酒店招聘方案
为确保事情或工作高质量高水平开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编为大家整理的酒店招聘方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
一、招聘目的:
1、为酒店招聘合适员工,保证酒店正常开展运营工作。
2、选拔优秀人才,为酒店补充人员,提升酒店员工活力。
3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。
二、预计招聘人数:人
三、招聘职位:
1、前厅部:5人
2、餐饮部:10人
3、客房部:10人
4、销售部:10人
5、人力资源部:2人
6、采购部:2人
四、职位描述及职位要求
(一)、前厅部:
前厅部经理:岗位职责:
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。
2、对前厅服务员进行定期培训,确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。
3、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各种疑难问题。
4、具有较强的沟通能力,能妥善处理各种投诉,却保客人得到满意服务。
5、流利的英语口语表达能力,熟练操作酒店电脑opera操作系统。
职位要求:
学历要求:大专以上;具有1—2年酒店从业经验;形象气质佳,工作认真负责。
前厅接待员:
岗位职责:
1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。
2、形象气质佳,工作认真负责,亲和力强,具有良好的沟通能力。
3、熟练的英语口语表达能力,懂酒店电脑操作系统。
职位要求:
1、学历要求:高中以上;
2、形象气质佳,能够服从管理,具有良好的团队合作意识。
3、普通话标准,善于沟通。
4、熟练的英语口语表达能力。
(二)、客房部:
客房部经理:
岗位职责:
1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
2、有客房部经理的工作经历,抗压能力强,精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。
3、负责客房部经营管理的有关方针决策,负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作,承担客房部经营管理中的责任。
职位要求:
1、学历要求:大专以上;
2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;
3、良好的英语口语表达能力。
客房部主管:
岗位职责:
1、精通专业知识,富有团队协作精神,踏实肯干,能适应不同班次安排。
2、具有较强的服务意识及管理能力,有一定的口语基础。
3、懂得酒店客房运作流程,布草及消耗品成本控制流程。
职位要求:
1、学历要求:大专以上;酒店管理相关转业知识
2、通晓客房部整体运作及管理工作,两年以上星级酒店客房部主管工作经验。
3、具有良好的沟通协调能力。
(三)、销售部
销售部助理:
岗位职责:
1、协助销售经理完成酒店产品的销售,
2、熟悉酒店工作相关流程,相关专业毕业,
3、具有良好的沟通及创新能力,拥有一定客户资源,能够承受工作压力。
职位要求:
1、学历要求:大专以上学历;
2、沟通能力佳,亲切大方,人际关系良好,积极负责。
3、与各营销部人员沟通、协调,协助营销人员开发新的信息发布渠道。
4、熟悉酒店工作流程,以便更好的开展工作。
(四)餐饮部
餐饮部主管:
岗位职责:
1、对餐饮部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作,定期检查区域卫生定期做餐具盘点。
3、加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。
4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准,工作程序。
职位要求:
1、学历要求:大专以上:
2、具有良好的沟通合作能力,又较强的团队合作意识;
3、能够适应快速的工作状态,抗压能力强。
4、具有良好的服务意识,态度亲和,工作认真负责;
5、妥善处理投诉,保证客人得到优质服务。
(五)人力资源部
招聘助理:岗位职责:
1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。
2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。
3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作,以及定编调控和管理富余人员分流安置
4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估,人力资源开发和人才序列的建设。
职位要求:
1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。
2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。
3、能够坚持原则,严格按政策办事,有较强的工作责任心。
4、做事细致认真,具有较强的人员协调能力。
薪酬助理:岗位职责:
1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度,贯彻落实,并协助做好季度、月度工资预测工作。
2、负责员工银行代发工资转帐单。
3、负责员工每月的工资扣税表。
职位要求:
1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。
