发酵岗位职责

发酵岗位职责4篇

　　在日常生活和工作中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是小编为大家整理的发酵岗位职责，希望能够帮助到大家。

发酵岗位职责1

　　职责描述：

　　1、负责微生物的扩大化生产，确保安全、高效运行。

　　2、配合研发人员进行生产中试、生产工艺的优化，从生产角度给出合理建议、方案。

　　3、处理生产过程中发酵设备、生产异常情况。

　　4、发酵设备常规维护、小组人员的工作安排和日常管理。

　　任职要求：

　　1、发酵工程、食品生物技术、生物工程等相关专业，本科或以上学历；

　　2、中级以上职称，熟悉微生物发酵生产工艺流程，能解决发酵过程中常见问题。

　　3、3年以上发酵罐（10吨以上）实操经验，或5年微生物菌株分离、鉴定、扩繁和发酵等研究工作；

　　4、良好的'专业素养，较强的文字功底和分析解决问题能力。

发酵岗位职责2

　　1、负责微生物发酵的生产工作,包括接种和逐级发酵、执行cip操作以及sip操作;

　　2、严格按照sop对发酵生产过程参数进行控制,能够及时发现、解决生产过程中的问题,做好批生产记录,保证记录的'真实性和完整性;

　　3、负责发酵罐等仪器设备的操作和日常维护;

　　4、负责编写、修订发酵相关工艺设备的sop;

　　5、完成公司交办的其他工作。

　　任职资格

　　1、本科及以上学历,生物技术、药学等相关专业;

　　2、有1年以上gmp车间发酵工作经验,有大肠杆菌相关发酵经验者优先考虑;

　　3、能熟练操作大型发酵罐及相关设备;

　　4、工作态度端正,有上进心,责任心,踏实肯干;

　　5、有新版gmp认证经验者优先。

发酵岗位职责3

　　任职要求：

　　1、本科以上学历，生物技术、生物工程、生物发酵、食品发酵等相关专业；

　　2、英语六级，听说读写流利；

　　3、一年及以上发酵蛋白研发经验，优秀应届生亦可

　　4、具备项目和设备管理经验者优先，有一定强度的国内外出差。

　　工作职责：

　　1、负责国内外项目发酵研发及项目前期实验，根据研发结果提出处理工艺的改进和优化方案。

　　2、与各项目进行积极的沟通，根据技术要求协助稳定运行污水处理系统，以保证我们的产品质量。

　　3、建立产品的.检测和品控方案，保证项目产品的品质。

　　4、参与评估和研究新项目技术可行性，对新项目建设和后期运行提出技术方案。

　　5、形成完善的项目qa&qc运行管理文件和体系，并持续优化。

　　6、执行合作伙伴和项目相关的管理要求，进行内外部沟通。

发酵岗位职责4

　　职责描述：

　　1、主要从事基因工程菌的发酵操作，参与发酵工艺的放大与参数摸索，可以发现并解决发酵过程中的技术问题；

　　2、负责发酵过程关键参数的调控与检测，并对实验记录等相关文件进行管理，汇总实验数据；

　　3、能够熟练操作发酵罐，并进行设备选型、调试、维护与管理；协助实验室的`日常维护工作；

　　4、参与生产相关文件的撰写及存档工作；

　　5、完成领导安排的其他工作任务，并对其工作内容负责。

　　任职要求：

　　1、本科及以上学历，食品、生物化学、微生物学、发酵工程等其他生物相关专业，有一到两年发酵工作经历者优先；

　　2、专业知识扎实，具备良好的动手及实验总结归纳能力，热爱实验室工作；

　　3、具有很强的团队合作能力和责任心，品行良好，工作积极认真，动手能力强，能够适应加班（加班有相应调休）；能够熟练检索及阅读英文文献。