餐饮公司岗位职责

餐饮公司岗位职责

　　在学习、工作、生活中，需要使用岗位职责的场合越来越多，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的餐饮公司岗位职责，希望能够帮助到大家。

餐饮公司岗位职责1

　　1、配合并完成主管交付的日常配送工作；

　　2、统筹安排日常配送任务，提高配送员对车辆故障处理和恢复能力，确保及时供货；

　　3、组织安排设计和优化物控管理流程，协助建立高效的物流信息管理系统，确保作业精确度；

　　4、负责按时编制各类相关物流管理报表，及时向上级回报；

　　5、严格规范食材搬运、摆放和堆垛；发现质量有问题的`食材，及时采取相应措施，并通知相关部门及时处理；

　　6、统一调度全区配送人员、车辆，做到人员、车辆的调度时间、地点、任务明确，分工合理；

　　7、适时提出优化、整合全区配送线路方案。提高车载率，降低物流成本；

　　8、督促配送员准时、准点出车，负责处理本中心、各中转站配送过程中的异常情况；督促配送员提高配送服务质量；

　　9、制定和监督执行配送计划，规范车辆管理，按公司要求落实到人，加强交通安全意识教育，杜绝交通事故发生，适时检查配送车辆车况，掌握配送车辆使用、保养、修理情况；

　　10、完成领导交办的其他工作。

餐饮公司岗位职责2

　　一、职务名称：品控部经理

　　二、直接上级：主管生产技术、质管副总

　　三、直接下级：质检员、实验员

　　四、本职工作：负责进厂原纸质量检验及生产过程的质量控制，并对出厂产品质量负责。

　　五、直接责任：

　　1、负责对各车间产品质量进行抽查、巡检考核、执行《各工序管理考核标准》落实质量奖罚。

　　2、负责产成品质量检验工作，督促各质检员严格执行巡检、抽检、首件检等质量控制有关规定，避免不合格产品转序和出厂。

　　3、负责指导车间质检员对产品不同状态进行不同标识的实施，防止不同状态进行不同状态不同标识的`实施，防止不同状态产品的混用或误用。

　　4、负责对进厂的原材料纸张按“原纸检验程序”进行检验测试，并向生产部及时反馈信息，配合生产部就质量交涉提供检测依据。

　　5、对客户因产品质量退货，进行原因分析责任认定，并按有关规定落实处罚责任。

　　6、负责贯彻执行《质量事故管理规定》对质量事故及时按规定查处。

　　7、配合生产部就配材、版面、文字、尺寸、标注进行审核校对把关，做好产前技术准备。

　　8、负责对各检验、试验仪器、设备进行校验，保持其应有精度及有效性。

　　六、领导责任：

　　1、对本厂出厂产品质量合格负责。

　　2、对各车间质量管理工作培训指导负责。

　　3、对下属工作质量及工作失职、失误造成的后果负责。

　　七、主要权力

　　1、对各车间重量事故有调查裁决权处理建议权。

　　2、对下属有工作分配权，检查、考核权，聘用和解聘的建议权。

　　3、有对外代表公司进行质管工作联系的权力。

餐饮公司岗位职责3

　　1、分析市场需求，发掘新业务切入点，策划与之适应的业务运作与管理模式，满足业务快速增长的需要；

　　2、现有业务的`梳理与产品的生命周期管理；

　　3、策划与组织各种具体的市场活动，合理协调好各部分工作的分工与合作；

　　4、负责公司产品线上线下宣传推广及包装；

　　5、指导制作各种宣传材料、产品说明书、销售支持材料等；

　　6、独立完成广告策划方案、品牌推广方案；

　　7、协助、指导与支持销售渠道开展业务拓展。

　　任职资格：

　　1、市场营销、管理类、计算机等相关专业本科及以上学历；

　　2、熟悉金融行业，三年以上市场策划经理工作经验，有成功推广经验者优先；

　　3、具有较丰富的产品生命周期管理或售前支持经验；

　　4、出众的产品理解力及市场洞察力；

　　5、乐观向上的职业态度，优秀的沟通、协调能力；

　　6、工作认真负责、踏实勤奋，能够承担较大工作压力，擅长从事有挑战性的工作；

　　7、有电商工作经验的优先考虑。

餐饮公司岗位职责4

　　工作职责:

