后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿

后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿（通用13篇）

　　演讲稿特别注重结构清楚，层次简明。在当下社会，接触并使用演讲稿的人越来越多，那么一般演讲稿是怎么写的呢？以下是小编收集整理的后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿，希望对大家有所帮助。

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 1

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家好！我目前负责管理工作，感谢公司提供这次公平竞争、展示自己的平台，使我有机会站在演讲席上竞聘后勤主管。

　　常言道：“民以食为天”，为公司员工撑起一片天的重任就落到了我们后勤服务人员的肩上了，可谓责任重大。如果我能得到各位信任，有幸竞职成功的话，我将带领后勤全体员工本着“一切为广大员工服务”的宗旨，围绕热情服务、周到服务、标准服务，为公司打造一支优秀的后勤服务团队。具体将从以下几方面着手做起：

　　1、提高沟通能力，优化工作方法：作为一个管理者要学会沟通、善于沟通，做好下行沟通（员工沟通）、平行沟通（各部门沟通）、上行沟通汇报（领导沟通），通过有效的沟通，不断完善后勤服务质量和水平，为后勤服务的高质量提供保障；同时，在原则制度和人性化管理中找到一个良好的结合点，学会调动员工的积极性，营造一个融洽的工作氛围，构建一个和谐的工作环境，提高后勤工作的质量及效率。

　　2、增强服务意识，提倡顾高满意度：传统意识中的服务行业一直提客就是上帝。但是，后勤岗位的“上帝”就是公司的广大员工。我们将依生活管理委员会为平台，依每月的后勤服务回访为契机，不断收集广大员工的宝贵意见，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的'宝贵意见，不断提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意。

　　3、加大后勤人员的学习和宣传力度：根据公司员工的地域差异性以及后勤管理存在的问题，组织针对性的培训，从饮食习惯、饭菜口味以及服务意识等方面不断满足公司员工的服务需求，同时通过网络、生活管理委员会等渠道增加员工对后勤工作的了解，以取得广大员工的支持和理解。

　　4、完善物资采购验收流程，确保饮食安全：以降耗为核心，拓宽采购渠道，严格执行财务处、质控处、厨师、采购员共同现场验收的原则，严把采购验收关；加强食物储存设备的检查，对存在问题的及时联系进行维修，确保食品原材料的新鲜，同时，做好菜肴加工过程的监控和每餐的就餐人数的掌控，避免因加工环节和饭菜准备过多导致的饭菜浪费或事物变质，做好食物的防腐、防烂等工作，确保饮食卫生安全。

　　5、准确定位，转变观念：注重后勤人员的思想引导，稳定后勤队伍，并有效实施奖励机制，最大限度地调动每一个人的工作积极性，同时，注重自身专业知识的学习，切实提高自己专业技能水平，更好的提高驾驭能力。

　　总之，如果我有幸竞聘上后勤主管，我会通过自己不懈的努力，使公司的后勤管理和服务工作，更上一个新台阶，给领导及广大员工一个满意的答卷，恳切希望领导和广大员工监督、支持。

　　谢谢！

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 2

尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

　　我叫xxx，今年45岁，今天我要竞聘的后勤主任是一职。

　　20xx年，经人介绍我就业于华中农业大学饮食服务中心。就我而言，从未从事过餐饮行业的工作，对食堂工作的每一个环节都感到十分陌生，从最初的洗菜到灶台前的厨师，其间经历了八个春秋。在这八年里，我学会了怎样恪尽职守，学会了怎样忘我奉献；在这八年里，我用心去思索着工作中的每一个细节，我在自己的岗位上兢兢业业，默默无闻，如同大海里的一朵浪花，没有波澜壮阔的奇观，然而却有瞬间的美丽，但我更像浩瀚夜空里的一颗星星发出微弱的光芒。

　　曾记得八年前，我在学生大食堂开始洗菜，我深知自己工作的责任，每道菜都严格按照洗菜的程序，从不马虎。为了提高自己的业务技能，立足于饮食服务中心，我经常提前上班，首先完成自己的本职工作，然后就站在灶台旁边看师傅们炒菜，一有机会我就在灶台上练习炒菜。我从最基本的技艺开始练起，并对每一个环节的业务技能都反复的琢磨，夜以继日不断地积累，使自己对各项业务技能了然于胸，逐步掌握了大锅菜的烹饪技法。

　　“冰冻三尺非一日之寒，水滴石穿非一日之功”经过不懈的努力，我很快加入了厨师的队伍。作为一名厨师，在工作上恪尽职守，时时参照岗位工作标准来检查自己的工作，严格恪守一名厨师的专业职责，满足广大同学们的需求，服务好每一位学生，这是我们每一个饮食人义不容辞的职责和义务。为了让同学们满意，我们一直在努力，经常技术水平高的师傅学习，也时常购买一些烹饪的书籍学习做菜，哪怕是看电视，也要看看那些关于烹饪菜肴制作的电视节目，也有时利用休息的时间到其它高校食堂去参观学习。每次炒完菜后，我同师傅们一起来到售饭间，点评每一道菜的色、香、味、型，相互学习，以便在日后的工作中不断的改进，使自己的业务技能日益不断提高，每次看见自己制作的菜肴受到同学们的热捧，一抢而空，一种说不出的喜悦就在心中回荡。

　　家、食堂两点成一线这是我生活的全部，在别人的眼里，我们的生活单调而枯燥无味，然而在我们后勤饮食人的心中却有着无穷无尽的乐趣，因为我们知道，我们的服务对象是全校广大的师生，他们是我们平生最敬仰的人，我们的每一项细小的工作都涉及到全校师生的切身利益，我们的工作或许很微小，很平凡，但却折射出了后勤饮食人特有的`魅力。因为我们的爱岗敬业，才造就华农大后勤饮食的辉煌！

　　因为我们的服务奉献，才构建了华农大美丽和谐的校园！也因为我们的兢兢业业、默默无闻，才谱写了华农大后勤饮食的新篇章！

　　记得《钢铁是怎样炼成的》一书里写道：“人的一生可能燃烧，也可能腐朽，我不能腐朽，我愿意燃烧起来”。燃烧的精神就在于全身心无私的奉献！我们后勤饮食人就是奉献者，也是最可爱的人，只有自觉无私的奉献，才能在奉献的过程中找到自己的人生坐标，才能热情服务好身边的每一个人。

　　如果竞聘成功我将尽自己最大努力做好学校后勤工作。即使不能成功，我也会一如既往，做好本职工作。

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 3

各位领导、各位同仁：

　　我叫xxx，今年29岁，大专文化，毕业于xx市财经学院，先后从事乡政府机关内务招待、保密员、机关出纳等工作，20xx年调入园林中心。一直从事文印打字、上传下达等工作。我要竞聘的岗位是后勤综合岗，从事文印打字和办公室后勤工作。