2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。
3、熟练掌握公司工资系统软件及OA办公自动化管理。
(六)采购部
采购助理:岗位职责:
1、协助采购主管与供应商洽谈价格,付款方式,费用支持,品种选择,促销活动等。
2、供应商考核。
3、把握预算实际,对每月预算指标有责任达成预算实际。
职位要求:
1、大专以上学历。
2、工作认真细致,由较强的责任心。
3、有良好的人际沟通能力。
4、能够坚持原则,严格按政策办事。
五、招聘面向对象及要求
主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生,具有良好的沟通能力,又较强的团队合作意识,流利的英语口语交谈能力,学习能力强;有相关实习经验者优先。工作认真负责。
六、招聘组人员组成
组长:
组员:
七、选拔方案及时间安排
本次招聘主要通过两轮选拔:第一轮:笔试,即由招聘小组组织,参与招聘者进行笔答。第二轮:面试
现代酒店的营业内容与传统式的经营已大为不同,不仅营业项目包括了客房、餐厅之外的宴会及会议业务,而且在产品项目上也是经常推陈出新,甚至在软、硬设备及服务品质方面也要不断力求新颖出众。此外,酒店在业务推广方面更是各展身手,在销售策略的规划、销售活动的推行,也不断地推陈出新。
1.岗位职责
(1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。
(2)及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。
(3)密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。
(4)经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。
(5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。
(6)合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。
2.任职要求
(1)思想品德
①有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼。
②工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责。
③作风严谨、求实,以身作则,不谋私利。
④保守酒店的商业秘密。
(2)知识水平
①专业管理知识
熟悉酒店销售学、酒店管理学,掌握旅游经济学,旅游心理学、公共关系学方面的理论知识。掌握旅游市场动态、特点和发展趋势,熟悉与各部门沟通联系渠道。了解各酒店的竞争手段,价格水平,客户状态,客人的需求。熟悉涉外工作的'礼仪、礼节。
②政策法规知识
熟悉国家和酒店有关销售价格调控和工商行政管理的法规和政策。掌握酒店对外销售的方针、政策,了解主要客源国的旅游法规,熟悉合同法和有关旅游法规。
③其他知识
熟悉酒店产品的特点,了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性,了解主要客源国的经济、政治、历史和风土人情等知识。
(3)工作能力
①分析、判断能力
根据酒店对外销售的总方针、总政策和总经理制定销售策略,根据市场情况和客源变化不断进行分析判断,提出适合酒店的销售计划,并有针对性地提出具体客源市场的销售措施,以保证酒店的最佳开房率和收益。
②开拓创新能力
根据客源市场变化的情况,不断巩固传统市场及客户;积极开发新市场,新客源,提出有利于酒店销售的新设想、建议,发展多层次的市场销售渠道。
③组织协调能力
有效的组织和调动部门内员工的积极性和创造性,积极开展销售工作;能协调酒店各有关部门的关系,妥善解决工作中出现的问题和业务难题。能同各有关业务部门保持良好的沟通和交流,得到客户的信任和理解。
④业务实施能力
能按照酒店经营的总方针,积极开展宣传促销工作,对市场和客源的变化做出实事求是的分析,提出可行的销售计划,监督和保证酒店销售计划的实施。具有较强的控制能力和个别指导能力。
⑤社会活动能力
具有较强的社交能力,善于市场调查和信息沟通,能在各种场合与不同层次人员进行交谈,能圆满解决客人的要求,取得客户的信任,能争取各有关方面的支持和帮助。
⑥浯言文字表达能力
能起草销售部的业务报告、销售计划,草拟部门的管理制度和工作程序,撰写专题报告、工作总结。
熟练掌握一两门外语,能熟练运用外语与客人交谈、谈判和进行业务工作,阅读有关业务书信、资料。
(4)学历、经历、培训与身体素质
①学历:具备大专以上学历。
②经历:从事前台或销售工作五年以上。
③培训:经过本岗位资格培训,取得“岗位培训证书”。
④身体素质:仪表端庄,精力充沛,体魄健壮。
一、招聘目的:
1、为酒店招聘合适员工,保证酒店正常开展运营工作。
2、选拔优秀人才,为酒店补充人员,提升酒店员工活力。
3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。
二、预计招聘人数:人
三、招聘职位:
1、前厅部:5人
2、餐饮部:10人
3、客房部:10人
4、销售部:10人
5、人力资源部:2人
6、采购部:2人
四、职位描述及职位要求
(一)、前厅部:
前厅部经理:岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训,确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。3、熟悉前厅各项业务,善于解决工作中的各种疑难问题。4、具有较强的沟通能力,能妥善处理各种投诉,却保客人得到满意服务。5、流利的英语口语表达能力,熟练操作酒店电脑opera操作系统.
