服务领班岗位职责

服务领班岗位职责

　　在发展不断提速的社会中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，制定岗位职责可以有效规范操作行为。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的服务领班岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

服务领班岗位职责1

　　1.对客户服务部负责,在客户服务主任的直接领导下工作。

　　2.监督服务员执行客户服务部下达的工作指令。

　　3.处理、反馈客户的投诉,做好解释工作。

　　4.收集客户对客户服务的建议。

　　5.热诚帮助客人,主动自觉地为客户着想。

　　6.协助对外、公关宣传活动。

服务领班岗位职责2

　　一、在餐厅经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。

　　二、接到承办筵席的通知，要主动协助厨师长拟定筵席菜单，并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，及时安排日常供应，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。

　　三、深入工作实际，发现问题及时改正，参与某些环节的服务工作，特别是重要的筵席要亲自担任接待。

　　四、主动与厨房联系，协调餐厅服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷，认真听取顾客意见，不断改进服务工作。

　　五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，安排布置当天任务，不断提高服务员的政治素质和业务技能。

服务领班岗位职责3

　　总则:在公司及餐饮部的领导下,根据本餐厅的经营、工作范围,全面负责餐厅的'日常管理工作,全权安排本餐厅工作人员的工作,带头遵守执行公司有关规章制度并教育员工执行公司制定的各项规章制度。

　　1、协助餐厅主任制定和实施工作标准、服务程序,协助大堂副理督导员工严格履行岗位职责。

　　2、根据营业情况,给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的服务工作,保证提供优质服务。

　　3、随时注意餐厅动态,进行现场指挥,如有重要客人须亲自服务,以确保服务的高水准。

　　4、与师生和厨房保持良好的工作关系,及时向餐厅主任和厨师反馈师生对食品、服务的意见和建议,不断提高餐饮产品质量和服务质量。

　　5、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和师生的投诉,并及时向餐厅主任和大堂副理汇报。

　　6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,确保达到规定标准。

　　7、协助餐厅主任做好对服务员的考核评估及业务培训工作,不断提高服务员服务技能。

　　8、完成餐厅主任交给的其他工作。

服务领班岗位职责4

　　一、在餐厅经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,按要求、规格完成接待任务。

　　二、接到承办筵席的通知,要主动协助厨师长拟定筵席菜单,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,及时安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。

　　三、深入工作实际,发现问题及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待。

　　四、主动与厨房联系,协调餐厅服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

　　五、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。

服务领班岗位职责5

　　a、带领员工按规范要求,认真做好大厦前台、会议室、审判厅等的服务工作和卫生保洁工作;

　　b、员工一起,精打细算,按计划使用物品,减少费用支出,节约开支;

　　c、经常检查员工的工作,肯定成绩,提出不足,发现问题,及时纠正,不断改进工作;

　　d、带头积极参加员工培训,不断提高组织能力和专业技巧,以实际行动,教育员工;

　　e、完成领导交办的其他工作。

服务领班岗位职责6

　　一、领班要以身作则,保持整洁的仪表,带头遵守公司的规章制度;

　　二、合理的安排每位员工的班次,认真考核员工出勤情况;

　　三、随时检查本部门员工仪表(服装、工牌、个人卫生等);

　　四、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人;

　　五、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况,如发现违纪员工及时拿出处理意见,并上报审批;

　　六、工作时必须与各区保持默契,服务中如发生意外事故或争议要立即处理,不准引起其他客人的注目;

　　七、尽快熟悉常来客人,遇到常来客人光顾,热情问候;

　　八、记录熟悉客人的姓名,同行人数及有关资料;

　　九、解释公司设施服务项目及收费;

　　十、协助服务人员工作,协助收银员结帐;

　　十一、负责检查本部门区域的卫生,并带领员工随时清扫;

　　十二、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好,中有故障及进报告有关部门,保证装备正常运转;

　　十三、营业前检查备品数量与质量,保证营业期间的物品供应;

　　十四、以热诚的笑容欢送客人;

　　十五、协助经理工作,作好交接班记录及工作日志