　　一、我热爱这个岗位。

　　我到园林中心后，我感觉到我们单位党支部有很强的凝聚力和战斗力，有很好的工作环境和氛围，尽管单位经济条件不是很好，但同事们都是团结一心，克服困难，心往一处想，劲往一处使，为园林中心求生存，为绿化事业求发展。在我心里，中心就是我的家，我爱我的单位，我也爱我的岗位，在文印打字、上传下达的后勤综合岗位上工作了3年，我对这个岗位积聚了深厚的感情。3年来，我经常到建设局等单位送文件、拿资料，为退休老职工送工资，今年上半年，我在搞好文印打字的同时，还收了30多个单位的义务植树款。我的小孩今年才3岁，爱人在乡镇上班，又没有老人帮忙照看小孩，节假日有时带着孩子来加班。尽管经历了不少风雨，还贴了不少车费，我也无怨无悔。我觉得在这个岗位上能够让我学到很多待人处事的学问，了解外部的各种信息，提高文化业务水平，锻炼综合工作能力。我为我们单位感到骄傲，我对自己的'岗位感到满足。

　　二、我有从事该项工作的经历

　　我1998年刚刚分配到xx，就从事乡机关内务接待和守电话、收发传真、上传下达，文件收发登记管理，来中心后也一直从事文印打字、守电话，对上传下达的工作原则、程序、要求、规矩可以说是轻车熟路，从不误事。

　　三、我有从事该项工作的相应能力。

　　95年我在学校就选学了电脑操作打字，并取得了计算机技术三级等级证书。家里也有电脑供我练习，加上到中心又打了三年字，每年办公室和其他各线都有大量资料需要打印，节假日还经常加班，我的打字速度和质量都有很大提高，现在每分钟基本达到80字的中等水平。为保证自己的能力水平与所从事的工作相适应，我还参加了党校湖南行政学院大专班的函授学习，取得了大专文凭，自学了财会知识，取得了财政部颁发的全国统一会计职业资格证书，通过了会计电算化考试，计算机操作和日常维护知识也是与时俱进，不断更新。特别是对各线的常用语很熟悉，文字标点、文件格式也有一定基础，能够减少文件的校对工作量，保证文件的严肃性。

　　四、我有信心把该项工作做得更好。

　　如果这次我能竞聘上岗，继续从事文印打字和办公室后勤工作，我将克服家庭困难，把本岗位工作做得更好。一是遵守纪律，坚守岗位。不迟到早退，即使节假日也不例外，保证各线工作的需要。二是尊敬领导，服从安排。工作无论份内份外，都不讲价钱，先把工作干好了再说。三是热情待人，搞好服务。对来人来客，笑脸相迎，接电话、打通知热情礼貌。四是加强学习，提高素质。进一步加强政治理论和业务知识学习，不断提高自身综合素质。

　　我相信，以我所具有的文化水平和工作经验、经历以及到中心来后这几年的表现，我一定能够更好的为各条战线搞好后勤服务。请在座的各位领导、同事支持。谢谢！

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 4

各位领导、各位评委：

　　大家好！

　　今天我在这里竞聘后勤保障科长一职，首先是为了更好发挥个人潜能。我年轻有充沛精力，有xx年医院设备管理、维修的实践经验，特别是进几年来在医院领导和同事的信任和帮助下，参与了总值上千万的设备采购论证，争取免税指标，节省了xx的经费，对试剂、器械库房进行集中管理，几个大幅下降，加强了服务意识，消耗品定期下送科室，维修专人负责，加强了资产清理，使医院物资管理规范化。其次，新的后勤保障科增加了新的职责，这对于我是一项新的工作，也是新的挑战，我愿运用所掌握的管理知识与经验，打破传统格局，发挥每个员工工作热情，优化分配机制，使每个人的劳动价值更好体现而尽一份微薄之力。

　　今后，后勤保障科包总务、设备、保卫及基建等多个部门，协调好各部门的`关系是十分重要的，首先由科长直接管理维护中心主任和配供中心主任，两名主任向科长负责，科长向院部负责。我认为科里配备的两名科员，一名应管理后勤保障科的档案（包括基建、设备、安全等书面文字材料的存档，计量管理、设备、物品的资产管理）。另一名负责汇总科申购计划、组织设备进购及基建项目论证审批，监督下属两中心的工作，经常下各科各部门找问题，跟踪设备、基建项目全过程。科长、副科长及科员组成了科管理核心，组织全科的运转。

　　后勤保障科还有一个很重要的职能是保证医院职工无后顾之忧，如职工子女教育，后勤保障科可以由医院与校幼儿园签约，放学到下班这一段时间也可安排专人接送看管，职工购房、建房、修房也可由医院统一出面洽谈协调，至少可受一个批发价，折扣价。食堂应该把它搞提更好更活、更上档次，饭菜应精美可口，每天还应安排一些咖啡音乐时间，让工作人员能有一点小憩时间，医院广播网还应扩大功能，这样医生、护士只要在院内随时都可召唤到紧急岗位上。作为后勤保障部门，大家要我们服务，肯定我们的服务，我们就捧起了金饭碗，反之只能自谋出路了。随着改革的深入，我院的后勤保障科可能会面向全市的医疗市场，成为全市医疗机构的供应维护中心。

　　维护中心包括了电工、锅炉、供氧、电梯、溴化锂、医用设备及计量器具修理、污水处理、浴室、消防、保卫、环境等多个部门，由一名副科长负责。做到一人多岗、多劳多得，制订各岗职责，不同岗不同薪，由各科评测，按实绩定奖金。配供中心包括医用器材、试剂、被服、办公用品库房，另有洗衣房、食堂等。库房应进行统一管理与微机管理，减少人员提高效率，以最少存量保证供应。洗衣房、食堂应走在改革前列，可作为试点，体现市场原则。此外，应着重进行美化医院形象，完善导向标志，各部门的服装统一化，使人一眼就知道他们所属部门及其职责，我们医院应该有最整洁最有序的环境。

　　我的想法还有很多，不能一一陈述。如果我真能竞聘成功为后勤保障科科长，在院领导及广大职工的帮助支持下，我愿为病人创造一个优雅舒适的就诊环境；为全院职工创造一个良好的工作生活环境，使后勤工作人员有一个合理的回报，使医院在市场竞争中更具竞争力。

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 5

尊敬的各位评委、各位领导、老师们、同志们：

　　大家好!

