餐厅迎宾岗位职责

餐厅迎宾岗位职责

　　在发展不断提速的社会中，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？以下是小编为大家整理的餐厅迎宾岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐厅迎宾岗位职责1

　　迎宾是餐厅的门面，负责做好迎送宾客，安排宾客就座等工作，其岗位职责为:

　　1、遵守公司的规章制度，服从领导安排对大堂经理、对公司负责。

　　2、工装整洁，面带微笑、彬彬有礼、服从指挥。

　　3、负责做好开餐前的迎宾准备工作，负责登记宾客的.预订(包括电话预订和当面预订)，记录并负责落实。

　　4、熟悉当天订餐情况，熟悉当天就餐情况，能准确、及时、礼貌地把客人领到所订的座位上。

　　6、在工作时间内，须标准站立在餐厅门口等候迎送客人。

　　7、负责将所有餐厅就餐的客人安排就座。

　　8、餐厅客满时，负责安排好候餐的宾客，尽量减少客人候餐矛盾。

　　9、掌握就餐人数、桌数所剩就餐桌等业务情况，并做好书面记录。

　　10、熟悉餐厅的基本情况，能准确地叫出常来宾客的姓氏(如:小姐、先生)并编写客情表。

　　11、熟悉一般的服务技能，参与每天餐前准备工作和餐后整理工作。

　　12、与顾客、上级、同事保持良好的关系。

　　13、引领客人入座时，距离不能太近，与客人保持1米左右距离。

　　14、负责将客人满意地送出餐厅，做到迎时“欢迎光临”，送时“先生、小姓欢迎下次再来”。

　　15、听了宾客的投诉，并立即向大堂经理汇报。

餐厅迎宾岗位职责2

　　1、熟悉西餐厅的'业务工作;

　　2、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满;

　　3、服从领班的领导指挥，积极n合楼面服务员的接待工作;

　　4、善于运用礼貌语言和客人说话;

　　5、掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上前才离去;

　　6、迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声;

　　7、走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后;

　　8、不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。

餐厅迎宾岗位职责3

　　岗位职责:

　　1、接待，招呼客人及认清每一位到来的客人;

　　2、接听电话，协助客人安排座位;

　　3、掌控时间，增加客人流量;

　　4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;

　　5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;

　　6、为客人提供服务， 以客为先;

　　任职要求:

　　1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);

　　2、基本中西餐服务经验，具有一定服务英语口语能力，普通话标准;

　　3、年龄18-28岁，高中以上学历，女，身高168cm以上，男175cm以上;

　　4、简单计算机操作技能(word， excel);

　　5、工作认真负责， 服从性高;

餐厅迎宾岗位职责4

　　1.熟悉西餐厅的业务工作。

　　2.仪容、仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。

　　3.服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的`接待工作。.

　　4.善于运用礼貌语言和客人说话。

　　5.掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上后才离去。

　　6.迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。

　　7.走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢道，迎客走在前，送客走在后。

　　8.不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。

餐厅迎宾岗位职责5

　　1.熟悉西餐厅的'业务工作。

　　2.仪容、仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。

　　3.服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作。.

　　4.善于运用礼貌语言和客人说话。

　　5.掌握及了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单，待服务员迎上后才离去。

　　6.迎送客人要面带笑容，主动、热情、礼貌，做到客到有请声、客问有应声、客走有送声。

　　7.走路要注意礼让，客过要让路，同行不抢

　　道，迎客走在前，送客走在后。

　　8.不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。

餐厅迎宾岗位职责6

　　岗位职责:

　　1、接待，招呼客人及认清每一位到来的客人;

　　2、接听电话，协助客人安排座位;

　　3、掌控时间，增加客人流量;

　　4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;

　　5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;

　　6、为客人提供服务， 以客为先;

　　任职要求:

　　1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);

　　2、基本中西餐服务经验，具有一定服务英语口语能力，普通话标准;

　　3、年龄18-28岁，高中以上学历，女，身高168cm以上，男175cm以上;

　　4、简单计算机操作技能(word， excel);

　　5、工作认真负责， 服从性高;