饭店吧员的岗位职责

饭店吧员的岗位职责

　　导语：作为一名饭店吧员，他们有着什么样的职责呢？以下是小编为大家整理的饭店吧员的岗位职责，欢迎大家阅读与借鉴！

　　饭店吧员的岗位职责

　　1、商品排面的维护，补货，商品陈列，收货工作；

　　2、对所负责区域商品的销售，缺货的情况予以了解；

　　3、对所负责区域商品的`POP，价格标签的核对；

　　4、每周负责区域商品的市调；

　　5、负责区域商品盘点前工作的整理；

　　6、对所负责区域的商品及货架进行清洁；

　　7、对所负责分类的退换货商品及仓库进行整理；

　　8、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源；

　　9、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）；

　　10、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾；

　　11、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满；

　　12、及时收回零星物品和处理破包装商品；

　　13、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡；

　　14、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序；

　　15、先进先出，并检查商品质量、保质期；

　　16、事先整理好退货物品，办好退货手续；

　　17、随时做好商品的安全责任工作；

　　18、价格标签的检查；

　　19、商品的补货，排面的整理（是否依先进先出顺序进行）；

　　20、负责区域货架，商品，寄仓，地面卫生的清洁维护；

　　21、检查商品的质量，保质期；

　　22、以最佳的精神面貌状态为顾客提供服务；

　　23、对顾客提出的建议，要求每日及时反馈并以书面形式上报；

　　24、对退换货商品及仓库进行整理；

　　25、清楚所负责区域商品的销售情况（畅销，缺货，高库存商品以报表方式上报）；

　　26、总结本周顾客意见上报；

　　27、对本月进行工作总结及下月工作方向及目标；

　　28、对新进员工进行日常工作的指导。

　　29、将市调后的结果写于市调表，立即交给组长。

　　30、依促销台计划表安排更换促销台。

　　31、确实依退货、退库程序清除退货与退库商品。

　　32、依清洁计划确实执行清洁工作（卖场、仓库、货架）；

　　33、上级领导交办的其他工作；