前厅经理岗位职责

前厅经理岗位职责 15篇

　　在现实社会中，越来越多人会接触到岗位职责，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的前厅经理岗位职责 ，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

前厅经理岗位职责 1

　　职责描述:

　　1、全面负责酒店前厅部的经营管理工作,向分管领导负责。

　　2、负责制订并修正部门管理制度和相关业务操作程序。

　　3、按照酒店的经营方针和决策,主持制订本部门具体工作计划和各月的工作小结。

　　4、掌握客房预订状况及每日客人抵离酒店情况,对重要会议、团队和vip客人的`入住和接待,亲自落实。

　　5、组织客源预测工作,与营销部和其它部门密切配合进行客房销售工作。

　　6、负责与客房部保持联系,保证客房准确完好的出租;与营销部联系,确保团队、会议排房正确无误;与财务部联系,确保住店客人帐单入帐、结帐无误;与保安部联系,确保住店客人安全,使大堂安全有秩序。

　　7、负责处理重要客人的投拆及重大投诉。

　　8、负责本部员工的培训及评估、考核工作,制定培训措施和实施规划。

　　任职要求:

　　1、自然条件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身体健康,精力充沛,五官端正,仪表端庄。

　　2、文化程度:旅游专业本科以上毕业或同等学历。

　　3、工作经验:同星级或更高星级酒店,三年以上同等岗位相关管理经验。

　　4、语言能力:标准国语,英语会话流利,能听懂本地方言。

前厅经理岗位职责 2

　　岗位职责：

　　1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；

　　2、根据酒店内外部实际情况，协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测；

　　3、组织接待人员做好客人的.接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作；

　　4、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求；

　　5、处理客人的投诉和疑难问题；

　　6、严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本；

　　7、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；

　　8、协调前厅部与其他部门的业务关系，维护与合作企业等的良好业务关系；

　　9、指导、监督、考核下属人员工作；

　　任职资格：

　　1、专科以上学历；

　　2、四年以上国际知名品牌酒店相同职位经历；

　　3、熟悉掌握酒店前厅各项业务，（入住登记(内外宾)业务、收银业务、投诉处理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟练掌握英文；

　　4、有良好的沟通能力和协调能力，有较高抗压性，有处理投诉的耐心和解决能力。

前厅经理岗位职责 3

　　1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。

　　2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

　　3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

　　4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

　　5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。

　　6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。

　　7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

　　8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。

　　10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的.补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。

　　11、负责前厅部的安全和消防工作。

　　12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

　　13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。

　　14、完成总经理交办的其他工作任务。

前厅经理岗位职责 4

　　（1）根据总经理的指示制定具体的实施计划；

　　（2）做好餐厅前场与厨房的沟通协调工作；

　　（3）主持部门班前会，及时、准确地传达上级指导思想；

　　（4）负责制定本部门各工作人员工作程序和服务规范，并组织实施；

　　（5）检查安全、消防和保卫工作，为宾客和员工创造安全舒适的消费环境和工作环境；

　　（6）掌握国家卫生法规，每日抽查部门员工的`执行情况；

　　（7）指导、监督、检查前厅主管的各项日常工作；

　　（8）每月听取直接下属述职，对其工作做出评估并对工作成果考核；

　　（9）每日至少征求5位客人对酒店的服务质量、菜肴出品、就餐环境的意见，处理客人重大投诉；

　　（10）参与接待VIP客人；

　　（11）每日开餐前，深入现场检查餐前准备工作和服务规范；

　　（12）检查餐具的管理情况；

　　（13）掌握餐厅棉织品的质量和数量；

　　（14）每餐检查餐厅卫生及餐厅服务员个人卫生状况；

　　（15）掌握酒店的客户结构、消费结构；

　　（16）每月参与客户部店外拜访客户5家；

　　（17）检查重要活动和大型宴会的准备情况；

　　（18）关心所属下级的思想、工作和生活；

前厅经理岗位职责 5

　　餐饮前厅经理 北京鲜鱼口饭庄有限责任公司 北京鲜鱼口饭庄有限责任公司,鲜鱼口饭庄 职责描述:

　　1、协助店长做好餐厅日常营运;

　　2、 通过计划的制定和执行,达成餐厅在顾客满意,营业额成长,利润管理,人员发展四个方面的'目标;

　　3、餐厅财务制度执行,固定资产管理以及餐厅人事管理;

　　4、在餐厅层面负责对外沟通以及周围社区关系维护,进行单店企划活动的策划和执行,提高品牌形象;

　　任职要求:

　　1、拥有大专以上学历,两年以上连锁餐饮管理工作经验;

　　2、熟悉餐厅营运管理工作,熟练掌握训练、排班等行政系统工具;

　　3、良好的沟通技巧、优秀的执行力和组织协调能力;