　　当今社会，到处都说改革，改革这两个字时常会融入我们的工作，改变我们的状况。为什么要改革呢?那是因为要与时俱进，要面对残酷的竞争。

　　感谢改革，也感谢竞争，因为，是改革，是竞争才能让我有这样一个宝贵的机会，站在竞聘台上展示自己，当然，更要感谢的是各位领导与同事，是你们给了我勇气，谢谢你们。

　　今天，我鼓起勇气来参加这次总务处主任竞争上岗演说，面对一双双无限真诚和充满期待的眼睛，我的内心无比激动，同时有多了几分不安。但是，强烈的事业心和责任感又一次次告诉我：身为人，就该为的发展和腾飞作贡献，尤其是在创建初期，更需要大家的共同努力。

　　记得拿破仑曾说过，不想当元帅的士兵不是好士兵。我不是士兵，更当不了元帅。但我更信奉"海阔凭鱼跃，天高任鸟飞"这一谚语，此番目的还在于通过这次竞争去实现人生的价值，再创中年的辉煌。"打铁还需自身硬"，如果说我还具备参与本次竞争的一些优势的话，还不如说这是各位评委、领导、同志的充分信任和热情鼓励。

　　多年来，在原沭河中学这个大家庭里，我勤恳教书、潜心育人、扎实工作、精于管理。先后数次被评为(……所获得过的荣誉)。从而使我具备了优良的思想素质和明显的工作优势。

　　从刚毕业开始，我担任过的(……所历任的职务)这一系列工作岗位，让我积累了十几年的学校中层干部的工作经历，从多方位管理实践的磨练和各种各样的大型活动的数次组织，从宿舍管理的"样板工程"和文体活动的"组织、优秀奖"，一次次证明了我的丰富的管理经验和出色的.组织才能。

　　我还以良好的自身素质、全身心的工作投入，多次圆满完成领导交办各项工作。做一件，像一件，成一件。对老师、对同志真诚相待，和他们通力合作、精诚团结、协调灵活。博得了领导的广泛信任和群众的大力支持，因而具有良好的群众基础。同时，由于后勤工作的广泛性和全方位性，我还在多年的管理工作中学到了许多后勤管理业务，诸如财务、食堂、宿舍、水电、基建等方面的管理，我都一一了解。加之我家又从事十余年的商店、饭店、旅社经营与管理，这一切，都为我做好总务工作奠定了坚实的基础。学校后勤工作是确保教育教学活动的正常开展的重要因素。新创建的中学，实施高起点、高层次、高品位的办学方略，更需要与之相适应的强有力的后勤保障体系。学校后勤社会化、产业化的发展趋势也要求我们的后勤工作不能固步自封，而要大胆改革和创新。虽然我校的后勤工作在历届领导的直接关怀和全体员工的共同努力下，取得了许多有目共睹的成绩，为原沭河中学的发展壮大和提高做出了巨大贡献，但是，由于旧有的体制和x些历史原因，仍有许多不尽如人意的地方。特别是与中学日新月异的发展形势、开拓进取的创新意识已不相适应。

　　所以，如果我能得到各位信任，有幸竞职成功的话，我将牢记"用高质量服务、赢全方位满意"的宗旨，努力探索新形势下学校总务管理的最佳模式，用一流的服务、一流的管理，创一流业绩!具体将从以下几方面入手做起：

　　1、切实转变观念增强服务意识

　　首先要组织后勤一班人加强政治学习，提高思想认识。认清形势、找准位置、端正态度、明确职责。教育他们树立"全心全意服务教育教学，群策群力做好后勤工作"思想，真正做到急教学之所急，想教学之所想，清正廉洁，克己奉公，立足本职，搞好服务。

　　2、不断提高素质增强育人意识

　　校园无小事，事事皆育人。作为学校后勤工作人员，还要不断提高素质，增强育人意识。所以，我们将有计划、有目的加强对后勤总务人员的业务和技术技能的培训和考核，提高其综合素质，努力培养新型的富有创造精神的后勤管理人员。一旦定岗，将立即举办宿舍管理、水电管理、安全管理培训班，尽快组织财会、总务办公室中的青年人员参加电脑操作学习，掌握现代技术。

　　同时，还要组织后勤人员学习相关教育教学理论，特别是素质教育理论，使其在日常工作中更好发挥育人作用。

　　3、关心职工生活为其排忧解难

　　解决职工实际困难，首先要帮助领导做好下岗分流人员的思想稳定工作，及时妥善安置，积极主动解决他们的实际困难，为他们再就业提供机会。争取人人有事干，个个有饭吃。还要充分调动他们参与后勤工作的积极性和创造性，确保学校安定团结的局面和正常的教育教学秩序。

　　4、努力改善条件提高保障能力

　　西区综合大楼即将竣工，扩大校园规模将全面启动。电要增容：建议将现有的两台小变压器改用一台封闭式大型变压器;尽快确定主配电间位置，以改变线路小而乱、高低压线路长等问题。水要扩流，路要改道，门要移位，配套用房要重建，新经济增长点要开发。相关布局要调整：东区的前两个水冲式厕所要采取增加水压、扩通便道等方法，一改到位;五个与校园文化氛围不协调的墙角垃圾箱要改装成景点式;教学楼前的绿色长廊、师生自行车棚将规划设计，及早安排;检察院二楼学生宿舍要迅速修整，三楼50人大通间管理难、隐患多，要及早调整或改造成小房间。西区扩建的师生食堂、浴室、商店等一条龙服务及相关实施将提前考虑。

　　总之，我们要通过各方面的不懈努力，既当好后盾，又当好先行官，保证学校教育教学工作优质高效健康发展。

　　5、抓好开源节流增强造血功能

　　我们要制定一系列严格的财务管理制度，厉行节约，严禁浪费。当前主要是减少水电浪费，教学楼将严格按标准配备日光灯，采取定楼、定人、定时、设总闸开关电的措施，消灭"长明灯"和"超标灯"。要强化用水管理，特别是家属区用水管理。据统计：每月水资源流失达万吨以上，每年浪费的水费高达12万元，已近东区全体后勤人员一年工资。今后将为各家各户安装水表，按时检查、记录、收费。

　　在搞好开源节流的同时，我们还要积极开展勤工俭学，争取创汇，增强自身造血功能。公园是我校最新、最大的形象工程，当前要搞好公园的规划和设计工作，争取建成集花坛、草坪、喷泉、假山、闲亭、儿童乐园等于一体县城中心景点，构想在其中建立园中园xx幼儿园，为教职工解决后顾之忧，同时也为下岗职工提供再就业的机会;开发周边黄金地带，采取租赁、承包等不同方式增加学校收入，以此拉动学校经济增长。

　　6、不断深化改革加强内部管理

　　随着教育体制改革的不断深入和后勤工作社会化、产业化的不断发展，改革已势在必行。我们拟从以下几方面入手：

　　(1)改革用人机制实行岗薪挂钩

　　要提高后勤服务质量，必须强化内部管理，。改革用人制度，采取公开岗位、公开条件的方式，开展公平竞争。真正做到能者上庸者下。实行定岗、定员、定编、定责的浮动工资制，分项、定新、划片承包责任制。努力减员增效，做到人尽其才。

