岗位职责 篇13

　　岗位职责:

　　1、搭建并落地集团内控体系，关注效率与风险的平衡，有效推行公司的年度内控工作计划;

　　2、识别内控内审工作重点领域，拟定内部审计工作计划并负责实施，对公司内控做出客观严谨、全面的评估且出具评估报告，并提出可行性整改建议;

　　3、为开展内控体系建设工作提供赋能，协助业务板块提升内控专业能力，把握集团和内控工作重点方向，最大化内控资源的配置效率和产出质量;

　　4、与集团财务/业务信息系统产品开发及技术团队密切合作，建立并完善集团指标信息化、智能化风险监控体系;

　　5、熟悉公司内部各类内部审计工作，包括但不限于专项审计、it审计、经济责任审计、离任审计、反贪腐审计等;

　　6、提供内控内审咨询、开展内控培训，营造良好的内控环境。

　　任职要求:

　　1、10年以上内控/内审/合规相关工作经验;

　　2、具备酒店行业内控审计经验;

　　3、具备内控审计体系建设经验;

　　4、良好的文字表达、沟通及影响力、能承受压力，善于跨部门协调合作。