前厅岗位职责(通用15篇)
现如今,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是小编为大家整理的前厅岗位职责(通用15篇),希望对大家有所帮助。
1、制定前厅部的工作计划,推动本部门的各项工作。
2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。
3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系。
4、努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。
5、前厅部的考核是否有利于加强管理,有利于调动员工的积极性。
6、加强与客房务、财务等部门的横向联系,促进对客服务工作。
7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。
8、负责归口管理要素的检查工作,每季度不少于一次。
9、严格按酒店规定队员工进行检查考核,保证服务质量及各项工作正常运行。
10、传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作。
11、根据客情变化,协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。
12、处理宾客投诉,广泛征求宾客意见,保持良好的客户关系。
13、了解掌握员工思想动态,及时向店经理汇报,做好员工思想工作,调动员工积极性。
14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。
15、主持召开本部门例会。
16、负责部门岗位人员的班次安排。
17、负责各类资料、文档管理。
18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。
19、制定部门培训计划和要求,开展员工培训。
一、在部门经理领导下,负责前厅收款服务工作,负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调,保证收款台工作有条不紊、准确及时;
二、直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作,并及时向财务部汇报,对拖欠帐款的客户要组织进行督促;
三、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否负有全
四、负责月末结帐、对帐、盘查工作并将情况报告给财务部经理;
五、负责将审核后的业务票据、报表等分别送给有关部门,屑前厅留存的应妥善保管,以
六、负责检查各旅行社、团体、合约单位、公司长包房以及各记帐单位的帐务结算是否正确及时,并督促员工对应收款项及时迫收入库;
七、督促收入会计按帐务处理规定及时衔接帐务、核对出纳现金和票据,按时编制平衡表;
八、督促和检查员工执行外汇管理规定,外币收兑规定,现金管理制度,银行信用卡使用规定,帐单及发票管理规定的情况;
九、督促各收款班组的现金、票证及时交收,定期和不定期抽查收款人员的业务周转金;
十、严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的情况发生,对工作中出现的较大问题,及时上报财务部经理,有必要时报保安经理;
十一、严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与有关人员共同研究解决,并及时
十二、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电话、电脑收银机、打字机
十三、每天上班必须先检查各种电脑、收银机的数据和交班本上的留言及稽核报告,对稽核报告中需要进行处理的内容及时作出处理或向部门经理报告;
十四、向财务部经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉及其它问题;
十五、完成财务部经理安排的其它工作;
十六、每天下班时,必须做出交班报告,交待各项未办的事宜。
1、进行每天的前台各个班次交接会,提供每日的预计到店情况、新的运作程序、需特别注意的客人、酒店新的促销策略、培训计划及其他相关事项,以确保前台员工在每个班次上班前能得到新的信息。
2、主管前台各个班次的运作,保证客人在前台得到满意的服务,在前台提供一个热情友好的服务环境。
3、处理所有的团队及散客的房间分配,保证所有的客人能按照他们的预订要求得到应的房间。
4、高效率地处理客人的需求,特别是对房间及房价的问询,在让客人满意的情况下,最高房价地售出房间。能协助前台员工做出决定及调解任何和客人的争端。
5、精通前台的业务操作程序,在Check-in&Check-out高峰期,能将客人服务到位。
6、准时核查前台各项工作的完成情况,确保各个班次在工作结束时所有工作得到准确无误的完成。(R/C的录入电脑、及公安系统的录入。负责保证所有的相关客人信息均按酒店要求录入电脑,并用正确的方法及时将记录发送给当地主管公安部门)
7、负责培训前台员工,督导其仪容仪表等在任何时候均符合酒店的相关规定。必要时提供忠告及跟催解决。对前台所有员工的仪容仪表工作纪律微笑服务礼貌用语及工作效率负责。
8、掌管及确保各项付款方式正确无误,如银行卡按金授权公司帐等。减少酒店不必要的财务风险。
9、负责前台设施设备的保养,确保在需要时所有的物品均能正常良好运转。
10、每周检查待结账目5505、待退账目5506的账目情况,并向FOM汇报。
11、每月5日前提交上月工作报告及工作计划
12、每月20日前提交下月的排班表。
一.绝对服从上级部署的任务和方针。
二.以身作则,做好表率,遵守各项规章制度,公正地对待每一位员工,对前厅经理负责。
三.尊重领导,服从酒店内部的安排,以酒店的利益为第一。
四.遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。
五.认真主动遇相关部门加强沟通,发现问题协商解决。
六.认真检查员工出勤情况及工作态度,进行指正。
七.检查所有员工的仪容仪表,并带领监督其工作。
八.留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,应及时上报经理。
九.技术属实报告各区域的设施设备损坏情况,确保及时维修。
十.负责新员工的培训工作。
十一.做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。十二.按“卫生制度”检查卫生情况。
十三.了解当日订餐情况,向员工详细布置当班任务。十四.了解当日菜品供应情况,并及时告知服务员。
十五.督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。
十六.餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对需要及时推销的菜告知相关人员。
十七.留意账单,保证宾客按单价付款,严防跑单,漏单,吃单。
十八.了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况,并告知员工以便引带。
十九.带领工处处以节约为本,做到合理的开关电器。
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
2、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
3、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
4、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班;
5、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;
6、协助前台收银员为客人做好结帐工作;
7、完成经理交办的其他工作任务。
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作,前厅经理岗位职责。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
11、推动下属大力推销产品。
12、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。
13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。
14、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。
15、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员。
17、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
1、根据店长的指示,制定、实施具体工作计划,完成各项营业任务。
2、协助制订前厅部各项规章制度和岗位职责,负责本部员工的考勤、考核和奖惩。
3、配合公司进行员工的培训工作,并定期对本部员工的业务技能进行检查、评比、考核。
4、熟悉酒店的经营特点,了解厨房基本制作流程,掌握前厅服务规程.