　　(2)改革采购制度务实增收节支

　　为充分发挥资金作用，提高利用率，尽量减少开支，杜绝浪费。要强化购物制度，实行计划、决策、定点、验收、回扣五公开，不断完善制约机制。少量购物要规范手续和票据;大批量购物要实行领导、业务、财会人员集体负责制，以便加大监督力度。

　　(3)改革保管制度规范物资管理

　　现在，我校的规模较大，物业、资产很多，如不加保管，则会造成流失。因而对原有物品，要规范登记台帐，经常检查验收;对新购进物品，要采取分项验收、按质分类、及时入库、妥善保管制度。领物严格执行个人申请、主管审批、当即查验、出库签名等手续。坚决执行用物不管物、管物不用物的制度。

　　(4)改革工作方式强化优质服务

　　后勤工作要真正实现服务的宗旨，还需进一步改革工作方式，便被动为主动服务。水电保障实行水电工巡查包片制，发现问题及时解决，接受全校师生监督;对后勤分发的办公用品，尽量做到送货上门，变领为送。为推进优质服务，拟在东区设立总务办公室，定员、定时接待服务，东西区各设服务箱一个，以便及时了解师生对后勤的需求情况，解决实际问题，确保：小事当时办，急事应急办，难事尽量办，办不了及时汇报领导，以防贻误工作。

　　(5)成立应急分队预防突发事件

　　为确保校园安全无事故，我们要成立"后勤应急分队"，以主管校长、后勤主任、骨干教师、水电工、医务专业人员等为主体，对因"水、电、火、病"等引发的安全事故做应急处理，做到防患于未然。

　　我的演讲完毕，谢谢大家!请大家一如既往的支持我。

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 6

尊敬的各位领导：

　　感谢各位领导给我这次竞聘上岗的机会，我竞聘的岗位是食堂班长，此次竞聘，主要的是目前在食堂管理上我有一些新的观点与见解，希望能够提升现有的管理水平与服务模式。

　　一、饮食管理

　　众所周知，单位食堂作为给职工提供福利的窗口，一方面充分体现了单位对员工的无限关爱，另一方面是企业对外形象的具体展现。如果我成为食堂班长，我将始终遵循一个原则，即用真诚来经营，用爱心来管理，虽然资金有限，但在饭菜的选择、品种的`搭配、营养的结合上我仍力求丰富多样，尽量满足不同职工的口味、做到物美价廉、经济实惠。

　　二、卫生管理

　　(一)食品卫生

　　1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料，

　　2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。

　　3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染。

　　4、原料的取用、发放，应本着先进先出先用的原则，以防止日久变质。

　　5、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开。

　　6、冰箱应保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。

　　7、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。

　　8、直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。

　　9、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。

　　10、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。

　　(二)餐具卫生

　　餐具必须保持清洁卫生，餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

　　1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后，先将里面的残存物清理干净，加洗洁精洗涤，然后再用清水冲洗，再放入消毒柜内进行消毒.

　　2、餐具柜洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。

　　( 三)环境卫生

　　1、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。

　　2、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫.

　　3、餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

　　4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

　　5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风。

　　三、资金管理

　　在资金管理上，作为管理员，为给单位节约资金，我在食堂物资的采购上争取花最少的钱，采购最优的物资，采购尽力按预算支出，坚持实物验收，严把质量关，做到价低质好，足斤足两，采购物品要逐项上账，每月不定期到市场了解物品价格，控制采购成本，搞好成本核算。

　　四、自身品行

　　在自身品行上，我刚过不惑之年，精力旺盛，更主要的是我 把食堂当作自己家厨房来对待，对待职工象自己的兄弟姐妹一 般，丝毫不会怠慢，对于职工提出的改进需求，我尽可能虚心接 受，良心告诉我，每时每刻都要对所有用餐职工负责，为他们的 安全负责，我深知肩上的重任，所以在日常要与职工多交流，常常听取大家的意见，以求得在管理上与时俱进。俗话讲，人无远虑，必有近忧，如果说在食堂管理上仍停滞不前，不但领导不会满意，而且职工也不会买单，为探索新的管理模式， 对于先进企业食堂的管理模式我会去主动学习，并针对管理的弱点，逐一分析，查找原因，力求找到解决的办法。

　　五、 改进

　　竞聘成功后，我的想法与打算是：

　　(一)增加饭菜的种类，保证饭菜种类丰富多样。结合季节的需求，在保证每日规定的米饭、炒菜的情况下， 根据职工需要增加价格相对高些的炒菜，炖品等。前提是必须提前半天通知食堂。

　　(二)一切设施、设备、厨具、餐具都要建立物品台账，专物专用。

　　(三)入库物品都必须按品种、生熟分类放置，还要合理、卫生。

　　六、加强食堂卫生管理，严格执行八个必须制度：

　　(一)为保证职工用餐安全卫生，所有食堂人员必须做到持证上岗，无证下岗;

　　(二)必须精确掌握每日用餐职工人数，做到少浪费;

　　(三)剩余饭菜必须做到每日清除，不准流入第二天;

　　(四)所有餐具必须做到每日消毒一次(用消毒柜)

　　(五)桌椅板凳必须做到整齐摆放，干净整洁;

　　(六)服务态度必须做到微笑服务，以诚待人;

　　(七)服务人员必须着装上岗，卫生帽、围裙、手套，做到统一形象;

　　(八)非食堂工作人员严禁进入食堂内屋，做到人人遵守用餐制度。

　　七、节约采购成本，减少浪费

　　我的想法是原料采取定点采购、签订协议、电话配送，这样在急需的情况下，不至于手忙脚乱，定点采购还可以降低成本，必免讨价还价，能够严格执行市场行情。

　　各位领导，如果我竞聘成功，我一定会努力工作，让大家感受到我们食堂管理的新变化，

　　谢谢!

