宾馆岗位职责(15篇)
在学习、工作、生活中，岗位职责使用的频率越来越高，制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，以下是小编为大家收集的宾馆岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1、受理电话、互联网等不同形式的客房预订，讲订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；
2、检查、核实当日及次日抵达宾馆的`预订信息，做好预订准备工作；
3、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求；
4、为客人办理换房、续住等手续；
5、负责保管和发放客房钥匙卡；
6、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；
7、完成经理搅拌的其他工作任务。
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏
感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或总经理的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作和每季财务报表；检查分析每月营业情况；定期检查应收帐款和应付帐款情况。
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门。
6、安排酒店维修保养工作。
7、与各界人土保持良好的'公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
8、负责指导训导工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店员工具有团队精神和高度凝聚力，使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责酒店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
1、负责饭店客房内、公共走道、管井、工作间的设施设备维修保养工作。
2、对客服务要热情、仔细、周到，注意仪容仪表，礼节礼貌，处理故障要及时快捷，不能及时处 理的要反馈，让客房做好善后工作。让部门安排组织力量维修。
3、对住客房维修时，要有服务员领进客房，对住客不在的房间，
维修时服务员要在场，维修后要服务员确认后及时退场。
4、客房检修时，要爱护客房内的`一切陈设和物品，不乱动客人的东西，完工后要及时清理干净场 所，恢复被移动的物品，并及时报服务员签字确认。
5、对VIP客房要做到入住前检修，入住中巡检，报修项目要迅速到场，认真检查，及时维修并要 向客人致歉，得到确认后退场。
6、非工作需要，不准在客房、走道、工作间逗留；不准和服务员聊天，以免影响他人工作。
7、服从上级领导安排调配，做好每日维修记录，下班时交房务部审核后报值班工程师审阅。
客人在宾馆停留时间最长的地方就是客房，而客房带来的收入更是占了大部分酒店营业收入的一半以上。因此，宾馆客房管理质量的高低，不但是宾馆整体服务质量的.反映，还直接影响到宾馆的营业收入。
1、检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作安排;
2、负责夜班的一切客房工作;
3、记录客人的电话，向服务员传达客人的要求;
4、重点vip楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派人到楼层交接和迎候;
5、与前厅部核准房态;
6、检查有关楼层其他钥匙的回收情况;
7、安排夜班计划卫生;
8、留意非法留宿或异常举动的住客，并与保安部、大堂副理及值班经理联系;
9、完成夜班工作，核对酒水单，统计开房数，抄写维修报表、稽查单，做酒水日报表;
10、合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间，并安排机动人员;
11、每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查，检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;
12、监督员工的考勤情况，填写夜班交班记录;
13、参加部门早上例会，并向楼面值班经理汇报工作情况。
14、合理安排夜班服务人员的查房工作;
1、听从主管的工作安排。
2、严格执行安全制度并按操作规范进行操作。
3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的.维修保养工作确保正常供电。
4、做好动力、照明等电气设备的维修保养工作保证电气设备的照明灯具等的正常使用。
5、各项电气工作要严格做到：装得安全用得正确修得及时拆得彻底。
6、负责定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。
职责描述：
1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的'预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；
3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；
5、与公司、商业客户进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；
7、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；
8、完成公司交办的其他工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，条件优秀者可放宽至大专；
2、有酒店行业6年及以上的全面管理经验、部门经理4年及以上的管理经验
3、30—40岁，高级星级酒店管理经验者优先；
4、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力；
5、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标；
1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位；
2、严格遵守各项制度和操作程序；
3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间；
4、独立安排散客或团队的房间；
5、检查当天团队房号，并与房态核实；
6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全；
7、认真细致做好交接班工作，保证工作的.延续性；
8、为客人做好结帐工作。
岗位职责：
1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店各项经营目标；
2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程；
3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