　　1.针对营运业务需求,进行销售、运营、管理等相关课程的开发、培训。

　　2.负责组织培训效果评估,改进完善培训课程体系。

　　3.善于沟通,有亲和力,具有良好的问题分析解决能力、信息收集能力、组织协调能力,目标感清晰,执行力强。

　　4.培训体系建设参与公司培训制度以及内部讲师体系的.建设与完善。

　　5.建设、发展和宣传企业文化。

　　任职资格:

　　1.大专及以上学历,人力资源、心理学、教育学相关专业优先。

　　2.要求'熟悉绩效管理工作',有三年及以上连锁企业的管理工作经验。

　　3.有连锁行业培训授课经验者优先。

　　4.具有准确的判定问题情况提出合理处理方案的能力。

　　5.熟练使用电脑及办公软件,具备一定的写作、数理统计、分析能力;逻辑能力强。

　　6.有一定的人员协调、激励、培训能力,抗压能力强。

餐饮公司岗位职责5

　　1）编定每日早、中、晚班人员，做好营业员、迎宾员的考勤记录。

　　2）每日班前检查营业员的仪表、仪容。

　　3）了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅营业员的工作，督促营业员做好清档口清洁卫生和用具的`准备工作。

　　4）随时注意餐厅就餐人员动态和推销服务情况，要在现场进行指挥，

　　5）加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向营业部经理反映。

　　6）定期检查营业部的设施和清点用具，制定使用保管制度，有问题及时向营业部经理汇报。

　　7）注意营业员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。

　　8）负责组织营业员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

　　9）积极完成营业部经理交派的其他任务。

餐饮公司岗位职责6

　　一、岗位职责

　　1.对分管总经理负责，向其请示、汇报工作。

　　2.负责收货、验货工作。

　　3.负责发货工作。

　　4.负责货品的建帐工作。

　　5.负责仓库的整理、卫生清扫。

　　6.配合其他部门的'工作。

　　二、工作标准

　　1.库管员必须认真执行库房管理制度及相关规定。

　　2.对保管的货品应熟悉其规格、名称、货号、使用场合等。

　　3.库管员要爱护所保管的各类物资，严禁擅自调出或借用任何物资。

　　4.仓库的存货因品种较多，规格复杂，收发频繁，在收、发、存过程中要加强管理控制，定期进行清查，对盘盈、盘亏、报损、报废和存放过久的物资要查明原因及时报告，并按审批程序及时处理，尽量减少公司的损失，使仓库实物与帐本相符。

　　5.货物入库时，库管员须根据送货单和验货情况认真核实填写入库单并签字，严格按照货品出、入库交接、验收程序进行检验。

　　6.货物入库后，库管员应及时按入库单登记明细帐，出库时，须清楚正确的填写出库单，由收货人员和库管共同核实后，分别在出库单上签字，货物出库后，库管员应及时根据出库单下明细帐。