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 7

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家好！首先感谢大家给予我这次参与竞聘的机会，让我能站在这个舞台上畅想未来，此时我内心十分激动但又充满忐忑，今天我竞聘的是食堂经理岗位。我深知，竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇，更是一次相互学习、相互交流的机会。

　　有人说过，每个人“自己就是一座宝藏”，而实力与自信就是发掘这座宝藏的金钥匙。在竞聘食堂经理这一职位上，我将从三方面为大家进行汇报：

　　一、基本情况

　　我叫xx，现年xx岁，中国共产党党员，xx年以来一直从事高校后勤集团餐饮中心工作，我热爱后勤服务工作，在工作中力求干一行、爱一行、钻一行，多次荣获“先进个人”与“优秀标兵”称号。工作中积极主动、任劳任怨，热心、周到的为全体师生员工服务，在学校领导的关系与支持下，在工作上取得了一定成绩，且荣获了“”先进个人称号。所以对于竞聘这个岗位，我信心十足。

　　二、竞聘理由

　　常言道：民以食为天，为全校师生员工撑起一片天的重任落到我们食堂工作人员肩上，压力很大。不过我有充足优势参与此次竞聘：

　　第一、工作经验丰富。我从事后勤工作多年，熟悉后勤餐饮工作的流程，系统学习了ISO9000质量管理体系的相应标准与要求，我学习并掌握了《中华人民共和国食品卫生法》与《食品卫生五、四制》等相应法律、法规知识，切实做好食品卫生、个人卫生、餐具卫生与室外环境卫生，从饭菜质量上下功夫，尽可能保证饭菜色、香、味俱全，在长期的实践中，工作岗位的变换和工作地点的变迁，让我品尝了后勤食堂工作的艰辛与欢乐，也锻炼了自已语言表达、文字组织、综合协调、经营管理、热情服务等方面能力，对后勤工作的酸甜苦辣有着深切感受，多年的工作经历提高了自己多方面能力，故而可担此责。

　　第二，具有良好的综合素质。我开朗热情，善于沟通，表达能力强，能够妥善处理好后勤工作所涉及的方方面面关系；我勤奋敬业，对工作认真负责，顾全大局，坚信平凡的岗位一样可以铸就精彩人生的道理；我乐于助人，关心全体师生员工与每一位食堂工作人员，具有良好的人际关系基础；同时，我还具有良好的组织协调能力，并具有“大雪压青松，青松挺且直”的坚毅品质，从不怕吃苦，能够承担繁重的工作任务和工作压力。另外，我具备严谨的工作作风。我一直把“爱岗敬业、开拓进取”作为自己的座右铭，无论干什么，都把事业放在心上，责任担在肩上，尽职尽责，埋头苦干，全身心地投入。对任何工作都一丝不苟、任劳任怨，别人不愿做的事我来做，要求别人做到的事，自己先做到，从不揽工诿过。

　　第三，具有敢搏敢拼，顺利完成各项任务的毅力。在多年的后勤工作中，我始终保持积极主动，不怕脏、累，肯于吃苦的态度，为了保证任务按时完成，有时家里的亲人住院也顾不上照料，多次带病坚守岗位。这些工作经历养成了我独挡一面的工作作风和吃苦耐劳、勤于思考的精神，愿意克服种种困难去锻炼自己，渴望能担当更重的工作责任。

　　三、任职打算

　　假如能有幸能赢得此次竞聘，我将从如下几方面开展工作：

　　（1）扎实做好本职工作。扎实做好本职工作就是履行义务最真实的实践，作为高校食堂经理，我将严格按照学生作息时间合理分工安排，为学生提供热的`美味食物，把工作中的点点滴滴都做好做到位，努力发挥出自己特长，为高校餐饮发展服务。

　　（2）严于律己，表率模范。我将进一步严格要求自己，注重自己的一言一行，发挥出表率模范作用，关注食堂发展动向和重要决策，全面配合学校相关领导积极贯彻落实包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、学生教师员工投诉等在内的各项餐饮服务工作，切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。另外，我将认真了解每一位工作人员情况、思想动态，客观全面地分析问题，不偏袒、不袒护员工工作行为，以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风，合理有效的激励餐食堂每一位员工工作积极性，保证责任落实到人，做到工作中始终保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。

　　（3）加强人员培训。结合现食堂餐厅员工服务水平与业务技能情况，展开培训服务需求调查，结合高校食堂服务要求，制定针对性的培训计划，认真撰写培训计划实施纲要，根据计划与时间节点完成各课时的培训内容，依照计划开展培训内容考核，对考核结果展开效果评估，不断完善餐厅员工培训机制，通过培训增强服务人员服务意识，转变服务理念，增强餐厅服务质量，让每一位师生员工都能高兴而来，满意而归。同时，还可组织他们到其它高校后勤集团学习参观，通过交流讨论，找出自身的不足，努力改进，提高服务质量，增强竞争力。另外，还需对食堂工作人员的仪容仪表提出要求，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，要求工作人员工作期间不可穿拖鞋，不可留长指甲，男士不可留长发，女士应统一将头发扎好，穿戴统一服装，佩戴工作证，岗上发现仪容问题立即指正，监督对全体师生员工礼仪礼貌的运用。

　　（4）提升服务质量。在工作中，将始终本着以全体师生员工为中心，全心全意为全体师生员工服务的经营理念，把对全体师生员工服务意识纳入日常管理范畴，对餐饮区进行监督管理和合理分工，做好每天就餐时间的饮食提供工作，以满足全体师生员工需求，提升服务品质。另外，需及时处理每一件投诉事件，因为每一次投诉，都是对我们工作的监督和鞭策，认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理，在有效地的时间内处理投诉，不躲避、不推诿。在食物材料的采购、验收、入库、出库、保管方面严把质量关，坚决拒绝不满足要求的食物原材料，保证全校师生员工均能吃上新鲜、安全的食物；

　　卫生方面，严格实施制度化管理，分工明确，责任清楚，及时处理过期食材及剩饭剩菜，做好厨房餐饮设备消毒工作。同时还可与相关企业合作，为学生提供免费的一套印有本校字样的餐具，鼓励学生自带碗筷，减少一次性餐具使用量，达到干净、环保、卫生的效果。另外，将进一步改善厨房的硬件设施，加强对食品生产用具进行升级改造。同时，需加强餐桌与地面清扫力度，餐饮保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清扫，各个就餐区域的餐桌、地面应保证无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜，按照规定卫生标准，创造良好温馨干净的就餐环境，本着“小到一抹灰尘、一个烟头、一滴水、一滴油”都不放过的原则，为全体师生员工提供舒适就餐环境，让全校师生员工到食堂仿佛又到家的感觉。

　　（5）创新经营方式与管理手段。首先，在学生就餐窗口问题方面，可采用男女间隔的窗口形式，不但能够缓解男女就餐食量差距方面带来的粮食浪费问题，还可避免插队现象的出现；

　　其次、结合季节性变化为师生提供美味饮食，让全校师生员工有更强壮的体制，可更好的投身教学与学习工作里，夏季则为师生提供免费凉开水与凉茶。再次，增设盖浇饭、木桶饭、拉面等窗口，尽可能保证饮食多样化，拓宽师生就餐选择面，如此能改善挑食所造成的严重浪费，这也属于打造高校品牌食堂的可行手段。

　　（6）设立失物招领处。在工作中我发现学生失物现象较严重，他们带着自己的手机、课本、衣物等到餐厅就餐，但就餐结束后，极容易将物体遗失在就餐区域，为了避免全体师生员工物品丢失，需增设失物招领处，并与学校广播台联合，同时开展工作，使他们能尽快找到自己的遗落物品。

　　古人说得好“不可以一时得意而自夸其能，亦不可以一时失意自坠其志。”这里我向大家展示了自己一颗赤诚的心，表明了自己的态度和意志，如果此次竞聘能够成功，我将会用我的实际行动，切实履行个人的承诺，把自己的聪明才智、辛勤和汗水融进实际工作中，不辜负各位领导，同事们的信任，倘若竞聘失败，我也将毫不气馁，继续努力，用自我的实际行动更好的服务高校发展。

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 8

尊敬的各位领导：

　　大家上午(下午)好!