前厅经理岗位职责 6

　　职责：

　　1、对客务总监和总经理负责，负责前厅部的全面工作。

　　2、对员工素质、服务水准、工作效率等负有管理和培训的重要责任。

　　3、对部门的工作策划、督导等负有重要责任。负责本部门的财政预算。

　　业务要求：

　　1、要求对所管各部门的工作、业务特点相当熟悉和熟练，善于进行工：作的.策划和工作督导。

　　2、要有较强的酒店意识，对前厅部工作的每个环节和工作流程是否灵便要敏感，善于发现问题及时进行指导。

　　3、要求对整个酒店的机构和管理系统、业务流程有个较详细的了解，充分发挥前厅部在酒店管理中起联络、沟通、协调对宾客服务的桥梁和中心作用。

　　4、努力学习业务知识，即酒店管理知识、接待服务知识、旅游知识、国际知识、地理、历史等知识、不断扩大知识面，提高管理水准。

　　5、要求充分掌握酒店的客情，注意常客、熟客的情况，善于判断一般客人和重要客人的特点，有针对性地提供周到的服务。

　　6、熟练掌握一门外语，主要是英语。

　　工作内容：

　　1、工作策划

　　①负责对本部门工作进行策划。

　　②负责制定本部门的财政预算。

　　③向部属下达工作任务和工作指标，进行工作指导。

　　④主持部门业务会议，进行业务沟通。

　　⑤负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

　　⑥对部门之间出现的工作矛盾和偏差进行协调与纠正。

　　2、工作检查

　　①检查房间预订情况，了解和掌握房间状况。

　　②检查总服务台各部员工的仪表、仪态、和工作效率，检查总台设施是否整洁美观，布：有序。

　　③检查前厅、门前迎宾员，行李员的仪容、仪表、仪态，工作程序，是否对宾客热情有礼服务周到，爱惜客人的行李物品。

　　④检查委托代办部门是否周到细致地为宾客服务。宾客交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难。

　　⑤检查电话接线员的语言、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及对机月设备是否爱惜。

　　⑥检查其他工作人员，如分送报表、报纸、接待计划等员工是否尽职尽责、较好地完成：作任务。

　　3、其他日常业务工作

　　①负责门前迎送“v．I．P．”客人的工作指挥和督导。

　　②参加客务总监主持召开的部务会议，业务会议、碰头会议、例会等。提出工作疑难、作计划、工作建议等请总监决策。

　　③制定和实施培训计划，对部属员工进行培训。

　　④抓好本部门的卫生、安全管理。

　　⑤审阅部属各部门的报表，工作报告和工作日志。

　　⑥向客务总监、总经理汇报工作。

前厅经理岗位职责 7

　　1、进行每天的前台各个班次交接会，提供每日的预计到店情况、新的运作程序、需特别注意的客人、酒店新的促销策略、培训计划及其他相关事项，以确保前台员工在每个班次上班前能得到新的信息。

　　2、 主管前台各个班次的运作，保证客人在前台得到满意的服务，在前台提供一个热情友好的服务环境。

　　3、 处理所有的团队及散客的房间分配，保证所有的客人能按照他们的预订要求得到应的房间。

　　4、高效率地处理客人的需求，特别是对房间及房价的问询，在让客人满意的情况下，最高房价地售出房间。能协助前台员工做出决定及调解任何和客人的争端。

　　5、精通前台的业务操作程序，在Check-in & Check-out高峰期，能将客人服务到位。

　　6、准时核查前台各项工作的完成情况，确保各个班次在工作结束时所有工作得到准确无误的完成。（R/C的录入电脑、及公安系统的录入。负责保证所有的相关客人信息均按酒店要求录入电脑，并用正确的.方法及时将记录发送给当地主管公安部门）

　　7、 负责培训前台员工，督导其仪容仪表等在任何时候均符合酒店的相关规定。必要时提供忠告及跟催解决。对前台所有员工的仪容仪表工作纪律微笑服务礼貌用语及工作效率负责。

　　8、 掌管及确保各项付款方式正确无误，如银行卡按金授权公司帐等。减少酒店不必要的财务风险。

　　9 、负责前台设施设备的保养，确保在需要时所有的物品均能正常良好运转。 10 、每周检查待结账目5505、待退账目5506的账目情况，并向FOM汇报。

　　11、每月5日前提交上月工作报告及工作计划

　　12、 每月20日前提交下月的排班表。

前厅经理岗位职责 8

　　餐厅前厅经理/主管 上海酱小七品牌管理有限公司 上海酱小七品牌管理有限公司,酱小七

　　岗位职责:

　　1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

　　2、严格管理本餐厅的设备、物料、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

　　3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

　　4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

　　5、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

　　6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

　　7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

　　8、做好餐厅安全和防火工作;

　　9、协助餐厅经理对员工的培训工作。

　　岗位要求:

　　1、中专及以上学历 35岁以下,外形良好,有2年以上餐厅管理工作经验;

　　2、熟悉餐厅的`运作及经营;

　　3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

　　4、有较强的管理能力和责任心。

前厅经理岗位职责 9

　　一、加强员工的业务培训，提高员工的综合素质

　　前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。

　　二、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率

　　酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远，管理制度《前厅经理岗位职责》。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的'出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润最高的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中,总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。

