生鲜采购员岗位职责4篇
它指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,无论兼任还是兼管均指不同职务之间。下面是小编为大家收集整理的“生鲜采购员岗位职责”,希望大家喜欢!
1、为生鲜门店采购生鲜产品,保证生鲜产品的正常销售。
2、严格把控所采购生鲜的质量,负责有质量问题的生鲜的`退换。
3、如实上报采购生鲜商品的价格。
4、在门店生鲜营业前,把生鲜进价及重量表下发给门店,监督门店验货。
1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作。
2、协助主管筛选合作的供应商,并负责协商最佳的采购交易条件。
3、收集价格情报,做好市场调研工作,执行最有效的价格策略。
4、协助主管制定采购计划及执行计划,开发特定商品。
5、与门店人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。
6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。
7、配合各部门的协调互助工作。
8、了解市场的发展和趋势,以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。
1、负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。
2、负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。
3、负责所在门店商品促销事宜。
4、协助门店做好顾客服务,研究顾客需求。
5、与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。
6、形成日常工作记录。
7、其他门店采购职责。
1、决定商品组合,管理商品分类架构。
2、负责商品市场定位,分析商品销售情况,及时调整商品结构。
3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。
4、开发新供应商及新产品。
5、负责供应商谈判与管理工作。
6、制订远期商品计划,负责商品订货与销售工作。
7、负责库存与损耗的控制。
8、拟订执行促销活动(包括建议表提交,讨论,落实,快讯制作,调价,陈列安排等工作)并对其进行全面评估。
9、参与培训卖场销售人员的专业知识,提高其专业素养。
10、与营运人员进行充分沟通和协调,了解门店及顾客的需求与问题。(质量,供货,价格,包装,损耗,厂商促销员等。)
11、促进本部门预算目标完成。
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