　　我叫xxx，20xx年参加工作，(个人工作经历)本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来，我将在司务长的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作，努力将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质，为我校食堂工作水平的提升和师生就餐环境的整体提升不断奋斗!

　　我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持 服务、规范、高效、一流的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作;引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。(本段可以省去)

　　针对目前存在的问题，在未来的工作中， 我将着力开展以下工作：

　　一、 关于员工工作方面

　　1.在员工招聘方面，尽量对身体条件符合食堂要求的贫困学生家长进行优先考虑，这样既满足了食堂招聘的需求，同时也给贫困家庭提供了经济来源，减少了贫困家庭子女的.思想负担，充分地体现了我们食堂的人性化经营模式。

　　2.在对员工的培训方面，坚持职业道德思想培训工作，采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在传授技术和管理别人的同时提高自己和团队的服务水平，同时各班组直接定期进行经营交流和技术探讨。

　　3.在员工的服务考评方面，运用科学管理方法，对员工的思想服务意思、个人卫生和仪态状况、岗位绩效进行全面考评。不断增强服务意识和员工个人的卫生标准，做到分工合理、权职明确。

　　二、关于食品和设备方面

　　1.对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求的原料坚决拒收，确保学校师生吃上新鲜、安全的事物。

　　2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。过期食材和剩饭剩菜及时进行处理，设备进行定期检查。

　　3、加强餐桌和地面的清扫力度，保持良好的卫生标准，营造良好的就餐环境。

　　三、关于经营形式和管理手段

　　1.在学生就餐窗口问题上，可以采取男女间隔的窗口形式，一方面可以缓解男女就餐食量差距上带来的粮食的浪费问题，另一方面也有助于缓解插队现象的产生。

　　2. 根据季节性变化为师生制作合理饮食，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学和学习工作中去，夏季到来可以为师生提供免费的凉茶。

　　3.开展包饺子竞赛等联谊活动，一方面培养学生的动手能力、增强节约粮食的意识，另一方面可以拉近师生距离、促进师生交流。

　　4.开设盖浇饭、拉面等窗口，增加师生的就餐的选择性。这样可以减少挑食带来的巨大的浪费，也是树立品牌食堂的有效手段。

　　以上就是我对未来工作的展望，最后表达我最真切地祝愿：希望在全体领导、员工和广大师生的共同努力下，xx中学的明天更加美好、x中人的明天更加辉煌!

　　谢谢大家!

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 9

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家好！

　　我是xxx号，今天，我站在这里做竞聘演讲，心情很激动，首先，感谢公司领导为我们创造了这次展示自己、提高自我，公平竞争的机会，我将倍加珍惜。同时，我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础，严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。

　　我认为，作为一个主管，她所起到的作用是巨大的。这样她不仅仅是一个传达领导各项意图的桥梁，做好的领导前后手，她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，对企业的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方法，等等。

　　如果我能竞聘主管上这一职，我将做好以下几点：

　　首先需要掌握一定的专业知识和专业能力，它体现在二个方面，其一、能直接指导你的下属的实务工作，其二、能够代理你下属的实务工作。

　　二是沟通能力，它包括本部门内的沟通，跨部门间的沟通，与上司与下属之间的沟通，沟通的目的不是谁输谁赢的'问题，而是为了解决问题。

　　三是学习能力，因为你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展，人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。

　　四是管理能力，管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。

　　五是完成上级领导部署下来的各项其他事务，作为酒店的一名员工，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃；面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许，我们曾经被领导批评而心存不满，我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风雨，又怎能见彩虹？

　　只有企业这个大家庭成长了，我们才会有更好的提升自己的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺！相信我总会成功的！

　　理论与实践犹如一个人两条腿走路，我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念，有理论没实践如一条腿走路，希望大家给我另一条腿———实践，让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量，请相信我的能力。我的演讲到此结束，谢谢大家。

　　谢谢！

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 10

尊敬的各位领导、各位评委：

　　大家下午好！

　　走上这个竞聘演讲台，心情激动，我们应该感谢食堂领导为培养人才的良苦用心，竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会，使我成长很快，对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞聘演讲，不论成败，都会收获很多。

　　本人xx，我想大家对我已有了一个大概的了解，如果我还滔滔不绝的再来介绍自己，就浪费大家的宝贵时间了，如果你还不认识我，不了解我，我们私下多沟通，好，言归正传，今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。

　　竞聘这个岗位，我信心十足，食堂的发展需要餐饮文化的熏陶，作为餐饮部经理必需塑造这个文化，使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，我相信先进的管理理念更容易使食堂餐饮部做出成绩来，我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面，如果我能竞选成功，我会从以下几点做起：

　　一、端正工作态度、树立行业新风

　　过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。

　　只有厨房与楼面配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势，所以，要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来，一走进工作场所，我们就要全心全意的用心为客服务，也就是要有一个好的工作态度。

　　热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度，微笑的魅力它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征，微笑是礼仪修养的充分展现，微笑是和睦相处的`反映，微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话，调整大家的心态，每天对着镜子微笑一分钟，微笑是我们服务人员所具备的基本素质，我们需把微笑带给客户与同事。

　　良好的工作态度与服务意识，需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验，对员工服务意识的教育必须做到及时，随时随地展开教育，在部门评选先进，学习先进，提倡互帮互助，共同提高的团队意识，使餐饮部员工更好的对客服务。

　　只有一流的员工才能提供一流的服务，客人在食堂用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务，不会在乎餐饮部经理是谁，我们的观念应该是员工服务顾客，经理服务员工，所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工，并不是经理人，经理的工作主要是经管和协调员工，使员工更好的对顾客去表现，相信我能带好这个团队。

　　二、服务要个性化、服务不是口号

　　我们食堂不能把服务停留在口号阶段，“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号，“顾客是上帝”，我们能把顾客当兄弟就不错了，要重视顾客，真正把顾客摆在心上，用心的为客服务，不断推陈出新，引客回头，我们才能顾客盈门。

　　我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性，注重每一个服务细节，在员工中提倡互帮互助，共同进步的行为，使新老员工具备同样的对客服务水平，主动引导客人消费，介绍x些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如x些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等，介绍菜品时退后一步，避免唾沫星溅在菜肴上，客人结账时，如果x个菜没有动筷，我们就需询问客人是不是不合口味，让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话，有些商务客人碍于面子，不好意思提出打包，我们员工应该主动提倡客人打包，杜绝浪费。