　　三、加强各类报表及报关数据的管理

　　近几年，中国旅游业飞速发展，面对各国旅游人士的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告，认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。

　　四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号

　　节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。

　　五、保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展。

　　计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。

　　六、做好部门内部的质检工作

　　计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款

前厅经理岗位职责 10

　　1.主要负责会议记录；

　　2.收发文件；

　　3.网络信息发送收集；

　　4.按公司企业文化及各项作业标准监督检查各店前厅的工作，并能够有足够的专业知识对前厅经营管理及技术工作的不足给予指导，完成总经理分派的其他任务

　　前厅领班岗位职责

　　一． 绝对服从上级部署的任务和方针。

　　二． 以身作则，做好表率，遵守各项规章制度，公正地对待每一位员工，对前厅经理负责。

　　三． 尊重领导，服从酒店内部的安排，以酒店的利益为第一。

　　四． 遵守考勤制度，工作时间内严禁办理私事。

　　五． 认真主动遇相关部门加强沟通，发现问题协商解决。

　　六． 认真检查员工出勤情况及工作态度，进行指正。

　　七． 检查所有员工的仪容仪表，并带领监督其工作。

　　八． 留意宾客的'动态，妥善解决宾客投诉和突发事件，应及时上报经理。

　　九． 技术属实报告各区域的设施设备损坏情况，确保及时维修。

　　十． 负责新员工的培训工作。

　　十一． 做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。 十二． 按“卫生制度”检查卫生情况。

　　十三． 了解当日订餐情况，向员工详细布置当班任务。 十四． 了解当日菜品供应情况，并及时告知服务员。

　　十五． 督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。

　　十六． 餐中主动与厨房协调，保证按时上菜，对需要及时推销的菜告知相关人员。

　　十七． 留意账单，保证宾客按单价付款，严防跑单，漏单，吃单。

　　十八． 了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况，并告知员工以便引带。

　　十九． 带领工处处以节约为本，做到合理的开关电器。

前厅经理岗位职责 11

　　岗位职责：

　　1、以身作则，严格要求自己，在团队中起到榜样的作用；

　　2、积极体现的心态听取上级下达的各项任务，并带领员工不折不扣完成各项任务，不抱怨、不议论；

　　3、辅助本区经理完成上级下达的任务指标，并提出合理化建议；

　　4、本区经理休息时，在本区中要起到“领头羊”的作用，合理分配工作人员，认真完成当月的所有工作；

　　5、、主动帮助有需要帮助的员工，遇到事情第一个冲到前面；

　　6、制定本组每日的卫生计划，并与员工共同完成；

　　7、服务过程与员工共同完成餐中所有服务，并起到监督和指挥的.作用；

　　8、监督员工在收餐过程中失误之处，并及时给与纠正；

　　9、日常工作中监督员工的言谈举止，杜绝聚堆闲聊、玩手机、偷懒现象；

　　10、合理安排站位时间、倒班吃饭、午晚市交接；

　　11、观察本组员工的思想状态，并及时上报经理；

　　12、认真检查每日开、收市卫生，包括公共区域卫生和经理安排的细节卫生；

　　13、接待宴会，首先了解宴会性质、时间、场地、桌数，准备不同宴会所需相应物品，宴会过程中与客沟通，了解客人需求，合理安排人员，如有特殊需求上报经理；

　　14、两位助理应经常沟通，了解对方的人员需求，调整人员需上报经理，经理相应作出安排，两个小组互相帮助，尽快把工作完成；

　　15、与各部门要有良好的沟通，礼貌待人。

前厅经理岗位职责 12

　　1、负责会员接待工作;

　　2、负责来访来电客户登记接待工作;

　　3、负责工作室后勤类事务管理维护工作;

　　4、负责客户投诉应急接待及处理

　　5、负责客户档案建立与管理

　　6、负责俱乐部运营监督检查

前厅经理岗位职责 13

　　岗位职责：

　　一、认真贯彻落实大堂经理下达的各项工作任务。

　　二、合理安排工作，做好领班、员工的考勤记录，并于例会前检查领班的各项工作落实情况。

　　三、了解楼面当日订席情况及顾客特殊要求，督导楼面的日常工作，协调员工服务，必要时亲自上台服务。

　　四、负责本部门员工的'业务培训和考核工作。

　　五、负责巡查部门卫生、员工的仪表仪容及其他工作。

　　六、协调好其他部门工作。

　　七、完成上级交办的其他工作任务。

前厅经理岗位职责 14

　　1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

　　2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

　　3、主持部门业务会议，进行业务沟通。

　　4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。

　　5、检查房间预订情况，了解和掌握房态。

　　6、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的'有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。

前厅经理岗位职责 15

　　1、协助领导负责前台大堂管理;

　　2、负责检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;

　　3、负责检查前厅员工的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的`行李物品;

　　4、检查房间预订情况，了解和掌握房态;

　　5、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;

　　6、检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;