4、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。
6、阅读和分析月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
7、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
8、主持总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。
9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；
10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。
11、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。
12、督促管理酒店硬件维修保养工作；
13、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，
任职要求：
1、年龄在30—45岁之间，十年以上酒店行业工作经验，五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验，具有成功的管理经验及优良的'工作业绩；
2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理，熟悉品牌运作和市场拓展；
3、具有良好的市场营销运作经验，并能有效策划企业各项商业活动；
4、出色的沟通协调能力，社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；c5、具有良好的敬业精神和责任心，对财务预算、成本控制具有极强的管理能力，能够创造良好的经济效益；
6、具备优良的执行力，善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。
(1)仪表、仪态
优秀的宾馆服务员，必须着装整洁、大方、面带微笑、主动热情、讲究礼仪、礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏、记忆准确、表情自然、留意客人表情，注意客人动作，掌握客人心理。许多酒店规定：前厅服务员上岗前要洗头、吹风、剪指甲、保证无胡须、头型大方;化妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味香水等。
宾馆服务员的仪表、仪容、礼仪、礼貌直接影响酒店的形象，关系到服务质量、客人的心理活动，甚至影响到酒店的经济效益。也就是说，酒店前厅服务员首先在仪表、仪态上给客人形成一个管理有素、经营有方的印象，从而觉得受到尊重并且感到能在这样的酒店里住宿是一种荣耀，因此愿意再次光临。
(2)语言
宾馆服务员不仅应有良好的仪容、仪表，而且必须具备优美的语言，令人愉快的声调，恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样，前厅的服务就显得生机勃勃。前厅服务员必须掌握一两门外语的基本会话，发音标准，表达准确。
(3)行为举止
优秀的宾馆服务员，应该做到站立标准、行为规范、举止大方。尽量避免或克服不好的习惯动作如吸烟、嚼口香糖、工作场所吃喝、高嗓门叫喊、勾肩搭背、指手划脚等。
(4)业务操作技能
宾馆服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。工作的快速敏捷、准确无误也标志着酒店管理水平。任何业务操作失误，不仅会给酒店造成经济损失，更重要的是破坏了客人对酒店的总体印象。
(5)应变能力
应变能力是宾馆服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。因为客人来自全国各地或异国他乡，不同的生活习惯、不同的知识与修养都会有不同的表现;酒店在经营中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的情况，前厅服务员只有具备应变能力，才能妥善处理好这些特殊问题。在任何情况下，前厅服务员都应沉着冷静，采用灵活多变的方法，处理好每件特殊的事件。
(6)诚实度
宾馆服务员必须具有较高的诚实度。这一素质在酒店经营中已显得愈加重要。特别是在涉及到出纳工作及外币兑换工作时，前厅服务员必须能够严格遵守工作纪律;在接待工作中，客人的优惠必须符合酒店的`规定，绝对不能以工作之便，假公济私。
(7)知识面
宾馆服务员在业务中经常能碰到客人各种各样的提问。这些问题有时会涉及到政治、经济、旅游、风俗、文化以及有关酒店情况，前厅服务员只有具备较宽的知识面和丰富的专业知识，才能为客人提供准而实的信息。
(8)合作精神
宾馆的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”，每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏，需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时，其他员工必须能够替代其工作，共同使客人满意，个人的意见或恩怨决不能表现到工作中来，否则会破坏整个酒店的形象。
1、 对工程，保安队长（珠海保安队长）负责，仪容仪表按员工守则的要求认真执行。
2、工程维修员工工作，多是流程性工作，在巡检，维修，保养，更换灯胆，安装电器等过程中，如遇客人，要主动让路，让位并向客人致意。
3、在与内部各部门联系工作过程中也要注意文明礼貌，互相尊重，注意团结，认真完成任务。
4、维修岗位是专业性技术很强的工作，要求从事这项工作的员工必须有一定的专业技能，熟悉本部门的业务，专业技术熟练。
5、 员工除有专业技术外，还要懂得专门的安全操作规程，有较强的.应变能力，善于处理危急事项，有触电急救知识和消防知识等。
6、 维修人员的工作较分散，独立性较强，每个员工都必须有强烈的事业心和高度的责任感，自觉地做好自己份内的工作。
7、 维修人员的工作，有许多是当着宾客面或其他部门员工的面进行的，因此一定要注意文明工作，不能有粗鲁的言行，或不讲科学的蛮干。
8、 工作要细致，认真负责，绝不准借学技术而损害设备。
9、 接到任务要及时去执行，绝不可借故推脱，拖延时间，影响工作。
10、 对设备的安装，更迁，维修，保养一定要做好记录，要做好资料，建立档案，方便今后的工作。
11、听从指挥，服从部门经理（珠海经理）工作分配，积极主动执行上级制定的维修，保养计划，讲究工作质量，保证各种设备处于完好的技术状况。
12、工作中要有不怕苦，不怕累，不怕死的工作作风，要有乐于做好工作的精神。
13、 积极钻研业务技术，不断提高自己的业务技术和工作能力。
14、爱惜设备，爱惜工具，节约材料和零配件，减少饭店的费用开支。
15、 完成领导交办的其他事宜。
客房主管工作职责
1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。
2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。
3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。