职位要求:学历要求:大专以上;具有1-2年酒店从业经验;形象气质佳,工作认真负责。前厅接待员:岗位职责:1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳,工作认真负责,亲和力强,具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力,懂酒店电脑操作系统。
职位要求:1、学历要求:高中以上;2、形象气质佳,能够服从管理,具有良好的团队合作意识。3、普通话标准,善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。
(二)、客房部:
客房部经理:岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历,抗压能力强,精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策,负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作,承担客房部经营管理中的责任。
职位要求:1、学历要求:大专以上;2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;3、良好的英语口语表达能力。
客房部主管:岗位职责:1、精通专业知识,富有团队协作精神,踏实肯干,能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力,有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程,布草及消耗品成本控制流程。
职位要求:1、学历要求:大专以上;酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作,两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。
(三)、销售部
销售部助理:岗位职责:1、协助销售经理完成酒店产品的销售,2、熟悉酒店工作相关流程,相关专业毕业,3、具有良好的沟通及创新能力,拥有一定客户资源,能够承受工作压力。
职位要求:1、学历要求:大专以上学历;2、沟通能力佳,亲切大方,人际关系良好,积极负责。3、与各营销部人员沟通、协调,协助营销人员开发新的信息发布渠道。4、熟悉酒店工作流程,以便更好的开展工作。
(四)餐饮部
餐饮部主管:岗位职责:1、对餐饮部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各
项工作任务。2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作,定期检查区域卫生定期做餐具盘点。3、加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准,工作程序。
职位要求:1、学历要求:大专以上:2、具有良好的沟通合作能力,又较强的团队合作意识;3、能够适应快速的工作状态,抗压能力强。4、具有良好的服务意识,态度亲和,工作认真负责;5、妥善处理投诉,保证客人得到优质服务。
(五)人力资源部
招聘助理:岗位职责:1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作,以及定编调控和管理富余人员分流安置4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估,人力资源开发和人才序列的建设。
职位要求:1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。3、能够坚持原则,严格按政策办事,有较强的工作责任心。4、做事细致认真,具有较强的人员协调能力。
薪酬助理:岗位职责:1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度,贯彻落实,并协助做好季度、月度工资预测工作。2、负责员工银行代发工资转帐单。3、负责员工每月的工资扣税表。
职位要求:1、大专以上学历,经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。3、熟练掌握公司工资系统软件及OA办公自动化管理。
(六)采购部
采购助理:岗位职责:1、协助采购主管与供应商洽谈价格,付款方式,费用支持,品种选择,促销活动等。2、供应商考核。3、把握预算实际,对每月预算指标有责任达成预算实际。
职位要求:1、大专以上学历。2、工作认真细致,由较强的责任心。3、有良好的人际沟通能力。4、能够坚持原则,严格按政策办事。
五、招聘面向对象及要求
主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生,具有良好的沟通能力,又较强的团队合作意识,流利的英语口语交谈能力,学习能力强;有相关实习经验者优先。工作认真负责。
六、招聘组人员组成
组长:
组员:
七、选拔方案及时间安排
本次招聘主要通过两轮选拔:第一轮:笔试,即由招聘小组组织,参与招聘者进行笔答。第二轮:面试。
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