茶楼迎宾岗位职责表

茶楼迎宾岗位职责表3篇

　　1茶楼迎宾岗位职责

　　1、按规定着装，保持整洁，按时上下班，服从经理的指挥安排；

　　2、做好负责区域的卫生工作；

　　3、掌握客情，接受预订，安排留台；

　　4、热情主动地迎送宾客，将客人引领至适当的座位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵客姓名；

　　5、对每位宾客要注意对餐厅的介绍，以提高餐厅的知名度；

　　6、在茶楼客满时，向客人礼貌地解释，并建议客人等候，同时把客人的姓名登记在记录本上，安排客人到等候区就坐，发放等位卡；

　　7、解答客人提出的有关茶楼设施方面的.问题，收集用餐后客人对茶楼的建议，并及时向上级领导汇报；

　　8、做好喝茶人数的记录；

　　9、参加茶楼组织的各种培训活动；

　　10、自觉遵守茶楼的各项规章制度；

　　11、完成上级布置的各项工作；

　　2茶楼迎宾岗位职责

　　1、使用服务敬语，笑脸迎宾，主动询问顾客位数，顾客离开茶楼时应微笑道谢。

　　2、当有电话订座或来人订座时，应准确地填写订座本，并复述经顾客听。

　　3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。

　　4、熟悉茶楼的服务设施项目，以便解答顾客询问。

　　5、负责做好批定范围内的公共卫生。

　　3茶楼迎宾岗位职责

　　1、负责对喝茶客人的领位和迎送接待工作。

　　2、文明用语、敬语、笑脸迎宾，主动询问宾客喝茶人数、有无预定，客人离开要微笑欢送。

　　3、征求客人对座位的要求和意见，当茶楼客满时应耐心向客人解释，并做好等位安排。

　　4、电话预定或客来预定时，准确填写预定薄，并复述给客人听。

　　5、熟记常客姓名、习惯、爱好等，使宾客有宾至如归感。

　　6、熟知茶楼各项设施及服务功能，随时解答宾客的有关询问。

　　7、参加餐前准备工作和餐后结束工作。