4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。
5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。
6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。
7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。
8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。
9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。
10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。
11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。
12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。
13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。
14.处理临时的紧急情况。
客房主管工作流程及标准
1、提前20分钟到办公室签到，监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表，确保每位员工准时按照标准到岗。
2、检查每日楼层工作分配单，按照每日住客情况，对服务员的工作安排进行适当的调整。
3、到楼层检查服务员的工作情况，发现情况及时纠正。
4、主持例会，提出工作中需要改进的事项，不断改善卫生、服务质量。
5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房，确保房间的干净整齐，达到酒店的`清洁标准。
6、检查每日即将到店的贵宾房，确保在客人到店之前，做好所有的准备工作，确保房间达到清洁标准。
7、检查空房及坏房，发现问题及时解决。
8、在查房的过程中，对主管及服务员进行正确适当的培训，以确保员工能独立地工作，并达到酒店的清洁标准。
9、对有问题的员工，应及时发现并找出症结所在，进行适当的处理，以确保工作的正常运行。
10、随时在楼层上进行督导检查。
11、在工作时间，不得到其他的区域串岗，主要的时间应在楼层上出现。
12、必须检查完所有的工作，确保所有的事情已完成，才可离开岗位下班。
13、在下班前，必须写好所有的交接工作报告。
14、做好安全防范工作。
岗位职责：
1、负责房间清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观、为宾客创造一个幽雅舒适的居住环境。
2、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
3、房间布置做好规格化、标准化、熟悉房间的各种设备，使用和保养，每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时通知服务台，报有关部门进行维修，并做好记录。
4、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向经理报告。
5、每天下班前要整理工作间及清点一切物品，()如有丢失要立即报告。
6、掌握所负责房间的.住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及日常情况，要细心观察做好安全工作，对客人的一切遗留、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。
7、客人离开房间时，应检查房间内所有物品是否丢失、损坏，需客人赔偿的要讲清楚，然后通知总台输结帐手续时扣除。
8、保管好楼层卡及各房间钥匙，如有丢失要立即报告，不得拖延，隐瞒，不得擅自为他人开房间。
9、严格遵守宾馆的各种规章制度。
1、负责接待散客与团队的登记入住，前往前台的所有客人的接待和指引。
2、负责报表的打印，前台区域及设备的清洁，消耗物品的'准备工作，备品不足时及时上报主管申领。
3、掌握预订和售房技巧，提高入住率。
4、日常工作中征求、收集宾客意见、信息，及时上报。
5、了解接待单位的特殊要求，负责为当日预订安排房间。
6、向散客出售客房，接待住店客人，办理登记入住手续，发现可疑人员及时上报。
7、提供酒店设施、服务项目、店外信息的问询服务。
8、并负责住店客人账务结算等。
1.全面了解公司政策及运作程序，严格执行公司制定的《员工手册》和各项规章制度，努力完成公司下达的经营、毛利率指标及其他指标，严格控制各种费用支出;
2.坚决执行公司各部门制定的专业技术工作流程，接受公司总经办对本宾馆的监督、管理与技术指导，服从公司统一管理，努力做好与公司其他职能部门的沟通协调工作;
3.全面负责本宾馆各部门人员的日常行政管理工作，全权处理各种突发性事件，在自己权力范围内无法解决的，应及时向总经办汇报;
4.负责落实公司统一策划的营销促销计划，对于根据本宾馆的'特点自行制定的营销促销活动，应报公司批准后方可实施;
5.全面负责本宾馆各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养，监督各种设施设备及其他固定财产的购置、维修和原材料供货的质量与价格;
6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户;
7.积极配合和参加公司各部门组织的各种培训、技能比赛和文化娱乐活动;
8.参加公司周主管例会，向公司汇报本宾馆一周工作，并及时传达公司周主管例会精神;主持本宾馆每天的碰头会，及时发现并督促解决存在问题。
1、掌握设备安全操作规程、安全生产操作卡、重要危险源的应急措施及“三懂、四会”的具体内容、 做到三不伤害，并严格遵守执行。
2、遵守相关规章制度，不违章作业、拒绝违章指挥行为，制止他人的违章行为。
3、全面了解设备、模具的结构、性能和工作原理，掌握调整方法，提高处理问题和排除故障的能力。
4、负责模具及其周边装置的日常维护保养和正确使用工作，制定模具保养计划，定期对模具进行保养和检查。
5、监督、指导操作工按操作规程和相关规定对模具进行保养和使用，并对结果负责。
6、解决生产过程中冲压生产出现的故障，保障生产任务顺利完成。
7、了解生产计划，负责按照生产计划及时调试产品（包含新品、切换产品的调试等），对调试产品的质量负责（包含首件和批量生产），必须符合图纸、技术要求、工艺规程和检验标准等。
8、认真做好巡线工作，跟踪模具使用和生产情况，及时发现问题，及时进行解决，并指导操作工进行批量生产。
9、在调试和维护保养过程中对员工的安全负责，对设备、模具和装置的质量负责。
10、及时、如实的汇报维修保养情况，并做好模具维护保养情况和备件消耗的原始记录。
11、严格执行备件领用和保管制度，对模具备件领用和归还的数量和完好度负责，正确妥善地保养和保管模具备件。
12、积极进行小改小革，提高模具和装置的'使用寿命，提高产品质量，降低因模具和装置的原因造成废损。
13、严格遵守“5S”管理要求，保持现场的清洁卫生，工装、夹具的归类、合理放置。
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