前厅员工岗位职责

前厅员工岗位职责（通用5篇）

　　在学习、工作、生活中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的前厅员工岗位职责（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　前厅员工岗位职责1

　　1、制定前厅部的工作计划，推动本部门的各项工作。

　　2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。

　　3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。向职工阐明酒店和部门的有关政策，努力保持和发展与职工的良好关系。

　　4、努力创造工作中的和谐气氛，积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。

　　5、前厅部的考核是否有利于加强管理，有利于调动员工的积极性。

　　6、加强与客房务、财务等部门的横向联系，促进对客服务工作。

　　7、向人力资源部提出本部门员工的职务变动建议。

　　8、负责归口管理要素的检查工作，每季度不少于一次。

　　9、严格按酒店规定队员工进行检查考核，保证服务质量及各项工作正常运行。

　　10、传达部门各项工作指标，分析处理各岗位反映的问题，改进工作。

　　11、根据客情变化，协助店经理及时做好人员、物资等方面的调整。

　　12、处理宾客投诉，广泛征求宾客意见，保持良好的客户关系。

　　13、了解掌握员工思想动态，及时向店经理汇报，做好员工思想工作，调动员工积极性。

　　14、与酒店外有关业务单位保持良好关系。

　　15、主持召开本部门例会。

　　16、负责部门岗位人员的班次安排。

　　17、负责各类资料、文档管理。

　　18、负责安排、检查、设备设施的清洁保养。

　　19、制定部门培训计划和要求，开展员工培训。

　　前厅员工岗位职责2

　　一．绝对服从上级部署的任务和方针。

　　二．以身作则，做好表率，遵守各项规章制度，公正地对待每一位员工，对前厅经理负责。

　　三．尊重领导，服从酒店内部的安排，以酒店的利益为第一。

　　四．遵守考勤制度，工作时间内严禁办理私事。

　　五．认真主动遇相关部门加强沟通，发现问题协商解决。

　　六．认真检查员工出勤情况及工作态度，进行指正。

　　七．检查所有员工的仪容仪表，并带领监督其工作。

　　八．留意宾客的动态，妥善解决宾客投诉和突发事件，应及时上报经理。

　　九．技术属实报告各区域的设施设备损坏情况，确保及时维修。

　　十．负责新员工的培训工作。

　　十一．做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。十二．按“卫生制度”检查卫生情况。

　　十三．了解当日订餐情况，向员工详细布置当班任务。十四．了解当日菜品供应情况，并及时告知服务员。

　　十五．督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

　　十六．餐中主动与厨房协调，保证按时上菜，对需要及时推销的'菜告知相关人员。

　　十七．留意账单，保证宾客按单价付款，严防跑单，漏单，吃单。

　　十八．了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况，并告知员工以便引带。

　　十九．带领工处处以节约为本，做到合理的开关电器。

　　前厅员工岗位职责3

　　一、在部门经理领导下，负责前厅收款服务工作，负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调，保证收款台工作有条不紊、准确及时；

　　二、直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作，并及时向财务部汇报，对拖欠帐款的客户要组织进行督促；

　　三、负责每日业务票据及报表的审核工作，对于部门工作完成质量、报表正确与否负有全

　　四、负责月末结帐、对帐、盘查工作并将情况报告给财务部经理；

　　五、负责将审核后的业务票据、报表等分别送给有关部门，屑前厅留存的应妥善保管，以

　　六、负责检查各旅行社、团体、合约单位、公司长包房以及各记帐单位的帐务结算是否正确及时，并督促员工对应收款项及时迫收入库；

　　七、督促收入会计按帐务处理规定及时衔接帐务、核对出纳现金和票据，按时编制平衡表；

　　八、督促和检查员工执行外汇管理规定，外币收兑规定，现金管理制度，银行信用卡使用规定，帐单及发票管理规定的情况；

　　九、督促各收款班组的现金、票证及时交收，定期和不定期抽查收款人员的业务周转金；

　　十、严格各项工作程序，重点防范逃帐、错帐的情况发生，对工作中出现的较大问题，及时上报财务部经理，有必要时报保安经理；

　　十一、严格检查电脑系统的运行情况，发现问题要立即与有关人员共同研究解决，并及时

　　十二、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备，如电话、电脑收银机、打字机

　　十三、每天上班必须先检查各种电脑、收银机的数据和交班本上的留言及稽核报告，对稽核报告中需要进行处理的内容及时作出处理或向部门经理报告；

　　十四、向财务部经理报告所属员工的工作表现，评定员工奖惩和晋升情况，解决客人在结算工作中的投诉及其它问题；

　　十五、完成财务部经理安排的其它工作；

　　十六、每天下班时，必须做出交班报告，交待各项未办的事宜。

　　前厅员工岗位职责4

　　1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作，前厅经理岗位职责。

　　2、安排员工班次，核准考勤表。

　　3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

　　4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。

　　5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。

　　6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。

　　7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。

　　8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。

　　9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

　　10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

　　11、推动下属大力推销产品。

　　12、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。

　　13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。

　　14、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。

　　15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。

　　16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。

　　17、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

　　前厅员工岗位职责5

　　1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

　　2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

　　3.负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

　　4.工作策划

　　(1)负责策划本部门的工作;

　　(2)制定本部门的财政预算;

　　(3)主持部门业务会议，进行业务沟通;

　　(4)向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作;

　　(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;

　　(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

　　5.工作检查

　　(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

　　(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;

　　(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态;

　　(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

　　(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;

　　(6)检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

　　6.日常工作

　　(1)参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;

　　(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;

　　(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训;

　　(4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;

　　(5)抓好本部门的安全、卫生管理;

　　(6)向总经理、客务总监汇报工作。