客服服务员岗位日常职责

客服服务员岗位日常职责

　　随着社会一步步向前发展，很多场合都离不了岗位职责，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？下面是小编精心整理的客服服务员岗位日常职责，仅供参考，欢迎大家阅读。

客服服务员岗位日常职责1

　　1)接受餐饮服务方面的专业培训，了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况，具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力。

　　2)掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及营养价值，服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

　　3)精通中餐厅的服务程序和服务标准，具有熟练的服务技能，熟练餐饮情况(如餐厅布局、台、位情况，装饰特点，环境、食品供应情况，管理人员及员工情况)，有较强的责任心和高度的责任感，为酒店、顾客负责。

　　4)摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，到扫区域卫生。搞好所负责的区域卫生，并注意随时保持干净。

　　5)了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。

　　6)与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。

　　7)点菜时，注意荤素海鲜搭配，根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜。根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味。掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。

　　8)负责管理好所有的菜单和点菜工具，点菜高峰期后，应及时补位，协助其他岗位做好接待工作。

客服服务员岗位日常职责2

　　1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。

　　3、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

　　4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

　　5、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

　　6、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

　　7、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;

　　8、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

　　9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

　　10、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

　　11、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

　　12、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

　　13、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

　　14、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管/经理。

　　15、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

客服服务员岗位日常职责3

　　一、楼层员工负责所在楼层的接待工作，掌握房间的入住房态，随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。

　　二、楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁，保持环境安静，随时提高日常接待和服务工作，尽量满足客人要求并做好值班记录。

　　三、客房员工在工作中发生的未处理完的问题及时记录在交接班本上，发现房间的设施设备出现故障或损坏要及时保修。

　　四、交接班时一定仔细查看交接记录并了解房态和上一班发生的重要问题，打扫值班室的区域卫生，检查存放的物品，及时了解净房的数量。

　　五、所有客房员工都要熟悉各楼层的电器开关和用途，熟练掌握房间的电器使用，并牢记防火、防盗和应急措施。

　　六、客人外出或退房时，及时检查房间的设施是否正常，物品是否有损坏，并关闭好电源和水源，如有问题及时通知总台。

　　七、做好客房服务，要特别注意安全问题，如防盗、火灾和打架、抢劫等行为，应及时通知总台或经理。

　　八、夜班员工要负责好夜班的值班工作，负责所有房间的客人需求，在不忙的情况下及时巡查各楼层，要防止意外发生。

　　九、注意使用用具及物品的归位工作，保持使用物品的清洁和摆放到位，不能乱放、乱丢。

　　十、在接到总台客人入住通知时要做好迎接和服务工作，并做好记录，在不是很忙的情况下，要引领客人到入住房间的门口并打开房间，注意记住重点客人和常住客人的`姓氏和名字。

　　十一、在服务过程中要使用礼貌用语，做到热情、耐心、周到的服务。在工作中，要严格做到三轻：走路轻、说话轻、操作轻，确保楼层环境安静、卫生清洁，做到对工作认真负责。

客服服务员岗位日常职责4

　　1、仪容仪表端庄、整洁，动作落落大方，准时迎接。

　　2、使用服务礼貌敬语、笑脸迎客及送客。

　　3、热情引顾客入座、拉椅让座、征求客人对餐位的意见、确保餐位人数和餐具数一致并知会值台员。

　　4、礼貌接听电话并与预订员沟通的情况下或接受管理人员的指导下接受预订，接听电话时要复述一遍。

　　5、准确填写订座本，并通知餐厅各分部及相关人员。

　　6、尽可能记住常客、VIP客人的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、亲切的服务标准，使客人有宾至如归之感。

　　7、熟悉酒店的服务设施和项目，以便及时解答客人询问。

　　8、负责每日的流程登记表和餐位表，确保准备无误。

　　9、负责做好指定范围内的卫生工作。

　　10遵守酒店的规章制度，完成餐厅管理人员交办的工作任务。

客服服务员岗位日常职责5

　　1、负责酒店的订座情况并做好详细记录。

　　2、做好本区域内的卫生，要求环境整洁，工作用具摆放有序整齐。

　　3、接听电话声音优美动听、举止大方得体，并会使用英语、地方语言、标准国语接听电话，能有良好的沟通能力。

　　4、书面端正、字迹清楚，并会电脑软件输入和资料备案。

　　5、做好客户档案(老客户和新客户)，并跟进拜访工作增强与客户的沟通。

　　6、对菜肴有充分的认识和了解，能准确给客人解释其特色、价位等。

　　7、尽可能记住老客户的姓名、习惯、忌讳、喜好，努力保持热情、关心、友好、微笑、亲切的工作态度，及敏捷、准确、反应灵活的工作方式，使客人有宾至如归之感。

　　8、熟悉酒店的设备设施及其项目，以便及时解答客人问询。

　　9、准确填写预订本，并通知到餐厅各部相关人员。

　　10、礼貌接听电话，在餐厅经理及主管的指导下接受预订，接听电话要复述一遍。

　　11、遵守酒店规章制度，完成餐厅管理人员交接的工作任务。

　　12、做好预订的跟进工作，保证订座本的准确性。

　　13、完成好交接班工作，并作交接记录。

客服服务员岗位日常职责6

　　1、热爱本职工作，敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

　　2、接听电话，答复住客咨询或要求。

　　3、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

　　4、客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。

　　5、负责工作总卡的收发、保管并做好记录，严格执行借出和归还制度。

　　6、随时做好楼层的公共卫生，保持楼层干净整洁

　　7、做好设备报修工作。

　　8、做好设施的使用和日常保养工作，正确掌握各类电器的使用方法。

　　9、负责客人遗留物的登记和上缴，不得私自扣留。

　　10、认真做好交接班工作，交清交班记录。

　　11、认真听取宾客意见，并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

　　12、认真学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

　　13、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

客服服务员岗位日常职责7

　　1、服从领导安排，遵守酒店的管理规定，执行工作程序。

　　2、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。

　　3、完成上级上交的其它工作。

　　4、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。

　　5、按照服务程序及标准为客人供给优质服务。

　　6、做好客人的意见反馈记录。

　　7、钻研业务，提高自身素养，持续改善。

　　8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。

　　9、营业时间内，坚持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。

　　10、营业结束后，做好收尾工作。

　　11、负责本包间的餐具保管和盘点工作。