　　7.库管员每周作出仓库存货结余，若有差错，及时查明原因，每月月底实地盘存货物，做到仓库帐、物相符，并将盘存结果做成报表交有关部门。

　　8.库管员调离岗位，要对物资进行盘点，帐物相符后，移交双方办理交接手续，方可离岗。

　　9.负责组织安装工、搬运工做好防火、防盗、防霉变及日常卫生等工作。

　　10.努力提高自身的安装技能，在安装人手紧张的状况下，在做好本职工作的前提下协助安装工出外安装

　　11.积极配合其他部门的工作。

餐饮公司岗位职责7

　　1、认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本。

　　2、对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时。

　　3、熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购。

　　4、注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。

　　5、合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原材料应提前安排采购计划及时购进。

　　6、严格把控采购质量关，确保食材新鲜质优。

　　7、积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的'问题。

　　8、加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的食材保管方法，防止物品保管不妥而受损失。

　　9、完成领导临时交办的其它各项工作。

餐饮公司岗位职责8

　　1、对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜；

　　2、原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品；

　　3、按照公司的就餐人数，每顿饭菜的.数量要适中，不能不够或者剩下太多；

　　4、每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作；

　　5、建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实；

　　6、尽量做到每天饭菜花色不同；

　　7、严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理；

　　8、监督员工餐厅工作人员做好本职工作；

　　9、保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。

餐饮公司岗位职责9

　　1、负责公司会计核算、财务预算、财务计划、内部审计、成本控制、财务报告和投资分析等；

　　2、及时完成本部门各项有关涉税业务；

　　3、负责与组织公司的资金管理工作；

　　4、负责资金的调度与运营，提高资金的使用效率；

　　5、对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制；

　　6、协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系，维护公司利益；

　　7、参与公司重要事项的`分析和决策，为公司的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据；

　　8、负责固定资产管理，公司固定资产的入库、领用、盘点等管理工作；

　　9、完成领导临时交办的其它各项工作。

餐饮公司岗位职责10

　　一、上级主管：副总经理

　　直接下属：行政文员、人事文员、信息发布员

　　二、主要职责

　　1、公司日常办公管理工作，负责各类来往文件的影印、收发、处理和归档，以及人员考勤和办公后勤工作;

　　2、接待公司日常到访客人，协助公司高层管理做好公关工作; 3、协助和指导行政人员的行政、人事和后勤等管理工作; 4、负责公司各项制度的建立、调整和实施监督工作;

　　5、负责组织公司的招聘工作、岗位调动和录用、解聘、离职等职位管理工作;

　　6、组织对公司各级员工的绩效考评工作，依照员工绩效、奖惩办法及升降职务办法等进行考评，力求公平合理;

　　7、根据考核结果计算公司工作人员的`月度薪酬和年终奖励; 8、管理公司员工的人事档案，负责人事档案的建立、记录、保管和维护等工作;

　　9、负责规划公司的各种系统培训工作，并具体安排、组织实施各类员工培训;

　　10、做好所属员工的工作管理，提高士气及工作效率，并协助其它部门做好员工工作;

　　11、副总经理交办的其它工作事宜;

　　三、行政经理

　　主要是协助副总经理开展工作，具体的工作内容以公文档仅供参考，不当之处，请联系改正。

　　1、协助副总经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作2、协助审核、修订公司各项管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理;

　　3、各项规章制度监督与执行; 4、参与公司绩效管理、考勤等工作; 5、奖惩制度的执行;

　　6、协助副总经理进行内务、安全管理，为其它部门提供及时有效的行政服务;

　　7、会务安排：做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作; 8、负责公司快件及传真的收发及传递; 9、参与公司行政事务管理;

　　10、负责公司各部门办公用品的领用和分发工作;

　　11、做好材料收集、档案管理、文书起草、公文制定、文件收发等工作;

　　12、对外相关部门联络接待，对内接待来访、接听来电、解答咨询及传递信息工作;

　　13、协助办理面试接待、会议、培训、公司集体活动组织与安排，节假日慰问等;

　　14、协助副总经理做好公司各部门之间的协调工作;

