酒店负责人岗位职责(通用15篇)
在日常生活和工作中,大家逐渐认识到岗位职责的重要性,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。一般岗位职责是怎么制定的呢?以下是小编为大家整理的酒店负责人岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、负责酒店服务中心运营体系工作的搭建、管理服务运营工作。
2、负责建立完善的健康服务中心服务规范,结合公司整体战略目标实施并落地工作。
3、负责酒店服务中心高端服务行业变化及发展动态,不断优化、迭代服务管理体验类项目内容、价格及服务体系。
4、负责公司各部门之间的协作,辅助各部门进行活动推广、项目合作等工作的开展。
5、负责服务中心会员服务升级管理运营工作。
6、负责服务中心会员个性化服务管理方案的`制定及跟进会员、维护会员工作。
7、完成领导交办的其他工作任务。
1、熟悉酒店财务工作流程,针对酒店财务工作提出建设性意见;
2、负责监督下属酒店公司的日常财务核算工作,及时提示财务风险;
3、集团直管公司的日常凭证审核,编制财务报表,按时完成年底财务决算及年初的预算工作;
4、与税务及时沟通,按时纳税申报;
5、配合各项审计工作;
6、领导安排的'其他工作。
1.了解当地酒店的发展状况及竞争酒店的动态,反馈给集团并与酒店管理方研究,确保酒店的正确经营方向;
2.代表集团参与酒店的`经营管理,协助并监督酒店管理公司按既定的经营计划和预算开展经营业务、贯彻集团的各项指示,保障酒店良好、安全的经营环境;
3.履行业主方的各项权利,与管理公司形成良好配合,保障酒店的正常运营;
4.协助集团对管理公司制订的年度经营计划和预算进行审核,并监督执行过程;
5.协助酒店管理公司处理外部事宜,为酒店创造良好的经营环境;
1、负责在酒店行业解决方案市场规划、拓展和销售目标达成,充分利用线上线下销售渠道,达成销售目标和市场目标;
2、挖掘解决方案销售线索、客户需求调研需求分析、联合公司内产品技术解决方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等;
3、拓展高星级酒店客户资源和渠道,开源目标客户并对客户信息进行管理;
4、整合公司内资源,协助客户忠诚度管理。
1.全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;
2.具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的`人身安全;
3.能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度;
4.根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;
5.负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队;
6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;
7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;
8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;
9.完成上级领导布置的各项工作。
1.整合公司内外部资源,负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略,建立并优化公寓的运营标准系统;
2.建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化;
3.执行并监控酒店/公寓管理情况,确保公司的`管理流程的有效落实,评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理,对经营管理出现的问题及时提供解决方案;
4.做好公司年度销售及财务预算的制定和落实,拓展销售渠道,提高经营指标;
5.负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配;
6.完成其他领导交付的工作。
1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立,承接公司经营目标。
2、处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标。制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行。
3、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队。抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通。
4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准。
5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的.素质。
6、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况。
7、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。
1、全面负责酒店及其配套娱乐休闲项目的日常经营和管理工作,按照标准化运营,确保项目经营和管理指标的.完成。
2、组织落实和及时优化酒店及其配套娱乐休闲项目的业务流程与服务规范。
3、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制。
4、负责员工队伍建设,定期组织员工培训,提高员工服务水平。
5、负责维护公共关系,提升酒店的形象。
职责描述:
1、负责会议、餐饮、后厨、康养四个部门的日常运营及保障工作
2、负责日常人员管理相关工作
3、负责建立健全的服务规章制度及服务流程
4、负责项目前期的`筹开、拓展及运营工作
任职要求:
1、全日制大专及以上学历
2、10年会所或酒店工作经验,3年以上高层管理工作经验
3、高端会所或酒店运营副总监或总监职位管理工作经验优先
4、优秀的人际交往能力,具备强烈的责任感与服务意识
1.负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施;
2.负责酒店前期定位;
3.跟进酒店建设、设计等工作;
4.负责对工程质量、装修进行验收;
5.确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业;
1.协助负责酒管公司日常运营、管理工作;
2.协助负责旗下各门店的全面管理;
3.根据市场实际情况,协助负责制订各门店经营目标和经营方针;
4.协助负责各门店绩效考核工作;
5.全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。
1、全面负责企业的经营管理,业务活动组织和思想政治工作。
2、组织建立建全管理体糸,管理制度,责任制度,奖惩制度,制定具体落实措施,加强监督,不断提高报务质量,保证各项工作正常运转。
3、执行定额管理,合理使用资金,降低劳动消耗,加强成本控制,杜绝浪费审批财务预,决算,控制经费和销售价格,开源节流,努力提高经济效益。
4、决定组织机构设置,员工编制及重要人事变动。
5、对管理人员和重要工作人员的`录用,考核奖惩,升降工作。
6、抓好员工的培训,不断提高员工的整体素质。
7、了解货源,采购,库存情况,掌握食品价格,成本核算和控制。
8、检查厨房,餐厅的餐前准备工作,了解厨房班组操作规程和工艺流程。
9、掌握涉外法规,食品卫生法和物价,税收等知识。
1、确认会务组成员,明确分工:与酒店及各公司的对接、物品准备(详见《会务组工作流程》)
2、各公司推广目标的确认。
3、制作会务预算,大区课程预算须报集团审批,审批后批款。
4、会务物品的`准备。相关表格《物品清单》
5、公布本期课程《温馨提示》,与课程研习证。
6、与各公司对接,汇总推广进度,并结合各公司申报的推广目标,公布推广进度,同时根据客户需求向酒店协调客户房间。相关表格《推广进度表》《房间信息表》
7、根据推广客户数,制定各公司参会同仁比例及标准。汇总参会同仁信息。相关表格《参会同仁名单》
8、公布同仁集合时间、地点、着装标准、迟到惩罚。
9、安排运送会务物品到会场。运送物品时应责任到人,出发和到达后,都需要点一下运送物品的件数,以防运送途中丢失或遗漏。易碎易坏的物品,应提醒搬运人员注意,并加以保护。
10、同仁集合及惩罚兑现、安排工作、布置会场、公布第二天点到时间。
一、负责检查服务员的仪表仪态,使之达到标准要求。
二、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,注重检查用品、物品是否齐备、清洁、有无破损。检查桌椅的`摆放是否规范。按照领班检查表逐项检查,发现问题及时反映。
三、监督服务员的工作程序,工作方法,及时纠正发现的问题。保证服务工作符合酒店标准。
四、如果有重要宾客或服务员人手不够时,要亲自服务。
五、开餐后,注意观察宾客的用餐情况,随时满足宾客的各种要求。
1、根据公司战略和经营预算目标的要求,达成酒店各项经营管理指标。
2、负责酒店的日常运营的`管理,包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立。
3、制定、完善及执行符合公司战略诉求的自有品牌的标准,并根据阶段目标推动品牌建设。
4、根据酒店发展战略,建立和完善酒店人力资源引进、培养、培训及绩效评估体系。
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