酒水采购经理岗位职责

酒水采购经理岗位职责

　　在日新月异的现代社会中，岗位职责起到的作用越来越大，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编精心整理的酒水采购经理岗位职责，欢迎大家分享。

酒水采购经理岗位职责1

　　1、主持选购业务部全面工作，提出百货商场商品选购安排，并对经理负责。

　　2、制定各部门选购安排报经理批准后组织实施，检查工作落实状况，确保选购任务完成。

　　3、审核上年度各部门呈报的选购报表，统筹策划和确定本年度选购内容;削减不必要的开支，以有效的`资金,保证最大的供应。

　　4、调査探讨百货商场各选购部门商品需求及销售状况，熟识各种商品的供应渠道和市场改变状况。

　　5、指导并监督选购主任开展工作，不断提高业务技能,仔细检査各选购主管的选购进程和价格限制，确保百货商场选购工作正常进行。

　　6、熟识和驾驭公司各类商品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。抽査购进商品是否符合质量要求，对公司的商品选购和质量要求负有领导责任。

　　7、收集、汇总各种信息，仔细分析市场行情,为经理决策供应依据，协作营运部处理积压库存和有问题商品，优化库存结构。

　　8、开拓经营渠道，加强同供应商联系，扩大畅销商品比例，监督、参加大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实状况。

　　9、监督选购主任在从事选购业务活动中要遵纪遵守法律，讲信誉，不索贿，不受贿，与供应商建立良好的合作关系，在同等互利的原则下开展业务往来。

　　10、按时完成经理交办的其他工作，并刚好反馈执行状况。

酒水采购经理岗位职责2

　　●主持选购部全面工作，提出物资选购安排，报总经理批准后组织实施，确保各项选购任务完成。

　　●调查探讨各部门物资需求及消耗状况，熟识各种物资的供应渠道和市场改变状况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常选购量。

　　●审核年度各部呈报的选购安排，统筹策划和确定选购内容。削减不必要的开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。

　　●要熟识和驾驭公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的'物资选购和质量要求负有领导责任。

　　●监督参加大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实状况。

　　●按安排完成各类物资的选购任务，并在预算内尽量削减开支。

　　●仔细监督检查各选购员的选购进程及价格限制。

　　●在部门经理例会上，定期汇报选购落实结果。

　　●每月初将上月的全部选购任务完成及未完成状况逐项列出报表，呈总经理及财务部经理，以便于上级领导驾驭全公司的选购项目。

　　●督导选购人员在从事选购业务活动中，要遵纪遵守法律，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在同等互利的原则下开展业务往来。

　　●负责部属人员的思想、业务培训，开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育，使全部员工适应市场经济的快速发展。

酒水采购经理岗位职责3

　　1、全面负责酒水部的业务和管理，对饮食总监负责；

　　2、负责本部门工作的策划，负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的'酒水服务工作的策划。

　　3、负责对酒水部员工的素养、服务水准、服务技巧进行培训，以取得不断的提高；

　　4、处理本部门的日常事务工作，正确处理客人的投诉；

　　5、督导工作人员按程序热忱周到地为来宾服务；

酒水采购经理岗位职责4

　　1、全面负责酒水部的业务和管理，对饮食总监负责；

　　2、负责本部门工作的'策划，负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。

　　3、负责对酒水部员工的素养、服务水准、服务技巧进行培训，以取得不断的提高；

　　4、处理本部门的日常事务工作，正确处理客人的投诉；

　　5、督导工作人员按程序热忱周到地为来宾服务；

　　6、向饮食总监汇报状况工作。

酒水采购经理岗位职责5

　　1．全面负责酒水部的业务和管理，对饮食总监负责；

　　2．负责本部门工作的策划，负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。

　　3．负责对酒水部员工的素质、服务水准、服务技巧进行培训，以取得不断的.提高；

　　4．处理本部门的日常事务工作，正确处理客人的投诉；

　　5．督导工作人员按程序热情周到地为宾客服务；

　　6．向饮食总监汇报情况工作。