餐饮公司岗位职责11

　　1.全面负责所在区域的销售管理工作，根据公司要求完成工作计划；

　　2.按照公司要求细分和下达工作任务，保证业务量达到公司要求；

　　3.协助区域经理、团队主管对客户进行招募与甄选、辅导与管理；负责整个区域销售各部门的风险控制与监督工作；

　　4.对本城市的销售合规管理，确保业务制度和流程有效执行，及时处理违规行为；

　　5.对公司各项制度的跟踪，严格按照制度完成公司要求。

　　6.负责组织制定公司全年营销企划工作计划，并分解落实完成。

　　7.负责公司品牌建设和管理工作，审定各项宣传推广品牌形象的公关活动方案。

　　8.负责编制各类宣传推广、会议的计划，执行情况并及时呈报。

　　9.负责主持项目的营销策划、宣传推广、媒体选用等工作。

　　10.对营销策划方案的实施效果进行跟踪研究，以便及时修正方案，改进工作。

　　11.组织业务培训和辅导，有效提升本部门的.业务水平并公正客观的进行考核考评工作；

　　12.完成领导临时交办的其他任务。

餐饮公司岗位职责12

　　1、收银员必须每天按时到岗了解定台情况,对客人须热情礼貌；下班前应结清当日的营业额和所有的营业单据，经当日最高级别餐厅经理审核签名后，放入保险箱内。

　　2、收银员对每笔菜单的`输入须认真、仔细、准确，在空挡时应复查一遍。对各桌号单据应摆放准确，严防结错单。

　　3、收银员不得进入电脑菜单定价系统，任谁授权授意都不行。

　　4、严格遵守各级别餐厅人员折扣标准，若遇超出标准的，须经该人员上级领导授权再予结单。

　　5、正常情况下营业报表与实收数应当相一致，若遇营业报表与实收数不一致时，收银员应分别在报表和相应单据上注明原因和金额。

　　6、完成公司领导交给的其它相关工作。

餐饮公司岗位职责13

　　(一)企划总监职责：全面负责公司企划纲要及企划工作计划的制定和实施。

　　1、全面管理公司标识系统的统一制定、设计和实施规划;

　　2、执行总公司营运方针并按需要组织策划公司统一实施的大型企划方案，检查和监督方案的落实;

　　3、制定公司规划提案，为公司领导提供公司发展战略、公司专项个案、公司整合方向、公司赢利开发等专案，提出基本数据理论依据，当好公司参谋;

　　4、定期到按照企划纲要及工作计划进行目标检查和考核;

　　5、负责全公司企划的业务培训及工作指导;

　　6、制定企划的组织架构、下属岗位职责、部门发展计划;

　　7、负责企划人员的选拔、考核、培养、推荐;

　　8、执行总公司规定任务并负责实施方案的落实、检查、监督、总结，上报总经理执行方案结果和执行总结。

　　9、对市场情况进行调研、汇总、分析。

　　10、负责营运本部企划的日常工作管理及企划部与其他部门的协调。

　　(二)企划专员职责：

　　1、组织管理专员

　　①协助总监完成公司规定的各项工作任务，抓好主管的专项业务并向总监汇报结果;

　　②负责公司企划组织架构的完善及组织架构人员增减的考核;

　　③负责企划人才选拔条件的`制定和企划工作的表彰、评定、通报;

　　④抓好全国统一实施文案的执行、监督、修正和活动总结;

　　⑤负责全国优秀文案及日常企划文件的建档管理;

　　⑥对公司广告收入及规划细则、企划工作总结、工作计划的建档管理;

　　⑦对公司企划工作进行总结评定标准的制定;

　　⑧负责对公司标识系统统一实施结果的检查和管理;

　　2、文案策划文员

　　①负责公司活动策划的企划工作，完成公司布置的日常工作，并向总监汇报工作结果; ②负责公司大型活动的组织策划及实施细案，制定活动的实施细则;

　　③制定大型活动及一般促销活动的分类考核标准及活动投入与收益的比例要求; ④组织全公司的策划创意和文案写作培训、组织活动实践的培训;

　　⑤按时完成公司指定个案的策划和个案实施总结;

　　⑥负责公司企业文化的宣传方案和公司大事记文案的整理编写工作;