　　谢谢大家！

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 11

各位领导，各位评委：

　　大家好！

　　首先感谢各位领导给我这次竞聘的机会，感谢评委在百忙之中抽出时间来给我讲评，感谢大家对我的信任和支持。根据要求，今天我的演讲就包括两个部分：工作认识：常言道：“民以食为天”，为全校两万多名师生员工撑起一片天的重任就落到了我们饮食服务中心工作人员的肩上了，可谓责任重大。而作为一名食堂主任助理，身上的担子也不轻，他的工作，就我个人看来主要包括以下几方面：

　　一、协助食堂主任切实搞好食堂饮食卫生，健全制度，加强检查。严格防止食物中毒事故发生。

　　二、协助食堂主任督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、服务态度等工作，并有书面考核记录。

　　三、协助食堂主任掌握本食堂的粮食用量，节约用粮，妥善安全保管，杜绝浪费现象。

　　四、督促各班组长进行成本核算，并掌握盈亏情况，了解主副食品、调味品等供应情况。

　　五、协助食堂主任合理安排食堂的劳动力，做到按需设岗、按劳分配、公正合理，建立食堂工作秩序。开足窗口，减少排队现象。

　　六、参加学生伙管会活动。经常听取教职工、学生对食堂工作的意见建议，并采取措施加以改迸。

　　七、完成食堂主任交付的其他工作。

　　工作思路：在此，我只能简要地介绍了一下我的初步想法和打算，当然，我还不能提出一个完整的食堂主任助理的.工作方略，但已经明确了今后努力的方向，希望能以工作实绩相报，尽早的从一名学生转化为一名工作人员，不辜负各位的厚望。

　　第一、摆正位置，当好助手。我会尊重食堂主任的领导，尊重饮食中心及后勤集团的各位领导，不越权，不越位；积极思考，结合自己做学生时的想法及工作后的实际经历，向主任及中心领导建言献策；团结食堂的所有员工，协助主任做好管理工作，在原则制度和人性化管理找到一个良好的结合点，努力营造一个融洽的工作氛围，构建一个和谐的工作环境，共同做好食堂工作。

　　第二、加强学习，提高素质。学习主要分以下几个方面：

　　1、学习业务知识，提升业务能力。作为一名食堂主任助理，必须熟悉食堂各项工作的流程，包括原材料引进，安全卫生的检查，红白案食品的制作过程等等。虽然不能样样精通，但对各项的基本流程一定要清楚，从大局上能够整体把握。从基层做起，从最基本的做起。

　　2、学习主任及各位领导的管理经验。尽管做学生时曾学习过管理理论，尽管做学生干部时也积累了些经验，但这些相对于食堂主任助理实际工作的需要是远远不够的。各位领导特别是主任们长期从事饮食管理积累的丰富经验是我学习的最好教材，可以让我少走弯路。

　　3、学习食堂师傅们的优秀品质，特别是他们吃苦耐劳、乐于奉献的精神。虽然作为从农村出来的孩子，自幼就具备了吃苦的精神，虽然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累，也做好了思想准备，但是实践才是检验真理的唯一标准，唯有通过实际工作，才能把自己锻炼成为一名合格的主任助理。

　　第三、与时俱进，开拓创新。一个民族没有创新，她就不能进步；一个单位没有创新，她就不能前进。具体到我们食堂来说，首先要加大宣传力度，通过网络、学生组织等渠道增加同学们对我们的了解，以进一步取得他们的理解；其次要想办法满足不同同学的不同需求，如不同地区不同民族的学生有不同的口味及习惯，不同的时间段同学们对饮食的内容和环境也有不同的需求，尤其是周末或节假日的时候，校门口的大排挡和歌厅都人满为患，而我们食堂里面却常常冷冷清清，这一点我记得雷总在一次座谈会上曾提出来过。我想这些都是我们需要认真思考并亟待解决的问题。

　　各位领导，各位评委，今天，站在这里的我，恰如在站台等候上车的旅客，手中的车票已经攒出了汗渍，但我相信沿着在座各位开辟的绿色通道，自己一定能够搭上今天的幸运快车。

　　我的演讲结束了谢谢大家！

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 12

尊敬的各位领导和职工代表朋友们：

　　大家好！

　　我叫xxx，长得特别精瘦，现年45岁，中专文化，1984年到竹园电站工作，现任公司旅游部部长一职。

　　99年底从部队转业分配到竹园电站工作至今，历任副班长、班长、司务长、军队企业会计、公司人事部部长等职。我竞聘的动机是：为公司和职工效力。

　　新设立的综合部由原办公室和人事部合并而成，我认为它是一个服务的窗口，是一根珍珠项链的穿绳，连接和沟通着公司的每一个部门。每天都会面对一些婆婆妈妈的繁琐事，既需要耐烦和细心，更需要热情和周到。

　　这次如果竞聘上了，我会热情接待每一位来访者；微笑服务于每一位职工朋友；管理好每一份文件资料；准确传达每一项通知；配合财务部门核准职工的每一份工资、福利；及时调整、申报每一个月的“养、医、生、工、失”这几种社会保险。掌握、理解、宣传相关的政策、法律和规章制度，凡是办理与职工有切身利益的事务时，尽量把政策、规章制度运用到极限，力求完美。

　　今天，为什么要竞聘中层骨干呢？因为我觉得我有这份热情的'心，有这个能力干好这份工作，不会辜负领导和大家的信任。所以，相信各位代表，也请相信我，投我一票，我们的选择都是对的。

　　如果这次竞聘失利，我也无怨无悔，会无条件地服从组织：把我安排在发电厂，我会认真记录好每一组数据、发好每一度电、拧紧每一颗锣丝；把我安排在绿化班，我会精心地培育每一棵树木花草；把我安排在办公楼，我会兢兢业业地做好份内的事，爱岗敬业，和同事们团结一致，共创竹园新的局面。

　　别看我个子小，我瘦小却机灵，性格开朗，但办事稳重，品性正直却不死板，敬岗爱业，吃苦耐劳，我善于朋友间的沟通，勤于挖掘各个层面的关系，我懂得一定基础的法律法规，我非常非常热爱旅游这份事业。