5、与厨师长配合、监督检查食品卫生,严把质量关,确保卫生安全。
6、掌握市场信息,了解宾客的需求,做好业务资料的'收集和积累工作,及时妥善处理有关投诉,事后把情况反映给厨房和有关领导。
7、协调本部门与其他部门的关系,抓好本部领班和员工的思想工作,安排工作任务,并监督、检查实施情况.
8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实,保证优质服务水准.
9、主持本部门工作会,检查、督导本部各项工作并积极向店长汇报情况,交换意见。
10、负责申购前厅所需物品并对领用发放工作进行控制,防止浪费。
11、保证前厅的设施设备完好,并定期进行卫生大扫除.
12、注意收集客人意见,及时处理有关投诉,并建立重要宾客档案。
1、对酒店前厅工作进行全面管理;
2、每月月底对次月初前厅所有员工班次进行合理排班,
3、按照酒店要求对各班次员工的仪容仪表、礼貌礼仪进行检查;
4、审核各班次员工账务的真实性及准确性;
5、对酒店服务员、前厅接待、收银岗位员工进行日常工作的培训、考核及管理;
6、督促酒店各岗位做好相关日常的服务工作;
7、熟悉了解酒店每日的房态,根据预定数量及时做好开关房调整工作;
8、做好酒店的消防管理台账等;
9、完成公司安排的其他临时性工作任务。
1、督导完成酒店日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。
2、负责制定酒店服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精,不断提高管理水平。
3、主动与宾客沟通,热情待客,态度谦和,妥善处理宾客的投诉,不断提高服务质量。
4、领导酒店全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好酒店产品的每一关。
5、加强对酒店的财产管理,掌握控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
6、加强现场管理,坚持在线,及时发现解决服务中出现的问题。
7、召开班前会,分配任务,总结经验;
8、领导安排的其他工作事项。
1、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;
2、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人;
3、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
4、向客人介绍并推荐民宿的各项产品与服务;
5、协调、监督房源保洁,完善保洁体系;
6、协调布草和易耗品的采购、运送、盘点;
7、致力于提高所辖民宿区域客户体验及满意度,完成公司下达的营收任务,同时控制运营成本。
(1)根据总经理的指示制定具体的实施计划;
(2)做好餐厅前场与厨房的沟通协调工作;
(3)主持部门班前会,及时、准确地传达上级指导思想;
(4)负责制定本部门各工作人员工作程序和服务规范,并组织实施;
(5)检查安全、消防和保卫工作,为宾客和员工创造安全舒适的消费环境和工作环境;
(6)掌握国家卫生法规,每日抽查部门员工的执行情况;
(7)指导、监督、检查前厅主管的各项日常工作;
(8)每月听取直接下属述职,对其工作做出评估并对工作成果考核;
(9)每日至少征求5位客人对酒店的服务质量、菜肴出品、就餐环境的意见,处理客人重大投诉;
(10)参与接待VIP客人;
(11)每日开餐前,深入现场检查餐前准备工作和服务规范;
(12)检查餐具的管理情况;
(13)掌握餐厅棉织品的质量和数量;
(14)每餐检查餐厅卫生及餐厅服务员个人卫生状况;
(15)掌握酒店的客户结构、消费结构;
(16)每月参与客户部店外拜访客户5家;
(17)检查重要活动和大型宴会的准备情况;
(18)关心所属下级的思想、工作和生活;
1、为散客、团队、会务宾客办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。
2、随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。
3、负责办理客房的换房手续。
4、保存好住店宾客的资料。
5、做好文件的收发、预订确认工作。
6、、负责办理宾客离店结账手续。
7、随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。
8、负责酒店电话业务和促销活动的解释工作。
1、全面负责酒店经营管理,制定酒店规章制度和服务操作规程,健全酒店管理体系、责任制度,确保酒店服务质量的不断提升;
2、制定经营目标与计划。审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益;
3、有效运用和选择各种销售渠道,做好线下销售的同时,不断扩大线上销售,提高住宿率;
4、参与酒店餐饮、娱乐等项目的建设,提出合理可实施的方案;
5、定期对员工进行培训,不断提升员工素质、技能和服务质量;
6、增强与工程维护部门之间的配合,保证酒店设备、系统等正常运行;
7、掌握部门财务报表,分析当前营业状况和费用发生的合理与否,制定店内节能降耗工作计划;
8、保持与酒店主管部门之间的衔接性;
9、完成领导安排的其他工作。
1、全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行,做好内务管理工作。
3、根据公司要求,与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店对外形象。
4、进行团队客户拓展,完成酒店销售事宜。
5、积极认真完成领导交办的其它工作。
1、负责酒店客房的管理工作,督导下级样板间服务员;
2、根据样板间入住率合理安排人员,做好楼层安排工作;
3、指导和督促客房服务质量,卫生清洁及安全工作;
4、负责样板间的布置,检查和接待服务工作;
5、做好样板间设备、设施的检查维修和保养工作;
5、监督样板间消耗品的使用和管理工作
7、负责客人遗留物品的归还建账及管理工作;
8、制定培训计划,并组织实施,提高员工综合业务素质和技能;
9、正确处理客人投诉,解决客人其他服务要求
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