　　⑦对DM快讯主题的策划实行标准范例化;

　　⑧对新店开业和重大节日活动的策划文案实行标准范例化;

　　3、媒体宣传专员:：

　　①负责策划公司企业形象、企业文化、大型活动的媒体宣传方式和组织方案

　　②制定公司总体形象宣传计划及媒体个案策划，制定媒体开发利用规划细则;

　　③建立与媒体的良好合作关系，为公司企业形象的提高组织系列软新闻的专题策划;

　　④负责公司宣传通稿及个案新闻通稿的范例培训;

　　⑤对媒体广告投入进行广告内容、报纸版面、音像组合、广告主题进行规范培训和创意培训;

　　⑥对公司重大事件、先进事迹、公司良好形象典型事件负责媒体报道宣传;

　　4、形象设计专员：

　　①负责标识系统的设计制作和执行标识系统实施方案的落实;

　　②负责医院的形象设计;

　　③企划活动中常用标准道具的设计及使用说明;

　　④大型企划活动全国性通用的快讯设计稿及媒体广告稿的制作;

　　⑤负责公司企划形象介绍画册的设计和制作;

　　⑥对DM快讯的版面设计、广告收费标准进行统一培训; ⑦对标识系统的目的、意义、特征、寓意进行文字创作和理论培训。

　　5、市场拓展专员

　　①负责企划盈利模型、企业形象延伸的开发;

　　②负责医院的文宣布局、收费标准的制定和分积管理模式的管

　　理监督;

　　③负责制定企划费用管理制度和收入奖惩制度，把企划费用纳入规范化管理;

　　④以公司网点为依托，拓展企划在营业以外的赢利空间，创建稳定的营业外企划收入来源和新的赢利模型;

　　⑤对媒体实行统一广告谈判，创造收益规模效应;

　　⑥对市场情况进行情报搜集、资料汇总、市场分析。

　　(三)店面美工工作职责：

　　1设计、书写、制作说明栏、告示栏及指示牌等。

　　2设计制作医院名类装饰物。

　　3完成公司及医院庆典活动的气氛营造和布置等工作。

　　4巡视医院及有关区域，并填写巡视单。

　　5参加各类活动。

　　6室内卫生清洁。

　　7机器设备的正常维护及使用。

　　8参加晨会、会议。

　　9维护、保管自用工具、器材。

　　10定期向主管汇报工作。

　　11完成领导交办的工作。

餐饮公司岗位职责14

　　1.按照工作程序与标准，做好酒水库的卫生工作和开餐前的各项工作准备。

　　2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。 3.按正确方法保存各种酒水，以确保酒水质量。

　　4.负责酒水库日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。 5.负责酒水库日用品和设备的清洁、保养。

　　6.按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的'酒水是否新鲜等，验收好货物，保证质量的原材料。

　　7.精通业务，熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法。

　　8.与楼面服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识，严格按照食品卫生要求去做。

餐饮公司岗位职责15

　　职责描述:

　　1、审批财务收支,审阅财务专题报告和会计报表,

　　2、编制预算和执行预算,参与拟订资金筹措和使用方案,确保资金的有效使用;

　　3、审查并报送餐饮公司对集团公司提供的会计资料;

　　4、负责审核餐饮公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表,编制财务综合分析报告和专题分析报告,为公司领导决策提供可靠的依据;

　　5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序,经批准后组织实施并监督执行;

　　6、组织编制与实现公司的'财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。

　　任职资格

　　1、会计相关专业,大专以上学历;

　　2、2年以上工作经验,有一般纳税人企业工作经验者优先;

　　3、从事餐饮业会计岗位2年以上工作经验

　　4、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;

　　5、熟练应用财务及office办公软件,对用友财务系统有实际操作者优先;

　　6、具有良好的沟通能力;

　　7、有会计从业资格证书,同时具备会计初级资格证者优先考虑。