　　为了公司今后的旅游发展，我提几点个人建议：

　　1.加强旅游服务专业人员的学习和培训，有社会阅历丰富，工作态度热情，能吃苦耐劳的人员组成一支生力军，按个人技能分配岗位，打破“尽人事，安天命”的工作氛围。

　　2.加快地方协调工作，尽快拿到景区开发权和旅游资质，引进投资项目，增加旅游收入。

　　3.加大对万亩竹海的投资力度，打造竹园自身的旅游产品，推出竹园旅游特色。

　　4.推出新的接待休闲品牌，如：平台帐篷营，草地帐篷营，竹林帐篷营，水上船屋营等。建立健全旅游会议会团的硬件和软件设施，争取在地区范围内接待更多的会议团体。

　　5.着力推出竹园特色，纯天然绿色食谱的风味酒店，以竹为媒，坐的是竹，餐具是竹，吃的是竹，玩的是竹，睡的是竹，带回去的纪念品还是竹。

　　6.把握利用自身的旅游资源，一旦公司经济搞活，要着手建设天然的旅游池，露天跳舞厅，库区水上俱乐部，皮划艇，竹筏，赛龙船，添置潜水衣，救生衣，鱼杆，渔具，让竹海真正成为游客心目中的水上乐园，刺激游客消费，增加旅游收入。

　　7.加大对外宣传力度，通过宣传资料，报刊，音响制品，网络传媒等途径扩大对外影响，让秀美的夷望溪山水，美丽的竹园竹海风情，留在所有游人的心海。

　　我相信，竹园公司有省公司的坚强后盾，有县委领导的亲切关怀，有全体干部职工的协力合作，我们旅游事业将会以最快的速度，以最新的姿态，进军同行业之榜首！各位代表，我今天的竞聘无论成功与否，我始终坚信，参与就是进步，体验就有收获。最后，再次感谢各位领导，各位代表。

　　后勤食堂员工岗位竞聘演讲稿 13

各位领导、评委、职工同志们：

　　大家好!

　　我叫xxx，20xx年参加工作，现在硫化一车间修理班工作。来我们公司之前曾在饭店工作有三年之久，对饭店、食堂的工作程序和管理有一些了解，有一定的饭店从业经验。在此感谢公司领导为我们提供这个平台，创造这次机会，我计划承包我们公司的职工食堂，为公司做好食堂管理工作。

　　下面我围绕职工食堂的工作，结合我自身的一些经验，从以下几个方面谈谈我承包食堂之后的工作思路和打算：

　　一、 搞好厨房卫生：

　　干净、整洁的做饭环境是做出干净、卫生、可口饭菜的前提，我承包后：

　　1、从做饭环境上入手，把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等实行定位放置、专人管理。

　　2、要求炊事员、服务员同一着装，而且要搞好自己的个人卫生、衣帽弄整洁、弄利索，不能留长指甲。

　　3、工作台、工具架、面粉机、馒头机、蒸笼、案板等要经常打扫，保持清洁干净;每次使用前都要重新进行清理、检查，以免杂物混入其中，并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。

　　4、加工结束后及时清理加工场所，做到面板清洁、地面无污物、残渣;坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

　　二、保证食材安全

　　1、为保证公司员工的食品卫生安全，所用食材全部实行定点采购。

　　2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

　　3、 不采购无卫生许可证的食品。

　　4、 采购农贸市场的食品及原料保证新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购。

　　在此我向大家保证，我承包后所用的米、面、油均从正规渠道购买，绝不采购掺杂掺假、有毒有害、不新鲜的食品及原料，以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期、标识不清或超过保质期限的食品。

　　三、从饭菜质量、品种上有所改善：

　　饭菜供应质量：

　　根据就餐人员的需要和季节变化，经常调剂饭菜品种、花样、烹调方法要多样化：有小炒、单炒、中锅菜、大众菜，主食不少于两种以上，副食三种以上。按食品加工操作规程来进行操作，馒头严格杜绝碱大发黄、或有酸味的现象发生;蔬菜类食品原料严格落实一择二洗三切的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。餐具的清洗一定要做到洗、涮、冲、消毒、保洁等环节，同时不断提高烹饪技术，适合不同口味的需要，做出的饭菜要达到色、香、味、形、俱全，营养搭配合理，量足质优，价格合理。冬季饭菜保温，夏季饭菜爽口。同时在烹饪过程中无论面食还是菜，解决好用餐时间和一次烹饪数量这一对矛盾，控制好烹饪过程中一次面食和饭菜出锅数量，既要保证大家不能等的太长，也要避免一锅做的多，后面的职工吃的凉的这个问题。

　　饭菜品种方面：早餐上增加几个品种如馒头、花卷、油条、饼子、米汤、老豆腐、小菜等，供职工们选择;午餐上我再增加几种面食、及米饭，同时我通过采纳职工在意见薄上建议，与公司工会积极沟通了解大家意见及时调整饭菜品种 。

　　四、 准备特殊的饭菜：

　　如遇职工生病或加班，有特殊要求，可以提前预约，我们在条件允许的情况下，尽最大努力满足职工要求，调整好时间准备好饭菜联系预约的`职工。职工们只有吃好了、吃舒心了，工作才会舒心，工作也才能用心，通过生活用餐上的体贴、关心来弘扬我们的企业文化，来增强我们公司职工的凝聚力和向心力，大家齐心协力为公司的发展出力流汗。

　　五、 强化服务质量：

　　广大职工同志不但是公司发展的生产主力军，也是我们食堂管理者的衣食父母，没有生产主力军，公司无法发展，同样没有广大职工同志们的用餐，我们食堂也就无法经营，更不能算是职工食堂啦，大家愿意来用餐，无非是饭菜质量能保证、饭菜价格合理，而且我们的服务能跟的上，在提升服务质量上，我计划从几个方面着手去抓：

　　1、要求餐厅服务人员要树立服务意识，对职工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不烦，不与职工发生任何争吵。

　　2、提高服务环境质量，给大家提供一个干净、整洁的用餐环境。

　　3、接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督。

　　在食堂公示栏我会把当日的饭菜品种、价格及时公布，同时设有意见本，接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督，我管理了食堂后希望大家提意见，我认为大家有意见就提是好事，没意见不可能，大家提意见是想让我们把职工食堂办好，所以我欢迎大家提意见，也帮我提改进建议，对待大家的意见建议，我一定逐条逐条看，逐条逐条的分析，而且根据意见情况，在最短时间内整改。同时欢迎公司领导、特别是工会领导不定期实地考查、现场检查，督促指导我们的工作。我相信有公司工会领导的监督指导、有职工同志们的贴心提议，我一定能把服务质量做好。

　　我郑重承诺：如果我能承包职工食堂，我将在公司领导、公司工会的统一管理下，尽自己最大努力，把公司食堂的管理工作做好，保证职工食堂服务于生产，服务于员工生活，做到安全卫生，营养丰富，方便快捷，价格合理。保证职工吃饱，吃好，吃的放心和满意，为公司的正常生产做好后勤保障。当然如果我不能承包职工食堂，我仍然会在我目前的岗位上尽心尽力的努力工作，为公司的发展尽我一份力，做出我应有的贡献。

　　谢谢大家!